Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками
Чудесный торт с безе! Для любого праздника и семейного застолья! Торт Лебединое озеро с безе готовится из обычных продуктов, а по вкусу превосходит практически все магазинные торты.
Содержание
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - ингредиенты для приготовления
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яичные белки - 4 шт.
- Фундук - 220 гр
- Бренди - 1 стол.л.
- Вода - 100 мл
- Сливочное масло - 450 гр
- Фундук - 30 гр
- Яйца - 4 шт.
- Варенье абрикосовое - 150 гр
- Кофе - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 150 гр
- Шоколад - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 стак.
- Сгущенное молоко - 1 банк.
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Вода - 1 чайн.л.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Взбитые сливки - 225 гр
- Какао-порошок - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Пшеничная мука - 150 гр
- Яичные желтки - 4 шт.
-
Количество порций: 16
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Шаг 1 - Ингредиенты для безе. Фундука для безе нужна горсть (30 г).]()
Ингредиенты для безе. Фундука для безе нужна горсть (30 г).
Шаг 2
![Рецепт - Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Шаг 2 - Весь фундук (250 г) высушить в духовке 10 минут при 170 градусах, остудить и очистить от шелухи.]()
Весь фундук (250 г) высушить в духовке 10 минут при 170 градусах, остудить и очистить от шелухи.
Шаг 3
![Рецепт - Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Шаг 3 - Измельчить до крошки среднего размера.]()
Измельчить до крошки среднего размера.
Шаг 4
![Рецепт - Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Шаг 4 - Белки отделить от желтков, переложить белки в чашу миксера (или миску, стеклянную или из нержавейки). добавить щепотку соли и начать взбивать.]()
Белки отделить от желтков, переложить белки в чашу миксера (или миску, стеклянную или из нержавейки). добавить щепотку соли и начать взбивать.
Шаг 5
![Рецепт - Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Шаг 5 - В процессе понемногу добавлять сахар.]()
В процессе понемногу добавлять сахар.
Шаг 6
![Рецепт - Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Шаг 6 - Форму для выпечки выстелить пергаментом и выложить в него белковую массу. Разровнять ложкой.]()
Форму для выпечки выстелить пергаментом и выложить в него белковую массу. Разровнять ложкой.
Шаг 7
![Рецепт - Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Шаг 7 - Присыпать горстью фундука и загладить. поставить безе в духовку, разогретую до 110 градусов, на 2 часа. Через 2 часа выключить и, не открывая дверцу, оставить до полного остывания.]()
Присыпать горстью фундука и загладить. поставить безе в духовку, разогретую до 110 градусов, на 2 часа. Через 2 часа выключить и, не открывая дверцу, оставить до полного остывания.
Шаг 8
![Рецепт - Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Шаг 8 - Ингредиенты для бисквита.]()
Ингредиенты для бисквита.
Шаг 9
![Рецепт - Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Шаг 9 - Смешать муку, разрыхлитель и какао. Смешать просеять.]()
Смешать муку, разрыхлитель и какао. Смешать просеять.
👁 511 просмотров
Похожие рецепты
Кабачки с овощами на сковороде
Быстрое, легкое, полезное, диетическое, очень вкусное блюдо! Кабачки с овощами на сковороде могут быть поданы как основное блюдо или в качестве гарнира в горячем виде, а также как закуска в холодном. Подходит для питания во время поста и тем, кто придерживается низкокалорийной диеты.
Салат Мимоза с горбушей
Гости будут в восторге! Рецепт вкуснейшего салатика! Салат Мимоза с горбушей понравится всем без исключения. Это еда праздничная, в некоторых семьях считается традиционно новогодней. Настоящий кулинарный рецепт несколько отличается от классического приготовления «Мимозы». Я добавила в салат сыр и вареную свеклу.Я готовлю этот салат со свеклой и рисом, потому что моей семье так нравится. В составе указаны только нужные продукты.
Торт Волшебный
Волшебно-нежно, просто, вкусно! Волшебно быстро готовится и съедается! Торт Волшебный так назван, потому что готовится волшебно просто, имеет волшебный нежный вкус бисквита с кремом. И, в зависимости от Вашей фантазии, можно просто и волшебно его украсить.Я украсила его шоколадной стружкой и шоколадными фигурками, но если времени у вас мало, достаточно будет обсыпать шоколадной стружкой. В качестве украшения также подойдут вишни, они прекрасно сочетаются с шоколадом. Итак, готовим торт Волшебный.
Салат кальмары помидоры
Лёгкий салатик со свежими помидорами и отварным кальмаром. Простой салат, с минимум ингредиентов. Станет прекрасным украшением стола как внешне, за счёт ярких помидоров, так и во вкусу. Такой салат придётся по вкусу не только женской части семьи, но мужчинам, они оценят его по достоинству.
Фруктовый десерт с мороженым салат
Вкусное и полезное лакомство из фруктов и мороженого! Часто хочется вкусненького и сладкого на десерт. Особенно, если в семье есть дети, без сладкого не обойтись. Однако домочадцев хочется порадовать не только вкусными и сладкими блюдами, но и полезными. Фрукты самая лучшая основа для приготовления десерта. Из них можно сделать много разнообразных и интересных лакомств. Фрукты и запекают, и обжаривают, но больше витаминов во фруктах останется, если их не подвергать термической обработке. Подходящим рецептом можно назвать фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом, для следящих за своими фигурой и питанием, или мороженым – для детишек.
Запеченная свиная лопатка в духовке в фольге
Бесподобно вкусно, аппетитно, пикантно, на праздничный стол! Запеченная в фольге свиная лопатка получается сочной и ароматной. А приготовление очень простое и доступное всем! В горячем виде она подойдет как основное блюдо к любому гарниру, а в охлажденном - в качестве прослойки на бутерброды и сэндвичи.
Пасха лимонная
Отличный способ удивить родных и друзей на праздник. Очень мне нравится такая лимонная сырная паскаПасха лимонная - вкусная выпечка, которая порадует вас
Куриные бедра в сметане
Самое простое, бюджетное, наивкуснейшее! Куриные бедра в сметане — рецепт, который выручит вас, когда надо быстро приготовить блюдо на ужин и даже на праздничный стол. Можно запечь целый противень таких бедер за раз. Благодаря сыру сверху получается аппетитная румяная корочка.
Булочки с яйцами и зеленью на простокваше
Прекрасная выпечка! Прекрасно пополнит организм витаминами. Можно приготовить быстро, без особых затрат. Выручит вас, когда у вас очень мало времени. Главное, чтобы под рукой оказались нужные продукты. Выпечка очень сытная и питательная. Прекрасно подходит к чаю.
Крапивный суп на первое
Легкий и вкусный, простой и быстрый, на каждый день! Крапивный суп по вкусу очень похож на рыбный. Вы можете сварить его из свежей или замороженной крапивы. С приготовлением справится любой новичок! Подавайте готовый суп со сметаной, посыпав его свежей зеленью.
Автор: Валерия