Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками
Чудесный торт с безе! Для любого праздника и семейного застолья! Торт Лебединое озеро с безе готовится из обычных продуктов, а по вкусу превосходит практически все магазинные торты.
Содержание
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - ингредиенты для приготовления
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яичные белки - 4 шт.
- Фундук - 220 гр
- Бренди - 1 стол.л.
- Вода - 100 мл
- Сливочное масло - 450 гр
- Фундук - 30 гр
- Яйца - 4 шт.
- Варенье абрикосовое - 150 гр
- Кофе - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 150 гр
- Шоколад - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 стак.
- Сгущенное молоко - 1 банк.
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Вода - 1 чайн.л.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Взбитые сливки - 225 гр
- Какао-порошок - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Пшеничная мука - 150 гр
- Яичные желтки - 4 шт.
Количество порций: 16
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты для безе. Фундука для безе нужна горсть (30 г).
Шаг 2
Весь фундук (250 г) высушить в духовке 10 минут при 170 градусах, остудить и очистить от шелухи.
Шаг 3
Измельчить до крошки среднего размера.
Шаг 4
Белки отделить от желтков, переложить белки в чашу миксера (или миску, стеклянную или из нержавейки). добавить щепотку соли и начать взбивать.
Шаг 5
В процессе понемногу добавлять сахар.
Шаг 6
Форму для выпечки выстелить пергаментом и выложить в него белковую массу. Разровнять ложкой.
Шаг 7
Присыпать горстью фундука и загладить. поставить безе в духовку, разогретую до 110 градусов, на 2 часа. Через 2 часа выключить и, не открывая дверцу, оставить до полного остывания.
Шаг 8
Ингредиенты для бисквита.
Шаг 9
Смешать муку, разрыхлитель и какао. Смешать просеять.
👁 331 просмотров
Похожие рецепты
Салат Гурман с курицей и грибами
Нежное, пикантное и сытное блюдо оценят истинные ценители вкусной еды. Салат легко готовить. Он нежный и вкусный, - так и хочется добавки! Особенно этот салатик хорош в охлажденном виде. Попробуйте его сами и Вы поймёте о чём я...
Слоеные пирожки с ветчиной и сыром
Гости на пороге? Мы готовы их встретить быстрыми и вкусными пирожками! Этот рецепт один из моих любимых - готовится моментально из продуктов, которые всегда есть в холодильнике, а потрясающий аромат свежей выпечки - беспрогрышный вариант для любого случая! Что еще нужно?
Салат Наргиз
Легкий и невероятно вкусный салат для быстрого перекуса. . Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Тогда он подойдет для постного стола и диетического питания.Этот рецепт я нашла в одном кулинарном блоге в ЖЖ. Мне как раз нужно было избавиться от помидоров и яблок, оставшихся после Нового года. Салатик очень понравился. Сочный, легкий, с приятной яблочной кислинкой.
Домашний хлеб на закваске в духовке
Самый лучший, самый вкусный, самый полезный - на каждый день. Хлеб на закваске готовится довольно долго, но результат того стоит, поверьте. Это наивкуснейший домашний хлеб, который можно запекать в духовке, хлебопечке, мультиварке. Он без дрожжей, долго не черствеет, днями остается свежим!
Пирог Слезы ангела с творожной начинкой
Эффектный, красивый, с необычным названием и отличным вкусом. Пирог Слезы ангела с творогом может показаться сложным в приготовлении, но на самом деле все делается просто и быстро. Больше времени уходит на остывание. А чтобы на поверхности безе гарантированно выступили карамельные слезки, следуйте рецепту!
Пирог с сайрой и картошкой в духовке
Сытный и сочный пирог из доступных ингредиентов. Этот пирог получится даже у начинающих хозяек. Мягкое заливное тесто отлично сочетается с простой, но вкусной начинкой из рыбных консервов с картофелем. Приготовление займет совсем немного времени и доставит массу удовольствия своей простотой.
Инжир с черносливом
Очищает и укрепляет организм, принося пользу и удовольствие от вкуса! Польза, легкость и быстрота приготовленияЕсли честно, я в восторге от сухофруктов и стараюсь часто их использовать для приготовления интересных блюд. Данный рецепт не сложно воплотить в жизнь. К тому же это заимеет минимум времени.
Блины кисломолочные
Мягкие, тонкие блинчики! Очень вкусные с чаем и кофе! Блины из прокисшего молока – это просто находка для хозяйки. Не нужно выливать кислое молочко, на его основе получается хорошее тесто, в частности, для блинов. Прокисшее молоко имеет кислый, но не горький привкус. Тесто замешивается с добавлением яиц, сахара и муки. Готовые блинчики получаются очень нежными. В них можно завернуть любую начинку. А к столу можно подавать с малиновым джемом, сгущенным молоком, со сметаной или просто с сахаром.
Язычки из слоеного теста с сахаром
На скорую руку, бесподобно вкусно, просто, недорого! Язычки из слоеного теста с сахаром вы можете приготовить за 10 минут. Это идеальная выпечка на случай, когда гости на пороге. Нежные, воздушные, мягкие, румяные слойки для детей и взрослых хороши тем, что получаются всегда и у всех.
Наливной пирог с белыми грибами и плавленым сыром
Простой пошаговый рецепт вкусного пирога с грибами для мультиварки. Очень люблю наливные пироги.На Хрумке есть несколько вариантов,но в моем сама начинка является необычной из за сочетания грибов и плавленного сыра,причем все это еще и пережаривается вместе.Пирог очень сытный,простой и для любителей поесть грибочков просто находка.Кстати можно использовать и соленые грибы,но тогда не солить начинку.
Автор: Валерия
