Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками
Чудесный торт с безе! Для любого праздника и семейного застолья! Торт Лебединое озеро с безе готовится из обычных продуктов, а по вкусу превосходит практически все магазинные торты.
Содержание
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - ингредиенты для приготовления
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яичные белки - 4 шт.
- Фундук - 220 гр
- Бренди - 1 стол.л.
- Вода - 100 мл
- Сливочное масло - 450 гр
- Фундук - 30 гр
- Яйца - 4 шт.
- Варенье абрикосовое - 150 гр
- Кофе - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 150 гр
- Шоколад - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 стак.
- Сгущенное молоко - 1 банк.
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Вода - 1 чайн.л.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Взбитые сливки - 225 гр
- Какао-порошок - 1 чайн.л.
- Сахар - 1 стол.л.
- Пшеничная мука - 150 гр
- Яичные желтки - 4 шт.
Количество порций: 16
Торт Лебединое озеро с безе и взбитыми сливками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты для безе. Фундука для безе нужна горсть (30 г).
Шаг 2
Весь фундук (250 г) высушить в духовке 10 минут при 170 градусах, остудить и очистить от шелухи.
Шаг 3
Измельчить до крошки среднего размера.
Шаг 4
Белки отделить от желтков, переложить белки в чашу миксера (или миску, стеклянную или из нержавейки). добавить щепотку соли и начать взбивать.
Шаг 5
В процессе понемногу добавлять сахар.
Шаг 6
Форму для выпечки выстелить пергаментом и выложить в него белковую массу. Разровнять ложкой.
Шаг 7
Присыпать горстью фундука и загладить. поставить безе в духовку, разогретую до 110 градусов, на 2 часа. Через 2 часа выключить и, не открывая дверцу, оставить до полного остывания.
Шаг 8
Ингредиенты для бисквита.
Шаг 9
Смешать муку, разрыхлитель и какао. Смешать просеять.
👁 500 просмотров
Похожие рецепты
Салат из кольраби, моркови, свеклы
Оригинальный салатик для любителей легкой пищи, пробуем! Быстрый салат, идеально для похудения или спортивного питания.
Салат каприз с говядиной, грецкими орехами и сыром
Просто, быстро, из обычных продуктов, очень вкусно! Салат Мужской каприз с говядиной — рецепт сытного мясного салата, который придется ко столу и в будний день, и на праздник. Готовится он из небольшого набора продуктов, справится даже начинающая хозяйка.
Салат Принц с говядиной и грецкими орехами
Очень простой, из обычных продуктов, безумно вкусный! Салат Принц с говядиной и грецкими орехами очень легко готовить - все продукты нарезаются и выкладываются слоями. Но вы можете их просто смешать и заправить майонезом. А говядину заменить на любое другое мясо, колбасу, ветчину.
Рыбный салат с копченой скумбрией и маринованными огурцами
Быстрая в приготовлении закуска из серии «гости на пороге»! Удачный рецепт приготовления рыбного салата из консервированных и свежих продуктов на скорую руку, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Домашнее мороженое из сгущенки
Мягкое домашнее мороженое с шоколадным вкусом. Вкусное полезное мороженое можно с лёгкостью приготовить дома. Всего три ингредиента, немного времени и у вас прекрасный шоколадный десерт. Такое лакомство без опаски можно предложить детям, а можно приготовить его вместе с ними.
Ветчинные рулетики с сыром и чесноком
Отличная закуска для праздничного стола и пикника! Как известно, закусок много не бывает, это салаты могут остаться после праздника, или горячее, а вот разного рода закуски первыми исчезают со стола. И как здорово, что любимые многими рулетики готовятся очень быстро и просто, а значит их можно приготовить побольше.
Итальянские хлебцы
Эти хрустяшки в итальянском стиле понравятся всем. До чего люблю итальянскую кухню - словами не передать. Мечтаю как-нибудь поехать в гастрономический тур по Италии, т. к. в первый (он же единственный) наш с мужем визит в эту страну был ограничен и по времени, и по финансам - поэтому попробовать все, что хотелось, не получилось. А пока мечты об Италии остаются мечтами, предлагаю приготовить вот такие замечательные хлебцы с пармезаном и базиликом.
ПП пицца на курином фарше вместо теста
Всеми любимая, но очень необычная! ПП пицца на курином фарше вместо теста не содержит быстрых углеводов в отличие от традиционного варианта этого блюда. Для приверженцев здорового питания или ограничивающих употребление мучного, кусочек такой не навредит ни принципам, ни фигуре!
Чили кон карне классический
Вкусное острое жаркое с говядиной, фасолью и овощами. Вкусное оригинальное блюдо из мексиканской кухни придётся по вкусу мужской части семье. Ведь как известно, эта кухня очень "огненная". Сочная говядина, мягкая фасоль и ароматный соус не оставят никого равнодушным.
Слоеный пирог со шпинатом и сыром
Сочный слоеный пирог со шпинатом - очень полезное блюдо! Такое блюдо можно взять с собой на пикник, в поездку, оно вкусно как в горячем, так и в холодном виде вместе с чаем или различными соусами.
Автор: Валерия
