Печенье в форме на плите


Печенье в форме на плите - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные орешки со сгущенным молоком со вкусом детства! Сейчас существует множество разных форм и приспособлений для выпечки печенья. Но большинству из нас знакома с детства бабушкина орешница и вкусные орешки со сгущенным молоком. Такие орешницы можно найти в магазине, но лучше формы из бабушкиной кладовки не найти, сделанной еще кустарным способом. Потому что качество и материал формы играет большую роль в приготовлении этого печенья. А печенье в такой форме получается хрустящее.


Содержание

Печенье в форме на плите - ингредиенты для приготовления

Печенье в форме на плите - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенье в форме на плите - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сгущенное молоко - 350 гр
  2. Маргарин - 200 гр
  3. Грецкие орехи - 100 гр
  4. Куриные яйца - 2 шт.
  5. Уксус - 0.5 чайн.л.
  6. Поваренная соль - 0.3 чайн.л.
  7. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  8. Сахар - 200 гр
  9. Пшеничная мука - 400 гр

Количество порций: 6


Печенье в форме на плите - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Печенье в форме на плите - Шаг 1 - Готовим ингредиенты.Маргарин и яйца нужно заранее вынуть из холодильника, эти продукты нужны нам комнатной температуры для получения хорошего «послушного» теста.

Готовим ингредиенты.Маргарин и яйца нужно заранее вынуть из холодильника, эти продукты нужны нам комнатной температуры для получения хорошего «послушного» теста.


Шаг 2

Рецепт - Печенье в форме на плите - Шаг 2 -  Размягченный маргарин растираем с яйцами и сахаром.

Размягченный маргарин растираем с яйцами и сахаром.


Шаг 3

Рецепт - Печенье в форме на плите - Шаг 3 -  Всыпаем просеянную муку, добавляем соль и соду, гашенную уксусом. Вымешиваем мягкое эластичное тесто, делать это нужно очень быстро, а подсыпать для подмеса нужно совсем немного муки, чтобы тесто не получилось тугим.Заворачиваем тесто в пищевую пленку и даем ему отдохнуть примерно час в холодильнике.

Всыпаем просеянную муку, добавляем соль и соду, гашенную уксусом. Вымешиваем мягкое эластичное тесто, делать это нужно очень быстро, а подсыпать для подмеса нужно совсем немного муки, чтобы тесто не получилось тугим.Заворачиваем тесто в пищевую пленку и даем ему отдохнуть примерно час в холодильнике.


Шаг 4

Рецепт - Печенье в форме на плите - Шаг 4 -  Вынимаем готовое тесто, формируем из него колбаски, нарезаем их на маленькие кусочки-заготовку орешков, размер учитываем в зависимости от формы.

Вынимаем готовое тесто, формируем из него колбаски, нарезаем их на маленькие кусочки-заготовку орешков, размер учитываем в зависимости от формы.


Шаг 5

Рецепт - Печенье в форме на плите - Шаг 5 -  Скатываем шарики, делаем из них маленькие лепешечки.

Скатываем шарики, делаем из них маленькие лепешечки.


Шаг 6

Рецепт - Печенье в форме на плите - Шаг 6 -  Прогреваем форму на газовой плите, смазывать маслом ее необязательно, тесто содержит достаточное количество маргарина, который будет выплавляться при жарке и смазывать форму.

Прогреваем форму на газовой плите, смазывать маслом ее необязательно, тесто содержит достаточное количество маргарина, который будет выплавляться при жарке и смазывать форму.


Шаг 7

Рецепт - Печенье в форме на плите - Шаг 7 -  Выкладываем в углубления формы наши заготовки из теста, придавливаем крышкой и жарим около 5 минут. Проверяем готовность «скорлупок» орешков – они должны быть румяными.

Выкладываем в углубления формы наши заготовки из теста, придавливаем крышкой и жарим около 5 минут. Проверяем готовность «скорлупок» орешков – они должны быть румяными.


Шаг 8

Рецепт - Печенье в форме на плите - Шаг 8 -  Снимаем орешки с формы, срезаем ножом излишки теста, не выбрасываем их, они нам пригодятся для начинки орешков.

Снимаем орешки с формы, срезаем ножом излишки теста, не выбрасываем их, они нам пригодятся для начинки орешков.


Шаг 9

Рецепт - Печенье в форме на плите - Шаг 9 -  Обрезки измельчаем в крошку скалкой.

Обрезки измельчаем в крошку скалкой.


👁 159 просмотров

Похожие рецепты


Рулетики с ветчиной Печенье для милого

 Рулетики с ветчиной Печенье для милого - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая закусочка так и просится в рот! Отличный вариант сытного завтрака!


Песочное печенье на белках

 Песочное печенье на белках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, мягкое, рассыпчатое печенье.


Печенье из ржаной муки с корицей

 Печенье из ржаной муки с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное, ароматное, пикантное, вкуснейшее! Печенье из ржаной муки с корицей — рецепт, простой не только в приготовлении, но и по составу продуктов. Не пугайтесь, что печется печенье не из пшеничной муки — оно получается очень вкусным. Корица отлично дополняет вкус ржаной муки.


Низкокалорийное овсяное печенье

 Низкокалорийное овсяное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и вкусное лакомство к чаю и не только! Многие люди считают, что если блюдо низкокалорийное, то есть диетическое, значит, не вкусно, и что нужно выбирать между вкусным разнообразным питанием и хорошей фигурой. И это абсолютно ошибочное мнение. Ведь существует огромное количество рецептов и блюд, которые очень вкусны, но не только не вредят фигуре, но и обогащают организм полезными веществами и микроэлементами. Например, низкокалорийное овсяное печенье, рецептов которого также существует не мало, и можно с легкостью подобрать под свои вкусовые предпочтения.


Печенье на кефире и сливочном масле Гата армянская

 Печенье на кефире и сливочном масле Гата армянская - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное слоеное печенье к чаю, готовится быстро! Гата - представляет армянскую кухню. Тесто замешивается очень просто. Печенье получается хрустящим, рассыпчатым, необыкновенно ароматным, с приятным сливочным вкусом. Отличное угощение к чаю. Рецепт заслуживает оказаться в вашей кулинарной копилке!


Овсяное печенье с изюмом и шоколадом

 Овсяное печенье с изюмом и шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное овсяное печенье. Понравится детям. Овсяное рассыпчатое, ароматное печенье с мягкой серединой и хрустящими краями.Отличный способ накормить ребенка, который не любит овсянку.


Шоколадное печенье-сэндвичи на 14 февраля

 Шоколадное печенье-сэндвичи на 14 февраля - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее шоколадное печенье с мороженым! Шоколадное печенье-сэндвичи с мороженым очень актуально на приближающийся праздник - 14 февраля. В этот удивительный день люди дарят друг другу подарки, признаются в любви. Этот праздник уже не один год отмечается в нашей стране. Именно поэтому с большой уверенностью можно сказать, что он стал традиционным, также как и, к примеру, Новый год. Романтический ужин - это отличный вариант хорошего время провождения в этот день. Поэтому рекомендую приготовить очень вкусное шоколадное печенье-сэндвичи с мороженым.


Печенье с вареньем и тертым тестом сверху

 Печенье с вареньем и тертым тестом сверху - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатое, вкусное, ароматное угощение для всей семьи! Печенье с вареньем и тертым тестом сверху идеально подходит для семейного чаепития в будни. Но можно подать и к праздничному столу на десерт. Выпечка недорогая, из доступных продуктов, отличается простотой приготовления и аппетитным внешним видом.


Печенье Осеннее

 Печенье Осеннее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее угощение под кружку горячего глинтвейна или чая. Рецепт этого пряного печенья отлично подойдет для посиделок холодным осеннем вечером под чашку чая или еще лучше глинтвейна. В моем случае это прекрасное угощение на Саммайн, так же на Юлетайд и на Мабон печенье хорошо подойдет к столу.


Овсяное медовое печенье без яиц и сахара

 Овсяное медовое печенье без яиц и сахара - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное и полезное овсяное печенье. Простой рецепт вкусного овсяного печенья. Идеально для завтрака или перекуса. Вместо сливочного масла можно добавить растительное, чтобы печенье было постным

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии