Курица с сыром в слоеном тесте
Легкая, вкусная выпечка с минимальным набором продуктов. Готовое слоеное тесто – настоящая находка для любителей выпечки и нелюбителей долго с ней возиться. Курица в слоеном тесте – прекрасная выпечка для всей вашей семьи и гостей. Простые ингредиенты, легкий процесс приготовления, минимум времени. Возможно, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно вкусно и сытно всех накормить.
Содержание
Курица с сыром в слоеном тесте - ингредиенты для приготовления
Курица с сыром в слоеном тесте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица с сыром в слоеном тесте - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 2 гр
- Слоёное тесто - 500 гр
- Куриное филе - 450 гр
- Творожный сыр - 140 гр
- Яйца - 1 шт.
Количество порций: 8
Курица с сыром в слоеном тесте - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Прежде чем заняться начинкой, достаем из морозилки слоеное тесто. Размораживаем его при комнатной температуре. Чтобы верх теста не подсох при разморозки, рекомендуется накрыть его полотенцем. Займемся начинкой. Куриное филе тщательно промываем, подсушиваем его бумажным полотенцем. Разрезаем толстые куски вдоль против волокон.
Шаг 2
Каждый кусок заворачиваем в пищевую пленку или кладем в полиэтиленовый пакет и отбиваем. Это можно сделать кухонным молотком или же скалкой. Если появятся небольшие дырки, то ничего страшного. Затем солим мясо. Если есть желание придать блюду более пикантный вкус, можно добавить любимых специй.
Шаг 3
Пласт размороженного слоеного теста немного раскатываем. Делаем это аккуратно, без рывков. Раскатываем единым движением. Иначе можно нарушить слоистую структуру теста. И в итоге будет просто лепешка.
Шаг 4
На раскатанный пласт теста выкладываем отбитый кусок куриного филе.
Шаг 5
Поверх филе выкладываем творожный сыр. Распределяем его равномерно по поверхности мяса. Можно добавить немного рубленой зелени. В качестве дополнения к мясной начинке отлично подойдут и овощи, например болгарский перец или помидор.
Шаг 6
Затем аккуратно закатываем тесто с курицей в рулет. Защипните конец теста, чтобы при выпекании рулет не развалился.
Шаг 7
Острым ножом разрезаем каждый рулет на две части.
Шаг 8
Застилаем противень листом пергаментной бумаги. Выкладываем рулетики. Близко друг к другу их не кладите. Слоеное тесто при выпекании поднимается, рулеты увеличатся в размерах. И при слишком близком соседстве могут слипнуться друг с другом.
Шаг 9
Чтобы выпечка получилась румяной, аппетитной, смажьте ее желтком. Это легко сделать при помощи силиконовой кисточки. Если ее нет, то можно смазать самодельной кисточкой из мягкого бинта. Можно сверху посыпать кунжутом. Так рулеты будут выглядеть еще более аппетитными.Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 45-50 минут. Подаем с чаем, кофе, молоком и с хорошим настроением. Приятного вам аппетита и готовьте с удовольст
👁 858 просмотров
Похожие рецепты
Ленивая ватрушка с творогом
Вкусная выпечка для тех, кто любит быстрые и яркие рецепты! Ленивая ватрушка с творогом готовится не так уж и сложно. Разноцветные цукаты вносят в обычную выпечку дополнительную сладость и придают ей праздничный вид!
Фаршированные лодочки из кабачков с тунцом
Недорогое аппетитное блюдо обогащённое белком и витаминами! Довольно быстрый рецепт приготовления горячей закуски из запеченных кабачков с консервированным тунцом в духовке, которая приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Ржаной хлеб в духовке на закваске без замеса
Самый простой ржаной хлеб без замеса - справится даже новичок! Испечь домашний черный хлеб на закваске по этому рецепту совсем несложно: перемешайте всё ложкой и немного подождите. И никакого долгого вымешивания теста! Только заранее заведите в доме помощницу - вечную закваску из ржаной муки, тогда всё будет быстро и просто.
Китайский десерт - бананы в карамели с кунжутом
Восхитительный и простой в приготовлении десерт. Предлагаю попробовать необычный очень вкусный китайский десерт - бананы в карамели.Рецепт десерта прост,быстр и приготовить его дома не составит никакого труда.
Суфле из курицы в духовке на второе
Из простых продуктов, легкое и вкусное, для всей семьи! Суфле из курицы в духовке получается воздушным, нежным, диетическим. Оно подходит под многие ограничения в питании. Его даже годовалым малышам можно подавать - и оно им точно понравится! Подходит для будней и для праздников, отличное блюдо!
Салат Звёздочка на 23 Февраля из крабовых палочек
Символическая Звёздочка в День праздника 23 Февраля!
Креветки под соусом
Нежные креветки под травами для любителей морепродуктов и изысков!
Свиные ребра в духовке в фольге на второе
Очень вкусные, очень сочные, очень ароматные, на второе! Свиные ребра в духовке в фольге можно готовить хоть каждый день. Оно подходит под любые случаи, сочетается с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Да и на праздничном столе смотрится неплохо!
Салат Нежность с сыром
Вкуснейший, деликатный, сочный, из самых простых продуктов! Салат Нежность с сыром полностью оправдывает свое название — сочетание яиц, яблок и сыра дает вместе волшебный результат. Этот рецепт известен еще с советских времен, когда салаты на праздник подавали в хрустальных салатниках.
Классический кулеш из пшена с салом в домашних условиях
Старинное украинское блюдо два в одном: и первое, и второе! Кулеш - простой в приготовлении суп, обязательно включаемый в меню походов и рыбалок. Готовится он просто, варить его можно даже на открытом огне (от этого он будет только вкусней!).
Автор: Светланочка
