Курица с сыром в слоеном тесте
Легкая, вкусная выпечка с минимальным набором продуктов. Готовое слоеное тесто – настоящая находка для любителей выпечки и нелюбителей долго с ней возиться. Курица в слоеном тесте – прекрасная выпечка для всей вашей семьи и гостей. Простые ингредиенты, легкий процесс приготовления, минимум времени. Возможно, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно вкусно и сытно всех накормить.
Содержание
Курица с сыром в слоеном тесте - ингредиенты для приготовления
Курица с сыром в слоеном тесте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица с сыром в слоеном тесте - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 2 гр
- Слоёное тесто - 500 гр
- Куриное филе - 450 гр
- Творожный сыр - 140 гр
- Яйца - 1 шт.
Количество порций: 8
Курица с сыром в слоеном тесте - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Прежде чем заняться начинкой, достаем из морозилки слоеное тесто. Размораживаем его при комнатной температуре. Чтобы верх теста не подсох при разморозки, рекомендуется накрыть его полотенцем. Займемся начинкой. Куриное филе тщательно промываем, подсушиваем его бумажным полотенцем. Разрезаем толстые куски вдоль против волокон.
Шаг 2
Каждый кусок заворачиваем в пищевую пленку или кладем в полиэтиленовый пакет и отбиваем. Это можно сделать кухонным молотком или же скалкой. Если появятся небольшие дырки, то ничего страшного. Затем солим мясо. Если есть желание придать блюду более пикантный вкус, можно добавить любимых специй.
Шаг 3
Пласт размороженного слоеного теста немного раскатываем. Делаем это аккуратно, без рывков. Раскатываем единым движением. Иначе можно нарушить слоистую структуру теста. И в итоге будет просто лепешка.
Шаг 4
На раскатанный пласт теста выкладываем отбитый кусок куриного филе.
Шаг 5
Поверх филе выкладываем творожный сыр. Распределяем его равномерно по поверхности мяса. Можно добавить немного рубленой зелени. В качестве дополнения к мясной начинке отлично подойдут и овощи, например болгарский перец или помидор.
Шаг 6
Затем аккуратно закатываем тесто с курицей в рулет. Защипните конец теста, чтобы при выпекании рулет не развалился.
Шаг 7
Острым ножом разрезаем каждый рулет на две части.
Шаг 8
Застилаем противень листом пергаментной бумаги. Выкладываем рулетики. Близко друг к другу их не кладите. Слоеное тесто при выпекании поднимается, рулеты увеличатся в размерах. И при слишком близком соседстве могут слипнуться друг с другом.
Шаг 9
Чтобы выпечка получилась румяной, аппетитной, смажьте ее желтком. Это легко сделать при помощи силиконовой кисточки. Если ее нет, то можно смазать самодельной кисточкой из мягкого бинта. Можно сверху посыпать кунжутом. Так рулеты будут выглядеть еще более аппетитными.Ставим выпекаться в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 45-50 минут. Подаем с чаем, кофе, молоком и с хорошим настроением. Приятного вам аппетита и готовьте с удовольст
👁 661 просмотров
Похожие рецепты
Каччиаторе курица запеченная с помидорами по итальянски
фирменное итальянское блюдо с куриной грудкой-для истинных гурманов. Каччиаторе - это курица по-итальянски с травами, очень вкусно.
Салат Оливье с курицей и огурцом
Вкусно, просто - самый лучший выбор для праздничного стола! Салат Оливье с курицей и огурцом готовится из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Это блюдо из тех, что поднимают настроение, создают ощущение праздника. У многих оно ассоциируется с Новым годом, но попробуйте сделать его на ужин!
Мясо говядина по строгановски
Простое и вкусное блюдо для всей семьи, за 40 минут! Говядина по строгановски получается очень вкусной, мягкой, с нежным сливочным послевкусием. Приготовить ее с первого раза получится у каждого. По этому рецепту можно делать любое филейное мясо.
Пицца деревенская с курицей закрытая
Простой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки. Закрытая деревенская пицца с курицей - это невероятно вкусное и очень сытное блюдо! Состав начинки можно немного разнообразить на свой вкус. Особый аромат дает чесночный соус, добавляемый в начинку!
Кексики с Мандаринами
Кексики из традиционно новогоднего фрукта - мандарина! Мягкие фруктовые кексики с ярко выраженным вкусом и легкой кислинкой запечённого мандарина в сочетании со сладким и нежным тестом. Необычный, яркий и привлекательный внешний вид!
Ванильные булочки с сахаром и корицей
Бонусом девять форм домашней выпечки к рецепту! Наслаждайтесь домашней выпечкой - нежными и ароматными сдобными пышечками с начинкой!
Курица с курагой и карри
Попробуйте один раз - и будете готовить постоянно. Несколько лет назад я готовила курицу, фаршированную рисом и курагой. Помню сочетание сухофруктов с куриным мясом всем пришлось по душе. На этот раз я решила курицу не фаршировать, а потушить с курагой в томатном соке. Мясо получилось очень сочное и ароматное.
Ашлямфу по каракольски
Оригинально, аппетитно, с пикантным и необычным вкусом! Ашлямфу по-каракольски — легендарное блюдо восточной кухни. Оно подается в холодном виде и представляет собой острый и пряный густой суп с лапшой, свежими и тушеными овощами, густым киселем из крахмала и уксусной подливкой.
Постные пирожки на воде щавель и зелень
Простые, но очень вкусные постные пирожки с кислой начинкой! Кисло-сладкая сочная начинка отлично сочетается с хрустящим рассыпчатым тестом и теперь пирожки с щавелем – самая любимая весенняя выпечка. Попробуйте и вы будете в восторге, такие пирожки понравятся и взрослым и детям. Вы такого точно не пробовали.
Суп Харчо с куриными крылышками и картошкой
Вкусное и сытное блюдо на обед для всей семьи. Суп харчо является национальным грузинским блюдом. Основные черты этого супа: острота, густота, присутствие чеснока и зелени. В его состав также прекрасно подойдут и свежие помидоры. Этот вкусный суп в моей семье всегда на первом месте.
Автор: Светланочка
