Слоеная улитка с сыром и ветчиной


Слоеная улитка с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие рулетики - очень простой рецепт выпечки! На приготовление слоеных улиткок с сыром и ветчиной вам потребуется совсем немного продуктов, а времени уйдет всего 20 минут. В качестве закуски, сытного перекуса, легкого ужина эти слойки подойдут для любого случая. Да и на праздничный стол такие не стыдно подать.


Содержание

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - ингредиенты для приготовления

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Слоёное тесто - 250 гр
  2. Ветчина - 150 гр
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Твёрдый сыр - 150 гр

Количество порций: 8


Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 1 - Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.

Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.


Шаг 2

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 2 -  Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.

Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.


Шаг 3

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 3 -  Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.

Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.


Шаг 4

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 4 -  Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.

Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.


Шаг 5

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 5 -  Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.

Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.


Шаг 6

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 6 -  Заверните тесто в рулет по длинной стороне.

Заверните тесто в рулет по длинной стороне.


Шаг 7

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 7 -  Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.

Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.


Шаг 8

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 8 -  Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.

Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.


Шаг 9

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 9 -  Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.

Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.


👁 624 просмотров

Похожие рецепты


Салат с картофелем

 Салат с картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный салат с куриными грудками и грецким орехом! Какое блюдо не готовь, а без картофеля не обойтись. Мы привыкли использовать этот продукт, как традиционный гарнир, потому , что это очень питательная и полезная еда, которая подходит под любой кулинарный рецепт с рыбой или мясом. Но почему-то мы часто забываем о том, что картофель можно использовать как прекрасную добавку к какому-либо блюду. И сегодня я хочу напомнить Вам об этом, приготовив вместе потрясающий салат с картофелем.


Салат из пекинской капусты с копченой курицей

 Салат из пекинской капусты с копченой курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный сытный перекус на каждый день. Салат из пекинской капусты с копченой курицей готовится быстро из обычных продуктов, которые всегда можно приобрести заранее. Он очень питательный и вкусный, прекрасно подойдет в качестве перекуса и даже может заменить ужин.


Теплый салат с курицей, помидорами и перцем

 Теплый салат с курицей, помидорами и перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении сочный теплый салат. Теплый салат с курицей, перцем и овощами вполне заменит полноценный обед. Сочетание мяса и овощей очень удачное для полноценного приема пищи. Сочные помидоры, обжаренные кусочки куриного филе и сладкого перца делают салат сочным, сытным и пикантным.


Фруктово-ягодный салат с йогуртом

 Фруктово-ягодный салат с йогуртом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, сочный и очень вкусный фруктовый салат с ягодой, который готовится быстро и довольно просто! Этот салат будет полезен и для разгрузки после праздников!


Суп из рыбных консервов сайра

 Суп из рыбных консервов сайра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый супчик накормит Вас и Вашу семью! Попробуйте! Описанный ниже кулинарный рецепт, я узнала от своего знакомого. Его слова меня заинтриговали, и я решила взяться за приготовление супа из рыбных консервов в домашних условиях. Скажу одно – вкуснятина! Процесс приготовления не сложен, но главное – не допустить ошибок. вкуснятина! Процесс приготовления не сложен.


Салат с икрой минтая, капуста и огурец

 Салат с икрой минтая, капуста и огурец - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из обычных продуктов, ярко, сочно, вкусно! Салат с икрой минтая, капустой и огурцом многих порадует своей новизной и необычностью. Готовить его удивительно просто, не нужна никакая термообработка. Подавайте такой салатик как праздничную закуску или повседневный перекус.


Сырные корзинки для салата

 Сырные корзинки для салата - пошаговый рецепт приготовления с фото

А вы знали, что самую красивую тарелку для салата можно еще и съесть? Это отличное решение для порционной подачи какого-нибудь легкого салатика! Ну очень красиво, на мой взгляд! А вот съесть потом такую тарелочку, думаю тоже никто не откажется. Ваши гости точно будут в восторге!


Сладкие простые дрожжевые пирожки с начинкой из моркови

 Сладкие простые дрожжевые пирожки с начинкой из моркови - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательные сладкие пирожки для всей семьи! Очень удачное соотношение соль-сахар. Тесто хорошо поднимается, получается очень воздушное, дрожжей в меру - нет запахаОчень вкусные пушистые пирожки. Со стола исчезают просто за считанные минуты:) Я очень люблю заниматься выпечкой, а дрожжевое тесто - одно из моих любимых, оно мне кажется прямо "живым" что ли. Времени, конечно, на него уходит довольно много, но мне времени не жалко, ведь сам процесс мне очень нравится.


Сырный суп с курицей и грибами на первое

 Сырный суп с курицей и грибами на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, яркий, ароматный, праздник каждый день! Сырный суп с курицей и грибами готовить очень легко, а ингредиенты для него найдутся в любом магазине. Нежный сливочный вкус с грибными ароматами - это отличное первое блюдо для начинающих домохозяек!


Яблоки со сметаной в духовке

 Яблоки со сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный, питательный и полезный десерт! Яблоки, замеченные со сметаной, не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Его можно приготовить на завтрак или в качестве десерта для всей семьи. Это хорошее лакомство для тех, кто следит за своей фигурой, поскольку содержит немного калорий, но вполне сладкое и питательное. Также его можно смело давать детям, в составе ничего вредного, но они от такого лакомства не откажутся. Это блюдо можно приготовить, буквально, за считанные минуты, а ингредиенты всегда найдутся в каждом доме.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии