Слоеная улитка с сыром и ветчиной
Хрустящие рулетики - очень простой рецепт выпечки! На приготовление слоеных улиткок с сыром и ветчиной вам потребуется совсем немного продуктов, а времени уйдет всего 20 минут. В качестве закуски, сытного перекуса, легкого ужина эти слойки подойдут для любого случая. Да и на праздничный стол такие не стыдно подать.
Содержание
Слоеная улитка с сыром и ветчиной - ингредиенты для приготовления
Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 250 гр
- Ветчина - 150 гр
- Яйца - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 150 гр
-
Количество порций: 8
Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 1 - Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.]()
Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.
Шаг 2
![Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 2 - Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.]()
Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.
Шаг 3
![Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 3 - Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.]()
Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.
Шаг 4
![Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 4 - Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.]()
Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.
Шаг 5
![Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 5 - Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.]()
Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.
Шаг 6
![Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 6 - Заверните тесто в рулет по длинной стороне.]()
Заверните тесто в рулет по длинной стороне.
Шаг 7
![Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 7 - Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.]()
Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.
Шаг 8
![Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 8 - Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.]()
Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.
Шаг 9
![Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 9 - Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.]()
Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.
👁 58 просмотров
Похожие рецепты
Чебуреки с творогом и зеленью
Любишь чебуреки - смело готовь их дома! Это несложно. Для поклонников чебуреков этот рецепт будет очень кстати, ведь в результате получаются изделия ничуть не хуже тех, которые готовят профессиональные повара. Воздушное тесто тонкое с множеством пузырьков и сытная начинка - что может быть вкуснее?
Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде
Любимый рецепт очень вкусного завтрака за двадцать минут! Не сложное в приготовлении пикантное блюдо с нежным тестом, которое порадует своим видом и хорошими вкусовыми качествами!
Рулет любви на День Святого Валентина
Приготовь своей второй половинке такой суперский рулетик!
Торт Битое стекло с крекерами
Сладкоежки будут без ума! Чудо-рецепт вкусного тортика! Этот торт Битое стекло идеально подходит для детских праздников: он очень красочный, яркий, веселый. Его можно украшать, как душе угодно. Я, к примеру, люблю покупать небольшие фигурные мармеладки и ими выкладывать верхний корж. Кулинарный рецепт нашла в журнале, посвященном американской кухне, проверила и пошла делиться.
Луковый суп с сыром и гренками
Густой ароматный супчик с сыром и гренками всегда поднимет настроение! Луковый суп рецепт из такой группы блюд, о которых вроде бы часто слышишь, но все забываешь попробовать приготовить самому. Странно, ну да ладно. На этот раз я крепко взялась за цель и луковый супчик у меня выдался ничего себе.
Суп пюре с брокколи креветками и сыром
Нежный сливочный вкус подчеркивают креветки. Суп оригинальный и нежный. На случай непредвиденных гостей у меня всегда есть в запасе несколько кулинарных рецептов. Особенно мне нравятся супы-пюре. Сырный суп с креветками, это очень лёгкая и вкусная в приготовлении еда, которую любят не только мои домочадцы, но и те самые непредвиденные гости.
Салат сельдь традиционный немецкий
Рекомендую к застолью к горячительному. Идеальный рецепт!
Толстые блины с дырочками на дрожжах
Толстые и пышные блины – сытный и вкусный завтрак. Толстые блины с дырочками на дрожжах могут употребляться отдельно (с вареньем, со сгущенным молоком, со сметаной и др.) Из них получается не только отличный перекус, а и и самостоятельное второе блюдо, если начинить творогом, мясом, картофелем и др.На любой праздник блины - настоящий десерт, особенно, если приготовить из них блинный пирог.
Куриные грудки в соевом соусе в духовке
Вкусное праздничное блюдо, которое украсит любой стол! Хотите приготовить куриную грудку быстро и вкусно, чтобы она была сочной? Этот рецепт для вас! Филе запекается в духовке в соевом соусе с добавлением других ароматных приправ. И получается красивым, как раз для гостей за столом.
Бездрожжевая слоеная выпечка с клубникой и кремом
Слойки с клубникой и сливочным кремом просты в приготовление и восхитительны по вкусу. Такие ароматные слойки отлично подойдут и для домашнего чаепития.
Автор: katushafin