Слоеная улитка с сыром и ветчиной


Слоеная улитка с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие рулетики - очень простой рецепт выпечки! На приготовление слоеных улиткок с сыром и ветчиной вам потребуется совсем немного продуктов, а времени уйдет всего 20 минут. В качестве закуски, сытного перекуса, легкого ужина эти слойки подойдут для любого случая. Да и на праздничный стол такие не стыдно подать.


Содержание

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - ингредиенты для приготовления

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Слоёное тесто - 250 гр
  2. Ветчина - 150 гр
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Твёрдый сыр - 150 гр

Количество порций: 8


Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 1 - Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.

Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.


Шаг 2

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 2 -  Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.

Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.


Шаг 3

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 3 -  Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.

Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.


Шаг 4

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 4 -  Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.

Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.


Шаг 5

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 5 -  Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.

Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.


Шаг 6

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 6 -  Заверните тесто в рулет по длинной стороне.

Заверните тесто в рулет по длинной стороне.


Шаг 7

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 7 -  Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.

Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.


Шаг 8

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 8 -  Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.

Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.


Шаг 9

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 9 -  Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.

Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.


👁 222 просмотров

Похожие рецепты


Сухарики в микроволновке из хлеба

 Сухарики в микроволновке из хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие чесночные сухарики в микроволновой печи! Микроволновка - еще одна помощница на наших кухнях. Делюсь рецептом, как в ней приготовить вкусные, ароматные и очень хрустящие чесночные сухарики. Это очень просто и быстро! А сухарики получаются вкуснейшие: нравятся и взрослым, и детям!


Шварцвальдский картофельный салат

 Шварцвальдский картофельный салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный салат из простых продуктов. Тарелочка такого салата может спокойно заменить ужин. К тому же, для заправки используется полезное подсолнечное масло.


Злаковый батончик мюсли

 Злаковый батончик мюсли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложные питательные энергетические батончики. Злаковый батончик можно взять с собой как максимально полезный перекус, также это хорошая идея для здорового завтрака. Батончики на основе злаков, орехов, семян и сухофруктов с легкостью заменят массу конфет и пирожных, удовлетворят потребность в сладком. Данные батончики приготовлены с добавлением фруктового пюре и готовыми храните их в холодильнике.


Лаваш в кляре с начинкой

 Лаваш в кляре с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Палочка-выручалочка для любой хозяйки!!! Использование лаваша на кухне очень разнообразно, но особенно отличаются конвертики с какой-либо начинкой. А после обжарки их в кляре перед ними просто невозможно устоять. Такие конвертики вкусны и в горячем, и в холодном виде. Попробуйте!


Шоколадно кофейный кулич с виски

 Шоколадно кофейный кулич с виски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный шоколадный кулич - само совершенство! Шоколадный кулич - рецепт из одного американского журнала. Советую попробовать.


Салат Торнадо

 Салат Торнадо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный и вкуснейший салат ТОРНАДО! Улетает со стола в хорошей компании, как Торнадо!


Баварские пирожные бисквитно песочные

 Баварские пирожные бисквитно песочные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень интересный рецепт. Еще не готовила? Попробуй)). Меня всегда интересуют новые рецепты, особенно когда рецепт какой то страны. И вот сейчас хочу с вами поделиться еще одним немецким рецептом. Вы когда нибудь пекли бисквит с панировочными сухарями вместе с песочным тестом? Вот и я делала это впервые. Очень интересный вкус. Крем здесь идет как дополнение . И очень хорошо сочетается! Пробуйте!


Пхали из свеклы по грузински с орехами

 Пхали из свеклы по грузински с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пхали - популярная закуска грузинской кухни. Блюдо яркое внешне и на вкус. Свекла, грецкие орехи, чеснок, зелень все ингредиенты отлично сочетаются, придавая блюду неповторимый вкус. Такая закуска украсит любое застолье.


Пирог Хризантема с фаршем и сыром

 Пирог Хризантема с фаршем и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удиви своих гостей и близких красивой, вкусной выпечкой! Я всегда любовалась творениями хозяюшек, которые пекли закрытые пироги с начинкой. Сверху такие пироги украшались, вырезанными из теста фигурками лебедей или других птичек, листиками. А по краю выкладывалась красиво заплетенная косичка. Такие шедевры могут создать те, кто любит заниматься выпечкой, кому нравится запах горячей свежей выпечки. Но не все хозяйки могут вырезать красивые фигурки из теста и не у всех есть такие готовые формочки. А красоты - хочется!Недавно увидела рецепт мясного пирога Хризантема. Это готовое решение для всех хозяек, кому хочется красоты! Тем более ничего вырезать сложного не нужно. Лепка лепестков для Хризантемы простая. Миссия всех женщин на земле - украшать всё, что попадается в руки (в данном случае - пирог). Так что - смело вперед!


Квашеная капуста с мясом тушеная в мультиварке на второе

 Квашеная капуста с мясом тушеная в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, сытное, легкое в приготовлении блюдо на обед! Аппетитная и невероятно вкусная квашеная капуста с мясом тушеная в мультиварке идеально подойдёт для повседневного семейного застолья. Готовится она из простых продуктов. Свинину можно заменить курицей, говядиной, сосисками или колбасой!

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии