Слоеная улитка с сыром и ветчиной


Слоеная улитка с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие рулетики - очень простой рецепт выпечки! На приготовление слоеных улиткок с сыром и ветчиной вам потребуется совсем немного продуктов, а времени уйдет всего 20 минут. В качестве закуски, сытного перекуса, легкого ужина эти слойки подойдут для любого случая. Да и на праздничный стол такие не стыдно подать.


Содержание

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - ингредиенты для приготовления

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Слоёное тесто - 250 гр
  2. Ветчина - 150 гр
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Твёрдый сыр - 150 гр

Количество порций: 8


Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 1 - Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.

Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.


Шаг 2

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 2 -  Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.

Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.


Шаг 3

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 3 -  Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.

Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.


Шаг 4

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 4 -  Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.

Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.


Шаг 5

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 5 -  Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.

Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.


Шаг 6

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 6 -  Заверните тесто в рулет по длинной стороне.

Заверните тесто в рулет по длинной стороне.


Шаг 7

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 7 -  Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.

Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.


Шаг 8

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 8 -  Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.

Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.


Шаг 9

Рецепт - Слоеная улитка с сыром и ветчиной - Шаг 9 -  Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.

Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.


👁 332 просмотров

Похожие рецепты


Закуска из яиц с сыром

 Закуска из яиц с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный вкус и простата приготовления этой закуски неповторимы. Помню в детстве мама глядя на мисочку (не так уж и маленькую) вареных яиц,подаренных соседями по коммуналке,сетовала ....и что же мне с вами делать... Как то я случайно соединила яйцо и сыр Сиртаки...получилось вкусно .Остро солененький сыр прекрасно подошел ко вкусу белка.А с чашечкой черного кофе вообще наслаждение да и только.


Кесадилья с мясом

 Кесадилья с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусная закуска мексиканского происхождения! Кулинарный рецепт этого блюда я нашла в мексиканской кухне. Кесадилья с мясом – необычайно аппетитная еда на завтрак. В моем рецепте ингредиенты рассчитаны на 3 кесадильи, поэтому если столько не съедите за раз, то уменьшайте пропорции.


Весенний витаминный салат

 Весенний витаминный салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный витаминный салатик подарит заряд бодрости! Все.Важно: Салат желательно делать перед подачей, иначе он потечет и потеряет форму.Очень вкусный и полезный салатик. сливочный сыр в сочитании с укропом и редисом просто объеденье.


Фунчоза с говядиной и овощами

 Фунчоза с говядиной и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красивый салат на праздник и на каждый день! Фунчоза с говядиной и овощами - это и салат, и полноценное блюдо азиатской кухни, два в одном. Она вкусна в тёплом и в холодном виде. Отличное решение для праздничного стола!


Котлеты из сайры консервированной

 Котлеты из сайры консервированной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чтобы блюдо получилось нежнее, нужно охладить консервы. В интернете наткнулась на множество разных рецептов с таким же названием. Где-то в состав добавляли только рис, где-то только вареную картошку. Я решила совместить и то, и другое. Во-первых, это увеличит массу теста и котлет. Во-вторых, так сочнее и вкуснее.


Салат с кальмарами и сыром

 Салат с кальмарами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, быстрый, аппетитный, из обычных продуктов! Салат с кальмарами и сыром готовится очень быстро, а получается сытным и очень вкусным! Такой салат можно даже подать на праздничный стол, если красиво выложить его слоями в кольце. Вместо замороженных кальмаров можно использовать консервированные.


Салат Мозаика

 Салат Мозаика - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень быстро, и получается очень вкусно!


Брокколи с сыром в духовке

 Брокколи с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная вкусная брокколи с сыром, приготовленная в духовке. Быстрое решение для полезного ужина, обеда или даже для завтрака! Блюдо вкусное, сытное и, конечно же, полезное. Набор требуемых продуктов доступный. Рецепт максимально простой, поэтому с ним справится даже новичок на кухне. Домашние будут довольны!


Лосятина в духовке на второе

 Лосятина в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, нежная, сочная, аппетитная, ароматная! На лосятину в духовке вы потратите довольно много времени: мясо нужно замачивать, а затем мариновать. Также его мягкость зависит от возраста животного и от части туши. Рекомендую брать вырезку со спины. Если все сделать правильно, будет очень вкусно!


Пышный омлет с молоком и колбасой на сковороде

 Пышный омлет с молоком и колбасой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и сытный завтрак для всей семьи! Приготовление пышного омлета с колбасой займет у вас совсем немного времени. Если добавить в него разноцветные овощи, он будет не только вкусным и полезным, но и красивым. И даже с одним ингредиентом станет любимым блюдом вашей семьи!

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии