Блины на сыворотке тонкие
Нежные тонкие блины из жидкого теста на сыворотке. В отличие от традиционных тонких блинов, в тесто на сыворотке идет меньше яиц и добавляется сода. Поэтому блины получаются более нежными и пластичными.
Содержание
Блины на сыворотке тонкие - ингредиенты для приготовления
Блины на сыворотке тонкие - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блины на сыворотке тонкие - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сыворотка - 500 мл
- Сахар - 4 стол.л.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Пшеничная мука - 1.5 стак.
- Поваренная соль - 1 чайн.л.
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
Количество порций: 6
Блины на сыворотке тонкие - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим необходимое количество продуктов, указанное в списке.
Шаг 2
Вбиваем в емкость яйца, насыпаем соль и сахар.
Шаг 3
Яичную массу взбиваем вилкой или венчиком до растворения сахара.
Шаг 4
Далее добавляем в яичную массу растительное масло.
Шаг 5
Продолжаем взбивать массу еще с полминуты.
Шаг 6
Затем вливаем в яичную массу половину объема сыворотки, перемешиваем.
Шаг 7
Теперь добавляем муку и взбиваем до исчезновения комочков.
Шаг 8
В получившееся тесто всыпаем соду.
Шаг 9
Тесто хорошо вымешиваем, чтобы сода начала реагировать с сывороткой.
👁 514 просмотров
Похожие рецепты
Скороспелые блины пухлячки на сметане
Вкуснейшие блины с геркулесом на скорую руку. Блины на сметане по быстрому проверенному рецепту можно приготовить за считанные минуты. За счет смеси муки и геркулеса эти бездрожжевые пухлячки получаются нежными сытными и необыкновенного вкуса. Несмотря на свою толщину, блины пропекаются очень хорошо.
Блины пшенные
Нежнейшие, мягкие и вкусные, на завтрак для всей семьи! Блины пшенные, приготовленные на основе пшенной каши и дрожжевого теста, получаются превосходными по вкусу. Готовить их достаточно просто, продукты потребуются самые обычные, да и времени уйдет не так много. Отличный вариант для воскресной трапезы.
Медовые тонкие коржи
Красивые, пышные, аппетитные, самые лучшие! Медовые тонкие коржи отлично подходят для любого рецепта медовика — и классического, со сметанным кремом, и различных его вариантов, с заварными и сливочными кремами. Они отлично пропитываются и очень ароматные на вкус.
Блины для детей
Вашим детям очень понравится печь и есть эти блинчики! Дети капризничают и плохо кушают? Испеките вместе с ними вот такие веселые и забавные фигурки. Сделать это очень просто - налейте тесто для блинов в бутылку с носиком и включите свою фантазию.
Ажурные тонкие блины на молоке и кефире
Получаются даже у неопытных хозяек, а вкус изумительный! Тонкие блины на молоке и кефире получаются мягкими, нежными, с лёгким сливочным вкусом. Красивый ажурный рисунок и множество мелких дырочек - если вы любите такие блины, то это именно они!
Тонкие ржаные хлебцы с отрубями и льняной мукой
Ржаные хлебцы - отлично дополнение к завтраку, обеду и ужину.
Печенье на сыворотке
Нежное и хрустящее домашнее печенье! Готовить очень легко!
Блины без соды на молоке
Нежные, мягкие и вкусные блинчики к завтраку! Существует огромное количество разных рецептов блинчиков, все они интересные. Один из простых и популярных рецептов блинов – без соды, основу ингредиентов для таких блинчиков составляют молоко, куриные яйца и мука. Блинчики по такому рецепту получаются мягкими и нежными, они отлично подойдут в качестве основы для фаршированных блинов, не будут трескаться и рваться при заворачивании начинки в блин.
Блины на кефире с кипятком тонкие
Бесподобно вкусно, очень просто и дешево, на каждый день! Тонкие блины на кефире и кипятке имеют секретный ингредиент, из-за которого не рвутся! Подавать их можно в любое время дня, под разные подливки, соусы и начинки. Делая их сладкими или несладкими, десертными или закусочными.
Хлеб из гречневой и пшеничной муки на дрожжах и сыворотке
Воздушный хлебушек с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Хлебушек получается очень нежным и в течение нескольких дней остается мягким. Гречневую муку для хлеба можно приготовить самостоятельно, просто перемолов в кофемолке гречку, главное, обязательно просейте муку через мелкое сито, так как могут остаться крупные частички крупы, которые так и останутся твердыми в готовом хлебе.
Автор: Елена
