Печенье с вареньем и тертым тестом сверху
Рассыпчатое, вкусное, ароматное угощение для всей семьи! Печенье с вареньем и тертым тестом сверху идеально подходит для семейного чаепития в будни. Но можно подать и к праздничному столу на десерт. Выпечка недорогая, из доступных продуктов, отличается простотой приготовления и аппетитным внешним видом.
Содержание
Печенье с вареньем и тертым тестом сверху - ингредиенты для приготовления
Печенье с вареньем и тертым тестом сверху - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Печенье с вареньем и тертым тестом сверху - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Сахар - 200 гр
- Сливочное масло - 180 гр
- Варенье - 300 гр
- Сметана - 75 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Мука - 500 гр
Количество порций: 20
Печенье с вареньем и тертым тестом сверху - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать печенье с вареньем и тертым тестом сверху? Подготовьте все перечисленные в рецептуре ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться. Куриные яйца также должны быть комнатной температуры. Пшеничную муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом.
Шаг 2
В емкость отправьте мягкое сливочное масло, сахар (или сахарозаменитель, который не боится термической обработки), сметану, соду, вбейте яйца.
Шаг 3
Всыпьте всю муку. Так как мука отличается, ее может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте, поэтому будете ориентироваться на консистенцию теста.
Шаг 4
Миксером, используя насадки для теста или просто руками, замесите густое, эластичное, слегка липнущее к рукам тесто. Соберите его в шар.
Шаг 5
Разделите тесто на две неравные части и переложите в пакеты или заверните в пищевую пленку. Одна четвертая всего теста понадобится вам для посыпки пирога сверху, остальная часть для основы. Уберите два пакета с тестом в морозильную камеру на 1 час. Если планируете выпекать пирог позже, тесто положите просто в холодильник.
Шаг 6
На противень я выложила силиконовый коврик для выпечки. Чтобы пирог не пригорал, можно просто противень смазать кусочком сливочного масла. Достаньте из морозилки большой кусок теста. Натрите его на терке крупного размера, распределяя по противню или раскатайте.
Шаг 7
Сверху выложите варенье. У меня смородиновое, но подойдет любое кисло-сладкое варенье, повидло или джем, главное, чтобы было густое.
Шаг 8
Достаньте из морозильной камеры кусок теста меньшего размера. На крупной терке натрите его сверху, покрывая всю поверхность пирога. Отправьте противень с пирогом в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте его до золотистого "
Шаг 9
загара"
Шаг 10
.
Шаг 11
Достаньте готовую выпечку из духовки, дождитесь полного остывания. Теперь нарезайте на квадратики, ромбики, прямоугольники или треугольники как у меня. Подавайте с чаем, кофе, какао или просто с теплым молоком.
👁 622 просмотров
Похожие рецепты
Тарталетки с морковью и сыром
Простая, дешевая и вкусная закуска на скорую руку. Все мои любимые начинки для тарталеток в основном на основе вареных тертых яиц и тертого сыра. Далее можно добавлять консервированную рыбу (сайру, горбушу), свежий огурец, колбасу или, как в этом рецепте, вареную морковь.Тарталетки можно приготовить самостоятельно или использовать магазинные.
Пирог с земляникой
По-летнему ароматный, вкусный, многослойный пирог - для вас! можно готовить как со свежими, так и с замороженными ягодамиПирог получается нежным и вкусным, невероятно ароматным благодаря землянике, тесто получается типа как в шарлотке
Лимонный кекс на кефире с разрыхлителем
Традиционно любимый вид выпечки домашних кондитеров! Отличный рецепт быстрого приготовления классического кекса из масляного бисквитного теста с лимонной глазурью, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Утка с черносливом в духовке
Настоящее царское угощение на праздничный стол! В этом рецепте утки с черносливом, запеченной в духовке, подобраны идеальные пропорции начинки. По вкусу птица получается сочная и ароматная. Сверху ее покрывает румяная аппетитная корочка.
Штрудель с яблоками из слоеного теста классический
Вкуснейший, простой, оригинальный, праздник каждый день! Классический штрудель с яблоками из слоеного теста займет у вас от силы 20 минут, а духовка сделает остальное. С тестом возиться не надо, начинку можно заменять под свой вкус, делая ее из любых фруктов, ягод, орехов, семян, сухофруктов.
Пирог на дрожжах с сытной начинкой
Рецепт вкуснейшего пирога с нежной и сочной начинкой. Сейчас какие-то странные кулинарные рецепты пошли, что не пирог, то слоеное тесто. Но делать его долго и немного нудно. Дрожжевое тесто стало отходить на второй план, совсем не заслуженно. Я хочу продемонстрировать вам, как делать пирог с курицей и картофелем своими руками, чтобы не забывались старые рецепты.
Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой
Просто, легко, из обычных продуктов! Для всей семьи! Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой не требуют особых ингредиентов и много времени. Простое пресное тесто на кипятке и любая начинка по желанию и вкусу! А жарятся они за считанные минуты! Быстро и просто!
Фаршированный ананас с куриными грудками
Ваш мужчина будет доволен этим сочным мясным блюдом! Блюдо получается очень вкусным, кроме того оно настолько эффектно смотрится, что его можно приготовить гостям или на романтический ужин вашему любимому. Блюдо это очень эффектное, праздничное, поэтому внешний вид ананаса имеет большое значение. Итак, тщательно выбираем ананас. Он должен быть приятного желто-золотистого цвета, такой скорее всего спелый. Кроме того, "хвостик" должен быть зеленым, крепко сидеть, листики не должны быть подгнившими.
Тыква запеченная с мясом
Запеченная свинина с гарниром из тыквы - два в одном. Каждый год осенью я готовлю фаршированную тыкву. Каждый раз с новой начинкой. В этом году вместо фаршированной тыквы я решила запечь все по отдельности. Получилось интересное, не менее сочное и вкусное блюдо.
Бульон из свинины на кости мясной на первое
Вкусный, полезный, наваристый и ароматный! Мясной бульон из свинины на кости - отличное самостоятельное блюдо или основа для других: супа, холодца, каши, соуса или подливы. Приготовить правильный бульон совсем несложно, но несколько секретов я вам расскажу!
Автор: Вера
