Чизкейк банановый
Очень простой и быстрый рецепт вкуснейшего десерта! Чизкейк банановый — блюдо, которое готовится без духовки. Потребуются самые обычные продукты — песочное печенье и свежий творог. Вкус свежего банана придает чизкейку приятную и освежающую нотку. Десерт прекрасно подойдет для жарких летних дней.
Содержание
Чизкейк банановый - ингредиенты для приготовления
Чизкейк банановый - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Чизкейк банановый - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Бананы - 2 шт.
- Вода - 100 мл
- Сметана - 100 гр
- Творог - 200 гр
- Сливочное масло - 80 гр
- Желатин - 10 гр
- Сахар - 50 гр
- Печенье песочное - 200 гр
Количество порций: 8
Чизкейк банановый - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать банановый чизкейк? Подготовьте продукты. Подойдёт любое свежее песочное печенье, например, "
Шаг 2
Юбилейное"
Шаг 3
, "
Шаг 4
Топленое молоко"
Шаг 5
. Вы также можете испечь его самостоятельно. Творог и сметану лучше возьмите высокой жирности (у меня творог 9%, сметана 20% жирности). Молочные продукты берите высокого качества, без растительных заменителей. Бананы — спелые, но не перезревшие.
Шаг 6
Выбранное песочное печенье любым удобным способом (блендером, скалкой, руками, кухонным комбайном) измельчите в крошку.Сливочное масло растопите и охладите. О том, как это сделать, читайте в конце рецепта.В глубокой миске смешайте измельчённое печенье и растопленное сливочное масло, перемешайте, превращая всё в однородную массу.
Шаг 7
Возьмите разъёмную форму для десерта, в ней будет готовить чизкейк удобнее всего. Я использую форму диаметром 18 сантиметров. Уложите масляную крошку в форму и хорошо утрамбуйте ее или руками или плоским дном стакана. Вы можете сделать чизкейк с бортиками, распределив часть крошки по краям формы. Поставьте форму с основой в холодильник.
Шаг 8
Приготовьте желирующую смесь согласно инструкции на упаковке.У меня быстрорастворимый желатин, он заливается кипятком, тщательно перемешивается до полного растворения, а затем остужается до комнатной температуры. О других способах работы с желатином читайте в конце рецепта.
Шаг 9
В глубокой миске или чаше для блендера смешайте свежий творог, сметану, сахар, нарезанные бананы без шкурки. Пюрируйте всё в однородную массу при помощи блендера. Если у вас его нет, то протрите творог через сито, а затем смешайте продукты ложкой. Бананы в таком случае разомните вилкой.
Шаг 10
Влейте в творожно-сметанную смесь желатин, тщательно перемешайте и вылейте всё в форму с песочной основой. Уберите чизкейк в холодильник до полного застывания начинки, на 3-4 часа минимум.Чтобы чизкейк хорошо вынулся из формы, её можно предварительно смазать маслом, застелить фольгой или пищевой плёнкой (тогда края будут не очень ровные, как у меня).
Шаг 11
Готовый чизкейк аккуратно выньте из формы, снимите плёнку и выложите на блюдо.Его можно украсить по своему вкусу: кусочками нарезанного банана, измельчёнными орехами, полить растопленным шоколадом или карамелью.Приятного аппетита!
👁 388 просмотров
Похожие рецепты
Салат банановый с ветчиной
Оригинальный подбор ингредиентов дарит неповторимый вкус твоему салату. Вы никогда не пробовали сочетать друг с другом такие ингредиенты, которые относятся к абсолютно разным категориям? К примеру, фрукты и мясо или перец и шоколад? Если нет, то очень зря, ведь неслучайно талантливые кулинары не боятся экспериментировать, а потому еда у них всегда получается яркой, необычной, с неповторимым вкусом. Если вы ищете оригинальный рецепт салата к праздничному столу, попробуйте приготовить этот, не пожалеете.
Чизкейк эскимо на палочке на десерт
Очень вкусно, очень красиво и празднично - лучший десерт! Чизкейк Эскимо на палочке выглядит как мороженое, но на самом деле это восхитительно нежное пирожное. Готовится оно на основе творожного сыра и нежных сливок. Причем, справится с ним может любой новичок!
Банановый бисквитный кекс
Быстрая сладкая выпечка к чаю в обычной духовке! Замечательный рецепт приготовления идеального и нарядного бисквитного кекса с бананами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Апельсиново-банановый смузи на кефире
Простота и быстрота приготовления. Подойдет для детей. Простой в приготовлении и в то же время вкусный и полезный напиток, ингредиенты для которого вне зависимости от сезона можно всегда найти в магазине. Веселой расцветочки. Очень понравится деткам. Отлично подойдет в качестве правильного питания.
Шоколадный Чизкейк
Наивкуснейший, красивый, аппетитный, праздник каждый день! Шоколадный Чизкейк — знаменитый американский десерт, который прочно завоевал первенство в мире любителей сладкого. Шоколадный чизкейк отличается более насыщенным вкусом и плотной консистенцией. Он покорит сердца и желудки настоящих шоколадоголиков!
Фитнес чизкейк с творогом, какао, бананами и овсянкой
Диета - не приговор! А способ питаться правильно и вкусно! Творог - замечательный продукт правильного питания, в котором отлично сочетаются все его полезные свойства и способность доставлять вкусовое наслаждение. Попробуйте приготовить вкуснейший творог в виде фитнес чизкейка кофе с молоком, и вы не сможете от него оторваться!
Аля чизкейк с меренгой
Делаем аля чизкейк! Нежное суфле, песочное тесто, ягоды и меренга). Обычно чизкейк делают с творожного сыра, но я вам предлагаю сделать со сметаны. Поэтому назовем его аля-чизкейк. Вкусно, нежно!
Чизкейк с творогом классический
Очень вкусный и легкий десерт из творога! Любители творога и блюд из него оценят классический чизкейк по достоинству. Это максимум воздушного и легкого творожного крема и минимум основы из теста. Этот десерт можно приготовить на повседневный стол или к празднику, украсив и подав по желанию со свежими ягодами, сиропом или шоколадом.
Клубничный чизкейк без выпечки
Нежнейший чизкейк из творожного сыра и свежей клубники. Этот чизкейк просто тает во рту. Сочетание взбитых сливок, творожного сыра, свежей клубники никого не оставит равнодушным, в дополнение ко всему ароматное желе из натурального клубничного сока и основа из песочного печенья - просто идеальный десерт!
Сметанно банановый крем десерт
Вкусный крем всего из трех ингредиентов. Воздушный и нежный по консистенции крем десерт. Можно испечь торт самостоятельно или купить в магазине готовые коржи: бисквитные, для медовика, наполеона и т. д. Также этим кремом можно смазать пирожные внутри, сделав из него вкусную прослойку.
Автор: Анна
