Булочки с корицей из слоеного теста


Булочки с корицей из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти ароматные булочки - настоящее произведение искусства! Для булочек с корицей из слоеного теста нужно совсем немного: сахар, корица, слоеное тесто и сливочное масло. Но из этих четырех ингредиентов можно получить невероятно вкусную и ароматную выпечку. А формовка веночком придаст им красивый внешний вид.


Содержание

Булочки с корицей из слоеного теста - ингредиенты для приготовления

Булочки с корицей из слоеного теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки с корицей из слоеного теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Корица - 1 стол.л.
  2. Сливочное масло - 50 гр
  3. Слоёное тесто - 500 гр
  4. Сахар - 50 гр

Количество порций: 4


Булочки с корицей из слоеного теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты для булочек.Слоеное тесто лучше используйте в пластинах - так его удобнее раскатывать. Тесто нужно примерно за 1 час достать из холодильника и разморозить при комнатной температуре. При этом важно, чтобы пластины не слиплись. Поэтому пакет с тестом нужно вскрыть, переложить холодные пластины пергаментом и вернуть обратно в упаковку и плотно ее закрыть, чтобы тесто не заветрилось.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для булочек.Слоеное тесто лучше используйте в пластинах - так его удобнее раскатывать. Тесто нужно примерно за 1 час достать из холодильника и разморозить при комнатной температуре. При этом важно, чтобы пластины не слиплись. Поэтому пакет с тестом нужно вскрыть, переложить холодные пластины пергаментом и вернуть обратно в упаковку и плотно ее закрыть, чтобы тесто не заветрилось.


Шаг 2

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 2 -  Сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновке.

Сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновке.


Шаг 3

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 3 -  Сахар соедините с молотой корицей и перемешайте.

Сахар соедините с молотой корицей и перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 4 -  Стол припылите мукой, чтобы тесто не прилипло к поверхности при раскатке. Само тесто тоже лучше слегка припылить мукой, чтобы скалка к нему не пристала.Каждую пластину раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадраты со стороной 20*20 см.

Стол припылите мукой, чтобы тесто не прилипло к поверхности при раскатке. Само тесто тоже лучше слегка припылить мукой, чтобы скалка к нему не пристала.Каждую пластину раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадраты со стороной 20*20 см.


Шаг 5

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 5 -  Каждый квадратик теста с помощью кисточки смажьте растопленным сливочным  маслом.

Каждый квадратик теста с помощью кисточки смажьте растопленным сливочным маслом.


Шаг 6

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 6 -  По всей поверхности равномерно посыпьте тесто сахаром с корицей.

По всей поверхности равномерно посыпьте тесто сахаром с корицей.


Шаг 7

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 7 -  Сверните каждый квадрат теста в длинный рулетик. При необходимости рулетик можно слегка вытянуть руками, чтобы он был немного подлиннее.

Сверните каждый квадрат теста в длинный рулетик. При необходимости рулетик можно слегка вытянуть руками, чтобы он был немного подлиннее.


Шаг 8

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 8 -  Каждый рулетик разрежьте острым ножом вдоль, не доходя до конца 1,5-2 см.

Каждый рулетик разрежьте острым ножом вдоль, не доходя до конца 1,5-2 см.


Шаг 9

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 9 -  Получившиеся полоски из теста переплетите между собой и сформируйте круглый веночек.Концы теста проденьте в получившуюся петлю в месте, откуда начали плести венок.

Получившиеся полоски из теста переплетите между собой и сформируйте круглый веночек.Концы теста проденьте в получившуюся петлю в месте, откуда начали плести венок.


👁 760 просмотров

Похожие рецепты


Салат йогов Полюби себя

 Салат йогов Полюби себя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, но очень полезный зимний салат. Приготовь его, полюби себя! Рецепт этот увидела в календаре дачника. Зимой, когда нашему организму не хватает витаминов, этот салатик просто подарок. Готовится 5 минут и 30 мин настаивается. Продукты очень доступные.


Фруктовые блинчики на молоке с абрикосовой начинкой

 Фруктовые блинчики на молоке с абрикосовой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выпечка от которой невозможно отказаться! Простой и удачный рецепт вкуснейшего десерта, который обязательно порадует своим видом и вкусовыми качествами!


Шоколадное овсяное печенье

 Шоколадное овсяное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое овсяное печенье с шоколадной крошкой. Это печенье поломает ваши представления о традиционном овсяном печенье. В нем очень много шоколада, какао, масла. Оно совсем не диетическое, но безумно вкусное! А за пользу пусть отвечает стакан овсяных хлопьев.


Мужской каприз торт салат

 Мужской каприз торт салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мужчина полюбит вас снова!Аппетитно, быстро, оригинально для гурманов! Очень нравится мужу, действительно мужской каприз торт, а не салат)


Салат фунчоза с корейской морковью и огурцом

 Салат фунчоза с корейской морковью и огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный ароматный салат со стеклянной лапшой. Это салат готовится очень быстро и просто при условии, что есть уже готовая морковь по-корейски. Такой салат может стать полноценным ужином - вкусным, сытным и питательным.


Тающее во рту песочное печенье

 Тающее во рту песочное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, рассыпчатое, из простых продуктов, на скорую руку! Тающее песочное печенье готовится совсем несложно. Оно получается хрупким, отлично подходит не только к горячим, но и к холодным напиткам вроде сока или молока!


Голландские вафли на сухих дрожжах

 Голландские вафли на сухих дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный десерт или перекус, мечта сладкоежек ! Популярный десерт и очень вкусные по этому рецепту. Калорий много, поэтому увлекаться не стоит, лучше изредка побаловать своих близких. Поскольку вафли дрожжевые, приготовление занимает некоторое время, но оно уходит на подъём теста, а мы его можем потратить с пользой для себя.. Всё остальное мало отличается от обычного процесса выпечки, а вот вкус превосходный и получаются всегда.


Куриные оладьи с картошкой и майонезом

 Куриные оладьи с картошкой и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любителям экономить время этот рецепт оладьев будет кстати! Почему мне нравится этот кулинарный рецепт? Потому что, сделав заготовку, можно прийти и приготовить после работы вкусную еду буквально за 10 минут - куриные оладьи или драники.


Пирог дрожжевой с повидлом

 Пирог дрожжевой с повидлом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пористый, нарядный и очень вкусный дрожжевой пирог! Пирог дрожжевой с повидлом выпекается в духовке. Замешивать тесто рекомендуется с опары, чтобы убедиться в работоспособности дрожжей. Сливочное масло добавляется в растопленном виде, оно придает тесту нежность и мягкость. Для начинки подойдет любое ягодное или фруктовое повидло. Дрожжевой пирог со сладкой начинкой можно подавать к чаю, компоту, кофе или йогурту.


Паста с куриным филе

 Паста с куриным филе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Еще один рецепт вкусной пасты в вашу копилку. Эту пасту можно делать и без бекона, но во многих итальянских и не только рецептах его наличие обязательно. И правда с ним паста получается намного ароматнее, я уже не говорю про вкус - тут и так все ясно.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии