Булочки с корицей из слоеного теста


Булочки с корицей из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти ароматные булочки - настоящее произведение искусства! Для булочек с корицей из слоеного теста нужно совсем немного: сахар, корица, слоеное тесто и сливочное масло. Но из этих четырех ингредиентов можно получить невероятно вкусную и ароматную выпечку. А формовка веночком придаст им красивый внешний вид.


Содержание

Булочки с корицей из слоеного теста - ингредиенты для приготовления

Булочки с корицей из слоеного теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки с корицей из слоеного теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Корица - 1 стол.л.
  2. Сливочное масло - 50 гр
  3. Слоёное тесто - 500 гр
  4. Сахар - 50 гр

Количество порций: 4


Булочки с корицей из слоеного теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты для булочек.Слоеное тесто лучше используйте в пластинах - так его удобнее раскатывать. Тесто нужно примерно за 1 час достать из холодильника и разморозить при комнатной температуре. При этом важно, чтобы пластины не слиплись. Поэтому пакет с тестом нужно вскрыть, переложить холодные пластины пергаментом и вернуть обратно в упаковку и плотно ее закрыть, чтобы тесто не заветрилось.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для булочек.Слоеное тесто лучше используйте в пластинах - так его удобнее раскатывать. Тесто нужно примерно за 1 час достать из холодильника и разморозить при комнатной температуре. При этом важно, чтобы пластины не слиплись. Поэтому пакет с тестом нужно вскрыть, переложить холодные пластины пергаментом и вернуть обратно в упаковку и плотно ее закрыть, чтобы тесто не заветрилось.


Шаг 2

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 2 -  Сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновке.

Сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновке.


Шаг 3

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 3 -  Сахар соедините с молотой корицей и перемешайте.

Сахар соедините с молотой корицей и перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 4 -  Стол припылите мукой, чтобы тесто не прилипло к поверхности при раскатке. Само тесто тоже лучше слегка припылить мукой, чтобы скалка к нему не пристала.Каждую пластину раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадраты со стороной 20*20 см.

Стол припылите мукой, чтобы тесто не прилипло к поверхности при раскатке. Само тесто тоже лучше слегка припылить мукой, чтобы скалка к нему не пристала.Каждую пластину раскатайте в прямоугольный пласт и нарежьте на квадраты со стороной 20*20 см.


Шаг 5

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 5 -  Каждый квадратик теста с помощью кисточки смажьте растопленным сливочным  маслом.

Каждый квадратик теста с помощью кисточки смажьте растопленным сливочным маслом.


Шаг 6

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 6 -  По всей поверхности равномерно посыпьте тесто сахаром с корицей.

По всей поверхности равномерно посыпьте тесто сахаром с корицей.


Шаг 7

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 7 -  Сверните каждый квадрат теста в длинный рулетик. При необходимости рулетик можно слегка вытянуть руками, чтобы он был немного подлиннее.

Сверните каждый квадрат теста в длинный рулетик. При необходимости рулетик можно слегка вытянуть руками, чтобы он был немного подлиннее.


Шаг 8

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 8 -  Каждый рулетик разрежьте острым ножом вдоль, не доходя до конца 1,5-2 см.

Каждый рулетик разрежьте острым ножом вдоль, не доходя до конца 1,5-2 см.


Шаг 9

Рецепт - Булочки с корицей из слоеного теста - Шаг 9 -  Получившиеся полоски из теста переплетите между собой и сформируйте круглый веночек.Концы теста проденьте в получившуюся петлю в месте, откуда начали плести венок.

Получившиеся полоски из теста переплетите между собой и сформируйте круглый веночек.Концы теста проденьте в получившуюся петлю в месте, откуда начали плести венок.


👁 489 просмотров

Похожие рецепты


Кулебяка с грибами

 Кулебяка с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы будете в восторге от этой вкусной и сытной выпечки! Традиционная еда русской кухни – кулебяка, или закрытый пирог, является настоящим украшением любого стола. Она хороша и как отдельное блюдо, и как дополнение к различным супам, щам, борщам и так далее. Этот кулинарный рецепт предлагает одну из наиболее вкусных разновидностей кулебяк – с картошкой и грибами.


Теплый салат в лаваше

 Теплый салат в лаваше - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска и прекрасное блюдо для семьи. Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как всегда!


Шоколадные маффины с творогом

 Шоколадные маффины с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие шоколадные кексы с творожной начинкой. Отличные получились кексы - пористые, воздушные и шоколадные-прешоколадные. Можно в тесто добавить кусочки шоколада (термостойкого или обычного).


Горячий шоколад по итальянски

 Горячий шоколад по итальянски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот шоколад имеет ярко выраженный вкус корицы и ванили. Когда я слышу словосочетание "итальянский горячий шоколад", я сразу вспоминаю бичерин, который попробовала в кофейне в Турине на площади перед королевским дворцом. И хоть мой рецепт не имеет к бичерину никакого отношения, он так же вкусен и ароматен.


Бефстроганов из печени со сметаной

 Бефстроганов из печени со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюда из печени повышают уровень железа в организме. Подойдет любой гарнир, но вкуснее всего с вареным рисом, картофельным пюре или макаронами.


Песочное кольцо с арахисом

 Песочное кольцо с арахисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, очень легко, вкус детства! Песочное кольцо с арахисом готовится быстро и совсем несложно. Вы получите массу удовольствия уже в процессе готовки. Особенно вкусно такое печенье с молоком или чаем.


Песочный вишневый пирог

 Песочный вишневый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с вишней и апельсиново-шоколадной глазурью. Лето проходит, а до вишни я еще и не добралась. Поэтому в срочном порядке наверстываю упущенное. Этот пирог можно сделать из белого шоколада.


Пирожки за 15 минут из быстрого теста

 Пирожки за 15 минут из быстрого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро и просто, бюджетно и очень вкусно! Пирожки за 15 минут из быстрого теста — рецепт, который выручит вас, когда нужно срочно приготовить что-нибудь к чаю. Тесто замешивается без молока и яиц, оно не требует расстойки. Начинка подойдет любая, но с джемом пирожки получаются самые быстрые.


Салат кальмары креветки яйца

 Салат кальмары креветки яйца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный салат из морепродуктов! Салат из морепродуктов не только вкусный, но и полезный! Блюдо простого приготовления из вполне доступных продуктов. Подойдет для праздничного стола и для ежедневной трапезы!


Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях

 Цукаты из тыквы в духовке в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладко, ярко, просто, вкусно, красиво и полезно! Что можно сделать из тыквы быстро и вкусно? Вот такие чудесные тыквенные цукаты в духовке. Большая часть времени приготовления уходит на их остывание в сиропе, а вы в это время можете заняться другими делами. Это отличный способ сохранить тыкву!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии