Сырники из творога без муки


Сырники из творога без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

С манкой, пышные, вкусные и очень аппетитные! Сырники из творога без добавления муки получаются нежные и мягкие, самое то для идеального завтрака. Они понравятся и взрослым, и детям. Подавать их можно со сметаной, сиропом, кремом, любым сладким соусом.


Содержание

Сырники из творога без муки - ингредиенты для приготовления

Сырники из творога без муки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сырники из творога без муки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Творог - 370 гр
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Ванильный сахар - 1 чайн.л.
  4. Сахар - 3 чайн.л.
  5. Крахмал - 2 стол.л.
  6. Манка - 3 стол.л.
  7. Мука - 4 стол.л.

Количество порций: 4


Сырники из творога без муки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 1 - Как сделать пышные сырники из творога без муки? Подготовьте все необходимые продукты. Творог и яйцо достаньте из холодильника заранее, лучше, если продукты будут комнатной температуры.

Как сделать пышные сырники из творога без муки? Подготовьте все необходимые продукты. Творог и яйцо достаньте из холодильника заранее, лучше, если продукты будут комнатной температуры.


Шаг 2

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 2 -  Творог для сырников можно использовать любой жирности, в рецепте брался продукт 18% жирности. Если творог крупнозернистый, то протрите его через сито, либо пробейте с помощью блендера.

Творог для сырников можно использовать любой жирности, в рецепте брался продукт 18% жирности. Если творог крупнозернистый, то протрите его через сито, либо пробейте с помощью блендера.


Шаг 3

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 3 -  Добавьте к творогу одно яйцо и сахар. Если вам нравятся сырники послаще, то количество сахара можно увеличить по вкусу. Перемешайте всё до однородной массы.

Добавьте к творогу одно яйцо и сахар. Если вам нравятся сырники послаще, то количество сахара можно увеличить по вкусу. Перемешайте всё до однородной массы.


Шаг 4

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 4 -  Добавьте ванильный сахар и манку, тщательно перемешайте. Посмотрите не слишком ли жидкая масса у вас получилась. Творог не должен растекаться по тарелке. Оставьте творожную массу на 15-20 минут настояться.  Учтите тот момент, что манка слегка разбухнет и впитает влагу в себя.

Добавьте ванильный сахар и манку, тщательно перемешайте. Посмотрите не слишком ли жидкая масса у вас получилась. Творог не должен растекаться по тарелке. Оставьте творожную массу на 15-20 минут настояться. Учтите тот момент, что манка слегка разбухнет и впитает влагу в себя.


Шаг 5

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 5 -  Приготовьте панировку. Для этого муку просейте и смешайте с крахмалом. Если не хотите использовать пшеничную муку, замените ее мелкой манкой, панировочными сухарями или вообще не делайте панировку.

Приготовьте панировку. Для этого муку просейте и смешайте с крахмалом. Если не хотите использовать пшеничную муку, замените ее мелкой манкой, панировочными сухарями или вообще не делайте панировку.


Шаг 6

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 6 -  Выложите творожную массу на стол с мукой.

Выложите творожную массу на стол с мукой.


Шаг 7

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 7 -  Обваляйте со всех сторон в муке и сформируйте при этом колбаску.

Обваляйте со всех сторон в муке и сформируйте при этом колбаску.


Шаг 8

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 8 -  Острым тонким ножом нарежьте колбаску на медальончики, как на фото. Ширину медальонов сделайте не менее двух сантиметров.

Острым тонким ножом нарежьте колбаску на медальончики, как на фото. Ширину медальонов сделайте не менее двух сантиметров.


Шаг 9

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 9 -  Двумя руками сформируйте ровные края, прихлопывая сверху и снизу, чтобы получились ровные колобочки.

Двумя руками сформируйте ровные края, прихлопывая сверху и снизу, чтобы получились ровные колобочки.


👁 469 просмотров

Похожие рецепты


Толстенькие сырники на кокосовой муке

 Толстенькие сырники на кокосовой муке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кокосовые сырники-пышки на завтрак для всех! Любителям кокоса посвящается! Сырники с кокосовой мукой - вкусно, необычно, быстро и полезно. Сладость можно регулировать по своему вкусу, а вместо сахара взять любой подходящий сахарозаменитель. Можно выбрать, как жарить: в масле или без. Отличный завтрак для всей семьи.


Овсяные сырники с ревенем

 Овсяные сырники с ревенем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие сырники можно приготовить и из обычной пшеничной муки. Вот такие интересные и вкусные сырники я приготовила, чтобы сократить огромное количество ревеня, который у меня скопился в холодильнике. Рецепт нашла в Интернете. Благодаря овсяной муке тесто получается очень мягким и податливым. Сырники получаются очень сытными - один такой сырник заменит полноценный завтрак.


Яблочно творожные сырники с манкой

 Яблочно творожные сырники с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое блюдо из доступных и полезных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления пышных сырников из творога с добавлением свежих яблок, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!


Пирожки из ржаной муки без дрожжей в духовке

 Пирожки из ржаной муки без дрожжей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, из обычных продуктов, праздник каждый день! Пирожки из ржаной муки без дрожжей испечь в духовке не составит особого труда. Тесто из самых обычных продуктов готово за считанные минуты. Оно удачно сочетается с любой несладкой начинкой! Необычно и очень вкусно! Полезнее традиционной выпечки!


Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке

 Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, воздушная, тающая во рту! Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке готовится без добавления муки и сахара и получается диетической и полезной. Она подходит для детей, спортсменов и тех, кто следит за своим питанием. В ней содержится мало калорий и много белка.


Простой домашний белый квас из ржаной муки

 Простой домашний белый квас из ржаной муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, оригинальный, необычный вкус! Домашний белый квас из ржаной муки — напиток необычный. Он отличается от привычного нам темного кваса не только цветом, но и вкусом. Белый квас более нежный, с легкой кислинкой, менее газированный. Именно его пили во времена Древней Руси.


Сырники с сыром и зеленью

 Сырники с сыром и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

просто, быстро, вкусно, ароматно, сытно. Нежный творог, сочный тянущийся сыр, ароматная зелень и хрустящая корочка-идеальное описание этого блюда! Замечательно закуска, сытный завтрак или просто вкусный перекус.


Мороженое из творога с ягодами жимолости домашнее

 Мороженое из творога с ягодами жимолости домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прохладный, освежающий десерт для летней жары. Мороженое, наверняка, любимо с детства каждым. Мало кто откажется от сладкого прохладного десерта, особенно в жаркий летний день. Домашнее мороженое будет не менее вкусным, чем магазинное. Его можно сделать не только из сливок, сгущенного молока, но и с добавлением творога. Ягоды придают десерту красивый цвет и насыщенный вкус. И кроме того, делают мороженое полезным, ведь все витамины в ягоде сохраняются. Ягоды можно использовать любые и получать каждый раз мороженое с новым вкусом и цветом.


Апельсиновые сырники

 Апельсиновые сырники - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные сырнички с апельсином - отличное начало дня. Вместо апельсинового сиропа можно использовать апельсиновый сахар.


Картофельные драники без муки

 Картофельные драники без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, красивые, румяные и аппетитные! Картофельные драники без муки — рецепт настоящих овощных оладий, хрустящих и поджаристых. Отсутствие муки делает их менее калорийными и значительно улучшает вкус — он становится более натуральным.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии