Сырники из творога без муки


Сырники из творога без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

С манкой, пышные, вкусные и очень аппетитные! Сырники из творога без добавления муки получаются нежные и мягкие, самое то для идеального завтрака. Они понравятся и взрослым, и детям. Подавать их можно со сметаной, сиропом, кремом, любым сладким соусом.


Содержание

Сырники из творога без муки - ингредиенты для приготовления

Сырники из творога без муки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сырники из творога без муки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Творог - 370 гр
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Ванильный сахар - 1 чайн.л.
  4. Сахар - 3 чайн.л.
  5. Крахмал - 2 стол.л.
  6. Манка - 3 стол.л.
  7. Мука - 4 стол.л.

Количество порций: 4


Сырники из творога без муки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 1 - Как сделать пышные сырники из творога без муки? Подготовьте все необходимые продукты. Творог и яйцо достаньте из холодильника заранее, лучше, если продукты будут комнатной температуры.

Как сделать пышные сырники из творога без муки? Подготовьте все необходимые продукты. Творог и яйцо достаньте из холодильника заранее, лучше, если продукты будут комнатной температуры.


Шаг 2

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 2 -  Творог для сырников можно использовать любой жирности, в рецепте брался продукт 18% жирности. Если творог крупнозернистый, то протрите его через сито, либо пробейте с помощью блендера.

Творог для сырников можно использовать любой жирности, в рецепте брался продукт 18% жирности. Если творог крупнозернистый, то протрите его через сито, либо пробейте с помощью блендера.


Шаг 3

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 3 -  Добавьте к творогу одно яйцо и сахар. Если вам нравятся сырники послаще, то количество сахара можно увеличить по вкусу. Перемешайте всё до однородной массы.

Добавьте к творогу одно яйцо и сахар. Если вам нравятся сырники послаще, то количество сахара можно увеличить по вкусу. Перемешайте всё до однородной массы.


Шаг 4

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 4 -  Добавьте ванильный сахар и манку, тщательно перемешайте. Посмотрите не слишком ли жидкая масса у вас получилась. Творог не должен растекаться по тарелке. Оставьте творожную массу на 15-20 минут настояться.  Учтите тот момент, что манка слегка разбухнет и впитает влагу в себя.

Добавьте ванильный сахар и манку, тщательно перемешайте. Посмотрите не слишком ли жидкая масса у вас получилась. Творог не должен растекаться по тарелке. Оставьте творожную массу на 15-20 минут настояться. Учтите тот момент, что манка слегка разбухнет и впитает влагу в себя.


Шаг 5

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 5 -  Приготовьте панировку. Для этого муку просейте и смешайте с крахмалом. Если не хотите использовать пшеничную муку, замените ее мелкой манкой, панировочными сухарями или вообще не делайте панировку.

Приготовьте панировку. Для этого муку просейте и смешайте с крахмалом. Если не хотите использовать пшеничную муку, замените ее мелкой манкой, панировочными сухарями или вообще не делайте панировку.


Шаг 6

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 6 -  Выложите творожную массу на стол с мукой.

Выложите творожную массу на стол с мукой.


Шаг 7

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 7 -  Обваляйте со всех сторон в муке и сформируйте при этом колбаску.

Обваляйте со всех сторон в муке и сформируйте при этом колбаску.


Шаг 8

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 8 -  Острым тонким ножом нарежьте колбаску на медальончики, как на фото. Ширину медальонов сделайте не менее двух сантиметров.

Острым тонким ножом нарежьте колбаску на медальончики, как на фото. Ширину медальонов сделайте не менее двух сантиметров.


Шаг 9

Рецепт - Сырники из творога без муки - Шаг 9 -  Двумя руками сформируйте ровные края, прихлопывая сверху и снизу, чтобы получились ровные колобочки.

Двумя руками сформируйте ровные края, прихлопывая сверху и снизу, чтобы получились ровные колобочки.


👁 141 просмотров

Похожие рецепты


Хлеб из овсяной муки в хлебопечке

 Хлеб из овсяной муки в хлебопечке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Есть хлебопечка? Тогда срочно приготовь этот великолепный хлебушек! Этот хлебушек моя семейка слопала практически мгновенно! И не удивительно - ведь он очень вкусный! А приготовить его мне не составило никакого труда - ведь трудилась за меня хлебопечка)


Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке

 Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, воздушная, тающая во рту! Творожная запеканка пп без муки и манки в духовке готовится без добавления муки и сахара и получается диетической и полезной. Она подходит для детей, спортсменов и тех, кто следит за своим питанием. В ней содержится мало калорий и много белка.


Сырники из творога в духовке с манкой

 Сырники из творога в духовке с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, диетические, на завтрак, для всей семьи! Сырники из творога — всегда отличная идея для ежедневных или воскресных трапез, детских полдников и просто вкусных перекусов. Чтобы сделать сырники более полезными, запечем их в духовке, а муку заменим на манку.


Ванильные сырники из творога с изюмом и манкой

 Ванильные сырники из творога с изюмом и манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для маленьких и больших детей - рецепт опытной мамы! Идеальный рецепт приготовления аппетитных и пышных сырников с ванилью и изюмом, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своим замечательным вкусом!


Манник без муки на молоке с духовке классический

 Манник без муки на молоке с духовке классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых простых в приготовлении домашних пирогов! В состав этого манника не входит мука, только одна манка, что делает его вкус более интересным. С мукой пирог больше походит на бисквит. С молоком манник получается рассыпчатым, в меру сладким, без кислинки.


Банановые кексы с овсяными хлопьями с медом без муки

 Банановые кексы с овсяными хлопьями с медом без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные и вкусные кексы без муки и сахара. Простой рецепт бананово-овсяных кексов. Всего 190 ккал на 100 гр. Отличный вариант для завтрака или для полезного перекуса. Сладкий десерт без сахара и муки


Диетические галеты из цельнозерновой муки

 Диетические галеты из цельнозерновой муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко, вкусно и экономно, что еще нужно? Печенье получается в меру сладким и хрустящим. Печенье постное и, как написано в источнике, хранится в закрытой емкости может более 6 месяцев, но у меня это проверить не получилось, уже на следующий день от печенья ничего не осталось.


Сырники в мультиварке

 Сырники в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знакомые, вкусные, привычные, но необычно приготовленные! Мультиварка отличная помощница для приготовления многих блюд. В ней даже можно приготовить сырники из творога. Этот вариант отлично подходит в той ситуации, когда нет рядом плиты. Например, на даче.


Паштет из творога с огурцами и крабовыми палочками

 Паштет из творога с огурцами и крабовыми палочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это всегда вкусно, полезно, экономно и много! Вот так быстро и не сложно можно приготовить это кушанье, набор продуктов,совершенно, без излишеств.Согласитесь,ведь не всегда закуски должны быть дорогими.А сколько в такой закуске пользы!Тут тебе и полноценный белок и правильные углеводы,что особенно важно,кто следит за своим здоровьем.Пробуйте,экспериментируйте и наслаждайтесь удивительным сочетанием простоты и пикантности!


Зерновой хлеб из ржаной и пшеничной муки

 Зерновой хлеб из ржаной и пшеничной муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот хлеб - просто кладезь полезных веществ! Хлеб по этому рецепту получается намного полезнее, вкуснее и ароматнее обычного хлеба из белой пшеничной муки высшего сорта. Вы сможете лично убедиться в этом, как только испечете его у себя дома!

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии