Печенье без сметаны и яиц
Быстро, просто, недорого, пышно и аппетитно! Печенье без сметаны и яиц — рецепт-выручалочка, когда надо на скорую руку и из минимума продуктов приготовить что-нибудь вкусное. Это печенье отлично подходит для постного стола.
Содержание
Печенье без сметаны и яиц - ингредиенты для приготовления
Печенье без сметаны и яиц - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Печенье без сметаны и яиц - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 0.5 стак.
- Варенье - 0.5 стак.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Мука - 2 стак.
- Манка - 0.5 стак.
- Сахарная пудра - 2 стол.л.
- Бананы - 0.5 шт.
- Ванилин - по вкусу
Количество порций: 6
Печенье без сметаны и яиц - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать печенье без сметаны и яиц? Подготовьте продукты. Вместо сахара в этом печенье используется банан и варенье. Поэтому банан возьмите спелый, а вот варенье лучше кисленькое, чтобы печенье не получилось приторным. У меня варенье из брусники, идеально подходит черносмородиновое. Растительное масло берите рафинированное, без запаха.
Шаг 2
Возьмите миску для теста. Разомните в ней вилкой половинку банана. Банан, помимо сладости, скрепит тесто, он выступает в качестве яйца.
Шаг 3
Влейте в миску варенье. Естественно, что оно должно быть без косточек. Перемешайте банан с вареньем.
Шаг 4
Влейте масло и также хорошо перемешайте продукты вилкой.
Шаг 5
Всыпьте к масляной массе манную крупу, размешайте и оставьте постоять минут 15, за это время она хорошо разбухнет и впитает лишнюю влагу из варенья.
Шаг 6
Отмерьте половину от всего количества муки и смешайте ее с разрыхлителем. Просейте эту часть муки в миску с тестом. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании. Перемешайте массу, так как она еще будет жидкой, достаточно будет вилки.
Шаг 7
Оставшуюся половину муки добавляйте частями, размешивая тесто после каждой порции. Тесто станет густым, его уже надо будет замешивать руками. Возможно, что уйдет не вся мука, заявленная в рецепте, смотрите по консистенции теста. У меня немного осталось. Тесто должно стать гладким, однородным, но при этом мягким и не липким.
Шаг 8
Застелите противень бумагой для выпечки. Сформируйте из теста шарики величиной с грецкий орех, которые затем немного расплющите. Выложите их на противень, оставляя между ними расстояние, так как печенье сильно увеличится в размере при выпечке.
Шаг 9
Выпекайте печенье около 35-40 минут в духовке, предварительно разогретой до 180°С. Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера печений. Они должны вырасти в размере и зазолотиться.
👁 395 просмотров
Похожие рецепты
Рассыпчатое печенье с шоколадной крошкой
Вкусное, сладкое печенье с шоколадом внутри и сверху. Это рассыпчатое печенье с шоколадной крошкой делается за очень короткое время и из самых простых продуктов. Получается оно тонким и хрустящим. Конечно очень сладким, но можно немного уменьшить количество сахара.
Песочное печенье с корицей
Мягкое домашнее печенье, как у любимой бабушки! Отличный рецепт приготовления идеальной выпечки со сметаной и маслом на десерт к чаю, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Веганское печенье с корицей
Печенье получается вкусным и питательным. Веганское печенье не содержит в составе яиц. Этот рецепт хорош тем, что поможет утилизировать, казалось бы, уже испорченные бананы, поскольку для приготовления этого печенья нужно, чтобы бананы были переспевшие и давали сладость. Этап с обжариванием овсянки необязательный, его можно пропустить. Можно добавлять в состав изюм, вяленые фрукты, ягоды, но я отказалась от такой практики, т.к. эти ингредиенты сильно подгорают при выпекании.
Печенье Бретон
Настоящее домашнее печенье. Рассыпчатое и ароматное! Моему ребенку очень понравилось, хотя обычно он к печенью равнодушен.
Несладкое печенье с маком на майонезе тающее во рту
Печенье к чаю! Рассыпчатое и вкусное! Простое в приготовлении. Хотите побаловать себя и близких, а может быть ждете гостей? Испеките такое печенье на майонезе. Вместо соли, кунжута, мака можно использовать сахар, имбирь и корицу... Пробуйте печенье, тающее во рту!
Мягкое воздушное творожное печенье
Отличный и простой в приготовлении десерт к чаепитию! Вкуснейшая домашняя выпечка к чаю! Мягкое печенье из творога на десерт детям, ТАКОЕ НЕ ЕЛИ!
Печенье без яиц и маргарина
Быстрое и простое печенье для постного стола. Печенье без яиц и маргарина готовится очень просто и быстро. По времени приготовление занимает не более получаса. Важно не передержать печенье при выпечке, иначе оно получится жестким. Такое печенье прекрасно подойдет для постного стола и разнообразит чаепитие.
Песочное печенье с вареньем
Из обычных продуктов, для всей семьи, самое вкусное! Песочное печенье с вареньем — рецепт, по которому готовили еще наши мамы и бабушки. Ингредиенты для него доступны и всегда есть в наличии. Печенье получается хрустящим и рассыпчатым, оно отлично подходит для семейного чаепития и просто для перекуса.
Печенье Пуговицы
Простое песочное печенье в необычной форме. Удиви близких или друзей.
Овсяное печенье пп из овсяных хлопьев
Сладкая выпечка без капли масла и сахара! Овсяное печенье пп получается умеренно сладким благодаря сухофруктам. Оно не обладает излишней мягкостью, что и свойственно выпечке из хлопьев. Печенько вкусное, малокалорийное, но все же не забывайте про меру)).
Автор: katushafin
