Мясные ежики жареные с томатной пастой


Мясные ежики жареные с томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Веселые колючие котлетки для детей и их родителей! Не зря эти котлетки называют «ёжиками». За счет того, что рис в них кладется сырым, он готовится в процессе тушения и сильно набухает. Рисинки начинают торчать из котлеты, напоминая иголки ёжика. Это не только весело, но и очень вкусно!


Содержание

Мясные ежики жареные с томатной пастой - ингредиенты для приготовления

Мясные ежики жареные с томатной пастой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясные ежики жареные с томатной пастой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук - 2 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Специи сухие - по вкусу
  5. Вода - 1 стак.
  6. Фарш мясной - 500 гр
  7. Томатная паста - 1 чайн.л.
  8. Рис - 100 гр

Количество порций: 10


Мясные ежики жареные с томатной пастой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мясные ежики жареные с томатной пастой - Шаг 1 - Подготовить продукты.

Подготовить продукты.


Шаг 2

Рецепт - Мясные ежики жареные с томатной пастой - Шаг 2 -  Лук очистить и нарезать. Одна луковица пойдет в фарш, одна в соус. Ту, что для фарша, надо измельчить мельче.

Лук очистить и нарезать. Одна луковица пойдет в фарш, одна в соус. Ту, что для фарша, надо измельчить мельче.


Шаг 3

Рецепт - Мясные ежики жареные с томатной пастой - Шаг 3 -  Рис хорошенько промываем под проточной водой. В миску кладем фарш, лук и рис.

Рис хорошенько промываем под проточной водой. В миску кладем фарш, лук и рис.


Шаг 4

Рецепт - Мясные ежики жареные с томатной пастой - Шаг 4 -  Добавляем соль и специи. Хорошенько перемешиваем.

Добавляем соль и специи. Хорошенько перемешиваем.


Шаг 5

Рецепт - Мясные ежики жареные с томатной пастой - Шаг 5 -  Лепим котлетки в виде шариков. Чтобы фарш не лип к рукам, смачивайте их водой перед каждой котлетой.

Лепим котлетки в виде шариков. Чтобы фарш не лип к рукам, смачивайте их водой перед каждой котлетой.


Шаг 6

Рецепт - Мясные ежики жареные с томатной пастой - Шаг 6 -  Сковороду разогреваем, наливаем в нее масло. Кладем котлеты.

Сковороду разогреваем, наливаем в нее масло. Кладем котлеты.


Шаг 7

Рецепт - Мясные ежики жареные с томатной пастой - Шаг 7 -  Обжариваем будущие ежики с двух сторон. Убираем со сковороды.

Обжариваем будущие ежики с двух сторон. Убираем со сковороды.


Шаг 8

Рецепт - Мясные ежики жареные с томатной пастой - Шаг 8 -  На той же сковороде обжариваем лук. Я ее очистила и налила свежего масла.

На той же сковороде обжариваем лук. Я ее очистила и налила свежего масла.


Шаг 9

Рецепт - Мясные ежики жареные с томатной пастой - Шаг 9 -  Жарим лук недолго, до прозрачности. Добавляем томатную пасту, перемешиваем.

Жарим лук недолго, до прозрачности. Добавляем томатную пасту, перемешиваем.


👁 514 просмотров

Похожие рецепты


Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

 Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Все дело в подаче! Отличный вариант горячей закуски. Жюльен - довольно простое блюдо, но вы можете сделать его более привлекательным и соответственно более вкусным, если приготовите его в ярких силиконовых формочках от Oursson. Готовое блюдо не нужно вынимать из формочек, подавать жюльены следует горячими. Также рекомендуем заморозить готовые жюльены, а перед подачей разогреть их в СВЧ. Вкус блюда не изменится.


Хлеб на сыворотке в духовке

 Хлеб на сыворотке в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб на молочной сыворотке с воздушным нежным мякишем, хрустящей корочкой. Прекрасный хлеб для вкусных бутербродов. Очень вкусно со сливочным маслом или домашним вареньем. Готовьте на здоровье!


Кедровая настойка на спирту

 Кедровая настойка на спирту - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральное лекарственное средство в домашних условиях! Существует много рецептов приготовления настоек из кедрового ореха, каждый из которых интересен. Один из них настойка на скорлупе позволяет не только применить в нужное дело мусор от поедания ядер кедровых орешков, но и приготовить лечебный напиток.


Итальянский соус Помадоро

 Итальянский соус Помадоро - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус - отличное дополнение к мясу, кашам и макаронным изделиям! Часто сами каши считаются скучными, а в сочетании с "Помадоро" становятся просто изысканной пищей! Обязательно попробуйте!Еще один плюс: этот соус прекрасно хранится в холодильнике 3-4 дня.


Блинчики на молоке с мясом

 Блинчики на молоке с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепные блинчики с мясным фаршем, отлично подойдут на завтрак!


Фраппучино Старбакс

 Фраппучино Старбакс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Холодный, бодрящий, освежающий, самый лучший для жары! Фраппучино — фирменный напиток сети Старбакс. Обязательными ингредиентами являются эспрессо, молоко и лед, которые взбиваются в блендере. По желанию в кофейный напиток добавляются разнообразные сиропы, а верх украшается взбитыми сливками.


Пирог с яблоками и сливами

 Пирог с яблоками и сливами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, а главное вкусный пирог не оставит вас равнодушными!


Черничное мороженое на сметане

 Черничное мороженое на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметану можно заменить взбитыми жирными сливками. Под конец сезона делюсь с вами замечательным рецептом черничного мороженого на сметане. Это настоящее лакомство при минимуме ингредиентов. Помимо черники можно использовать любые другие ягоды. В ближайшее время хочу попробовать сделать такое из брусники и клюквы.


Пирожки из картофельного пюре на сковороде

 Пирожки из картофельного пюре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и очень вкусный ужин для всей семьи! Пирожки из картофельного пюре на сковороде готовятся из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Это блюдо можно дополнять и разнообразить по своему вкусу, просто изменяя начинки!


Тарталетки с сыром и икрой

 Тарталетки с сыром и икрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Немного времени и фантазии - и отличная закуска готова. Тарталетки с икрой и сыром интересен наличием двух видов сыра - твердого и плавленного. Это был мой эксперимент - как будет сочетаться красная икра с твердым полусухим сыром. Эксперимент прошел удачно. Теперь всегда буду делать именно такой вариант.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии