Стожки с грибами из фарша с сыром в духовке
Вкусное, сытное, быстрое блюдо на праздник и на каждый день! Стожки с грибами из фарша с сыром в духовке никогда не надоедают. С начинками можно экспериментировать на свой вкус, а значит, блюдо каждый раз будет новым. Очень вкусно получается с грибами и сыром.
Содержание
Стожки с грибами из фарша с сыром в духовке - ингредиенты для приготовления
Стожки с грибами из фарша с сыром в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 30 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 10 гр
- Грибы - 200 гр
- Фарш мясной - 500 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 2
Стожки с грибами из фарша с сыром в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать стожки с грибами из фарша с сыром в духовке? подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Для приготовления можно использовать любой вид фарша или взять из нескольких видов. Сыр также берите на свой вкус.
Шаг 2
Я буду готовить с лесными отварными грибами.Но вы можете заменить их на шампиньоны. Шампиньоны варите на надо. Достаточно нарезать и готовить. лук очистите, ополосните и мелко нарежьте.Для жарки грибов разогрейте сковороду до горячего состояния, налейте немного растительного масла и обжарьте в течение минуты мелко нарезанный лук. затем добавьте к нему мелко нарезанные грибы и обжаривайте все вместе еще несколько минут, чтобы испарилась жидкость от грибов.
Шаг 3
В мясной фарш добавьте по вкусу соль и специи. Перемешайте. Несколько раз отбейте фарш о дно чаши, чтобы он стал плотнее. Благодаря этому гнезда не будут разваливаться при запекании.
Шаг 4
Для запекания можно взять любую жаропрочную форму. У меня керамическая. Из фарша сформируйте небольшие шарики и выложите их в форму, смазанную маслом. В центре каждого шарика сделайте небольшое углубление и смажьте майонезом.
Шаг 5
В каждое гнездышко выложите грибную начинку. Грибов не жалейте - пусть их будет больше.
Шаг 6
Сыр натрите на терке и обильно посыпьте им каждое гнездышко. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 7
При запекании из мяса появится сок. часть его испарится. Сыр расплавится и немного начнет подрумяниваться. Готовые гнезда из фарша переложите на тарелку и подавайте к столу.Приятного аппетита!
👁 348 просмотров
Похожие рецепты
Бисквитный торт с ананасами
Угостись вкусным и нежным ананасовым тортиком! Вкус у этого тортика невероятно богат! Он получается очень-очень вкусным, легким, нежным, он тает во рту! У меня в семье этот тортик прожил буквально пол дня, и это при условии, что готовила я его просто, как десерт к чаю, а не праздничное угощение для гостей)) Этот торт я украсила по принципу торта "Шарлотт" - выложила по краю печенье савоярди, но делать это совсем не обязательно, так как и без этого торт получиться вкусным! Я для приготовления мусса и бисквита использовала яйца от домашних кур, поэтому у меня бисквит и мусс получились такого нежного "цыплячего" цвета))) и из-за этого кусочки ананасов слились с муссом:) Кстати, для тех кто не любит ананасы или просто их не оказалось в магазине, вместо них можно взять консервированные персики, получается тоже очень вкусно!
Торт Литл Пони бисквитный из мастики
Попробуй отличный тортик для совместного с детьми приготовления! Красиво и вкусно! Придется повозиться с украшениями, но этот торт Литл Пони можно готовить совсем без мастики, украшая кремом на сливочном масле и сгущенном молоке!
Творожный десерт с ягодами без муки и манки
Очень нежный, вкусный, сочный, для детей и взрослых! Творожный десерт с ягодами идеально подходит на завтрак. Готовится он совсем несложно. Можно использовать любые ягоды, а можно вообще без них - получится не менее вкусно.
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой
Мягкое, нежное тесто и сочная мясная начинка! Простой дрожжевой пирог с мясом и картошкой может стать и вторым горячим блюдом, и полноценным ужином. Он будет очень кстати для дружной компании. И друзей угостить, и семейный стол накрыть. Вкусно, сытно, по-домашнему!
Печенье на желтках с грецким орехом
Прекрасное печенье, которое легко и быстро готовится. Печенье на желтках с грецким орехом получается очень вкусным, золотистым, нежным, рассыпчатым и ароматным! Песочное тесто идеально сочетается с орешками. Идеальный вариант для чаепития!
Банановый кекс с шоколадом орехами яблоками
Вкус банана и горького шоколада. Очень заманчиво! Недавно попробовала вот такой кекс в гостях. Очень он мне понравился. Решила сразу сделать дома и поделиться с вами. Вкус ему придает именно банан. Запах стоит очень заманчивый на всю кухню. Попробуйте. По рецепту муки было 200гр. Но я почему то спешила и положила 300 гр.Думаю все таки 300 лучше. Но если вы захотите совсем влажный кекс, то убавьте муку. Итак, подаем его с кофе или чаем.
Веганский банановый пирог
Вкусный пирог без яиц и сахара, только полезные ингредиенты. Веганский банановый пирог содержит только полезные продукты. Он готовится без яиц и сахара, но по питательности не уступает обычной выпечке. Натуральная сладость и приятный фруктовый аромат делают пирог вкусным и полезным. Такую выпечку с легкостью можно приготовить в дни поста.
Канапе с сельдью и свекольным песто
Сельдь и свекла - традиционный дуэт в виде оригинальных канапе!!! Что может быть лучше в роли закуски под крепкие напитки, чем малосольная селедочка в комбинации с яркой свеклой, ароматным чесноком и грецкими орехами, да еще и на хрустящем воздушном хлебце? Простая и вкусная закуска украсит как праздничный так повседневный стол!!!
Булочки из слоеного дрожжевого теста с сахаром
Нежные, пышные, красивые, для вкусного чаепития! Во время выпечки булочек из слоеного дрожжевого теста с сахаром по квартире гуляет изумительный аромат, так и манящий всех на кухню. Сладкая сдоба интересной плетеной формы с аппетитной хрустящей корочкой будет простым украшением домашнего стола.
Мойва жареная на сковороде
Вкусная и аппетитная рыбная закуска с хрустящей корочкой! Мойва жареная на сковороде подойдет к любому гарниру. На ее готовку вы потратите 30 минут. К тому же у вас не будет никаких хлопот с чисткой рыбы! Подавайте ее с любыми кислыми соусами.
Автор: Юлия М.
