Стожки с грибами из фарша с сыром в духовке
Вкусное, сытное, быстрое блюдо на праздник и на каждый день! Стожки с грибами из фарша с сыром в духовке никогда не надоедают. С начинками можно экспериментировать на свой вкус, а значит, блюдо каждый раз будет новым. Очень вкусно получается с грибами и сыром.
Содержание
Стожки с грибами из фарша с сыром в духовке - ингредиенты для приготовления
Стожки с грибами из фарша с сыром в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 30 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 10 гр
- Грибы - 200 гр
- Фарш мясной - 500 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 2
Стожки с грибами из фарша с сыром в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать стожки с грибами из фарша с сыром в духовке? подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Для приготовления можно использовать любой вид фарша или взять из нескольких видов. Сыр также берите на свой вкус.
Шаг 2
Я буду готовить с лесными отварными грибами.Но вы можете заменить их на шампиньоны. Шампиньоны варите на надо. Достаточно нарезать и готовить. лук очистите, ополосните и мелко нарежьте.Для жарки грибов разогрейте сковороду до горячего состояния, налейте немного растительного масла и обжарьте в течение минуты мелко нарезанный лук. затем добавьте к нему мелко нарезанные грибы и обжаривайте все вместе еще несколько минут, чтобы испарилась жидкость от грибов.
Шаг 3
В мясной фарш добавьте по вкусу соль и специи. Перемешайте. Несколько раз отбейте фарш о дно чаши, чтобы он стал плотнее. Благодаря этому гнезда не будут разваливаться при запекании.
Шаг 4
Для запекания можно взять любую жаропрочную форму. У меня керамическая. Из фарша сформируйте небольшие шарики и выложите их в форму, смазанную маслом. В центре каждого шарика сделайте небольшое углубление и смажьте майонезом.
Шаг 5
В каждое гнездышко выложите грибную начинку. Грибов не жалейте - пусть их будет больше.
Шаг 6
Сыр натрите на терке и обильно посыпьте им каждое гнездышко. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 7
При запекании из мяса появится сок. часть его испарится. Сыр расплавится и немного начнет подрумяниваться. Готовые гнезда из фарша переложите на тарелку и подавайте к столу.Приятного аппетита!
👁 508 просмотров
Похожие рецепты
Баранина на костре
Сочное мясо для любителей вкусно покушать на свежем воздухе! Баранина, приготовленная на костре - это отличный вариант сытно полакомиться на пикнике. Баранина уникальна тем, что усваивается практически полностью. Полезно, вкусно и эффектно!
Запеканка из куриной грудки в духовке с картофелем
Сочная запеканка с нежнейшей куриной грудкой. Всё в этом блюде хорошо: и рассыпчатый картофель, и мягкая куриная грудка, и сырная корочка. Мои домашние с удовольствием угостилась на ужин таким сытным и вкусным блюдом. Рекомендую подавать с салатом из свежих овощей.
Куриные голени в сливочном горчичном соусе на второе
Очень вкусно, очень просто, очень легко, на каждый день! Куриные голени в сливочном горчичном соусе получаются сочными, вкусными и ароматными. Они отлично смотрятся на любом столе и гармонируют с любым гарниром! Особую изюминку блюду придает белое вино, которое по желанию можно заменить бульоном или водой.
Капкейки с сердцем на день св. Валентина
День Влюблённых! Милый праздник! Приготовь любимому вкусный сюрприз!
Простые кексы с орехами
Быстро готовиться, очень необычно и вкусно! Готовлю когда нету времени. Ведь такие ингридиенты всегда есть дома. А орехи можно заменить изюмом или ещё чем нибудь!
Лапша вок с овощами
Быстро, просто, красиво и ну очень вкусно!!! Лапша с овощами, это просто и вкусно, но лапша, приготовленная по этому рецепту получается еще ароматнее. Происходит это за счет использования при приготовлении соевого соуса и соуса терияки, которые дополняют это блюдо и делают его вкус пикантным.
Салат с корейской морковью и кукурузой
Пикантный салат с мягкой кукурузой и пряной морковью! Салат с корейской морковью и кукурузой - это лаконичное сочетание продуктов, которые хорошо гармонируют между собой. Нет смысла "отягощать" салат майонезом. Достаточно растительного масла (оливкового или кунжутного, к примеру) и соли. Однако можно добавить чуть-чуть сока лимона (или лайма), если в салате окажется недостаточно кислой нотки. Свежая зелень замечательным образом дополняет салат. Вместо привычных укропа и петрушки можно использовать другие виды ранней зелени.
Перловая каша с тушенкой в мультиварке
Перловка на обед или ужин без особых усилий! Этим блюдом можно накормить всю семью, потратив совсем немного времени только на то, чтобы заложить все ингредиенты в мультиварку. А перловка получается разваристая и ароматная.
Классический борщ со свеклой
Одно из самых вкусных первых блюд для обеда. Борщ - неизменный атрибут нашего стола. Особенно он вкусен и ароматен с чесноком. Многие добавляют его прямо в кастрюлю, но я люблю дополнять чесноком конкретную порцию. А самим рецептом борща я сейчас с вами поделюсь.
Соус с кабачками и картошкой
Лёгкое овощное блюдо для вегетарианцев и не только! Соус с кабачками и картошкой - это полезное, яркое, бесподобно вкусное рагу на семейный ужин или праздничный стол. Соус можно приготовить с картофелем и подать как самостоятельное блюдо, либо взять лишь кабачки и предложить к мясу, макаронам и рыбе.
Автор: Юлия М.
