Плов с куриными сердечками в казане
Необычный ароматный вкусный плов с куриными сердечками! Многие хозяйки традиционно готовят плов с бараниной и свининой, иногда даже с курицей. Однако некоторые из них уже успели попробовать приготовить плов с куриными сердечками. Во-первых, блюдо получается бюджетным, а во-вторых, это очень вкусно!
Содержание
Плов с куриными сердечками в казане - ингредиенты для приготовления
Плов с куриными сердечками в казане - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Плов с куриными сердечками в казане - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Рис - 1 стак.
- Соль - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Куриные сердечки - 700 гр
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 1 стак.
- Куркума - 0.5 чайн.л.
- Растительное масло - 80 гр
- Чеснок - 65 гр
Количество порций: 6
Плов с куриными сердечками в казане - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления плова с таким субпродуктом, как куриные сердечки. За счет того, что это один из самых маленьких субпродуктов, сердечки можно не нарезать и вовсе. Таким образом, время на приготовление плова понадобится совсем немного. Однако я рекомендую все-таки не полениться и при приготовлении плова разрезать сердечки пополам.
Шаг 2
Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем под водой и нарезаем его полукольцами. Перекладываем его в казан, где будет готовится плов, обжариваем на растительном масле до слегка золотистого цвета.
Шаг 3
Куриные сердечки промываем под проточной водой, срезаем с них прожилки и разрезаем пополам. Перекладываем подготовленные сердечки в казан к обжаренному луку и жарим до готовности примерно еще 10-15 минут, не закрывая казан крышкой.
Шаг 4
Морковь очищаем, промываем под водой и натираем на крупной терке. Добавляем к куриным сердечкам с луком, солим. Продолжаем обжаривать еще примерно в течение 10 минут, не забывая помешивать.
Шаг 5
Несколько раз промываем рис под проточной водой, после чего вода должна стать практически прозрачной. Чеснок разбираем на зубчики и очищаем от шелухи. В казан к обжаренным овощам и сердечкам всыпаем промытый рис, сверху выкладываем зубчики чеснока, вливаем воду, добавляем куркуму и доводи до кипения. Когда вода закипит, накрываем казан крышкой, уменьшаем огонь и готовим плов до готовности, примерно 40-50 минут, не перемешивая.
Шаг 6
Через указанное время, когда плов приготовиться, открываем крышку казана, при желании вынимаем зубчики чеснока, все тщательно перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем к столу.
👁 615 просмотров
Похожие рецепты
Молочный суп с вермишелью на первое
Вкусный и простой молочный суп - отлично подходит для детей! Попробуйте сварить молочный суп с вермишелью для своего ребенка. Готовится он быстро и деткам нравится его вкус. Я довольно часто готовлю такой суп для своих деток. Они его любят не меньше, чем я в детстве.
Жареные окорочка на сковороде с чесноком куриные на второе
Вкусные, аппетитные, сочные, с корочкой, легко и просто! Жареные окорочка на сковороде с чесноком - один из самых простых, но очень вкусных вариантов приготовления курицы. Перед их восхитительным ароматом никто не сможет устоять!
Пышные сырники как в садике
Нежные, вкусные, мягкие и пышные сырники! Многие, кто ходил в детский сад, помнят этот вкус детства–пышных и вкусных творожных сырников со сгущенкой, вареньем. Это не только вкусное, но и полезное блюдо благодаря содержащему в твороге кальцию, необходимому для детского организма.
Вареники с клубникой
Блюдо из детства, которое невозможно забыть. В сезон клубники можно полакомиться ароматной яркой ягодкой и побаловать себя и родных разнообразными блюдами из нее. Предлагаю Вашему вниманию домашние вареники с клубникой. Благодаря клубнике начинка в них получается сочной и невероятно вкусной.
Котлеты со свеклой и мясным фаршем
Быстрое блюдо из доступных продуктов на сковороде! Довольно простой рецепт приготовления сочных и ароматных домашних котлет из смешанного мясного фарша с добавлением свеклы и репчатого лука, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Баклажаны запеченные на гриле на мангале на закуску
Диетический вариант легкого и полезного ужина! Баклажаны запеченные на гриле на мангале станут идеальной закуской или гарниром, причем, не только на природе. Вкус готового блюда зависит от того, какие специи и приправы Вы будете использовать, поэтому его можно варьировать по своему усмотрению.
Сладкий суп из сухофруктов
Максимально полезный витаминный фруктовый суп. Наверняка кто-то удивится, увидев название рецепта. Да, суп может быть не только из овощей и привычных продуктов, но и из сухофруктов. Это настоящая кладезь полезных веществ. Фруктовый суп поможет в осенне-весенний период укрепить иммунитет.
Жареные пирожки с рисом яйцом и зеленым луком
Пирожки с луком и яйцом жареные или печеные, но всегда любимые. Пирожки с зеленым луком, всегда желанны на столе, не зависимо от времени года или времени суток. Благодаря своему удивительно аппетитному аромату, всеми любимы и поедаются быстро и с удовольствием.
Турецкие пирожки с яблоком
Пирожки в виде турецкой чалмы, неповторимый вкус и аромат! Необычная формовка пирожков в турецком стиле, напоминающая головной убор чалма удивят своей неповторимостью. По истине национальный колорит. А какой вкус и аромат - яблочки, корица, мёд..."В доме пахнет яблоками, в доме пахнет домом". Пробуй!
Салат с крекерами и рыбными консервами
Из простых ингредиентов, красивый и вкусный, тает во рту! Салат с крекерами и рыбными консервами можно изменять по желанию, выбирая разные продукты: вид рыбы, сорт сыра. Он готовится около 20 минут. И чтобы крекеры оставались хрустящими, подавайте салат сразу по приготовлении, слоеным или смешанным.
Автор: Ника
