Курица с курагой и карри
Попробуйте один раз - и будете готовить постоянно. Несколько лет назад я готовила курицу, фаршированную рисом и курагой. Помню сочетание сухофруктов с куриным мясом всем пришлось по душе. На этот раз я решила курицу не фаршировать, а потушить с курагой в томатном соке. Мясо получилось очень сочное и ароматное.
Содержание
Курица с курагой и карри - ингредиенты для приготовления
Курица с курагой и карри - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Курица с курагой и карри - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молотый кориандр - 1 чайн.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Помидоры - 400 гр
- Имбирь - 30 гр
- Курага - 10 шт.
- Специи сухие - по вкусу
- Курица - 800 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Карри - 1 чайн.л.
Количество порций: 4
Курица с курагой и карри - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.Курагу вымыть и обсушить.
Шаг 2
Чеснок измельчить. Имбирь очистить и натереть на терке.
Шаг 3
Курицу вымыть, обсушить и нарезать на порционные куски.
Шаг 4
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить курицу до появления золотистой корочки. Вынуть курицу из сковороды.
Шаг 5
Чеснок выложить в сковороду, где жарилась курица. Тушить на медленном огне 1 минуту.
Шаг 6
В сковороду выложить имбирь, курагу и томаты.
Шаг 7
Прогреть все вместе около 7 минут.
Шаг 8
Выложить специи, перемешать.
Шаг 9
Вернуть в сковороду курицу.
👁 390 просмотров
Похожие рецепты
Колбасные цветочки из слоеного теста
Порадуй своих близких в выходной день такой красивой выпечкой! Приготовить эту красоту достаточно просто, а выглядит очень привлекательно! Хороший вариант для субботнего чаепития.
Кабачки в аджике на зиму по тбилисски
Пикантная закуска для настоящих гурманов! Закуска из кабачка в аджике придется по вкусу тем, кто любит поострее. Такая закуска отлично дополнит мясные блюда и станет хорошей основой для приготовления овощного рагу и соусов.
Паста со шпинатом в сливочном соусе
Попробуйте этот вариант традиционной итальянской пасты! Легкость приготовления вас порадует. Я большая любительница итальянской кухни и частенько готовлю для себя пиццу, пасту или ризотто. Предлагаю вам приготовить пасту со шпинатом.
Курица запеченная с картофелем с петрушкой под майонезом
Сытное и вкусное блюдо для всей семьи! Если нужно приготовить вкусное и сытное блюдо на обед или ужин - картошечка с курочкой самый выгодный вариант))) Готовить будем сегодня в духовке, а мариновать картошку и курицу - в майонезе)) Получится очень вкусно. Если нет времени для маринования - запекайте сразу. Хотя в идеале - промариновать хоть 30 минут.
Творог с мацони
На завтрак нет лучше творога с домашним мацони - попробуйте сами! С того времени, как я научилась делать мацон, я стараюсь найти применение этому замечательному продукту. Вот и сегодня я готовлю на завтрак творог с соусом из этого кисломолочного чуда и приглашаю Вас к своему столу!
Скороспелые блины пухлячки на сметане
Вкуснейшие блины с геркулесом на скорую руку. Блины на сметане по быстрому проверенному рецепту можно приготовить за считанные минуты. За счет смеси муки и геркулеса эти бездрожжевые пухлячки получаются нежными сытными и необыкновенного вкуса. Несмотря на свою толщину, блины пропекаются очень хорошо.
Салат Генерал с говядиной на 23 Февраля
Яркий салат достойный быть поданным настоящему генералу! Такой салатик непременно украсит праздничный стол 23 Февраля!
Творожное суфле с желатином
Этими порционными десертами можно заменить торт на празднике. Главное - хорошо взбить творог блендером, тогда суфле получится воздушным, легким, без комочков.
Творожная запеканка в микроволновке с манкой
Пышная и ароматная, будет готова уже через 15 минут! Вариант для тех, кто любит быстрые и вкусные завтраки. Творожная запеканка в микроволновке с манкой требует минимум усилий от хозяйки: по сравнению с запеканием в духовке, на приготовление этой уйдет всего лишь треть времени!
Апельсиновый пирог Солнечный
Вкусный, сладкий и к тому же полезный. Вам понравится! Пирог получается очень вкусным и сытным. По текстуре пирог получается достаточно плотным, так как кукурузная мука не дает, той воздушности, что пшеничная, но в тоже время он получается с насыщенным ароматом и вкусом.
Автор: Мария
