Куриные бедрышки в рукаве
Вкусные и ароматные, с хрустящей корочкой! Запечь таким образом куриные бедрышки в рукаве можно быстро и просто. Сочностью они выгодно отличаются от той же грудки, например. К тому же в процессе запекания мясо станет более мягким, а противень останется чистым!
Содержание
Куриные бедрышки в рукаве - ингредиенты для приготовления
Куриные бедрышки в рукаве - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные бедрышки в рукаве - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец острый молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - 1 стол.л.
- Майонез - 2 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Дижонская горчица - 0.5 стол.л.
- Куриные бедрышки - 600 гр
Количество порций: 4
Куриные бедрышки в рукаве - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запекать в рукаве бедрышки? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Бедрышки можно взять как на кости, так и без неё. Если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, снимите с бедрышек кожу. Но тогда не стоит рассчитывать на румяную и хрустящую корочку. Если вы любите более пикантные блюда, замените дижонскую горчицу на более острую русскую в соответствии с вашим вкусом. Заранее проверьте, есть ли в составе вашей готовой специи для курицы соль.
Шаг 2
Курицу промойте под проточной водой и дайте лишней воде стечь. Переложите бёдрышки в глубокую миску, добавьте майонез, горчицу, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Добавьте готовую приправу для курицы и чеснок, натертый на мелкой терке. Перемешайте курицу с маринадом, затяните миску пищевой пленкой и оставьте бедрышки мариноваться примерно на полчаса при комнатной температуре.
Шаг 4
По прошествии этого времени переложите курицу в рукав для запекания и плотно затяните концы с обеих сторон. В некоторых наборах для этого имеются специальные жгутики. Если же их нет, просто завяжите крепкие узлы. В верхней части рукава сделайте сквозные надрезы в нескольких местах. Это позволит лишнему пару выходить, и рукав не лопнет. Запекайте курицу в течение 30 минут в заранее разогретой до 180 ?С духовке. Точное время определяйте по своей духовке!
Шаг 5
За 5-10 минут до готовности разрежьте рукав. Будьте аккуратны, чтобы не обжечься паром. И поставьте курицу под гриль (если такой имеется) буквально на 5 минут, чтобы курица приобрела золотистый оттенок. Если в вашей духовке не предусмотрена функция "
Шаг 6
Гриль"
Шаг 7
, можно обойтись и без него. Просто оставьте курицу подрумяниться ещё примерно на 10 минут.
Шаг 8
Куриные бёдрышки в популярном соусе с майонезом и горчицей получаются сочными и мягкими внутри, с аппетитным запахом чесночка.
👁 349 просмотров
Похожие рецепты
Утиные окорочка в духовке запеченные в рукаве
Сочные окорочка с пряным капустным гарниром - вкуусно! Я фанат утки. Рецептов приготовления много. Предлагаю попробовать утиные окорочка с пряным капустным гарниром. Раньше считала, что нельзя смешивать свежую и квашеную капусту, разное время приготрвления. Приготовила и не пожалела. Муж, который капусту тушенную не ест, попросил добавки. Тепепь просит готовить такой гарнир и к другим блюдам.
Куриные бедра в сметане
Самое простое, бюджетное, наивкуснейшее! Куриные бедра в сметане — рецепт, который выручит вас, когда надо быстро приготовить блюдо на ужин и даже на праздничный стол. Можно запечь целый противень таких бедер за раз. Благодаря сыру сверху получается аппетитная румяная корочка.
Куриные клецки на второе
Безумно вкусно, очень просто, на скорую руку, для ребенка! Куриные клецки вы приготовите минут за 20. Это удивительно нежное, полезное, диетическое второе блюдо, которое подходит почти под все ограничения в питании. С ним у вас будет идеальный ужин - вареные клецки подходят под гарниры и под овощные салаты.
Куриные ножки в фольге в духовке запеченные на второе
С хрустящей корочкой, быстро и вкусно! Не знаете что приготовить на день детский рождения? Запеките куриные ножки в фольге в духовке - это и удобно, и быстро, и ребятишки будут довольны! Ножки получаются отменного сладковатого вкуса. Они обваливаются в маринаде из меда, горчицы и растительного масла.
Куриные котлеты с майонезом и мукой рубленные
Простой рецепт нежных котлеток из кусочков филе курицы! Из данного количества ингредиентов получается 8 куриных котлеты с майонезом и мукой. Их можно подавать к столу как горячими, так и холодными.
Куриные рулетики с сыром Лимбо
Отличная сытная закуска для праздников! . Легко И Просто!Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!
Запечённая говядина в рукаве в духовке
Попробуй вкусную говядину, запечённую в духовке целым куском. Говядина полезное и вкусное мясо. В нём много полезных веществ и витаминов. Поэтому для разнообразия рациона его нужно хотя бы раз в неделю включать в своё меню. Благодаря запеканию в рукаве, мясо получается мягким, необыкновенно сочным и ароматным.
Куриные окорочка в сметанном соусе на сковороде
Готовить не сложно, можно подавать в будни и на праздники. Куриные окорочка в сметанном соусе готовятся в сковороде меньше часа - отличное решение для семейного ужина. Подходит детям и взрослым - нежный, мягкий соус удачно подчеркивает вкус курицы. Рецепт простой, особых навыков не требуется.
Куриные грудки с баклажанами в духовке
Вкусные, эффектные, сочные, для праздничного стола! Куриные грудки с баклажанами в духовке - блюдо ресторанного уровня, которое легко и просто приготовить на любой кухне. Придется немного повозиться, но результат вас обрадует.
Куриные маффины с сыром
Необычный пикантный вкус, на завтрак и перекус! Куриные маффины с сыром — рецепт закусочных мини-пирожков, начинка в которых равномерно распределена по тесту. Замешиваются они по принципу заливного пирога, а вот пекутся порционно, как привычные маффины.
Автор: UnicornSteak
