Драники с курицей
Очень вкусные и питательные драники с курицей! Картофельные драники знакомы всем. Рецептов их приготовления существует много. К картофельному фаршу добавляют различные ингредиенты. Одним из интересных рецептов являются драники с курицей. Это блюдо получается не только вкусное, но питательное и сытное, оно включает в себя отлично сочетаемые и любимые многими ингредиенты: картофель и курицу. При этом способ приготовления позволяет сэкономить значительное количество времени в отличие от иных блюд из этих ингредиентов.
Содержание
Драники с курицей - ингредиенты для приготовления
Драники с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Драники с курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Курица - 200 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Пшеничная мука - 2 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Майонез - 2 стол.л.
- Картошка - 300 гр
Количество порций: 4
Драники с курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. У курицы лучше взять филе, нам нужно только мясо.Куриное мясо нужно очень мелко порезать, поскольку оно предварительно термической обработке не подвергается.
Шаг 2
Картофель моем, чистим и натираем на средней терке.В миску кладем порезанное филе курицы, натертый картофель.Репчатый лук также нужно очень мелко порезать и добавить в миску с картофелем и курицей.
Шаг 3
Добавляем специи по вкусу: соль и черный молотый перец. Вбиваем куриное яйцо в миску с другими ингредиентами. Чтобы драники получились сочные, а куриное мясо в них мягкое, добавляем в миску пару столовых ложек майонеза. Перемешиваем, чтобы ингредиенты соединились. Добавляем муку и перемешиваем до получения однородной массы, чтобы мука разошлась и не соединилась в комочки.
Шаг 4
На сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем на разогретое масло картофельно-мясной фарш, делая их круглыми. Слишком толстыми делать драники не нужно, чтобы мясу было проще прожарится. Масла нужно налить побольше, чтобы мясо в драниках хорошо прожарилось. А сковороду желательно взять с крышкой и во время жарки вначале на некоторое время закрывать ее, затем крышку снять и дать подрумяниться драникам.
Шаг 5
Так жарим сначала с одной стороны, потом со второй. Поступаем так со всей приготовленной массой. Снимаем драники со сковороды на бумажное полотенце. Даем стечь лишнему жиру. Легкое в приготовлении, но сытное и вкусное блюдо готово.
Шаг 6
Подаем с майонезом, свежей зеленью и свежими овощами. Картофельные драники с курицей могут выступить не только в качестве перекуса, но и обеда или ужина. Приятного аппетита!
👁 380 просмотров
Похожие рецепты
Лапша в зелёном шпинатном соусе
Устрой себе маленький шпинатный праздник! Это блюдо того стоит! Очень нежное, свежее, с чуть уловимым чесночным ароматом. Уверена, что вы не разочаруетесь))
Суп Кюфта Бозбаш по азербайджански с рисом и мясом
Добавьте кусочек традиционной кухни Азербайджана в ваше домашнее меню. Известное первое блюдо азербайджанской кухни - Кюфта бозбаш, гороховый суп с фрикадельками.
Салат Зимний со свежими огурцами
Всеми любимый салатик! Очень быстро и просто готовить! Зимний салат - самый популярный на праздничном столе. Мы его любим за быстроту приготовления, сытность и прекрасный вкус. Его можно готовить как с солеными огурцами, так и со свежими, что особенно актуально в летний период. При любом варианте приготовления салат получается очень вкусным.
Печенье на сметане Крендельки
Перед такими крендельками невозможно устоять! Крендельки получаются хрустящими и рассыпчатыми, с легким ароматом корицы. Готовятся они очень легко, самое главное быстро работать с тестом, что бы масло не успело растаять, иначе в итоге, готовое печенье получится очень твердым. Вместо фундука в тесто можете добавить грецкие орехи или миндаль. Тесто для печенья можно приготовить с вечера, тогда утром к завтраку можно приготовить домашнее печенье! Если едоков не много, то часть теста можно заморозить, хранить его можно до 3-х месяцев и в любое время вы сможете порадовать семью домашней выпечкой. Угощайтесь!
Салат Мимоза с тунцом
Знаменитый салат с консервированным тунцом! Мимоза - мой любимый салат с рыбой. Обычно я делала его с сайрой. В этот раз решила попробовать, как он получится с красной рыбой. Получилось не менее вкусно. Правда я слила всю жидкость из банки, поэтому слой из тунца получился немного суховатым. Поэтому лучше разминать его с небольшим количеством жидкости.
Кисель из клюквы с крахмалом
Вкусный, яркий и ароматный напиток на каждый день! Кисель из клюквы с крахмалом получается не только вкусным, но и полезным. Я бы назвала его витаминным. Можете варить его из свежей или замороженной ягоды, заготовленной самостоятельно или купленной в магазине.
Шоколадный соус
Такой соус станет великолепным дополнением к любимому мороженому! Соус готовится очень легко. Вместо палочки ванили можете смело использовать ванильный сахар, только добавляйте его на самом первом этапе, вместе с обычным сахаром и зразу можете варить. Соус получается с очень насыщенным шоколадным вкусом, с небольшой горчинкой. Количество сахара подбирайте на свой вкус. Такой соус подойдет к мороженому или блинчикам. Угощайтесь!
Салат Петух на удачу
Красивый и вкусный салат, оформленный в виде петуха. Родные оценят! Слоеный салат из овощей и копченой курочки - очень аппетитный и вкусный. А кроме того, еще красивый и очень нарядный. Порадуйте гостей - приготовьте его на новогодний стол. Считается, что изображение петуха принесет удачу, ведь эта птица является покровителем наступающего года.
Имбирное варенье лимон с имбирем
С потрясающим вкусом, полезное, поднимает иммунитет зимой. В состав имбиря входит более 400 полезных для здоровья веществ. Как заготовить имбирь на зиму? Лучший способ - сварить имбирное варенье с лимон.
Суп из чечевицы с мясом и картофелем
Невероятно вкусный, очень яркий и сытный! Суп из красной чечевицы с мясом и картофелем прекрасно насытит холодными вечерами. Мясо можно использовать любое: говядину, свинину или курицу с индюшатиной.
Автор: Snezhana
