Рыба в духовке с морковью и майонезом на второе
Сочная, ароматная, яркая, быстрая, праздник каждый день! Рыбу в духовке с морковью и майонезом готовить очень просто. Всю основную работу за вас сделает техника! Блюдо получается очень сочным и насыщенным, подходит для подачи на обед и на ужин, с любым гарниром.
Содержание
Рыба в духовке с морковью и майонезом на второе - ингредиенты для приготовления
Рыба в духовке с морковью и майонезом на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Майонез - 2 стол.л.
- Вода - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Лимонный сок - 2 стол.л.
- Морковь - 1 шт.
- Филе трески - 500 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Растительное масло - 20 гр
Количество порций: 2
Рыба в духовке с морковью и майонезом на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь рыбу в духовке с морковью и майонезом? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для этого рецепта можно использовать филе любой рыбы. Это может быть треска, как у меня, минтай, хек, горбуша или любая другая, которая вам по вкусу. Если рыба в замороженном виде, то заранее вытащите её из морозильной камеры и оставьте оттаять при комнатной температуре. Не стоит погружать рыбу в горячую воду. Это сделает её сухой.
Шаг 2
Размороженное рыбное филе пропитайте бумажными полотенцами, чтобы удалить с него лишнюю влагу. Нарежьте рыбу на небольшие кусочки и сбрызните лимонным соком. Лимон уберет такой навязчивый рыбный запах. Каждый кусочек рыбы немного посыпьте солью и специями для рыбы. Учитывайте, что в блюде будет еще и майонез, который добавит еще немного соли в блюдо.
Шаг 3
Выложите кусочки рыбы в форму для запекания. Форма может быть стеклянная, керамическая или металлическая. Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните. Лук нарежьте, а морковь потрите на крупной терке.
Шаг 4
Поверх рыбы равномерным слоем распределите нарезанный лук, а затем и морковь. В отдельном стакане смешайте майонез с водой и полейте рыбу.
Шаг 5
Ложкой разравняйте слой майонеза по всей поверхности моркови. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 6
Во время запекания в рыбе будет достаточно жидкости. Но в готовом блюде её почти не останется. А само блюдо станет аппетитного золотистого цвета. Извлеките форму из духовки и выложите рыбу на тарелку.
Шаг 7
Готовая рыба с луком и морковью получается очень вкусная. К ней отлично подойдет гарнир из картофельного пюре или отварного риса.Приятного аппетита!
👁 909 просмотров
Похожие рецепты
Треугольники из лаваша с начинкой на завтрак
Невероятно вкусное и простое блюдо из лаваша к завтраку! Такие треугольнички из лаваша можно готовить абсолютно с любой начинкой. Если у вас есть копченая колбаса или вареное мясо - все будет очень вкусно. Наличие твердого сыра обязательно. Томаты внутрь можете добавлять по желанию.На самом деле это блюдо готовится за считанные минуты. Приготовьте его на завтрак - и вся семья будет вам благодарна за такое прекрасное и сытное начало дня!
Рулет из лаваша с плавленным сыром на закуску
Из самых простых продуктов, яркая и вкусная, на ужин! Рулет из лаваша с плавленным сыром можно подавать на завтрак или ужин, брать на пикник, в дорогу. В начинку можно добавлять разные ингредиенты: овощи, мясо и морепродукты. И на праздничном столе такая закуска к месту.
Курица с гречневой лапшой
Яркое, острое, легкое блюдо из гречневой лапши! Соба, так называется гречневая лапша, полезный и диетический продукт. Она содержит меньше калорий, в отличии от обычной лапши, богата витаминами и микроэлементами. Но, прежде всего, она очень вкусная, особенно в сочетании с овощами и курицей.
Кулебяка с капустой и яйцом
Кусочек ароматного пирога с капустой - и жизнь удалась. Кулебяку помню еще со времен института - с курицей, мясом, капустой на перекус самое то! Сегодня решила приготовить самостоятельно этот отличный пирог) Получилось очень здорово, даже лучше чем в моих воспоминаниях! Попробуйте!
Щербет с арахисом
Замечательный десерт к чаю! Насладись вкусом детства! Побалуйте себя и своих детей лакомством, которое запомнится на всю жизнь!
Кимчи из капусты с дайконом и синим чаем
Кимчи с синим чаем - исключительный источник антиоксидантов! Это древнее корейское блюдо, усиленное свойствами синего тайского чая, может стать новым мощным стимулятором для иммунитета, благодаря про- и пребиотикам, микроэлементам, клетчатке, витаминам и антиоксидантам.
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком
Пикантная закуска из помидоров и баклажан! Интересная, оригинальная закуска, приготовленная из свежих овощей. Блюдо вполне может украсить любой стол, к тому же оно еще постное и очень полезное!
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке
И готовиться быстро, и выглядит красиво и на вкус превосходно! У вас нет баклажанов, помидор и сыра? Не верю! Летом у каждого найдется этот стандартный набор в холодильнике! Из них, обещаю, получится такая еда, что пальчики оближешь. А вот теперь… кладем перед собой этот кулинарный рецепт и начитаем готовить просто невероятно вкусную запеканку!
Крылышки в медово-соевом соусе на сковороде
Готовятся очень быстро, а результат очень аппетитный! В нашей семье очень любят куриные крылышки, поэтому я стараюсь их готовить каждый раз по-разному. В этот раз поделюсь секретом приготовления куриных крылышек в медовом соусе на сковороде. Сочные, с хрустящей корочкой, никого не оставят равнодушными!
Свинина с подливкой в мультиварке на второе
Сытная вкусная свинина с томатным соусом. Это простое повседневное блюдо, которое готовится легко и просто. А благодаря использованию мультиварки, оно готовится практически самостоятельно. В результате получается очень сочная свинина, в ароматной вкусной томатной подливке. Такое блюдо подойдёт для семейного ужина, а также для детского питания. К тому же оно универсально - гармонирует прекрасно с любым гарниром.
Автор: Юлия М.
