Молочная запеканка
Нежная, вкусная и полезная запеканка на завтрак! Многие хозяйки, особенно в тех семьях, где есть маленькие дети, нередко задумываются, что бы такое приготовить на завтрак, чтобы нравилось детям, но было полезно и в то же процесс приготовления был не длителен по времени. Конечно, бутерброды самый быстрый и простой вариант для завтрака, дети их любят, но о пользе таких перекусов не стоит даже говорить. Каши любят не все дети, а вот запеканки, особенно молочные, нравятся многим. Рассмотрим один из таких вариантов.
Содержание
Молочная запеканка - ингредиенты для приготовления
Молочная запеканка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Молочная запеканка - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ванилин - 2 гр
- Молоко - 0.5 стак.
- Разрыхлитель - 2 гр
- Кукурузная крупа - 1 стак.
- Творог - 200 гр
- Сливочное масло - 10 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль - 2 гр
Количество порций: 4
Молочная запеканка - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Молочная запеканка из творога с кукурузной мукой получается очень вкусной, нежной, питательной и полезной. Процесс приготовления очень прост. Творог для блюда для детей лучше использовать натуральный деревенский, для дам, сидящих на диете, можно использовать обезжиренный творог.Заранее нужно измельчить с помощью кофемолки кукурузную крупу или можно приобрести готовую кукурузную муку. Первый вариант, конечно, лучше.
Шаг 2
Творог кладем в миску, вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и соль по вкусу, растираем ингредиенты ложкой или блендером до получения однородной массы.
Шаг 3
Измельченную кукурузную крупу кладем в другую глубокую миску. Заливаем ее подогретым молоком, перемешиваем, оставляем на 15-20 минут, чтобы крупа разбухла и стала по консистенции как очень густая каша.
Шаг 4
Кукурузную кашу перекладываем в миску с творожной массой. Перемешиваем ложкой или венчиком.
Шаг 5
Добавляем щепотку разрыхлителя и щепотку ванилина, тщательно перемешиваем. По желанию в массу можно добавить мелко порубленные кусочки фруктов, ягоды или орешки, шоколад, или просто оставить натуральной молочной без добавок.
Шаг 6
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Присыпаем сухой манкой дно и бока формы. Выкладываем в форму для запекания творожно-кукурузную массу. Духовку разогреваем до 180 градусов.Выпекаем запеканку в течение 25-30 минут в зависимости от работы духовки, объема формы. Запеканка должна покрыться золотистой румяной корочкой. Готовность запеканки можно проверить деревянной зубочисткой. На выходе она должна быть сухой.
Шаг 7
Вынимаем запеканку из духовки. Даем ей немного остыть прямо в форме для запекания. Вынимаем, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.Приятного аппетита!
👁 341 просмотров
Похожие рецепты
Запеканка из говяжьей печени в духовке
Надоело мясо? Дополни меню блюдами из говяжьей печени! Приготовьте очень вкусную и сочную печеночную запеканку. В горячем виде ее можно подавать как второе блюдо с любым гарниром. А если она постоит ночь в холодильнике, вы утром сможете сделать вкусные бутерброды на завтрак.
Творожная запеканка на сковороде на плите
Нежная, сочная, быстрая, легкая, на завтрак для всей семьи! Творожная запеканка на сковороде на плите готовится ничуть не сложнее, чем в духовке. Главное, следовать рецепту и держать процесс под контролем. Попробуйте, у вас обязательно получится!
Манка с тыквой в духовке запеканка
Легкая, полезная, красивая, на завтрак, для всей семьи! Запеканка из манки с тыквой в духовке — очень вкусное лакомство, которое с удовольствием попробуют даже маленькие «нехочухи». Тыква делает ее полезной, а манка — вкусной. Такую запеканку можно подать не только на завтрак, но и как десерт.
Рисовая запеканка с фаршем
Быстрая и вкусная запеканка из риса с фаршем к ужину! Когда хочется приготовить что-то новенькое и необычное к ужину для всей семьи, а под рукой обычный набор продуктов, можно вместо риса на гарнир и котлет к нему сделать супер-быструю и супер-вкусную запеканку, при этом времени на приготовление ужина потребуется не намного больше. К стандартному набору добавим лишь пару яиц и небольшой кусочек твердого сыра, которые всегда найдутся в холодильнике. И праздничный ужин готов! Домочадцы останутся довольными и сытыми.
Картофельная запеканка в микроволновке
Быстрая, вкусная картофельная запеканка из микроволновки! Это прекрасный вариант, когда нет возможности или желания воспользоваться духовкой. Времени и усилий от вас потребуется минимум, а прекрасное горячее второе или гарнир появится на вашем столе. Запеканка из нарезанной дольками картошки в микроволновке готовится очень быстро.
Запеканка из яиц в духовке
Простой и полезный завтрак из яиц на скорую руку! Запеканка из яиц в духовке получается пышная и очень нежная. Для ее приготовления не требуется много времени и разнообразия ингредиентов, а результат - отличное блюдо для всей семьи.
Творожная запеканка с мукой в духовке
Очень вкусный и полезный вариант для завтрака! Всем известно, что творог очень полезный продукт, но, к сожалению, не все любят его в естественном виде, особенно дети. Приготовление запеканок – отличный способ обычный творог превратить во вкуснейшее лакомство.
Детская творожная запеканка с манкой
Полезная, пышная, аппетитная, на завтрак для всей семьи! Детская творожная запеканка с манкой станет любимым блюдом из творога у ваших детей. Она получается очень нежной, воздушной и невероятно вкусной! Такой запеканкой вы сможете накормить даже самых капризных приверед!
Запеканка из творога на сковороде с лимонной цедрой
Нежный десерт из творога готовится в сковородке всего полчаса. Запеканка из творога с лимонной цедрой готовится быстрее, но массу нужно выкладывать не толстым слоем, так как она должна хорошо пропариться и подняться. Это очень вкусно!
Запеканка из лапши с фаршем в духовке
Быструю лапшу можно не только заваривать, а и готовить из нее вкусно! И правда, ну почему сложился дошираковский стереотип о том, что только низшие слои населения едят эту лапшу?! ведь на самом деле это хорошая яичная лапша, но из-за тонкости она быстро готовится. То, что она продается с глютаматом, - уберите его, возьмите натуральные специи и готовьте быстрые и очень вкусные ужины. как вам такая идея?! если понравилась, то начинать будем с запеканки с лапшой.
Автор: Snezhana
