Молочная запеканка
Нежная, вкусная и полезная запеканка на завтрак! Многие хозяйки, особенно в тех семьях, где есть маленькие дети, нередко задумываются, что бы такое приготовить на завтрак, чтобы нравилось детям, но было полезно и в то же процесс приготовления был не длителен по времени. Конечно, бутерброды самый быстрый и простой вариант для завтрака, дети их любят, но о пользе таких перекусов не стоит даже говорить. Каши любят не все дети, а вот запеканки, особенно молочные, нравятся многим. Рассмотрим один из таких вариантов.
Содержание
Молочная запеканка - ингредиенты для приготовления
Молочная запеканка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Молочная запеканка - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ванилин - 2 гр
- Молоко - 0.5 стак.
- Разрыхлитель - 2 гр
- Кукурузная крупа - 1 стак.
- Творог - 200 гр
- Сливочное масло - 10 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Соль - 2 гр
Количество порций: 4
Молочная запеканка - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Молочная запеканка из творога с кукурузной мукой получается очень вкусной, нежной, питательной и полезной. Процесс приготовления очень прост. Творог для блюда для детей лучше использовать натуральный деревенский, для дам, сидящих на диете, можно использовать обезжиренный творог.Заранее нужно измельчить с помощью кофемолки кукурузную крупу или можно приобрести готовую кукурузную муку. Первый вариант, конечно, лучше.
Шаг 2
Творог кладем в миску, вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и соль по вкусу, растираем ингредиенты ложкой или блендером до получения однородной массы.
Шаг 3
Измельченную кукурузную крупу кладем в другую глубокую миску. Заливаем ее подогретым молоком, перемешиваем, оставляем на 15-20 минут, чтобы крупа разбухла и стала по консистенции как очень густая каша.
Шаг 4
Кукурузную кашу перекладываем в миску с творожной массой. Перемешиваем ложкой или венчиком.
Шаг 5
Добавляем щепотку разрыхлителя и щепотку ванилина, тщательно перемешиваем. По желанию в массу можно добавить мелко порубленные кусочки фруктов, ягоды или орешки, шоколад, или просто оставить натуральной молочной без добавок.
Шаг 6
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Присыпаем сухой манкой дно и бока формы. Выкладываем в форму для запекания творожно-кукурузную массу. Духовку разогреваем до 180 градусов.Выпекаем запеканку в течение 25-30 минут в зависимости от работы духовки, объема формы. Запеканка должна покрыться золотистой румяной корочкой. Готовность запеканки можно проверить деревянной зубочисткой. На выходе она должна быть сухой.
Шаг 7
Вынимаем запеканку из духовки. Даем ей немного остыть прямо в форме для запекания. Вынимаем, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.Приятного аппетита!
👁 457 просмотров
Похожие рецепты
Запеканка Солнышки из пюре с сосисками в духовке
Эффектное и сытное блюдо из любимых продуктов! Такая запеканка пюре с сосисками и подливой в духовке - оригинальный способ подачи обычного блюда необычным и ярким способом. Готовится она быстро и просто, а внешний вид у нее настолько праздничный, что и гостям подать не стыдно!
Творожная запеканка в сметане с изюмом и ванильным вкусом
Творожная запеканка в сметане - полноценный завтрак. Эта запеканка невероятно легкая в приготовлении и очень вкусная. Позавтракав ею, вы надолго утолите чувство голода. Для ее приготовления лучше использовать домашние яйца и домашний творог высокой жирности, тогда ваше блюдо будет просто непревзойденным. Заливка из сметаны и сахарной пудры прекрасно сочетается с творожным тестом, так что вам это блюдо точно понравится.
Картофельная запеканка с рыбой в духовке
Из картофельного пюре, с красной рыбой, ярко, красиво, вкусно! Такая запеканка в духовке по времени готовится не намного дольше, чем обычное пюре и рыба. А вот эффектная подача превращает его из обыденного блюда в праздничное.
Запеканка мясная с картофелем в духовке
Вкусное и сытное повседневное блюдо и для всей семьи! Готовить мясную запеканку с картофелем в духовке очень удобно на обед или ужин. Представляете продукты все легкодоступные, а трудозатрат совсем немного. Основную работу делает духовка. Для разнообразия можно добавить любые грибы или что-то другое.
Творожная запеканка без яиц в духовке
Нежная, сочная, без грамма муки! Такая творожная запеканка готовится без яиц, она безглютеновая. Ее основа - это творог, манная крупа и яйца. Минимум калорий при максимуме вкуса, а бонусом идет быстрое приготовление.
Запеканка из куриного филе с баклажанами и сыром
Необычное сочетание мяса и овощей всем придется по вкусу. Запеканка из куриного филе с баклажанами и сыром - с ума сходишь только от одного запаха.
Запеканка рисовая сладкая в духовке
Замечательный завтрак, который можно приготовить с вечера. Эта сладкая рисовая запеканка - настоящее чудо! Она такая сытная, что заменит собой и завтрак, и ужин. Запеканку из риса удобно нарезать ломтиками нужной толщины и брать с собой на работу или в школу. Одинаково вкусно и в холодном, и в теплом виде.
Запеканка из куриной печени Царская
Это очень полезно, вкусно и просто! Удиви своих близких и гостей!
Запеканка из картошки с сыром и чесноком
Надоели обычные блюда из картофеля? Пробуй эту запеканку! Запеканка из картошки с чесночком и сыром - то, что нужно, когда хочется накормить вкусно семью, а ничего кроме привычной картошки не приходит на ум, да и в холодильнике кроме сыра ничего нет. Простой рецепт на все случаи жизни.
Яблочная запеканка
Вкусное, сытное и очень полезное блюдо!!! Люблю готовить всевозможные запеканки. А запеканки с добавлением фруктов или ягод люблю вдвойне. Фрукты придают вкусу сочности и мягкости. Для запеканок отлично подходят яблоки. Они сохраняют в блюде свою форму,но становятся мягкими и очень вкусными.
Автор: Snezhana
