Смаженка с колбасой
Увидев эту пиццу, итальянцы обзавидуются. В википедии сказано, что пицца является итальянским национальным блюдом. Так вот, смаженка - белорусское национальное блюдо, аналог пиццы и наш ответ итальянцам. Советую попробовать!
Содержание
Смаженка с колбасой - ингредиенты для приготовления
Смаженка с колбасой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Смаженка с колбасой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Томатная паста - 70 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Яйца - 2 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Бекон - 100 гр
- Вареная колбаса - 100 гр
- Дрожжи - 10 гр
- Мука - 800 гр
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 6 стол.л.
- Грибы - 50 гр
- Соль - 1.5 чайн.л.
- Вода - 500 мл
Количество порций: 8
Смаженка с колбасой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим дрожжевое тесто. Яйца взбиваем с сахаром и солью в глубокой миске, вливаем теплую воду, перемешиваем. Муку просеиваем, всыпаем сухие дрожжи. Дрожжи смешиваем таким образом, чтобы они жидкости не касались. Замешиваем тесто, оно будет липким. Вливаем растительное масло и вымешиваем. Тесто станет менее липким. Из теста формируем шар, прикрываем его салфеткой или пищевой пленкой и даем настояться для подъема в теплом месте в течение часа.
Шаг 2
Пока тесто поднимается, готовим начинку. Бекон нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3
Колбасу также нарезаем кубиками помельче.
Шаг 4
Лук очищаем и измельчаем.
Шаг 5
Обжариваем колбаску и бекон на сухой сковороде.
Шаг 6
Добавляем мелко нарезанный лук, перемешиваем. Обжариваем.
Шаг 7
Грибы моем и мелко нарезаем.
Шаг 8
Добавляем на сковороду грибы и обжариваем при помешивании.
Шаг 9
В охлажденную обжарку добавляем яйца и сметану.
👁 633 просмотров
Похожие рецепты
Салат кальмар яйцо майонез огурец
Наивкуснейший, из обычных продуктов, на каждый день! Салат кальмар яйцо майонез огурец - простой, но при этом необыкновенно вкусный. Такой салат можно готовить хоть каждый день! И на праздничном столе он не застоится.
Горбуша в кляре на сковороде
Хрустящая, ароматня горбуша жареная на сковороде! Горбуша, приготовленная по этому рецепту, получается очень красивой - яркого золотистого цвета, необыкновенно хрустящей - с пикантной корочкой, но в то же время сочной. Такой блюдо несомненно придется по душе и взрослым, и детям!
Печенье Сухарики
Еще один рецепт моей бабушки. Очень простой, из доступных продуктов. Эти рассыпчатые сухарики идеально подходят для пикника, дачи, поездок. Они не растают на солнце, а на природе всегда хочется что-нибудь сладкого с чаем.
Тушеное мясо с овощами
Аппетитное, сытное блюдо для обеда или ужина! Мясо отлично сочетается с овощами. Это блюдо хорошо само по себе без всякого гарнира. Мясо пропитывается соком овощей и получается очень сочным. При тушении можно добавить немного больше воды и получить сразу и первое и второе блюдо в одном!
Соба с овощами
Оригинальная, пикантная, полезная, очень вкусная! Соба с овощами — вегетарианский вариант знаменитой японской лапши. Готовить его очень быстро и просто, а яркое сочетание острых специй не оставит вас равнодушным! Добавляя разные овощи, можно каждый раз получать новые вкусовые сочетания!
Классический кляр для рыбы
Самый простой, самый быстрый и самый вкусный кляр! Рыба жареная в кляре - очень легкое в приготовлении и аппетитное блюдо. При жарке на ее поверхности образуется тонкая хрустящая корочка, которая запечатывает весь сок и вкус внутри, оставляя рыбу сочной и мягкой. Рецептов кляра существует множество, но все равно классический рецепт остается самым востребованным. Продукты для него найдутся в любом холодильнике, и справится с ним даже самая неопытная хозяйка. Попробуйте и вы!
Сом запеченный с помидорами и луком в рукаве
Элегантная рыбка, которая не изнурит вас готовкой. Не трудоемко, сравнительно недолго и готовится без участия повара, потому что вы легко справитесь собственными силами. Рыба, рис, овощи и зелень - хорошее сочетание, которое как раз и задействовано в данном рецепте.
Ореховый соус
Самый вкусный белый ореховый соус! Заправка практически универсальна; хорошо подходит к мясу птицы, субпродуктам, овощам, к пасте, рыбе.. В Японии соус подают к суши и роллам. Его можно использовать для приготовления бутербродов или подать к чипсам, хлебным палочкам..
Чечевичные котлеты постные
Вкусное, сытное блюдо для постящихся! Чечевичные котлеты высоко оценят те, кто держит пост. Они могут стать хорошей альтернативой мясным, подойдут приверженцам диетического питания. Кстати, внешне они прямо как настоящие))!
Курица в соусе бешамель
Очень нежное и сочное куриное филе в сливочном соусе! Рецепт «куриное филе под соусом бешамель» родом из французской кухни. Этот простой, но очень вкусный сливочный соус на основе сливочного масла, молока и муки позволяет создать вкусные блюда без особых усилий и затрат лишнего времени. Такое блюдо разнообразит обыденное меню на обед или ужин и украсит праздничный стол в качестве горячего.
Автор: ?Larisynshik
