Смаженка с колбасой
Увидев эту пиццу, итальянцы обзавидуются. В википедии сказано, что пицца является итальянским национальным блюдом. Так вот, смаженка - белорусское национальное блюдо, аналог пиццы и наш ответ итальянцам. Советую попробовать!
Содержание
Смаженка с колбасой - ингредиенты для приготовления
Смаженка с колбасой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Смаженка с колбасой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Томатная паста - 70 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Яйца - 2 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Бекон - 100 гр
- Вареная колбаса - 100 гр
- Дрожжи - 10 гр
- Мука - 800 гр
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло - 6 стол.л.
- Грибы - 50 гр
- Соль - 1.5 чайн.л.
- Вода - 500 мл
Количество порций: 8
Смаженка с колбасой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим дрожжевое тесто. Яйца взбиваем с сахаром и солью в глубокой миске, вливаем теплую воду, перемешиваем. Муку просеиваем, всыпаем сухие дрожжи. Дрожжи смешиваем таким образом, чтобы они жидкости не касались. Замешиваем тесто, оно будет липким. Вливаем растительное масло и вымешиваем. Тесто станет менее липким. Из теста формируем шар, прикрываем его салфеткой или пищевой пленкой и даем настояться для подъема в теплом месте в течение часа.
Шаг 2
Пока тесто поднимается, готовим начинку. Бекон нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3
Колбасу также нарезаем кубиками помельче.
Шаг 4
Лук очищаем и измельчаем.
Шаг 5
Обжариваем колбаску и бекон на сухой сковороде.
Шаг 6
Добавляем мелко нарезанный лук, перемешиваем. Обжариваем.
Шаг 7
Грибы моем и мелко нарезаем.
Шаг 8
Добавляем на сковороду грибы и обжариваем при помешивании.
Шаг 9
В охлажденную обжарку добавляем яйца и сметану.
👁 271 просмотров
Похожие рецепты
Салат обжорка классический с печенью и солеными огурцами
Сытный, очень сочный, с нежнейшей печенкой! Салат Обжорка классический с печенью и солеными огурцами - отличный вариант и для праздничного стола, и для любого случая. В нем настолько удачное сочетание ингредиентов, что вполне оправдывает название. Потому что это вкусно!
Постные оладьи из кабачков
Оладьи можно готовить в Пост, а также как диетическое блюдо. Овсяное молоко можно заменить любым другим растительным молоком, например, кокосовым или соевым. Овсяное молоко придает оладьям легкий привкус этого самого молока. Поэтому если овсяное молоко вам категорически не нравится, то лучше использовать другие виды молока.
Домашняя мясная пицца
Домашняя, мясная, сытная, ароматная, на ужин для всей семьи! Мясная пицца в рекламе не нуждается! В тесто просто влюбилась. Замешивается проще простого, работать с ним легко. Получается пицца на отлично. Тоненькое, хрустящее тесто, начинка сочная, с насыщенным вкусом. Рецепт можно изменять на свое усмотрение.
Закуска из помидоров Дед Мороз
Забавные Деды Морозы вызовут восхищение взрослых и детей!
Запеченная овсяночка
Надоела обычная каша на завтрак? Разнообразим привычное блюдо!
Меренговый рулет с клубникой
Восхитительно нежный, со взбитыми сливками и клубникой! Остановите выбор на меренговом рулете, если не знаете, каким десертом удивить гостей. Готовится это кулинарное воздушное чудо быстро и несложно, зато доставит массу приятных впечатлений.
Мясо в лаваше на закуску
Очень вкусное и быстрое блюдо для завтраков и ужинов! Мясо в лаваше вы приготовите за 25 минут. Это универсальная закуска, которую можно брать с собой в дорогу, на природу, на работу. Можно подавать его утром или вечером, в праздники и будни. Начинку можно заменять и дополнять по желанию.
Буррито с маринованными огурцами
Попробуй и оцени мексиканскую кухню, это вкусно! Предлагаю попробовать мой рецепт буррито. Это вкусно! Не судите строго
Слоеный пирог с рисом
Те, кто пробует этот пирог, потом просят поделиться рецептом. Из всей несладкой выпечки самыми любимыми по сей день у меня остаются печеные пирожки с рисом и яйцом. Этот пирог получился настолько вкусным, что даже перекрыл мою многолетнюю привязанность к пирожкам. Тесто можно брать как чисто слоеное, так и слоено-дрожжевое. Я использовала последний вариант, так пирог не вздулся, не расслоился и сохранил присущую дрожжевому тесту мягкость. Просто отличный результат.
Мясные рулеты с сырно-грибной начинкой
Сытные, мягкие, сочные свиные рулетики в томатном соусе. Прекрасный вариант мясной закуски для любого праздника. Так же хорошо подходит для обеда или ужина, подобрав гарнир по своему вкусу.
Автор: ?Larisynshik
