Скумбрия вареная быстро и вкусно
Очень вкусная, сочная, ароматная и полезная! Скумбрия вареная — рецепт, который научит вас, как быстро и вкусно, буквально за 10 минут, приготовить вкуснейшее блюдо из рыбы. Такая рыба отлично подойдет для салатов, закусок, также ее можно подать самостоятельно, с гарниром или без.
Содержание
Скумбрия вареная быстро и вкусно - ингредиенты для приготовления
Скумбрия вареная быстро и вкусно - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Скумбрия вареная быстро и вкусно - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Скумбрия - 1 шт.
- Укроп - 3 гр
- Лавровый лист - 3 шт.
- Лимоны - 0.5 шт.
- Соль - 1 стол.л.
-
Количество порций: 2
Скумбрия вареная быстро и вкусно - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как быстро и вкусно сварить скумбрию? Подготовьте продукты. Скумбрию, если она была заморожена, предварительно разморозьте. Затем почистите ее и выпотрошите, особенно тщательно удалите черную пленочку внутри брюшка, она сильно горчит. Рыбу хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
В кастрюлю влейте 1,5 литра воды, добавьте соль, лавровый лист. Выжмите сок половины лимона и эту выжатую половинку тоже забросьте в воду. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте. Также закиньте его в кастрюлю. Я использовала замороженный. А вообще зелень берите по своему вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите ее до кипения на сильном огне.
Шаг 3
Тем временем скумбрию порежьте на порционные кусочки. Вы можете варить и целую тушку, и более крупные куски, смотря для какой цели хотите ее использовать.
Шаг 4
Когда закипит содержимое кастрюльки, опустите в неё кусочки скумбрии. Дождитесь повторного закипания, уменьшите огонь и проварите рыбу в течении 8-10 минут. Дольше варить не нужно — тогда рыба останется сочной. Если у вас целая тушка, то увеличьте время до 15 минут.
Шаг 5
Выложите скумбрию на тарелку и украсьте кусочками лимона. Подавайте к столу с гарниром или без, как самостоятельное блюдо. Для приготовления салатов или закусок рыбу охладите.
Шаг 6
Приятного аппетита!
👁 259 просмотров
Похожие рецепты
Скумбрия запеченная с картошкой в духовке
Скумбрия с картошкой - простое и очень вкусное блюдо. Скумбрия, запеченная с картошкой в духовке, - одно из популярных блюд. скумбрия - очень отзывчивая в кулинарии рыба, потому что из нее можно приготовить множество блюд, как закусочных, так и горячих. Я очень люблю скумбрию и часто готовлю из нее различные блюда: солю, мариную, запекаю, готовлю супы. Единственный минус в ее использовании - резкий запах, от которого очень сложно избавиться, поэтому старайтесь включать проветривание и открывать окно при готовке.
Скумбрия пряная с чесноком замороженная
Рыба получается отменного вкуса! Советую приготовить всем! Любое меню, составленное для полноценного и здорового питания, обязательно должно содержать рыбу. Скумбрия является одной из самых полезных видов рыб. Мясо этой жирной ,нежной,вкусной рыбы богато полезными жирами и витаминами.Так же скумбрия ценится за высокое содержание белка,который качественно усваивается организмом.При всем этом скумбрия не так калорийна, как большинство видов белой рыбы. Рыбу, засоленную таким образом, можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.Вкус соли и пряностей можно варьировать по своим предпочтениям,так же как и количество рыбы.
Хлебные лепешки вместо хлеба на сковороде быстро
Закончился хлеб? Сделай быстрые лепешки на сковороде! Хлебные лепешки по этому рецепту получаются слоеными, очень мягкими и аппетитными на вид. Такие лепешки просто и быстро сделать вместо хлеба. Прекрасно подойдут к первым и вторым блюдам или можно их кушать, просто запивая молоком или другим напитком.
Скумбрия на пару в мультиварке
Вкусное и очень нежное блюдо для всей семьи. Мясо скумбрии гипоаллергенно и очень полезно. Скумбрии особенно рекомендуется для питания детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам. В её составе почти вся таблица минералов. А приготовленная на пару она становится еще и диетической.
Баклажаны по-корейски быстрого приготовления
Пикантная закуска с баклажанами для любителей корейской кухни! Такое блюдо отлично дополнит обед или ужин в качестве салата или закуски. Баклажаны по-корейски особенно оценят люди, кто любит острые и пикантные салаты. Закуска получается очень вкусной, особенно из свежих и сочных овощей, приготовленная в сезон. При этом готовится она очень быстро и просто. Единственное, салату нужно дать настояться в холодильнике сутки. Поэтому для подачи к столу нужно готовить эту закуску заранее.
Скумбрия с картофелем луком морковкой и специями в фольге
Нежная, вкусная скумбрия на овощной подушке из моркови и лука. Рецепт очень простой, как говорится, на случай, если нужно приготовить что-то быстро и просто.
Маринованная капуста с болгарским перцем и кориандром быстро
Быстрая, ароматная, хрустящая капуста за 15 минут! Отличная закуска или салат к основному блюду! На ее приготовление вы потратите совсем немного времени. За счет горячего маринада капуста быстро маринуется, но при этом сохраняет все свои полезные свойства. Перец и кориандр добавляют пикантные нотки.
Сладкая пицца за 15 минут - вкусно быстро и просто
Вкусный летний рецепт, к тому же еще и бюджетный! Искала одно,а нашла другое,но не менее вкусное и лёгкое блюдо! Мужу очень понравилось,хотя он не фанат фрукты и сладкого :D Блюдо просто тает во рту!)
Оладьи на сметане пышные без дрожжей быстро и вкусно
Быстрый и сытный перекус для вас и ваших деток. Вкусные горячие оладьи - это отличный завтрак для всей семьи. Они поднимут настроение и придадут сытости до самого обеда. С пылу с жару оладьи разлетаются за несколько минут. Они нравятся всем без исключения: и детям, и взрослым.Попробуйте и вы!
Капуста в банки быстрого приготовления
Вкусная и быстрая в приготовлении закуска из капусты! Закуски и салаты из свежей белокочанной капусты весьма популярны в нашей стране. Это обоснованно простотой и быстротой их приготовления, дешевизной и доступностью ингредиентов и, естественно, отличным вкусом и пользой готового продукта. Капусту, маринуют, солят и квасят разными способами и с разными добавками. Один из быстрых и простых способов засолки капусты прямо в банках позволяет через довольно-таки короткое время наслаждаться вкусным салатом. Его можно подать к столу как самостоятельное блюдо или дополнить им горячее или иные блюда.
Автор: Angel