Гречка с мясом в горшочках в духовке
Гречка с мясом в горшочке, приготовленные в духовке! Блюда в горшочках имеют особый шарм и на мой взгляд даже как будто вкуснее обычных. Гарнир в виде гречки и мясо в одном блюде - отличная идея для семейного обеда или ужина. Готовится все очень просто!
Содержание
Гречка с мясом в горшочках в духовке - ингредиенты для приготовления
Гречка с мясом в горшочках в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Гречка с мясом в горшочках в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Свинина - 300 гр
- Гречка - 100 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
Количество порций: 4
Гречка с мясом в горшочках в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. По моему мнению с гречкой лучше всего сочетается именно свинина. Берите свиную мякоть, желательно с прожилками жира. Конечно, лучше всего будет охлажденное мясо, но если у вас только замороженное, вполне можно использовать и его. Но главное, уметь правильно разморозить: сразу после морозилки переложите мясо в холодильник, где температура около 5 градусов. И только спустя 5-7 часов полностью разморозьте при комнатной.
Шаг 2
Лук почистите и нарежьте кубиком.
Шаг 3
На сковороде разогрейте любое растительное масло: оно может быть и обычным подсолнечным, и оливковый. Для того, чтобы масло не пригорало на сковороде, оно обязательно должно быть рафинированным. Обжарьте лук до золотистого цвета. Обычно это занимает около 5-7 минут.
Шаг 4
Пока жарится лук, хорошо помойте мясо и нарежьте его на небольшие кусочки. При необходимости удалите пленки и сухожилия.
Шаг 5
Добавьте мясо в сковороду к луку.
Шаг 6
Обжаривайте все около 7-10 минут. Не солите, - в противном случае мясо будет сухим.
Шаг 7
Для приготовления блюда нам понадобится жаропрочный горшочек или небольшие горшочки для порционной подачи. На дно горшочка выложите обжаренные мясо с луком.
Шаг 8
Гречку переберите, хорошо промойте. Всыпьте в горшочек.
Шаг 9
Залейте водой, чтобы она была на 1 см выше уровня гречки. Посолите и накройте крышкой. Не беда, если у вас горшочек без крышки. Вполне можно плотно накрыть его фольгой. Поставьте горшочек в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 40 минут. Вода должна полностью впитаться в гречку.
👁 389 просмотров
Похожие рецепты
Торт Битое стекло с крекерами
Сладкоежки будут без ума! Чудо-рецепт вкусного тортика! Этот торт Битое стекло идеально подходит для детских праздников: он очень красочный, яркий, веселый. Его можно украшать, как душе угодно. Я, к примеру, люблю покупать небольшие фигурные мармеладки и ими выкладывать верхний корж. Кулинарный рецепт нашла в журнале, посвященном американской кухне, проверила и пошла делиться.
Салат Обжорка с колбасой
Прекрасный салат, как альтернатива привычному Оливье. Остренький, с обжаренной колбасой и очень вкусный салат станет украшением любого праздника и серых будней. Попробуйте и может именно он будет Вашим коронным салатом.
Запеченные бананы в духовке
Быстро, аппетитно, тает во рту, на скорую руку! Запеченные бананы в духовке — простой, но очень вкусный десерт для вегетарианцев и тех, кому нравится выпечка с бананом. Способов приготовления такого блюда множество. Я предлагаю запечь бананы в фольге без кожуры в миксе сока, ликера и сиропа.
Скумбрия в банке в духовке запеченная с луком
Невероятно сочная и очень ароматная скумбрия! Блюдо, которое приготовить Вам не составит ни малейшего труда! Минимум усилий, а какая вкусная рыбка в итоге получается! Для яркости добавим морковку, для сочности сметану! Итак, пробуем!
Зразы купеческие с сырной начинкой и приправой Магги
Вкуснейшее блюдо просто и быстро! Невероятно сочные котлеты с нежной начинкой из сыра с яйцом, которые прекрасно подойдут в качестве праздничной еды!
Сладкая колбаска из печенья с орехами
Классический десерт советских времен из печенья без выпечки! В то время выбор в магазинах был не очень богатым, и разнообразные вкусности готовили дома, из простых и доступных продуктов. Шоколадная колбаска с какао и сгущенкой - одно из таких блюд. Она получила свое название из-за внешней схожести с обычной колбасой.
Пирог с повидлом, какао и ванилью
Рецепт для сладкоежек, что бояться потерять фигуру. В одной хорошей книге я прочла кулинарный рецепт этого замечательного сладкого пирога.Эта еда вкусная, ароматная, очень нравится детям и сладкоежкам. Взяв за основу этот рецепт я готовлю пирог следующим образом.
Пицца бездрожжевая на молоке с яйцом
Очень легкая и вкусная пицца, которая понравится многим.
Паста болоньезе с фаршем
Традиционное итальянское блюдо для любителей вкусно поесть! Рецепт исконно-итальянской кухни утолит аппетит даже самого изысканного гурмана. Немного терпения - и вы сможете насладиться вкусом потрясающей пасты с соусом Болоньезе!
Манно творожная запеканка в духовке
Идеальное чаепитие или вкуснейший воскресный перекус. Выбирать вам! Ведь этот вкусный и полезный десерт можно подавать и утром, и днем, и вечером, и на праздничный стол. Этот рецепт ароматной творожно-манной запеканки беспроигрышный. И не только в плане вкуса и способа приготовления. И взрослые, и малыши, которые чаще всего терпеть не могут творог, у вас попросят добавку. Кстати, хорошая идея – вместе с ребенком приготовить запеканку! Прекрасный вариант детского, диетического питания и питания для будущих мам. Идет и как десерт, и как самостоятельное блюдо к завтраку и т.д. Подаем в теплом или холодном виде – она хороша и так. Но вы можете подать со сметаной, сгущенкой, вареньем, сиропом, сладким сливочным соусом и т.д. Не отказывайте себе и близким!
Автор: Наталья Цибульская
