Пицца с грибами помидорами и сыром на второе


Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, сочная, из простых продуктов, на каждый день! Пицца с грибами, помидорами и сыром на сухих дрожжах готовится очень просто. Начинку можно немного разнообразить по своему вкусу. Вы можете изменять сорт грибов и сыра, вместо помидоров брать томатный соус, добавлять новые ингредиенты.


Содержание

Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - ингредиенты для приготовления

Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 1 зубч.
  2. Специи сухие - по вкусу
  3. Дрожжи - 7 гр
  4. Моцарелла - 200 гр
  5. Томатная паста - 3 стол.л.
  6. Мука - 500 гр
  7. Растительное масло - 1 стол.л.
  8. Сахар - 0.2 чайн.л.
  9. Оливковое масло - 30 гр
  10. Соль - 0.5 чайн.л.
  11. Вода - 250 мл
  12. Шампиньоны - 200 гр
  13. Базилик - по вкусу
  14. Вода - 2 стол.л.
  15. Сахар - 1 чайн.л.
  16. Помидоры - 2 шт.

Количество порций: 2


Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Шаг 1 - Как сделать пиццу с грибами, помидорами и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В качестве грибов можно использовать лесные грибы (их заранее отварить) или шампиньоны.

Как сделать пиццу с грибами, помидорами и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В качестве грибов можно использовать лесные грибы (их заранее отварить) или шампиньоны.


Шаг 2

Рецепт - Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Шаг 2 -  Соедините теплую воду, соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешайте, чтобы дрожжи начали растворяться.

Соедините теплую воду, соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешайте, чтобы дрожжи начали растворяться.


Шаг 3

Рецепт - Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Шаг 3 -  Добавьте оливковое масло. Муку просейте через сито и постепенно подсыпая в чашу, замесите тесто.

Добавьте оливковое масло. Муку просейте через сито и постепенно подсыпая в чашу, замесите тесто.


Шаг 4

Рецепт - Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Шаг 4 -  Тесто должно стать мягкое, пластичное и не липнущее к рукам, поэтому в количестве муки ориентируйтесь по консистенции теста. Готовое тесто накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, чтобы оно подошло.

Тесто должно стать мягкое, пластичное и не липнущее к рукам, поэтому в количестве муки ориентируйтесь по консистенции теста. Готовое тесто накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час, чтобы оно подошло.


Шаг 5

Рецепт - Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Шаг 5 -  В это время для соуса соедините томатную пасту, растительное масло и воду. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, щепотку сахара и сушеные травы. Идеальным вариантом станет орегано или базилик.

В это время для соуса соедините томатную пасту, растительное масло и воду. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, щепотку сахара и сушеные травы. Идеальным вариантом станет орегано или базилик.


Шаг 6

Рецепт - Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Шаг 6 -  Шампиньоны промойте и нарежьте пластинами. Помидоры нарежьте кружочками.

Шампиньоны промойте и нарежьте пластинами. Помидоры нарежьте кружочками.


Шаг 7

Рецепт - Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Шаг 7 -  Подошедшее тесто разделите на 2-3 пиццы. Раскатайте тесто тоненько на пергаменте и смажьте томатным соусом. Поставьте тесто в духовку, разогретую до 220 градусов, на 5 минут. За это время тесто немного пропечется, а соус подсохнет. Благодаря этому пицца с начинкой не будет влажной, а тесто будет слегка хрустящим.

Подошедшее тесто разделите на 2-3 пиццы. Раскатайте тесто тоненько на пергаменте и смажьте томатным соусом. Поставьте тесто в духовку, разогретую до 220 градусов, на 5 минут. За это время тесто немного пропечется, а соус подсохнет. Благодаря этому пицца с начинкой не будет влажной, а тесто будет слегка хрустящим.


Шаг 8

Рецепт - Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Шаг 8 -  На горячий корж потрите сыр, выложите грибы и помидоры.

На горячий корж потрите сыр, выложите грибы и помидоры.


Шаг 9

Рецепт - Пицца с грибами помидорами и сыром на второе - Шаг 9 -  Сверху потрите еще немного сыра. Посыпьте сушеным базиликом. Поставьте пиццу в духовку еще на 8-10 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

Сверху потрите еще немного сыра. Посыпьте сушеным базиликом. Поставьте пиццу в духовку еще на 8-10 минут. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.


👁 410 просмотров

Похожие рецепты


Роллы из жареных кабачков с творогом и зеленью

 Роллы из жареных кабачков с творогом и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творог можно заменить маскарпоне или другим творожным сыром. У меня в холодильнике завалялись два молодых кабачка и я решила приготовить их них что-нибудь новенькое. Как раз в гости должна была прийти свекровь, которая очень любит творог, поэтому рецепт сложился сам собой исходя из наших с ней предпочтений. Как оказалось, творог отлично сочетается с жареным кабачком и закуска улетела со стола очень быстро.


Свиная рулька в пиве по чешски на второе

 Свиная рулька в пиве по чешски на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, оригинальная, аппетитная, на праздничный стол. Свиная рулька в пиве по чешски - это классическое чешское блюдо для праздничного застолья. Готовится просто! Подайте к рульке квашенную капусту и предложите бокал пенного холодного пива.


Паста с соусом песто

 Паста с соусом песто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная, наивкуснейшая, на ужин для всей семьи! Паста с соусом песто — известный рецепт итальянской кухни. Этот рецепт мне очень понравился своими пропорциями - песто получается правильной консистенции и сбалансированного вкуса. Макароны к нему подойдут любой формы.


Куриные наггетсы с сыром на сковороде

 Куриные наггетсы с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, необыкновенно вкусно и просто! Куриные наггетсы с сыром на сковороде получаются восхитительно вкусными. Хрустящая корочка, нежное мясо и плавкий тягучий сыр в серединке - такое блюдо будет по душе не только детям, но и многим взрослым. А готовится оно очень быстро и просто.


Простой двухслойный бисквит с пропиткой

 Простой двухслойный бисквит с пропиткой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и необыкновенно воздушный десерт, как полет балерины. Простой двухслойный бисквит с пропиткой, приготовленный по классическому рецепту, получается необыкновенно воздушным, легким, как полет балерины. А заварной крем, приправленный сливочным маслом придает нежность этому необыкновенному десерту.


Салат с мивиной яйцами майонезом

 Салат с мивиной яйцами майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, бюджетный, но оригинальный и вкусный салат! Салат с лапшой быстрого приготовления, несмотря на простоту состава и способа приготовления, получается весьма интересным. вкусным и пользуется популярностью у тех, кто его пробовал. Он выручит в такие моменты, когда неожиданно пришли гости. Готовится он очень быстро, остается распарить лапшу и дополнить имеющимися в доме продуктами, которые хорошо сочетаются с ней. А использовать можно практически любые ингредиенты, существует очень много разных рецептов, подобрать которые можно по своему вкусу и наличию продуктов.


Омлет в микроволновке с молоком пышный

 Омлет в микроволновке с молоком пышный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный и нежный омлет приготовленный в микроволновке! Классический омлет, приготовленный в микроволновой печи - это быстро, вкусно и просто! Омлет готовится буквально за 10 минут, а получается очень нежный и пышный!


Торт Песочное искушение с цветами и вареной сгущенкой

 Торт Песочное искушение с цветами и вареной сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот торт никого не оставит равнодушным. Очень мягкий и вкусный торт для любителей "сгущенки" и не только.


Капустный пирог на кефире

 Капустный пирог на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый и не очень калорийный пирог!!!


Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску

 Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, аппетитный, сочный, на праздничный стол! Жульен с грибами и курицей готовить проще простого. Удобная подача в горшочках превращает это блюдо из праздничной закуски во вполне полноценный ужин. Подавайте его для двоих, с хорошим вином. Это очень вкусно!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии