Жареный сулугуни с помидорами


Жареный сулугуни с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вот такой интересный завтрак можно подать своей семье. Вообще этот кусочек сулугуни изначально планировался для приготовления хачапури по-аджарски. Однако муж попросил на завтрак что-то необычное и я вспомнила, что мне нужно реализовать вот этот рецепт. Времени на приготовление ушло совсем ничего, а вот вкус у этого блюда получился просто отменный. Всем любителям сырных блюд этот рецепт придется по душе.


Содержание

Жареный сулугуни с помидорами - ингредиенты для приготовления

Жареный сулугуни с помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареный сулугуни с помидорами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 100 гр
  2. Петрушка - 5 гр
  3. Сулугуни - 150 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 3


Жареный сулугуни с помидорами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.Для приготовления жареного сулугуни с помидорами нам понадобится: сулугуни, помидоры (лучше сливовидные), петрушка, немного растительного масла, черный молотый перец и соль.

Подготовить ингредиенты.Для приготовления жареного сулугуни с помидорами нам понадобится: сулугуни, помидоры (лучше сливовидные), петрушка, немного растительного масла, черный молотый перец и соль.


Шаг 2

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 2 -  Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Для этого рецепта лучше брать сливки - они не очень большие по размеру и достаточно плотные, поэтому не буду разваливаться при обжарке и сохранят изначальную форму.

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Для этого рецепта лучше брать сливки - они не очень большие по размеру и достаточно плотные, поэтому не буду разваливаться при обжарке и сохранят изначальную форму.


Шаг 3

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 3 -  Сулугуни нарезать ломтиками примерно такой же толщины, как и помидоры. Ломтики можно делать любого размера и формы, ведь в сковороде все равно все расплавится и станет единой массой.

Сулугуни нарезать ломтиками примерно такой же толщины, как и помидоры. Ломтики можно делать любого размера и формы, ведь в сковороде все равно все расплавится и станет единой массой.


Шаг 4

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 4 -  Петрушку вымыть, обсушить и отделить листики от веточек. Можно также мелко порубить зелень ножом. Помимо петрушки можно использовать укроп или кинзу.

Петрушку вымыть, обсушить и отделить листики от веточек. Можно также мелко порубить зелень ножом. Помимо петрушки можно использовать укроп или кинзу.


Шаг 5

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 5 -  В сковороде разогреть растительное масло, выложить помидоры и обжарить на среднем огне с двух сторон по 1-2 минуты. Аккуратно вынуть помидоры из сковороды.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить помидоры и обжарить на среднем огне с двух сторон по 1-2 минуты. Аккуратно вынуть помидоры из сковороды.


Шаг 6

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 6 -  В сковороду выложить ломтики сулугуни в один слой. Ломтики сыра должны лежать как можно плотнее друг к другу, чтобы между ними не оставалось много лишнего пространства. Поэтому размер сковороды выбирайте соответствующий количеству ингредиентов.

В сковороду выложить ломтики сулугуни в один слой. Ломтики сыра должны лежать как можно плотнее друг к другу, чтобы между ними не оставалось много лишнего пространства. Поэтому размер сковороды выбирайте соответствующий количеству ингредиентов.


Шаг 7

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 7 -  Сверху на уже начавший плавится сыр распределить обжаренные помидоры. Жарить все вместе 1-2 минуты до полного расплавления сыра.

Сверху на уже начавший плавится сыр распределить обжаренные помидоры. Жарить все вместе 1-2 минуты до полного расплавления сыра.


Шаг 8

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 8 -  Блюдо посолить, поперчить посыпать листиками петрушки и сразу же подать на стол.

Блюдо посолить, поперчить посыпать листиками петрушки и сразу же подать на стол.


👁 20 просмотров

Похожие рецепты


Драники с грибами постные

 Драники с грибами постные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и бюджетный рецепт постных драников с грибами.


Лангустины в панировке панко

 Лангустины в панировке панко - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшее мясо лангустинов под хрустящей панировкой «панко»! Эта панировка является традиционной сухарной крошкой, которая используется в японской кухни для обжарки продуктов во фритюре. Продукты могут быть разные: роллы, овощи, мясо, морепродукты. В данном случае, представлен рецепт приготовления лангустинов.


Торт Медовик со сметанно-сливочным кремом

 Торт Медовик со сметанно-сливочным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший торт для праздников и будней! С детства обожаю этот тортик. Очень простой и экономный рецепт.


Творожная запеканка с мукой в духовке

 Творожная запеканка с мукой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и полезный вариант для завтрака! Всем известно, что творог очень полезный продукт, но, к сожалению, не все любят его в естественном виде, особенно дети. Приготовление запеканок – отличный способ обычный творог превратить во вкуснейшее лакомство.


Суп с мясом в мультиварке

 Суп с мясом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный суп с кусочками поджаренного мяса. Очень понравился суп, технологиею приготовления и вкусовыми качествами.


Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке

 Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная горячая закуска для любого праздничного стола! Нравится даже нелюбителям грибов. Красиво смотрится на столе и отлично дополняет горячительные напитки.


Куриные наггетсы запеченные с моцареллой

 Куриные наггетсы запеченные с моцареллой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Здоровые наггетсы с секретным ингредиентом за 12 минут. Это блюдо покорило меня своей простотой и оригинальностью. Ведь они запеченные, а не жареные, как мы привыкли, но при этом остаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Ваши друзья будут удивлены, когда узнают, что они были еще и с моцареллой! Невозможно не приготовить хотя бы раз, чтобы влюбиться навсегда...


Салат Мужской каприз с огурцом

 Салат Мужской каприз с огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочный салат с отварной говядиной и свежими огурцами. Вариантов салата «Мужской каприз» много, но главным ингредиентом во всех является мясо. Говядину нужно варить долго, не менее 2 часов. Этот салат хорошо подходит для застолья, он очень сытный. Ингредиенты салата можно просто перемешать все вместе, заправив майонезом, а для подачи на праздничный стол оформить в виде торта, выложив слоями. Зимой такой салат можно готовить с солеными огурцами.


Булгур с курицей и овощами на сковороде

 Булгур с курицей и овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое сытное блюдо, сочетающее в себе крупу и мясо. Впервые попробовала булгур. Лично мне понравилась и сама крупа, и то вкусовое сочетание, которое получилось в этом рецепте. Процесс готовки простой и быстрый. Блюдо недорогое, доступное. Результат шикарный. Блюдо получается питательным и ароматным.


Сочники из песочного теста с начинкой из творога

 Сочники из песочного теста с начинкой из творога - пошаговый рецепт приготовления с фото

Довольно быстрая выпечка из доступных и полезных продуктов! Очень простой рецепт приготовления нежных сливочных сочников из песочного теста с творожной начинкой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: