Жареный сулугуни с помидорами


Жареный сулугуни с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вот такой интересный завтрак можно подать своей семье. Вообще этот кусочек сулугуни изначально планировался для приготовления хачапури по-аджарски. Однако муж попросил на завтрак что-то необычное и я вспомнила, что мне нужно реализовать вот этот рецепт. Времени на приготовление ушло совсем ничего, а вот вкус у этого блюда получился просто отменный. Всем любителям сырных блюд этот рецепт придется по душе.


Содержание

Жареный сулугуни с помидорами - ингредиенты для приготовления

Жареный сулугуни с помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареный сулугуни с помидорами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 100 гр
  2. Петрушка - 5 гр
  3. Сулугуни - 150 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Растительное масло - 1 стол.л.
  6. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 3


Жареный сулугуни с помидорами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.Для приготовления жареного сулугуни с помидорами нам понадобится: сулугуни, помидоры (лучше сливовидные), петрушка, немного растительного масла, черный молотый перец и соль.

Подготовить ингредиенты.Для приготовления жареного сулугуни с помидорами нам понадобится: сулугуни, помидоры (лучше сливовидные), петрушка, немного растительного масла, черный молотый перец и соль.


Шаг 2

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 2 -  Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Для этого рецепта лучше брать сливки - они не очень большие по размеру и достаточно плотные, поэтому не буду разваливаться при обжарке и сохранят изначальную форму.

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Для этого рецепта лучше брать сливки - они не очень большие по размеру и достаточно плотные, поэтому не буду разваливаться при обжарке и сохранят изначальную форму.


Шаг 3

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 3 -  Сулугуни нарезать ломтиками примерно такой же толщины, как и помидоры. Ломтики можно делать любого размера и формы, ведь в сковороде все равно все расплавится и станет единой массой.

Сулугуни нарезать ломтиками примерно такой же толщины, как и помидоры. Ломтики можно делать любого размера и формы, ведь в сковороде все равно все расплавится и станет единой массой.


Шаг 4

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 4 -  Петрушку вымыть, обсушить и отделить листики от веточек. Можно также мелко порубить зелень ножом. Помимо петрушки можно использовать укроп или кинзу.

Петрушку вымыть, обсушить и отделить листики от веточек. Можно также мелко порубить зелень ножом. Помимо петрушки можно использовать укроп или кинзу.


Шаг 5

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 5 -  В сковороде разогреть растительное масло, выложить помидоры и обжарить на среднем огне с двух сторон по 1-2 минуты. Аккуратно вынуть помидоры из сковороды.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить помидоры и обжарить на среднем огне с двух сторон по 1-2 минуты. Аккуратно вынуть помидоры из сковороды.


Шаг 6

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 6 -  В сковороду выложить ломтики сулугуни в один слой. Ломтики сыра должны лежать как можно плотнее друг к другу, чтобы между ними не оставалось много лишнего пространства. Поэтому размер сковороды выбирайте соответствующий количеству ингредиентов.

В сковороду выложить ломтики сулугуни в один слой. Ломтики сыра должны лежать как можно плотнее друг к другу, чтобы между ними не оставалось много лишнего пространства. Поэтому размер сковороды выбирайте соответствующий количеству ингредиентов.


Шаг 7

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 7 -  Сверху на уже начавший плавится сыр распределить обжаренные помидоры. Жарить все вместе 1-2 минуты до полного расплавления сыра.

Сверху на уже начавший плавится сыр распределить обжаренные помидоры. Жарить все вместе 1-2 минуты до полного расплавления сыра.


Шаг 8

Рецепт - Жареный сулугуни с помидорами - Шаг 8 -  Блюдо посолить, поперчить посыпать листиками петрушки и сразу же подать на стол.

Блюдо посолить, поперчить посыпать листиками петрушки и сразу же подать на стол.


👁 3 просмотров

Похожие рецепты


Фруктовый салат к завтраку

 Фруктовый салат к завтраку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное простое блюдо, легко заменяет покупные сладости! Придуман рецепт спонтанно, теперь часто его делаем.


Суп пюре из цветной капусты и брокколи

 Суп пюре из цветной капусты и брокколи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и витаминный суп-пюре на обед - вкусно и сытно. Такой супчик готовится всего за полчаса. Если не добавлять сметану или сливки, то его можно отнести к диетическимм и постным блюдам. Он легкий для желудка и полезный для здоровья. Нежная текстура и приятный вкус порадует даже тех, кто не сильно падок на овощные блюда. Красивая подача может сделать из обычного домашнего супа блюдо ресторанного формата. Оцените его вкус по достоинству и готовьте с удовольствием!


Куриные рулетики с шампиньонами и перепелиными яйцами

 Куриные рулетики с шампиньонами и перепелиными яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный рулет для лучшего праздника! Угощайся! Рулет получается очень вкусным и красивым, а готовится это украшение достаточно просто. Для экономии времени и сил, советую взять или 2 куриных филе или грудку без косточек, что бы не терять время на возню с удалением костей. И самое главное плотно сверните в рулет, что бы при нарезке он хорошо держал форму.


Белый хлеб на дрожжах с хрустящей корочкой

 Белый хлеб на дрожжах с хрустящей корочкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Типичная итальянская выпечка с хрустящей корочкой! Отличный рецепт приготовления белого пшеничного хлеба, выпекаемого с использованием дрожжей и оливкового масла по-итальянски, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!


Пангасиус на гриль сковороде с жареными овощами

 Пангасиус на гриль сковороде с жареными овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно сочный, на праздник и на каждый день! Пангасиус, приготовленный на сковороде гриль с овощами, потрясающе сочное и ароматное блюдо. Его можно приготовить на обед или на ужин, накормив вкусно всю семью. Рыбка получается нежная и понравится даже деткам.


Говядина в крахмале на сковороде

 Говядина в крахмале на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое и очень вкусное блюдо! Готовь - не пожалеешь! Говядина в крахмале на сковороде, с легкостью приготовленная на обед, дарит повару свободное время и много сил, а поедателям - радость и удовольствие от вкусной еды.


Подлива без мяса к гречке и рису

 Подлива без мяса к гречке и рису - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая, простая, недорогая, из обычных продуктов! Подлива, приготовленная по этому рецепту, выручит, когда в холодильнике совсем нет мяса. Нежная, ароматная овощная подлива подходит к любой каше. Ее также можно подать к мясу, рыбе и птице.


Рис с курицей в духовке

 Рис с курицей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатый рис с хрустящей курочкой в духовке! И гарнир, и курица - все готовится одновременно! Отличная идея для занятой хозяйки. Такое блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Всего 1 час и сытная, ароматная курочка с рассыпчатым рисом на столе!


Песочное печенье с орехом и корицей на кефире и маргарине

 Песочное печенье с орехом и корицей на кефире и маргарине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный сладкий десерт к чаю или кофе! Удачный рецепт быстрого и легкого в приготовлении классического песочного печенья, которое приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно многим понравится!


Солянка капуста морковь на зиму

 Солянка капуста морковь на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно! Сладко! С картошечкой изумительно! Очень вкусно - по этому рецепту сделала первый раз. Понравилось, делала вторую порцию.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: