Помидоры с сыром на сковороде
Сочная универсальная закуска из помидоров и сыра! Быстрое в приготовлении и сочное блюдо готовится очень просто! Помидорчики получаются очень сочными и вкусными, а расплавленный сыр - прекрасное дополнение! Такую закуску можно подать с отварному рису, каше, картофельному пюре.
Содержание
Помидоры с сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления
Помидоры с сыром на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Помидоры с сыром на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 70 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Помидоры - 300 гр
- Твёрдый сыр - 60 гр
- Чеснок - 1 зубч.
Количество порций: 3
Помидоры с сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для приготовления помидоров с сыром на сковороде. Вам потребуются: свежие помидоры, репчатый лук, зубок чеснока, растительное масло, соль, черный молотый перец, твердый сыр.Помидоры желательно выбирать в меру плотные, спелые, сочные. Идеальный вариант - сезонные грунтовые. Сыр можно брать любой, какой вам нравится по вкусу, важно, чтобы он легко плавился.
Шаг 2
Репчатый лук почистите и нарежьте мелкими кубиками. Зубок чеснока также почистите и нарежьте меленько. На сковородке разогрейте растительное масло, выложите измельченные лук и чеснок. Обжаривайте на среднем огне периодически помешивая до полупрозрачности.
Шаг 3
Помидоры промойте, нарежьте кружочками толщиной около 5-6 мм. Выложите их равномерным слоем на обжаренные лук и чеснок. Посолите и поперчите помидоры. Накройте сковородку крышкой и томите на слабом огне около 10 минут. Помидоры должны размягчится. Огонь должен быть достаточно сильным, чтобы помидоры хорошенько протушились, но и таким, чтобы не подгорел лук и чеснок.
Шаг 4
Готовые помидоры можно снять с огня. Твердый сыр нарежьте тонкими пластиночками и выложите на готовые помидоры. Накройте крышкой сковородку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Шаг 5
Готовые помидоры с сыром на сковороде можно подавать как в горячем, так и в охлажденном виде.При подаче готовое блюдо было бы неплохо дополнить измельченной зеленью на ваш вкус - помидорчики станут ярче и аппетитнее. Я использовала нарезанный наискосок зеленый лук.Приятного аппетита!
👁 540 просмотров
Похожие рецепты
Овсяные кексы с тыквой
Яркие, полезные и очень вкусные кексы с тыквой! Овсяные кексы с тыквой имеют приятный пряный аромат и красивый желтый цвет. На мой взгляд, тыква в них чувствуется мало и хорошо ощущается вкус яблока с корицей. Овсяные хлопья в процессе выпечки становятся очень мягкими. Структура кексов пористая. Ароматные кексы с тыквой хорошо подать с душистым травяным чаем или молоком.
Пахлава по-армянски
Вкуснейшая сладость отлично дополнит чаепитие! У каждого народа есть свой заветный кулинарный рецепт вкуснейшей национальной еды. Для армян, таким рецептом является армянская пахлава. Сейчас, когда любое тесто можно купить в магазине, процесс приготовления сложных блюд упростился. Вы можете сделать тесто сами или можете его купить - по желанию.
Индейка в сметанном соусе в мультиварке
Вкусно, сытно, просто, быстро готовить, для семейного ужина! Индейка в сметанном соусе в мультиварке получается нежной, мягкой и сочной! Индюшка, грибы, сметана отлично гармонируют между собой. Рецепт не хлопотный, так как мультиварка облегчает процесс готовки. Блюдо самодостаточно, но можно подать с гарниром.
Торт Аристократ
Воздушное, тающее во рту лакомство для любителей безе! Всегда спешила в гости к подруге, когда она пекла этот торт. Сама не решалась печь белковые коржи. Слишком сложным мне это казалось много лет назад. Переехав в другой город, взяла с собой рецепт любимого тортика. Скажу честно, получился не с первого раза. Но, зная, каков он на вкус, пыталась еще раз. Сейчас в моей семье не обходится ни одного праздника без этого торта. Он всегда идет дополнением к еще одному (бисквитному или медовому), потому что по размерам он для нашей семьи маловат. Но, неизменно, это торт №1 для моих родных и друзей.
Сладкий кабачковый торт
Торт со сладким молочным кремом и яблочным послевкусием. Из небольшого количества продуктов получается увесистый красивый торт. Подавать к чаю.
Мясо говядина по строгановски
Простое и вкусное блюдо для всей семьи, за 40 минут! Говядина по строгановски получается очень вкусной, мягкой, с нежным сливочным послевкусием. Приготовить ее с первого раза получится у каждого. По этому рецепту можно делать любое филейное мясо.
Драники с курицей
Очень вкусные и питательные драники с курицей! Картофельные драники знакомы всем. Рецептов их приготовления существует много. К картофельному фаршу добавляют различные ингредиенты. Одним из интересных рецептов являются драники с курицей. Это блюдо получается не только вкусное, но питательное и сытное, оно включает в себя отлично сочетаемые и любимые многими ингредиенты: картофель и курицу. При этом способ приготовления позволяет сэкономить значительное количество времени в отличие от иных блюд из этих ингредиентов.
Помидоры с фаршем из грудок с майонезом в мультиварке
Любите фаршированные овощи? Не пропустите этот чудный рецептик! Быстрота приготовления, недорогой состав продуктовБлюдо для тех, кто любит тушеные овощи - это из серии голубцов или фаршированных перцев. Единственное, что в следующий раз я изменю - добавлю в начинку рис. Мне кажется, так будет лучше.Я очень люблю овощи и в сыром, и в печеном, и в тушеном виде. Поэтому с появлением в доме мультиварки, готовлю их очень часто. Мультяшка готовит очень быстро, так как она работает в режиме скороварки. Поэтому иной раз получается, что подготовительный этап занимает больше времени, чем непосредственно приготовление самого блюда. Так получилось и в этот раз.
Балык из рыбы в домашних условиях
Балык из рыбы - простая и изысканная закуска. Балык из рыбы в домашних условиях готовят довольно часто. Особенно рецепт вяленого соленого балыка распространен в местах вылова крупной рыбы - на Волге, например, на Дальнем Востоке. Самое трудоемкое в приготовлении балыка - его разделка, хоть это и не сложно, но в больших количествах утомительно, поэтому рыбу часто солят целиком. Рыбный балык - отличное угощение, его можно подавать как самостоятельное блюдо к отварному или жареному картофелю или нарезать тонкими пластинками на праздничный стол
Ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире
Быстро, вкусно, просто, недорого и сытно! Эти ленивые хачапури с сыром на сковороде на кефире можно приготовить прямо к завтраку. На это у вас уйдет от силы 20 минут. Они хороши с кофе и чаем. А еще их можно подавать к любым вторым блюдам!
Автор: MariaS
