Гуляш из свинины с томатной подливкой
Вкусное, быстрое и простое блюдо для всей семьи! Гуляш из свинины с подливкой - это тушеная мясная вырезка с луком в большом количестве томатного соуса, которая подходит к любому гарниру! Готовится просто и быстро, подходит для семейного ужина.
Содержание
Гуляш из свинины с томатной подливкой - ингредиенты для приготовления
Гуляш из свинины с томатной подливкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Гуляш из свинины с томатной подливкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Томатная паста - 3 стол.л.
- Вода - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Мука - 1 стол.л.
- Лук - 1 шт.
- Душистый перец - 5 шт.
- Петрушка - 10 гр
- Свиная вырезка - 500 гр
Количество порций: 4
Гуляш из свинины с томатной подливкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать вкусный гуляш из свинины с томатной подливкой? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Свиную вырезку можете заменить на любую другую часть: окорок, лопатку и т.д.Томатную пасту можете заменить на кетчуп или свежие очищенные от кожицы и нарезанные кубиками помидоры.Растительное масло можете использовать любое.
Шаг 2
Вымойте мясо, обязательно обсушите бумажным полотенцем, иначе излишняя влага не даст ему обжариться - оно будет тушиться.Нарежьте небольшими брусочками.
Шаг 3
Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, укропом, кинзой или использовать смесь разных трав.
Шаг 5
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите свинину и обжарьте, помешивая, на сильном огне примерно 5 минут до появления золотистой корочки.
Шаг 6
Лук добавьте в сковороду к свинине. Жарьте все вместе, помешивая, 3-5 минут. Если лук начнет быстро зажариваться, убавьте огонь или сократите время жарки.
Шаг 7
Гуляш посолите, поперчите. Всыпьте душистый перец горошком и муку. Все перемешайте и жарьте 2-3 минуты.
Шаг 8
Добавьте томатную пасту и перемешайте. Если томатная паста очень кислая, можете добавить в мясо щепотку сахара.
Шаг 9
Добавьте в сковороду лавровые листья. Влейте 500 мл кипятка или мясного бульона. Накройте сковороду крышкой и тушите гуляш на медленном огне около 30 минут.
👁 508 просмотров
Похожие рецепты
Домашние шпроты из мойвы с жидким дымом
Результат превзойдет все ожидания! Поразительно вкусные шпроты! Шпроты гораздо вкуснее, чем магазинные!
Энергетический батончик домашний
Полезная энергия! Здоровый перекус! Готовить очень просто! Вперед! К слову, а чем вы перекусываете или объедаетесь (не дай Бог), когда хочется сладкого или просто хочется поесть?! Эти батончики - отличный вариант (если не объедаться, конечно). Лучше дополнить такую еду белком, будет еще полезнее.
Рулет из лаваша с капустой постный
Вкусный и сытный рулетик разнообразит ваше постное меню! Рулет из лаваша постный - вкусное и полезное блюдо.
Салат Розы
Очень красивый, яркий и вкусный, для праздничного стола! Салат Розы — блюдо, которое поразит гостей не только вкусом и но и внешним видом. Сочетание продуктов в нем очень оригинальное, но при этом они самые обычные и недорогие.
Салат ананас шампиньоны грейпфрут
Экзотический, освежающий салат для любителей легкой и полезной еды! Кто умеет в еде сочетать не сочетаемые продукты? На английских сайтах я не нашла ничего подобного, словно во всем мире не готовят еду с ананасами и грибами одновременно. Но есть одна страна, которая славится изысканной кухней. Это Франция. Не удивлюсь, если найду на французских сайтах кулинарный рецепт мороженого с шампиньонами, потому что эти их национальные грибы присутствуют везде. И уж шампиньоны с ананасом -эка невидаль, конечно же готовят. Делают из них свежий как утро салат. Который сами французы называют "музыкой" - салат с грибами и ананасами.
Вкусный фруктовый пирог с ванилью и абрикосами к чаю
Вкуснейшая выпечка, которая точно станет домашним хитом! Отличный рецепт приготовления летнего пирога со свежими фруктами, который обязательно понравится и станет любимой выпечкой для Ваших домашних чаепитий!
Круассаны с шоколадом из слоеного теста
Быстрый рецепт круассанов - на заметку хозяйкам. Такие круассаны с шоколадной начинкой принято подавать на десерт, когда основные блюда уже съедены и хочется чего-то вкусненького. Их приготовление не займет много времени, так как для рецепта используется готовое слоеное тесто - настоящая палочка выручалочка для любых случаев.
Острые крылышки KFC
Аппетитные, хрустящие и пикантные, для всей семьи на ужин! Острые крылышки как в KFC теперь можно легко приготовить дома! Это отличный сытный перекус или полноценный прием пищи, если подать их с гарниром. Панируются крылья в размолотых несладких кукурузных хлопьях, корочка получается бесподобна вкусная!
Салат креветки крабовые палочки яйца сыр
Наивкуснейший, красивый, оригинальный, на праздничный стол! Салат креветки крабовые палочки яйца сыр легко спутать с тортом - настолько ярким он выглядит. А без майонеза в нем всего 4 ингредиента! Вы приготовите его за 20 минут максимум, но он должен постоять в холодильнике, чтобы стать еще вкуснее.
Имбирный чай с лимоном
Легкий и быстрый в приготовлении имбирный напиток! Чай получается с насыщенным имбирным вкусом и выразительной кислинкой! Идеальный напиток для холодного времени года! Хорош для уютных дружеских посиделок или медитативного одиночества! Рецепт простой и оставляет большое пространство для творчества.
Автор: Мария
