Гуляш из свинины с томатной подливкой
Вкусное, быстрое и простое блюдо для всей семьи! Гуляш из свинины с подливкой - это тушеная мясная вырезка с луком в большом количестве томатного соуса, которая подходит к любому гарниру! Готовится просто и быстро, подходит для семейного ужина.
Содержание
Гуляш из свинины с томатной подливкой - ингредиенты для приготовления
Гуляш из свинины с томатной подливкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Гуляш из свинины с томатной подливкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Томатная паста - 3 стол.л.
- Вода - 500 мл
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Мука - 1 стол.л.
- Лук - 1 шт.
- Душистый перец - 5 шт.
- Петрушка - 10 гр
- Свиная вырезка - 500 гр
Количество порций: 4
Гуляш из свинины с томатной подливкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать вкусный гуляш из свинины с томатной подливкой? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Свиную вырезку можете заменить на любую другую часть: окорок, лопатку и т.д.Томатную пасту можете заменить на кетчуп или свежие очищенные от кожицы и нарезанные кубиками помидоры.Растительное масло можете использовать любое.
Шаг 2
Вымойте мясо, обязательно обсушите бумажным полотенцем, иначе излишняя влага не даст ему обжариться - оно будет тушиться.Нарежьте небольшими брусочками.
Шаг 3
Луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, укропом, кинзой или использовать смесь разных трав.
Шаг 5
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите свинину и обжарьте, помешивая, на сильном огне примерно 5 минут до появления золотистой корочки.
Шаг 6
Лук добавьте в сковороду к свинине. Жарьте все вместе, помешивая, 3-5 минут. Если лук начнет быстро зажариваться, убавьте огонь или сократите время жарки.
Шаг 7
Гуляш посолите, поперчите. Всыпьте душистый перец горошком и муку. Все перемешайте и жарьте 2-3 минуты.
Шаг 8
Добавьте томатную пасту и перемешайте. Если томатная паста очень кислая, можете добавить в мясо щепотку сахара.
Шаг 9
Добавьте в сковороду лавровые листья. Влейте 500 мл кипятка или мясного бульона. Накройте сковороду крышкой и тушите гуляш на медленном огне около 30 минут.
👁 501 просмотров
Похожие рецепты
Меренговый рулет с лимонным кремом
В рецепте не будет жирных сливок и крем сыра. Такой нежный с хрустящей корочкой и легкий, воздушный, просто невесомый внутри. А нежный цитрусовый крем идеально дополняет сладость меренги.Они прекрасно дополняют и подчеркивают друг друга.
Салат с куриной грудкой и фасолью консервированной
Легко и быстро, очень вкусно, без майонеза, на каждый день! Салат с куриной грудкой и консервированной фасолью получается очень сытным и может заменить полноценный ужин. Готовится он не больше 20 минут, а его разнообразный состав и яркие краски насытят витаминами и поднимут настроение!
Жареха с грибами и картошкой на сковороде
Вкусное, сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин! Жареха с грибами и картошкой - русское блюдо, обычно готовится в сезон сбора свежих грибочков. Но если у вас они замороженные, то полакомиться им можно в любое время года.
Суп из индейки с картошкой
Легкий питательный суп с восхитительным вкусом! Лучшая диета – суповая. Большое количество жидкости способствует корректировке веса в меньшую сторону. Совсем хорошо, если в супе будет большое количество зелени. Горячий суп в зимний морозный день – отличная еда, здорово согревает и дает силы. Оптимальное время для «приема» супа по мнению кулинаров и диетологов – 13.00. Учитывая все вышеизложенное, сварите вкусный суп из индейки.
Салат с рыбной консервой и яйцом
Очень вкусный салатик, который украсит любое застолье! Это закусочное блюдо на основе крекеров следует готовить за несколько часов до того момента, когда оно понадобится, поскольку ему нужно время для пропитки. Можно, к примеру, приготовить его вечером и дать настояться до утра.
Пирог с тунцом консервированным из слоеного теста с яйцом
Простой закусочный пирог с консервированным тунцом. Быстрый рецепт сытного пирога из готового слоёного теста. Все ингредиенты всегда могут быть у хозяйки припасены заранее. Приготовить пирог можно быстро, и тем самым сократить время у плиты и накормить семью.
Овсяные хлебцы из отрубей
Полезные и ароматные хлебцы - идеальный вариант для Вашей фигуры! Такие овсяные хлебцы не только полезные, но и действительно вкусные. Готовить их очень просто, с ними можно делать и бутерброды, и есть просто так. Ароматные травы придают хлебцам особый вкус. Для Этот рецепт может быть хорошим помощником для тех, кто соблюдает диету.
Зубатка на сковороде жареная
Сочная, нежная, аппетитная, тает во рту! Зубатка, жареная на сковороде по этому рецепту, не растечется и не развалится благодаря правильной панировке. Рыба получается румяной, с хрустящей корочкой. Такой вариант приготовления зубатки понравится хозяйкам за его простоту и доступность.
Мясо в китайском сладком соусе на сковороде
Пикантное, острое и очень вкусное блюдо из свинины! В настоящее время весьма популярны в нашей стране блюда азиатской, в том числе китайской кухни. Кто когда-либо посещал китайские рестораны или кафе, скорее всего, пробовал такое блюдо как мясо в китайском сладком соусе и остался под впечатлением от приятного вкуса, который гармонично сочетает в себе сладость, кислинку и остроту. Сейчас свинину в китайском кисло-сладком соусе может приготовить любая хозяйка в домашних условиях. Состав довольно-таки прост, ингредиенты доступны, процесс приготовления также не трудозатратен. А блюдо позволит разнообразить повседневное меню, порадовать домочадцев и удивить гостей. Рецептов мяса в китайском соусе существует несколько разных, каждый сможет подобрать для себя наиболее подходящий.
Казан кебаб с картошкой по узбекски из баранины
Традиционное универсальное блюдо для дорогих гостей. Подают в большом блюде ляган, которое ставится в центр дастархана. Ляганы используются, как правило, при сервировке праздничного стола, но их можно увидеть и в повседневных застольях, когда собирается большая семья. А блюдо готовят не только на огне.
Автор: Мария
