Свекла в сахарном маринаде


Свекла в сахарном маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная овощная заготовка на зиму из свеклы. В таком варианте свекла вам точно понравится. Она не только вкусная в любом виде, особенно в таком, но еще и очень полезная. Предлагаю вашему вниманию витаминное блюдо на всех случаи жизни, которое не только насытит, но и оздоровит вас.


Содержание

Свекла в сахарном маринаде - ингредиенты для приготовления

Свекла в сахарном маринаде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свекла в сахарном маринаде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 0.5 стол.л.
  2. Соль - 1 чайн.л.
  3. Вода - 0.5 стак.
  4. Свекла - 1 кг
  5. Гвоздика - по вкусу
  6. Корица - по вкусу
  7. Перец горошком - по вкусу
  8. Уксус - 1.5 стак.
  9. Лавровый лист - по вкусу

Количество порций: 4


Свекла в сахарном маринаде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 1 - Делюсь с вами рецептом, который посвящен очень полезному и вкусному овощу, который всем хорошо известен. Сейчас вы узнаете очень простой способ, как сделать маринад из свеклы классический. Берем продукты и приступаем.

Делюсь с вами рецептом, который посвящен очень полезному и вкусному овощу, который всем хорошо известен. Сейчас вы узнаете очень простой способ, как сделать маринад из свеклы классический. Берем продукты и приступаем.


Шаг 2

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 2 -  Свеклу хорошенько промываем под проточной водой и отвариваем ее в небольшом количестве воды. Открою небольшой секрет, нет даже два секрета: не солите свеклу во время варки, так она быстрее сварится. А если времени для варки свеклы у вас мало, дайте воде закипеть и проварите свеклу минут 15, потом слейте кипяток и залейте ее заново холодной водой, эта процедура сокращает время варки от 15 до 30 минут. Вот такой нехитрый способ!

Свеклу хорошенько промываем под проточной водой и отвариваем ее в небольшом количестве воды. Открою небольшой секрет, нет даже два секрета: не солите свеклу во время варки, так она быстрее сварится. А если времени для варки свеклы у вас мало, дайте воде закипеть и проварите свеклу минут 15, потом слейте кипяток и залейте ее заново холодной водой, эта процедура сокращает время варки от 15 до 30 минут. Вот такой нехитрый способ!


Шаг 3

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 3 -  Пока свекла варится, приготовим для нее маринад. Для этого кипятим в кастрюле или сотейнике воду, всыпаем в нее корицу.

Пока свекла варится, приготовим для нее маринад. Для этого кипятим в кастрюле или сотейнике воду, всыпаем в нее корицу.


Шаг 4

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 4 -  Следом добавляем гвоздику.

Следом добавляем гвоздику.


Шаг 5

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 5 -  Всыпаем перец, соль, сахар и лавровый лист и вливаем уксус.

Всыпаем перец, соль, сахар и лавровый лист и вливаем уксус.


Шаг 6

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 6 -  Маринад готов.

Маринад готов.


Шаг 7

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 7 -  Вареную и охлажденную свеклу очищаем от кожицы.

Вареную и охлажденную свеклу очищаем от кожицы.


Шаг 8

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 8 -  Затем нарезаем ее соломкой и раскладываем по стерилизованным банкам.

Затем нарезаем ее соломкой и раскладываем по стерилизованным банкам.


Шаг 9

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 9 -  Подготовленную свеклу заливаем горячим маринадом и закрываем крышками.

Подготовленную свеклу заливаем горячим маринадом и закрываем крышками.


👁 338 просмотров

Похожие рецепты


Баклажаны жареные в крахмале в маринаде из соевого соуса

 Баклажаны жареные в крахмале в маринаде из соевого соуса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, хрустящие баклажаны с овощами! Баклажаны жареные в крахмале в маринаде из соевого соуса и меда с овощами и зернышками кунжута! Блюда очень простое в приготовлении, но тут синенькие получаются с новым необычным вкусом!


Свекла по-корейски

 Свекла по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острая закуска из свеклы – отличное дополнение к блюдам. Полезная, витаминная, с пикантным вкусом, который можно регулировать с помощью приправ, изменяя их количество на свое усмотрение. Идеально подойдет ко второму.


Свекла жареная с луком на закуску

 Свекла жареная с луком на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень дешево и очень вкусно! Свекла жареная с луком подойдет для подачи как закуска, горячая или холодная, как гарнир к мясу, курице. В таком виде ее можно добавлять в салаты, закусочные торты, рулеты, бутерброды. А еще ее можно замораживать для последующего использования!


Свиные ребрышки в маринаде в духовке

 Свиные ребрышки в маринаде в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная ароматная закуска из свиных ребрышек для гурманов. Свиные рёбрышки достаточно вариативный продукт - из них можно сварить суп, сделать плов, потушить с картофелем. Но непременно стоит их попробовать приготовить отдельно от всего в каком-нибудь интересном маринаде, например, соево - медовом. Конечно, такой маринад на любителя. Но если вы лояльно относитесь к мёду, то рёбрышки запечённые в таком маринаде понравятся. Думаю, что точно придут по вкусу в качестве закуски такие рёбрышки мужской части семьи.


Сало, запеченное в горчичном маринаде

 Сало, запеченное в горчичном маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное запеченное сало в домашних условиях. В моей семье очень любят сало, а сало, запеченное в горчичном маринаде – любимый рецепт моих домашних. Его можно убрать в холодильник и нарезать как холодную закуску, можно подавать прям горячим из духовки.


Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины

 Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, сочный, мягкий - праздник каждый день! Шашлык в майонезе и луком из свинины, пожалуй, самый доступный и простой в плане маринования. Получается он очень нежным, а специи и молотые перцы добавляют пикантную нотку. Соберите родных и близких на пикнике, угостите их превосходным шашлыками!


Свекла с медом по-монастырски

 Свекла с медом по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный и оригинальный салатик к вашему столу. Совершенно потрясающий кулинарный рецепт, который может стать одним из самых любимых. Готовится быстро и просто, получается ошеломляюще вкусно, вполне подходит для праздничного стола.


Салат свекла с черносливом и грецким орехом

 Салат свекла с черносливом и грецким орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень полезный салат из свеклы - приятного аппетита! В детстве терпеть не могла блюда со свеклой. Когда мама готовила винегрет - это была трагедия))) Также терпеть не могла борщ и вот этот самый салат с черносливом (который давали в садике и школе). Но с возрастом то ли вкусы поменялись, то ли ума прибавилось - теперь все эти полезные блюда, которые раньше терпеть не могла, ем с огромнейшим удовольствием. На сооружение розочки я потратила в два раза больше времени, чем на весь салат. Зато она получилась такая красивая, как настоящая.


Салат Бюджетный капуста морковь огурцы свекла

 Салат Бюджетный капуста морковь огурцы свекла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат потребует от тебя небольших затрат сил и времени.


Куриные крылья в остром маринаде с карри

 Куриные крылья в остром маринаде с карри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Со стола сметаются за секунды - пробуйте, это безумно вкусно!!! Вкусные и сочные крылышки, Вам они точно понравятся!

Автор: kontaty



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии