Свекла в сахарном маринаде


Свекла в сахарном маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная овощная заготовка на зиму из свеклы. В таком варианте свекла вам точно понравится. Она не только вкусная в любом виде, особенно в таком, но еще и очень полезная. Предлагаю вашему вниманию витаминное блюдо на всех случаи жизни, которое не только насытит, но и оздоровит вас.


Содержание

Свекла в сахарном маринаде - ингредиенты для приготовления

Свекла в сахарном маринаде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Свекла в сахарном маринаде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 0.5 стол.л.
  2. Соль - 1 чайн.л.
  3. Вода - 0.5 стак.
  4. Свекла - 1 кг
  5. Гвоздика - по вкусу
  6. Корица - по вкусу
  7. Перец горошком - по вкусу
  8. Уксус - 1.5 стак.
  9. Лавровый лист - по вкусу

Количество порций: 4


Свекла в сахарном маринаде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 1 - Делюсь с вами рецептом, который посвящен очень полезному и вкусному овощу, который всем хорошо известен. Сейчас вы узнаете очень простой способ, как сделать маринад из свеклы классический. Берем продукты и приступаем.

Делюсь с вами рецептом, который посвящен очень полезному и вкусному овощу, который всем хорошо известен. Сейчас вы узнаете очень простой способ, как сделать маринад из свеклы классический. Берем продукты и приступаем.


Шаг 2

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 2 -  Свеклу хорошенько промываем под проточной водой и отвариваем ее в небольшом количестве воды. Открою небольшой секрет, нет даже два секрета: не солите свеклу во время варки, так она быстрее сварится. А если времени для варки свеклы у вас мало, дайте воде закипеть и проварите свеклу минут 15, потом слейте кипяток и залейте ее заново холодной водой, эта процедура сокращает время варки от 15 до 30 минут. Вот такой нехитрый способ!

Свеклу хорошенько промываем под проточной водой и отвариваем ее в небольшом количестве воды. Открою небольшой секрет, нет даже два секрета: не солите свеклу во время варки, так она быстрее сварится. А если времени для варки свеклы у вас мало, дайте воде закипеть и проварите свеклу минут 15, потом слейте кипяток и залейте ее заново холодной водой, эта процедура сокращает время варки от 15 до 30 минут. Вот такой нехитрый способ!


Шаг 3

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 3 -  Пока свекла варится, приготовим для нее маринад. Для этого кипятим в кастрюле или сотейнике воду, всыпаем в нее корицу.

Пока свекла варится, приготовим для нее маринад. Для этого кипятим в кастрюле или сотейнике воду, всыпаем в нее корицу.


Шаг 4

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 4 -  Следом добавляем гвоздику.

Следом добавляем гвоздику.


Шаг 5

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 5 -  Всыпаем перец, соль, сахар и лавровый лист и вливаем уксус.

Всыпаем перец, соль, сахар и лавровый лист и вливаем уксус.


Шаг 6

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 6 -  Маринад готов.

Маринад готов.


Шаг 7

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 7 -  Вареную и охлажденную свеклу очищаем от кожицы.

Вареную и охлажденную свеклу очищаем от кожицы.


Шаг 8

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 8 -  Затем нарезаем ее соломкой и раскладываем по стерилизованным банкам.

Затем нарезаем ее соломкой и раскладываем по стерилизованным банкам.


Шаг 9

Рецепт - Свекла в сахарном маринаде - Шаг 9 -  Подготовленную свеклу заливаем горячим маринадом и закрываем крышками.

Подготовленную свеклу заливаем горячим маринадом и закрываем крышками.


👁 461 просмотров

Похожие рецепты


Курица в фольге в маринаде из соевого соуса с имбирем

 Курица в фольге в маринаде из соевого соуса с имбирем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная ароматная курочка будет к месту на любом столе. Этот рецепт находка для тех, кто хочет получить вкусную курочку без особых усилий. Благодаря подобранным специям она получается очень ароматной, а мясо благодаря фольге очень нежным


Свекла с медом по-монастырски

 Свекла с медом по-монастырски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный и оригинальный салатик к вашему столу. Совершенно потрясающий кулинарный рецепт, который может стать одним из самых любимых. Готовится быстро и просто, получается ошеломляюще вкусно, вполне подходит для праздничного стола.


Рыба барбекю в маринаде

 Рыба барбекю в маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скумбрия в майонезном маринаде, зажаренная на решетке. Очень вкусная рыба в маринаде на барбекю. Замариновать рыбу можно и на дольше, чтобы она хорошо пропиталась маринадом.


Шашлык из кролика сочный в маринаде из минералки на мангале

 Шашлык из кролика сочный в маринаде из минералки на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясо кролика долго маринуется, но того стоит. Рецепт не сложный, хотя требует определенных затрат времени. Если правильно замариновать мясо, шашлычок получится - пальчики оближешь! Не только вкусный, но и очень полезный. Прекрасно подойдет для семейного мероприятия, и для пикника. Подавать можно с любыми легкими салатами и свежими овощами, а также с тонко нашинкованным репчатым луком и зеленью. Подойдет к любым напиткам.


Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком

 Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень просто, вкус в меру острый. Рецептов свеклы по-корейски оказывается есть много, данным рецептом со мной поделилась семья корейцев, которые давно живут в России. Так они готовили его у себя на родине, но по вкусу он уже адаптирован и для славян. Остроту можно регулировать или вовсе не добавлять жгучий перчик. У нас более популярна и уже как родная морковь по-корейски, но свекла имеет не менее интересный вкус и может по праву занять достойное место в нашем меню. Попробуйте, думаю, что многим это блюдо может понравиться.


Рыба в маринаде в мультиварке

 Рыба в маринаде в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусную рыбу под маринадом можно приготовить и в мультиварке. Рыба готовилась для мамы, готовилась очень легко, в мультиварке рыба получилась замечательная, не отличить от той, которая готовится в духовке.


Рыба барбекю в маринаде

 Рыба барбекю в маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скумбрия в майонезном маринаде, зажаренная на решетке. Очень вкусная рыба в маринаде на барбекю. Замариновать рыбу можно и на дольше, чтобы она хорошо пропиталась маринадом.


Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком

 Салат сырая свекла по-корейски с луком и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень просто, вкус в меру острый. Рецептов свеклы по-корейски оказывается есть много, данным рецептом со мной поделилась семья корейцев, которые давно живут в России. Так они готовили его у себя на родине, но по вкусу он уже адаптирован и для славян. Остроту можно регулировать или вовсе не добавлять жгучий перчик. У нас более популярна и уже как родная морковь по-корейски, но свекла имеет не менее интересный вкус и может по праву занять достойное место в нашем меню. Попробуйте, думаю, что многим это блюдо может понравиться.


Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины

 Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, сочный, мягкий - праздник каждый день! Шашлык в майонезе и луком из свинины, пожалуй, самый доступный и простой в плане маринования. Получается он очень нежным, а специи и молотые перцы добавляют пикантную нотку. Соберите родных и близких на пикнике, угостите их превосходным шашлыками!


Клюквенный компот на сахарном сиропе

 Клюквенный компот на сахарном сиропе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и не слишком сладкий компотик из полезной ягоды! Я всё своё детство прожила в Западной Сибири, где в лесах очень много весьма мало распространённых в России диких ягод. например, голубики, клюквы, брусники. Так, я помню, как в период осеннего авитаминоза мама частенько готовила по весьма простому кулинарному рецепту компот из клюквы. Этот напиток я научилась делать ещё учась в школе. И сейчас хочу поделиться и с вами хитростями его приготовления.

Автор: kontaty



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии