Мясной рулет с овощами
Мясное и гарнир одновременно. Очень удобно и вкусно! Мясной рулет с овощами - очень удобное блюдо, сочетающее в себе и мясо и гарнир. Рецепт требует предварительной подготовки начинки, но процесс приготовления совсем несложный. Запеченный в фольге, рулет получается сочный, с пикантным вкусом специй. Он отлично подойдет в качестве второго блюда. Подавать мясной рулет горячим с салатом из свежих овощей и зелени.
Содержание
Мясной рулет с овощами - ингредиенты для приготовления
Мясной рулет с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясной рулет с овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 300 гр
- Сливочное масло - 25 гр
- Соль - по вкусу
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Фарш свинина говядина - 600 гр
- Твёрдый сыр - 70 гр
- Чеснок - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Растительное масло - 1 стол.л.
Количество порций: 8
Мясной рулет с овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Морковь и лук очищаем, морковь трем на крупной терке, лук мелко режем.
Шаг 3
Картофель отвариваем в подсоленной воде, толчем в пюре с добавлением сливочного масла.
Шаг 4
Овощи пассеруем на растительном масле, за несколько минут до готовности добавляем пряности по вкусу, перемешиваем. Овощи для начинки слегка охлаждаем.
Шаг 5
Фарш солим, по желанию добавляем измельченный чеснок. Выкладываем фарш слоем (1,5-2 см) на лист фольги в форме прямоугольника. Сверху распределяем слой картофельного пюре.
Шаг 6
Затем равномерно раскладываем пассерованные овощи.
Шаг 7
С помощью фольги аккуратно сворачиваем рулет.
Шаг 8
Заворачиваем рулет в виде "
Шаг 9
конфетки"
Шаг 10
и помещаем на лист, где он будет запекаться. Ставим в разогретую до 200 град. духовку примерно на 40 минут.
Шаг 11
Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с мелко нарезанным укропом.
👁 381 просмотров
Похожие рецепты
Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления
Очень вкусная, хрустящая, ароматная и сочная маринованная капуста! К горячему всегда хочется чего-то свежего, например, салат из свежих овощей или какую-нибудь острую овощную закуску. Маринованная капуста быстрого приготовления отлично подходит для такого случая. Эта сочная, хрустящая, ароматная и освежающая закуска из капусты отлично дополнит мясное блюдо, любой гарнир, шашлыки, вареный картофель и многое другое. При этом этот салат очень быстро готовится, достаточно оставить промариноваться капусту на ночь, и уже утром можно наслаждаться вкусной капуской
Сладкие французские тосты Босток
Невыносимо вкусно, элементарно просто, космически быстро. Сегодня я к вам с невероятной вкуснятиной по французским мотивам, а и заодно с идеей утилизации черствой паски, кулича, да и вообще любой несвежей сдобы.
Грибная икра из сухих грибов
Ароматная и вкусная грибная икра из лесных сушеных грибов! Это очень простой рецепт ароматной домашней закуски. Ее можно подавать как дополнение к основному блюду, подавать с тостами или крекерами, использовать для начинки пирожков, блинов, можно красиво уложить в тарталетки. В общем, вариантов очень много!
Сливочная уха с лососем
Простой, вкусный, сытный и полезный рыбный суп. Попробуй! Финская сливочная уха из красной рыбы это отличный вариант обеденного блюда для всей семьи. Финны знают толк в еде - ведь они едят только экологически чистые продукты. Сегодня и я порадовала любимых нежной и вкусной ухой по финскому рецепту.
Пирожки с брынзой и зеленью закусочные в духовке
Отличное дополнение к любому блюду - приготовить очень легко! . Такие пирожочки приготовить сможет даже начинающий кулинар - все очень просто, а работать с таким тестом одно удовольствие! У меня пирожки с брынзой разлетелись буквально за пол дня - нужно было увеличивать продукты в 2 раза, что я в следующий раз и сделаю, ведь на Хрумке это очень удобно! Нам очень понравились, попробуйте и вы!
Пирог к встрече гостей
Банановый пирог идеален для дружеского чаепития. Рецепт для Мультиварки-cкороварки MP5015PSD
Мини тарты с грибами и пармезаном
Вкусно, ароматно и очень красиво, а больше ничего не нужно! Корзинки получаются очень вкусными, хрустящее нежное тесто, ароматные грибочки , сладковатый лук. А если у вас есть еще возможность вместо шампиньонов использовать лесные грибы, то перед ними будет невозможно устоять!
Простые блины с зеленью
Разнообразь блюда с зеленью весной, когда её так много вокруг!
Наггетсы на сковороде
Хрустящие куриные наггетсы создаются за 30 минут. Наггетсы вкусны с кетчупом, майонезом, соусом "Айоли", соусом "Тартар". Их можно подать в качестве мясного блюда с картофельным пюре или жареной картошкой, картофелем-фри.
Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой
Приготовь быстрый и легкий салатик из доступных продуктов. Самые вкусные блюда зачастую состоят из нескольких ингредиентов и делаются легко и быстро. Это в полной мере относится к этому салату из крабовых палочек. Готовится он за считанные минуты, а по вкусу не уступает сложным блюдам.
Автор: Юлия
