Настойка на вишне на самогоне
Ароматный, но достаточно крепкий напиток. Любой самогон обладает специфическим вкусом и ароматом и не всем он приходится по душе. Придать напитку мягкость и вкус помогут различные ягоды. Например, вишня.
Содержание
Настойка на вишне на самогоне - ингредиенты для приготовления
Настойка на вишне на самогоне - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Настойка на вишне на самогоне - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 200 гр
- Вишня - 400 гр
- Самогон - 500 мл
Количество порций: 10
Настойка на вишне на самогоне - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления настойки подготовьте необходимые ингредиенты. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Главное, чтобы ягоды были наиболее спелые. Чем темнее они будут, тем лучше.Свежую вишню необходимо помыть и удалить косточки и веточки. Если брать замороженную вишню, то её необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре. При этом сок сливать не надо.
Шаг 2
Подготовленные ягоды выложите в чистую банку.
Шаг 3
Засыпьте ягоды сахаром и немного потрусите или просто перемешайте, чтобы сахар более равномерно распределился между ягод. Оставьте ягоды с сахаром постоять в теплом месте на 3-4 часа.
Шаг 4
За это время, даже у размороженных ягод, выделится достаточное количество сока.Все ягоды хорошо перемешайте вместе с соком.Варить ягоды для получения большего количества сока нет необходимости. Вишня достаточно сочная ягода, поэтому сока от неё будет достаточно, чтобы для растворения сахара.
Шаг 5
Налейте в банку самогон и накройте крышкой.Поставьте банку в темное, прохладное место на 3-4 недели. Не забывайте настойку встряхивать несколько раз в неделю. Для чего банку встряхивать? Это необходимо для того, чтобы готовый продукт был ярче и насыщеннее во вкусе.
Шаг 6
Спустя указанное время напиток процедите, разлейте по бутылкам и закройте крышками. Дайте ему выстояться в холодильнике еще в течение месяца.Кстати, ягод вишни можно не выбрасывать. Их можно использовать для приготовления торта Пьяная вишня. Такие проспиртованные ягоды без косточек могут храниться в холодильнике несколько месяцев.
Шаг 7
Не спешите напиток дегустировать. За время выдержки его вкус станет только лучше. Вишневая настойка может быть полезна для здоровья. Она успокаивающе действует на нервную систему, помогает при простуде и улучшает обмен веществ. Но только если ею не злоупотреблять!
👁 562 просмотров
Похожие рецепты
Настойка на корне калгана на самогоне
Сбалансированный напиток из натуральных продуктов. Эта по-настоящему народная настойка на самогоне с приятной медовой ноткой обладает потрясающим ароматом и терпким вкусом. Незаменима в качестве аперитива.
Вишневый лимонад с мятой
Вкусный домашний лимонад быстрого приготовления. Лимонад – напиток, любимый многими с детства. Его кисло-сладкий вкус отлично утоляет жажду. Вишневый лимонад – с ярким вкусом и красивым цветом – мой любимый летний напиток.Вишневый лимонад можно приготовить в любое время года, как из свежих, так и из замороженных ягод. Я добавляю в тот напиток веточку мяты, она придает напитку свежесть и легкий холодок. Количество сахара регулируйте на свой вкус, оно зависит от того, насколько сладкие или кислые вишни.
Постный вишнево-шоколадный кекс
Вкусный постный (вегетарианский) кекс с какао и вишней. Постный вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев.
Кокосовые маффины с вишней
Нежные кексики со вкусом кокоса и вишенкой внутри. Можно быстро приготовить без использования кухонной техники. Из доступных продуктов. Вкусное дополнение к кофе или чаю.
Настойка из черноплодной рябины
Настоящий русский напиток, яркий и самобытный. Настойка из черноплодной рябины имеет уникальный, ни с чем не сравнимый вкус - из-за самой ягоды (аронии). Вот и настойка на ней выделяется среди всех. Красивая, с характерным вкусом и запахом. Зимой - просто наслаждение!
Вишневый штрудель с вишней
Готовим дома венский штрудель с вишневой начинкой. Очень часто кажущаяся сложность рецепта отпугивает многих хозяек от попыток приготовить австрийский десерт у себя дома. Но ничего сложного в нем нет, если строго следовать рецепту.
Крамбамбуля Белорусская настойка
Очень легко готовится и так же легко и приятно пьётся! Ароматная белорусская настойка, очень напоминающая по вкусу знаменитую Бехеровку. Попробуй приготовить крамбамбулю, и гости наперебой станут просить рецепт приготовления этого интересного напитка.
Вишневый пирог с замороженной вишней
Мягкое пышное тесто и вишневая кислинка - идеальный пирог. Приготовьте его к приходу гостей, они будут в восторге! Рецепт простой и понятный. Набор продуктов доступный. Вишню можно взять как замороженную, так и свежую. Выпечка получается красивой, в меру сладкой, невероятно вкусной, словом само совершенство!
Рождественский кекс с вишней и лимонами
быстрый рождественский кекс,самый вкусный кекс, рождественский пирог.
Сырники творожные с вишней
Лучшее начало дня - вишневое! Сырники творожные с вишней придутся кстати, если вам нужен не только вкусный, но и необычный и красивый завтрак. Это блюдо достойно попасть в меню кафе или ресторана, а ваша семья оценит его по достоинству.
Автор: Юлия М.
