Овощной рулет из кабачков с сыром
Готовить такой рулет из кабачков можно не только для ежедневного рациона! В принципе начинка здесь может быть абсолютно любая, главное приготовить кабачковое тесто. В роли начинки можно использовать жареные грибы или мясной фарш, натертый сыр с рубленой зеленью, любые нарезанные овощи и прочие продукты. А для усиления вкуса начинку можно дополнить любыми приправами на ваш вкус.
Содержание
Овощной рулет из кабачков с сыром - ингредиенты для приготовления
Овощной рулет из кабачков с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овощной рулет из кабачков с сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 3 шт.
- Специи сухие - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Грибы - 400 гр
- Перец - 0.5 чайн.л.
- Сливочное масло - 50 гр
- Зелень - по вкусу
- Пшеничная мука - 4 стол.л.
- Кабачки - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Сметана - 1 стол.л.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Соль - 1 стол.л.
Количество порций: 9
Овощной рулет из кабачков с сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовила необходимые продукты, для приготовления кабачкового рулета. Заранее обжарила лук, морковь, грибы на сковородке. Остывшую начинку переложила в отдельную тарелку.
Шаг 2
Сыр натираю на мелкой тёрке.
Шаг 3
Кабачки натираю на крупной тёрке.
Шаг 4
Солю и даю постоять 10 минут для выделения сока. Этот сок сливаю.
Шаг 5
К отжатому кабачку добавляю куриные яйца, порезанную зелень.
Шаг 6
Муку, разрыхлитель, специи.
Шаг 7
Всё перемешиваю в однородную массу.
Шаг 8
Готовую массу выкладываю на противень, застеленный силиконовым ковриком, и равномерно всё распределяю.Ставлю запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут в зависимости от духовки. Запекаю до золотистого цвета.
Шаг 9
Вынимаю из духовки кабачковый корж, выкладываю начинку из моркови, лука и грибов. Присыпаю натёртым сыром (немного сыра оставляю для украшения рулета).
👁 425 просмотров
Похожие рецепты
Хачапури с мясом
Сытное, очень вкусное блюдо грузинской кухни порадует твою семью! Вариантов приготовления хачапури существует несколько: и жареные, и печеные, и открытые, и закрытые. Возможны также варианты теста, начинки и специй, трав, входящих в состав начинки. В разных районах Грузии хачапури готовят по-разному. Я пробовала много разновидностей хачапури и мне они все нравились. Обожаю грузинскую кухню!Предлагаю вашему вниманию рецепт грузинских пирогов-лепешек на дрожжевом тесте с мясной начинкой. Их либо жарят (чаще, если тесто не дрожжевое), либо пекут в духовке. Мне нравится больше второй вариант. Главный успех блюда - сочная, ароматная начинка и нежное, мягкое тесто.Правильное название этого блюда - кубдари. Вряд ли найдутся равнодушные к такому замечательному, ароматному, сытному и очень вкусному блюду!
Салат Слойка с копченой колбасой
Вкусно! Необычно! Получилось как сборная солянка. Можно использовать любые продукты которые вам по душе. Колбаски можно и побольше.
Клубничный десерт со сметаной и печеньем Орео
Лёгкий торт-десерт из клубники, если гости на пороге!
Овсяные оладьи из каши
Вкусные оладушки из овсянки на завтрак для всей семьи! Не редко случается, что после завтрака остается недоеденная овсяная каша, выбрасывать этот полезный продукт не хочется, но после разогрева она уже не будет такой вкусной как свежесваренной. Отличный способ пристроить остатки каши – это испечь из нее оладушки. Они получаются не только очень вкусные, а также полезные и питательные, что очень важно для детей. Оладьи из каши – это хороший вариант накормить детей овсянкой, которую они терпеть не могут и в естественном виде не едят.
Салат с копченой колбасой, сыром, помидорами, яйцами
Потрясающе вкусный слоёный салат с восточным колоритом! В этом оригинальном салате важно соблюдать очередность слоёв, чтобы продукты гармонично гармонировали между собой, дополняли и пропитывались ароматами друг друга
Чай с яблоками и корицей
Отличный фруктовый чай для домашнего чаепития! Для вечернего семейного чаепития отлично подойдет чай с яблоками и корицей. Яблочный аромат навеет приятные воспоминания о лете, а запах пряной корицы поможет согреться и поднимет настроение. Вкусный, ароматный и очень полезный чай!
Мясной пирог с рисом луком и болгарским перцем
Бесподобная выпечка для любимого мужа! Вкуснейший пирог с мясом, который готовится из обычного фарша и простых ингредиентов!
Салат Наргиз
Легкий и невероятно вкусный салат для быстрого перекуса. . Майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Тогда он подойдет для постного стола и диетического питания.Этот рецепт я нашла в одном кулинарном блоге в ЖЖ. Мне как раз нужно было избавиться от помидоров и яблок, оставшихся после Нового года. Салатик очень понравился. Сочный, легкий, с приятной яблочной кислинкой.
Баурсаки татарские воздушные
Пышные, румяные, аппетитные, из простых продуктов! Баурсаки татарские воздушные — национальный рецепт, это что-то среднее между пончиками и хворостом. Готовятся они из дрожжевого теста и жарятся в большом количестве масла. Процесс довольно простой, да и ингредиенты нужны самые обычные.
Жареные куриные крылышки на сковороде
Пряные, румяные, такие вкусные, что невозможно остановиться! Жареные куриные крылышки на сковороде - быстрый и бюджетный рецепт, от которого не откажутся ни взрослые, ни дети. Мясо у крылышек мягкое и нежное, а после долгого маринования просто тает во рту. Существует множество видов маринада, самый распространенный - соевый соус, масло и мед или сахар. В этом маринаде крылышки приобретают пикантную сладость. Готовить блюдо можно и сверху на плите, и в духовке. Гарнир особо не требуется, а вот соус подать надо обязательно.
Автор: Марина
