Овощной рулет из кабачков с сыром


Овощной рулет из кабачков с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить такой рулет из кабачков можно не только для ежедневного рациона! В принципе начинка здесь может быть абсолютно любая, главное приготовить кабачковое тесто. В роли начинки можно использовать жареные грибы или мясной фарш, натертый сыр с рубленой зеленью, любые нарезанные овощи и прочие продукты. А для усиления вкуса начинку можно дополнить любыми приправами на ваш вкус.


Содержание

Овощной рулет из кабачков с сыром - ингредиенты для приготовления

Овощной рулет из кабачков с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощной рулет из кабачков с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 3 шт.
  2. Специи сухие - по вкусу
  3. Лук - 1 шт.
  4. Твёрдый сыр - 50 гр
  5. Растительное масло - 3 стол.л.
  6. Грибы - 400 гр
  7. Перец - 0.5 чайн.л.
  8. Сливочное масло - 50 гр
  9. Зелень - по вкусу
  10. Пшеничная мука - 4 стол.л.
  11. Кабачки - 2 шт.
  12. Морковь - 2 шт.
  13. Сметана - 1 стол.л.
  14. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  15. Соль - 1 стол.л.

Количество порций: 9


Овощной рулет из кабачков с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Овощной рулет из кабачков с сыром - Шаг 1 - Подготовила необходимые продукты, для приготовления кабачкового рулета. Заранее обжарила лук, морковь, грибы на сковородке. Остывшую начинку переложила в отдельную тарелку.

Подготовила необходимые продукты, для приготовления кабачкового рулета. Заранее обжарила лук, морковь, грибы на сковородке. Остывшую начинку переложила в отдельную тарелку.


Шаг 2

Рецепт - Овощной рулет из кабачков с сыром - Шаг 2 -  Сыр натираю на мелкой тёрке.

Сыр натираю на мелкой тёрке.


Шаг 3

Рецепт - Овощной рулет из кабачков с сыром - Шаг 3 -  Кабачки натираю на крупной тёрке.

Кабачки натираю на крупной тёрке.


Шаг 4

Рецепт - Овощной рулет из кабачков с сыром - Шаг 4 -  Солю и даю постоять 10 минут для выделения сока. Этот сок сливаю.

Солю и даю постоять 10 минут для выделения сока. Этот сок сливаю.


Шаг 5

Рецепт - Овощной рулет из кабачков с сыром - Шаг 5 -  К отжатому кабачку добавляю куриные яйца, порезанную зелень.

К отжатому кабачку добавляю куриные яйца, порезанную зелень.


Шаг 6

Рецепт - Овощной рулет из кабачков с сыром - Шаг 6 -  Муку, разрыхлитель, специи.

Муку, разрыхлитель, специи.


Шаг 7

Рецепт - Овощной рулет из кабачков с сыром - Шаг 7 -  Всё перемешиваю в однородную массу.

Всё перемешиваю в однородную массу.


Шаг 8

Рецепт - Овощной рулет из кабачков с сыром - Шаг 8 -  Готовую массу выкладываю на противень, застеленный силиконовым ковриком, и равномерно всё распределяю.Ставлю запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут в зависимости от духовки. Запекаю до золотистого цвета.

Готовую массу выкладываю на противень, застеленный силиконовым ковриком, и равномерно всё распределяю.Ставлю запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут в зависимости от духовки. Запекаю до золотистого цвета.


Шаг 9

Рецепт - Овощной рулет из кабачков с сыром - Шаг 9 -  Вынимаю из духовки кабачковый корж, выкладываю начинку из моркови, лука и грибов. Присыпаю натёртым сыром (немного сыра оставляю для украшения рулета).

Вынимаю из духовки кабачковый корж, выкладываю начинку из моркови, лука и грибов. Присыпаю натёртым сыром (немного сыра оставляю для украшения рулета).


👁 415 просмотров

Похожие рецепты


Несладкий блинный торт

 Несладкий блинный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, красиво, на праздничный стол! Несладкий блинный торт — рецепт необычной закуски, которая, в отличие от сладкого торта, подается в начале трапезы. Получается он сытным и привлекающим своим внешним видом внимание. Такой торт с двумя видами начинок надолго запомнится всем гостям.


Зельц из свиной головы по-украински

 Зельц из свиной головы по-украински - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная сытная бюджетная закуска из ничего! Оторваться невозможно! Раньше я выкладывала рецепт "Сальтисон из свиной головы в желудке", но найти желудок проблематично, да и возиться с ним не всегда есть желание! Предлагаю более простой вариант сальтисона, или как его еще называют - зельца. Приготовьте его обязательно, тем более, что это очень бюджетно, а какая же это классная закуска под ... Ну вы поняли! Оценят те, кто пробовал!


Салат с копченой курицей и кукурузой

 Салат с копченой курицей и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из обычных продуктов, праздник каждый день! Салат с копченой курицей и кукурузой очень прост в приготовлении. Готовить его можно как в обычный день, в качестве перекуса или ужина, так и на праздничный стол, красиво оформив в кольце слоями.


Скумбрия с помидорами запеченная в духовке с луком

 Скумбрия с помидорами запеченная в духовке с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто все нарежь, сложи в форму и запеки! Скумбрия с помидорами, запеченная в духовке с луком - блюдо, на приготовление которого у вас уйдет совсем немного времени, причем основная его часть - это запекание. Рыба, запеченная таким способом, очень эффектно выглядит, ее можно готовить не только как ежедневное блюдо, но и подать в качестве праздничного. Скумбрия - рыба жирная, поэтому дополнительного масла не требуется, овощи также дадут много сока. На гарнир можно подать картошку, рис или просто овощной салат.


Салат Курочка Ряба

 Салат Курочка Ряба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Популярный и всегда вкусный салат с множеством вариантов. Так можно именовать практически любой салат, в котором основными ингредиентами являются курятина и куриные яйца. Классический вариант салата "Курочка Ряба" можно оформить без тематического изображения наседки. Базовый рецепт - самый простой, как правило содержит не так много ингредиентов. Курица, яйца, грибы – вот собственно и всё. Иногда к вышеперечисленным продуктам для объёма добавляется ещё и свежий огурец. Но сочетание продуктов настолько гармонично, а вкус лёгкий и свежий, что.. Пробуем !


Слойка с яблоками из слоеного теста

 Слойка с яблоками из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, бюджетные, быстрые, из простых продуктов! Эти слойки с яблоками из готового слоеного теста можно готовить разными способами. Я делаю их с карамелизованными яблоками, которые можно заменить свежими, сушеными, а также повидлом, джемом, вареньем, не только яблочными. И время готовки сократится.


Пирожные персики со сгущенкой вареной

 Пирожные персики со сгущенкой вареной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ярко, красиво, оригинально оформлено, из обычных продуктов! Пирожные персики с вареной сгущенкой внутри внешне очень похожи на самые настоящие персики. Когда они лежат на блюде, то от этого фрукта их не отличить, особенно издалека. Такие пирожные смотрятся очень красиво и украсят собой любой стол!


Кексы Вкусная забава

 Кексы Вкусная забава - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и сладкие кексы. Легко и просто.


Тыква с изюмом в духовке на десерт

 Тыква с изюмом в духовке на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, доступный и очень вкусный десерт на скорую руку! Тыква с изюмом в духовке - это натуральное угощение без всякой химии. А если добавить к ней яблоки и сухофрукты, получится самый настоящий осенний десерт, который и настроение поднимет, и насытит витаминами!


Шоколадный коктейль с бананом на молоке

 Шоколадный коктейль с бананом на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный коктейль, который понравится и взрослым, и деткам! Коктейль хорош как в горячем, так и в холодном виде! Продукты для коктейля просты, и Вы не потратите много времени на его приготовление.

Автор: Марина



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии