Птичье молоко на агар агаре
Быстрый и простой способ приготовить домашние конфеты.
Содержание
Птичье молоко на агар агаре - ингредиенты для приготовления
Птичье молоко на агар агаре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Птичье молоко на агар агаре - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 609 гр
- Уксус - 1 стол.л.
- Вода - 400 мл
- Сливочное масло - 100 гр
- Яйца - 3 шт.
- Агар-агар - 2 чайн.л.
- Сгущенное молоко - 2 стол.л.
Количество порций: 12
Птичье молоко на агар агаре - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
В миску выложить масло и сгущенку, можно добавить ванилин, взбить миксером и убрать в сторону.
Шаг 2
В кастрюлю заливаем холодную воду, высыпаем 2 ложки агара, хорошо размешиваем, ставим на средней огонь. Когда закипи, высыпаем сахар, постоянно мешаем. Как закипит, заливаем уксус и варим 15-20 минут.
Шаг 3
За 5 минут до готовности взбиваем белок миксером в пышную пену, вливаем в него тонкой струйкой сироп, мешая миксером, и добавляем масло со сгущенкой, делаем все это быстро, так как агар быстро застывает. Затем выливаем в форму.
👁 176 просмотров
Похожие рецепты
Молоко в духовке типа ряженки
Очень простой и вкусный рецепт домашней ряженки! Летом не особенно хочется завтракать, поэтому я предлагаю попробовать хороший кулинарный рецепт домашней ряженки.Полезная для желудка еда, а с ломтиком ржаного хлеба – еще и очень сытная. К тому же холодная ряженка помогает продержаться на любой диете.
Панна-котта со сгущенным молоком и клубничным конфитюром
Насладись нежной панна-коттой с ароматным клубничным конфитюром! Панна-котта получается очень нежной. Клубничный конфитюр придает приятную кислинку. Вместо клубники можно использовать малину или землянику. Чтобы приготовить конфитюр вам потребуется специальная смесь на основе пектина, мой пакетик рассчитан на 1 кг ягод. Конфитюр я готовила согласно инструкции на упаковке, поэтому возможно вам потребуется готовить его немного иначе, в зависимости от производителя. Если такой смеси не найдете, думаю клубнику можно загустить небольшим количеством крахмала.
Желе из красной смородины с агар-агаром
Натуральный ягодный десерт, который очень нравится детям. Желе из красной смородины – вкуснейшее домашнее лакомство! В его состав входят только натуральные ягоды. Количества сахара можно регулировать на свой вкус. В качестве желирующего продукта лучше использовать агар-агар или пектин.
Молокочай
Эффективный и вкусный способ немного похудеть. Разгрузочные дни на молокочае хороши для тех, кто стремится похудеть или поддержать свой вес в норме. Этот напиток вкусен и хорошо утоляет аппетит. Но такие разгрузочные дни рекомендуется проводить не чаще, чем раз в неделю. Очень рекомендуется молокочай и кормящим мамочкам. Чай помогает усвоится молоку, а молоко смягчает действие кофеина. Разгрузочный день на молокочае поможет почистить печень, кровь, нормализует обмен веществ. Единственное противопоказание: для тех, у кого непереносимость молока. Пейте чай с молоком и будьте здоровы!
Котлеты Птичье молоко
Быстрые, вкусные, с сочной начинкой, на праздничный стол! Котлеты Птичье молоко можно приготовить как из курицы, так и из индейки. В любом случае они будут очень нежными за счет мягкого фарша, нежной начинки и тонкой хрустящей корочки!
Толченая картошка с молоком
Нежное, воздушное, ароматное картофельное пюре! Ну кто не любит картофельное пюре? Все любят - от мала до велика! Без толченой картошки ни одно застолье не обходится. Есть картошка на столе - есть еда! Давайте приготовим очень воздушное и вкусное пюре.
Торт Сникерс с вареным сгущенным молоком
Популярный и любимый многими торт. Обрадует сладкоежек всех возрастов! Моя невестка очень любит шоколадки "Сникерс". На днях у неё день рождения и я хочу сделать ей сюрприз - большу-у-ую шоколадку. Посмотрим, удастся ли ...
Чай с молоком и солью
Шокируй домочадцев! Приготовь чай с солью! Напиток понравится деткам! Многим людям конечно же такой чай может не понравится из - за наличия в нем соли и сливочного масла. Однако чай с солью не так плох на вкус, как может показатся. Некоторые люди даже находят его вкусным.
Печенье со сгущенным молоком выпечка
Хрустящее, быстрое печенье к чаю и к кофе. Простой рецепт быстрого печенья. Смешав всего лишь три ингредиента, вы получите вкуснейшую выпечку, которая буквально тает во рту. Этот рецепт настоящая палочка-выручалочка для нежданных гостей.
Суп Том Ям с кокосовым молоком и креветками
Оригинальный, пикантный, необычный вкус, самый лучший! Том ям с кокосовым молоком — известный рецепт тайской кухни. Приготовить это изысканное первое блюдо сможет даже неопытная хозяйка на своей кухне. Вам обязательно понравится его вкус – острый, но при этом очень сливочный.
Автор: Александр
