Жареные пончики на молоке и сливочном масле


Жареные пончики на молоке и сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мои попытки приготовления пончиков в глазури. Очень простой и быстрый рецепт по приготовлению пончиков! Просто смешать все ингриденты в одной миске , заместить тесто , вырезать пончики и пожарить!


Содержание

Жареные пончики на молоке и сливочном масле - ингредиенты для приготовления

Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 10 гр
  2. Мука - 640 гр
  3. Дрожжи - 14 гр
  4. Ваниль - 10 гр
  5. Яйца - 2 шт.
  6. Молоко - 250 гр
  7. Сливочное масло - 90 гр
  8. Сахар - 60 гр

Количество порций: 10


Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 1 - Нашел очень простой рецепт!

Нашел очень простой рецепт!


Шаг 2

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 2 -  Просто перемешиваешь до однородной смеси , вот и всё

Просто перемешиваешь до однородной смеси , вот и всё


Шаг 3

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 3 -  месишь получившееся тесто минут 10 и оставляешь в емкости под пленкой примерно на час

месишь получившееся тесто минут 10 и оставляешь в емкости под пленкой примерно на час


Шаг 4

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 4 -  Раскатываешь в лист толщиной 1 сантиметр и вырезаешь пончики

Раскатываешь в лист толщиной 1 сантиметр и вырезаешь пончики


Шаг 5

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 5 -  Я просто взял бокал и рюмку)

Я просто взял бокал и рюмку)


Шаг 6

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 6 -  Масло не должно кипеть! не больше 165 градусовНаливаем масло, чтобы покрывало примерно половину пончиков , и разогреваем на слабом огне

Масло не должно кипеть! не больше 165 градусовНаливаем масло, чтобы покрывало примерно половину пончиков , и разогреваем на слабом огне


Шаг 7

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 7 -  У готовых пончиков золотистый цвет и белая полоса по середине, если ее нет, то уменьшай газ (слишком большая температура).Когда пончики остынут, можно покрывать глазурью

У готовых пончиков золотистый цвет и белая полоса по середине, если ее нет, то уменьшай газ (слишком большая температура).Когда пончики остынут, можно покрывать глазурью


Шаг 8

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 8 -  Для глазури я смешал сахарную пудру с молоком, на 100 гр не больше 20 мл молока, а то и меньше. Если глазурь получится жидкая, то пончики просто пропитаются сахаром, и цвета не получится (СПОЙЛЕР: У меня так и вышло, глазурь пришлось намазывать несколько раз, а из за красителей она почернела)

Для глазури я смешал сахарную пудру с молоком, на 100 гр не больше 20 мл молока, а то и меньше. Если глазурь получится жидкая, то пончики просто пропитаются сахаром, и цвета не получится (СПОЙЛЕР: У меня так и вышло, глазурь пришлось намазывать несколько раз, а из за красителей она почернела)


Шаг 9

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 9 -  Часть глазури я смешал с пищевыми красителями, добавил глазурь в блюдце и тонкой струей добавил смесь из красителей

Часть глазури я смешал с пищевыми красителями, добавил глазурь в блюдце и тонкой струей добавил смесь из красителей


👁 493 просмотров

Похожие рецепты


Жареные кабачки кружочками с укропом и чесноком

 Жареные кабачки кружочками с укропом и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное и простое блюдо из молодых кабачков. Это блюдо можно приготовить не только на обед или ужин,но и на праздничный стол


Блины на молоке в мультиварке

 Блины на молоке в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блинчики можно готовить не только на сковороде, но и в мультиварке. По вкусу блинчики - нечто среднее между оладьями и обычными тонкими классическими блинами. Из-за толщины достаточно пары блинчиков, чтобы наесться. Я подавала со свежими ягодами.


Курица в сливочном соусе в духовке

 Курица в сливочном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная, из обычных продуктов, вкуснейшая! Курица в сливочном соусе в духовке — это вариант вкусного и сытного блюда для всей семьи. Курица получается очень нежной и сочной, а сливки превращаются в ароматную подливу, которая дополнит любой гарнир.


Творожные палочки жареные в масле на сковороде

 Творожные палочки жареные в масле на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На завтрак, пышные, наивкуснейшие, тают во рту! Творожные палочки, жареные в масле — еще один рецепт в копилку вкусных блюд из творога. Внутри палочки получаются очень нежными, а снаружи покрыты хрустящей корочкой. На завтрак просто идеально. Да и на полдник тоже.


Котлеты жареные а потом запеченные с подливкой

 Котлеты жареные а потом запеченные с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда котлетки и подлива побывают в духовке, получается нежный дуэт. Котлеты блюдо всеми любимое, вызывающее при своем появлении на столе, радость и удовольствие.А если котлетки приготовить в духовке, и запечь вместе с подливой, получается удивительно вкусное и нежное блюдо.Еще бы! Котлеты пропарились в подливе, напитались ее соком... вкусно, необыкновенно!


Куриная грудка в сливочном соусе в духовке

 Куриная грудка в сливочном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, аппетитно, на ужин и на второе! Куриная грудка в сливочном соусе в духовке — рецепт-находка для занятых хозяек. Набор продуктов очень прост, приготовление занимает совсем немного времени. Достаточно уложить грудку в форму и залить соусом, а духовка сделает все остальное.


Блины на кокосовом молоке без яиц

 Блины на кокосовом молоке без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, ароматные, веганские, экзотические! Блины на кокосовом молоке без яиц отлично подходят для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост. Кокосовое молоко придает особый вкус и нежность.


Овсяноблин с бананами на молоке на завтрак

 Овсяноблин с бананами на молоке на завтрак - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный и сытный завтрак всего за 10 минут. Полезный завтрак из простых продуктов, который готовится быстро, довольно просто и всегда получается очень вкусным!


Бельгийские вафли на молоке

 Бельгийские вафли на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Проще и вкуснее десерта просто не бывает! Замечательный рецепт приготовления румяных, мягких и нежных бельгийских вафель на скорую руку, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими вкусовыми качествами!


Пирожки из теста на молоке в духовке с мясом

 Пирожки из теста на молоке в духовке с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, пышные пирожки на молоке, хороши с любой начинкой. Готовим быстро, легко и просто - справится даже начинающая хозяйка! Тесто для этих пирожков замешивается на молоке и сухих дрожжах, поэтому выпечка получается всегда мягкой, нежной и воздушной. Остаётся только выбрать по вкусу подходящую начинку.

Автор: Just_cook_it



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии