Шоколадная Павлова
Ко дню Св.Валентина приготовь волшебный десерт! Десерт получается очень нежным. Насыщенные шоколадные корзинки прекрасно сочетаются с легким кремом. Подавать такие корзинки лучше сразу после наполнения крема, чтобы они сильно не размокли.
Содержание
Шоколадная Павлова - ингредиенты для приготовления
Шоколадная Павлова - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадная Павлова - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яичные белки - 2 шт.
- Сахарная пудра - 100 гр
- Какао-порошок - 1 стол.л.
- Сливки жирные - 100 гр
- Уксус - 0.25 стол.л.
- Шоколад - 15 гр
Количество порций: 6
Шоколадная Павлова - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Белки взбиваем в пену.
Шаг 3
Небольшими порциями добавляем сахарную пудру и взбиваем до получения плотной белой массы.
Шаг 4
Какао порошок просеиваем и добавляем к белкам.
Шаг 5
Аккуратно перемешиваем лопаткой. Добавляем уксус и размешиваем до однородности.
Шаг 6
Добавляем натертый шоколад и перемешиваем.
Шаг 7
С помощью кондитерского мешка выдавливаем смесь в форме корзинок.
Шаг 8
Подсушиваем корзинки при 100-110 С около 1-1,5 часов. Внутри корзинки должны остаться немного не досушенными.
Шаг 9
Традиционно Павлова наполняется взбитыми сливками без добавления сахара, но я всегда добавляю 1 ст. л., вы же ориентируйтесь на свой вкус. Сверху Павлову можно украсить какао-порошком, тертым шоколадом или свежими ягодами-фруктами.
👁 270 просмотров
Похожие рецепты
Кексы Шоколадная шапочка
Кексы с кокетливой шоколадной шапочкой украсят стол! Эти кексы очень хорошо подавать с какао или горячим шоколадом.
Шоколадная королевская ватрушка с какао
Вкусная, красивая, ароматная - легко и просто готовить! Шоколадная ватрушка не зря называется королевской - выглядит просто шикарно, в ней очень удачное сочетание нежного творога с шоколадным тестом, при этом готовить её несложно. Подойдет для праздника и семейного чаепития. Пробуйте!
Пасха шоколадная без яиц
Нежное вкуснейшее лакомство, которое никого не оставит равнодушным! Моей семье такая шоколадная пасха очень нравится
Шоколадная Павлова
Ко дню Св.Валентина приготовь волшебный десерт! Десерт получается очень нежным. Насыщенные шоколадные корзинки прекрасно сочетаются с легким кремом. Подавать такие корзинки лучше сразу после наполнения крема, чтобы они сильно не размокли.
Шоколадная паста Нутелла домашняя
Прекрасное дополнение к утреннему тосту, вкусно и сладко! Нутелла, шоколадная паста получается очень вкусной и нежной, на оригинальную Нутеллу она не очень похожа, больше на шоколадный пудинг или заварной шоколадный крем. Но так как у всех вкусы разные, да и паста получилась очень вкусной - готовьте и наслаждайтесь!
Шоколадная колбаса со сгущенкой из печенья и орехов десерт
Приготовит даже ребенок, праздник каждый день! Шоколадная колбаса со сгущенкой из печенья и орехов — рецепт родом из детства. Это простой и быстрый в приготовлении десерт внешне очень похож на копченую колбасу - его любят взрослые, но особый восторг колбаса вызывает у детей.
Шоколадная панакота
Этот десерт - отличная замена торту на праздничный стол. Эту панна котту я делала по книге Юлии Высоцкой, которую выиграла на презентации в Москве. Правда в процессе приготовления прямо на ходу пришлось менять некоторые ингредиенты - изначально в составе должен быть сахар и плавленый сливочный сыр. Сливочного сыра у меня не оказалось под рукой (любимые домочадцы его втихаря съели накануне), поэтому я решила заменить его обычной сгущенкой - по консистенции они очень похожи. Ну и сахар, соответственно, тоже пришлось совсем убрать. Получилось вкусно.
Торт шоколадная горка
Лесная шоколадная горка среди листвы, как частица лета на столе! Любимый с детсва торт, прост в приготовлении, не требует изысканного украшения, но очень любим. Особенно детьми.
Творожно шоколадная пасха заварная
Потрясающая Пасха придется по вкусу не только Вам, но и Вашим родным. Пасха понравилась абсолютно всем родным!
Шоколадная картошка из печенья
Из обычных продуктов, приготовит даже ребенок! Шоколадная картошка из печенья намного вкуснее той, что продается в магазине, к тому же ее легко и просто сделать дома. Продукты понадобятся самые простые, пирожных получится много и они будут очень вкусными!
Автор: Ириша
