Гренки из хлеба с черным перцем и базиликом в духовке
Простое и вкусное дополнение салатов и супов! Во многих семьях к первых блюдам на стол всегда подают гренки. Некоторые рецепты салатов также требуют присутствие такого ингредиента как гренки. Их можно приобрести в магазине. Но зачем переплачивать за то, что можно сделать из обычного хлеба, с использованием любимых приправ и специй и получить натуральный и свежий продукт. Кроме того хлебные гренки получаются такие вкусные, что часто съедаются как семечки. Гренки можно делать из белого и из черного хлеба. Из черного хлеба гренки получаются более плотные, такие больше любят мужчины с пивом.
Содержание
Гренки из хлеба с черным перцем и базиликом в духовке - ингредиенты для приготовления
Гренки из хлеба с черным перцем и базиликом в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Паприка - 2 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Базилик - 1 гр
- Белый хлеб - 200 гр
Количество порций: 2
Гренки из хлеба с черным перцем и базиликом в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты для гренок из белого хлеба. Для таких гренок отлично подойдет вкус чеснока, сладкая паприка, черный молотый перец и соль. Изюминку вкусу гренок придаст сушеный базилик. Его нужно совсем немного для получения прекрасного привкуса.
Шаг 2
Хлеб лучше использовать вчерашний, слегка подсохший, чтобы он не раскрошился, когда начнете его нарезать ножом. Хлеб разрезаем на ломтики одинаковой толщины и нарезаем их маленькими кубиками.
Шаг 3
В миску наливаем оливковое масло. Чеснок пропускаем через пресс или натираем на мелкой терке. Добавляем чеснок, сладкую паприку, измельченный сушенный базилик, свежемолотый черный перец и соль по вкусу. Перемешиваем смесь.
Шаг 4
Всыпаем в миску с соусом приготовленный хлеб. Перемешиваем его руками или ложкой, чтобы все кубики хлеба покрылись соусом.На противень (можно его застелить пергаментом, чтобы после запекания не мыть от остатков масла) выкладываем гренки.
Шаг 5
Духовой шкаф разогреваем до 170 градусов. Ставим противень с гренками в духовку. Подсушиваем их около 5 минут. Затем противень вынимаем, аккуратно, чтобы не обжечься, перемешиваем лопаткой гренки, чтобы они просыхали равномерно.
Шаг 6
Снова ставим противень с гренками в духовку. Еще раз повторяем процедуру, чтобы гренки зарумянились равномерно. Вынимаем противень с гренками из духового шкафа. Даем им остыть на противне. Перекладываем в миску и подаем к столу.
Шаг 7
Такие гренки нужно хранить в стеклянных банкам, плотно закрыв крышками. Но все-таки долго хранить их не стоит, поскольку в отличие от обычных сухариков, они пропитаны маслом, которое при долгом хранении может стать прогорклым. Приятного аппетита!
👁 345 просмотров
Похожие рецепты
Салат Орландо с языком
Салат - визитная карточка одноименного минского ресторана. В оригинальном рецепте между говяжьими языками и яйцами должен быть слой обжаренного на растительном масле лука. Но так как у меня с луком нет взаимопонимания, то этот шаг я опустила.
Домашняя буженина из говядины в духовке на второе
Самая лучшая, самая вкусная, самая сочная - на праздник! Домашняя буженина из говядины в духовке в фольге подойдет для подачи как основное мясное блюдо и как горячая или холодная закуска. Из нее можно готовить рулеты, бутерброды, канапе. Или подавать с любыми гарнирами и овощными салатами.
Курица с корочкой в духовке целиком на второе
Легко и просто! Очень вкусно и красиво, на праздничный стол! Курица с хрустящей корочкой запеченная в духовке целиком готовится проще простого - за вас все делает духовка. Ароматный маринад наполнит мясо восхитительным вкусом! Тушку можно нафаршировать или оставить как есть, подавать с любым гарниром, салатом.
Куриное филе со шпинатом и сыром
Ужин, про который можно сказать - 5 минут у плиты, а блюдо для короля! Такое куриное филе богато и вкусами, и ароматами, и пользой. А что?! Жиров минимум, белка - завались... И вкусно, куда без этого! Вашему вниманию курица со шпинатом и сыром в духовке.
Макароны с мидиями
Итальянская паста а-ля Наполи с морскими гадами. У итальянцев есть магическая способность - из простых продуктов создавать шедевры. Но и мои скромные усилия по приготовлению этой пасты позволили мысленно вернуться в тёплый сентябрьский вечер в маленькую уютную тратторию на берегу Сицилии.
Заварной крем Патисьер на молоке
Легкая, шелковистая и нежная основа кулинарного искусства! Крем "Патисьер", то есть крем кондитера, Является важным и необходимым компонентом десертов, таких как Эклер, торт "Наполеон" и еще множества видов тортов, добавляется в выпечку, является наполнителем тарталеток, корзиночек, очень вкусно фаршировать им блинчики. А еще, этот крем можно есть просто как самостоятельный десерт, с фруктами, ягодами, шоколадом или печеньем. Все зависит от Вашей фантазии.А можно этот крем есть просто так, ложкой. Самое главное остановиться вовремя, потому что этот крем может исчезнуть из кастрюльки незаметно и с колоссальной скоростью.
Кучмачи из куриных потрохов и ливера по грузински
Горячая и сытная закуска для праздничного застолья! Горячая закуска из грузинской кухни, сытная и ароматная за счет большого количества специй. К тому же готовиться из субпродуктов, что тоже прибавляет блюду своеобразный аромат.Кучмачи готовят из потрохов говяжьих, бараньих, а так же можно использовать куриные потрошки. Впрочем, из куриных мне нравиться гораздо больше.Готовиться закуска очень быстро, и подается на стол горячей, перед подачей посыпать зернами граната.
Ржаные пирожки с капустой и сырокопченой колбасой
Потрясающе вкусные пирожки займут достойное место на вашем столе! Вдохновленная положительным опытом с ржаными булочками, я решила приготовить ржаные пирожки! В качестве начинки я выбрала капусту с копченой колбаской - у меня это сочетание всегда вызывает повышенный аппетит) Тушеная капуста в сочетании с ржаным тестом - это что-то! У дома меня эти пирожки разлетелись мгновенно, еле успела сфотографировать! Мне кажется, это лучшее доказательство того, что блюдо удалось...
Курица с картошкой, луком и морковью в духовке под фольгой
Аппетитная, полезная, на ужин для всей семьи! Курица с картошкой, луком и морковью, запеченная в духовке под фольгой — это и гарнир, и мясо одновременно. Вся изюминка этого блюда — в используемых травах и специях. Курица и овощи получаются невероятно ароматными и очень вкусными.
Вкусная окрошка с курицей на кефире
Традиционное летнее блюдо. Утолит голод даже в самый жаркий день! Для меня вкус окрошки на кефире - неотъемлемый компонент лета с самого детства. В теплое время года порой бывает настолько жарко, что о горячей еде даже думать не хочется, а желудок требует пищи. Вот тут на помощь и приходит этот простой до гениальности рецепт.Удобно также то, что основу для окрошки можно не заливать кефиром, а смешать с майонезом или сметаной - получится достаточно сытный и в то же время освежающий салат.Достоинство этого рецепта - в использовании отварной куриной грудки как мясной составляющей. Она имеет нежный вкус и неповторимый аромат, который только усиливается при добавлении лаврового листа во время варки. Устоять перед такой окрошкой невозможно!
Автор: Snezhana
