Пирожное из кулича


Пирожное из кулича - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, супер просто, нереально вкусно!! Все помнят вкуснейшее пирожное детства "Картошка"?! Нежное, мягкое и просто очень вкусное. Сегодня предлагаю рецепт не совсем традиционного приготовления, но очень вкусного.


Содержание

Пирожное из кулича - ингредиенты для приготовления

Пирожное из кулича - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожное из кулича - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 120 гр
  2. Кукурузный крахмал - 3 гр
  3. Какао-порошок - 1 стол.л.
  4. Булочка - 300 гр
  5. Ванилин - по вкусу
  6. Яйца - 2 шт.
  7. Соль - по вкусу
  8. Молоко - 250 гр
  9. Сахар - 80 гр
  10. Алкоголь - 1 стол.л.
  11. Сахарная пудра - 1 стол.л.

Количество порций: 13


Пирожное из кулича - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожное из кулича - Шаг 1 - Продукты, которые понадобятся:Любая паска или кулич. Целиком или кусочками, свежая или черствая - без разницы.Размягченное сливочное масло.Кукурузный крахмал.Соль и ванилин. Сахар.Алкоголь - по желанию.Яйца.Молоко.

Продукты, которые понадобятся:Любая паска или кулич. Целиком или кусочками, свежая или черствая - без разницы.Размягченное сливочное масло.Кукурузный крахмал.Соль и ванилин. Сахар.Алкоголь - по желанию.Яйца.Молоко.


Шаг 2

Рецепт - Пирожное из кулича - Шаг 2 -  Кулич нарезаю кусочками 1-1,5 см. толщиной. Отправляю в духовку подсушиться. Температуру и время регулируйте сами, нужны сухари.

Кулич нарезаю кусочками 1-1,5 см. толщиной. Отправляю в духовку подсушиться. Температуру и время регулируйте сами, нужны сухари.


Шаг 3

Рецепт - Пирожное из кулича - Шаг 3 -  Для крема соединяю яйца, сахар, соль, ванилин, крахмал и хорошо перемешиваю. Затем молоко комнатной температуры. Все готовят по разному заварной крем. Кто-то заливает горячим и кипящим молоком. Это не принципиально! Делайте, как привыкли.Если, вдруг, так сложилось, что масса пошла хлопьями, пробейте ее погружным блендером.

Для крема соединяю яйца, сахар, соль, ванилин, крахмал и хорошо перемешиваю. Затем молоко комнатной температуры. Все готовят по разному заварной крем. Кто-то заливает горячим и кипящим молоком. Это не принципиально! Делайте, как привыкли.Если, вдруг, так сложилось, что масса пошла хлопьями, пробейте ее погружным блендером.


Шаг 4

Рецепт - Пирожное из кулича - Шаг 4 -  Даю слегка остыть, добавляю алкоголь и сливочное масло. Хорошо перемешиваю. Должен получится вкусный, однородный крем. Когда он остынет, станет гуще.Закрываю в контакт и убираю в холодильник до полного остывания.

Даю слегка остыть, добавляю алкоголь и сливочное масло. Хорошо перемешиваю. Должен получится вкусный, однородный крем. Когда он остынет, станет гуще.Закрываю в контакт и убираю в холодильник до полного остывания.


Шаг 5

Рецепт - Пирожное из кулича - Шаг 5 -  К этому времени сухарики готовы. Я сушила при 120 градусах около часа. Даю полностью остыть.

К этому времени сухарики готовы. Я сушила при 120 градусах около часа. Даю полностью остыть.


Шаг 6

Рецепт - Пирожное из кулича - Шаг 6 -  Измельчаю в крошку.

Измельчаю в крошку.


Шаг 7

Рецепт - Пирожное из кулича - Шаг 7 -  Соединяю с остывшим кремом. Хорошо перемешиваю.

Соединяю с остывшим кремом. Хорошо перемешиваю.


Шаг 8

Рецепт - Пирожное из кулича - Шаг 8 -  Вот такая масса должна получится. Мягкое, в меру влажная, стабильная, не сухая.

Вот такая масса должна получится. Мягкое, в меру влажная, стабильная, не сухая.


Шаг 9

Рецепт - Пирожное из кулича - Шаг 9 -  Формирую пирожные по 55 г. каждое.

Формирую пирожные по 55 г. каждое.


👁 394 просмотров

Похожие рецепты


Пирожное тирамису в домашних условиях

 Пирожное тирамису в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Знаменитый итальянский десерт в виде пирожных! За 15 минут! В отличии от традиционной версии, это блюдо подается как отдельные шарики, в состав которых входят ингредиенты классического тирамису: савоярди, маскарпоне и кофе. Готовятся пирожные без выпечки, очень быстро и не хлопотно.


Помадка для кулича

 Помадка для кулича - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и многофункциональный рецепт сахарной помадки. Это один из самых простых и бюджетных способов получить вкусную помадку для куличей. Продукты используются самые простые, процесс приготовления тоже простой и быстрый. Можно испечь куличи, остудить их, а потом уж приступить к приготовлению помадки.


Пирожное картошка на песочном печенье с какао

 Пирожное картошка на песочном печенье с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденное домашнее пирожное без выпечки, вкус детства! Очень вкусно. Советую, рецепт то что надо.


Пирожное без выпечки из печенья Картошка

 Пирожное без выпечки из печенья Картошка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Роскошное домашнее пирожное своими руками! Отличное угощение для сладкоежек! Пирожное быстро готовится, не требует особых навыков и сноровки. Процесс приготовления очень легкий, а все используемые продукты простые и доступные!


Пирожное эскимо на палочке на десерт

 Пирожное эскимо на палочке на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, оригинальное, необычное, нежное - тает во рту! Готовьте пирожное Эскимо, если хотите порадовать и удивить своих гостей. На вид это настоящее мороженое! Делается такой десерт не так уж сложно, хотя кое-какие усилия приложить придется. Но оно того стоит, не так ли?


Пирожное без выпечки из печенья Картошка

 Пирожное без выпечки из печенья Картошка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Роскошное домашнее пирожное своими руками! Отличное угощение для сладкоежек! Пирожное быстро готовится, не требует особых навыков и сноровки. Процесс приготовления очень легкий, а все используемые продукты простые и доступные!


Пирожное Корзинка фруктов за 5 минут

 Пирожное Корзинка фруктов за 5 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и для любого праздника подойдёт!!! А главное всего за 5 минут!


Пирожное со сливочным кремом и ягодным мармеладом

 Пирожное со сливочным кремом и ягодным мармеладом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычные ягодки - секрет этого сливочного пирожного!


Пирожное Банан с кокосовой стружкой и ванилью

 Пирожное Банан с кокосовой стружкой и ванилью - пошаговый рецепт приготовления с фото

быстрые и простые в приготовлении, нежные, ароматные. пирожные получаются ароматные, нежные, рассыпчатые, с кокосово-банановым вкусом.


Песочное пирожное со сливочным пюре из чёрной смородины

 Песочное пирожное со сливочным пюре из чёрной смородины - пошаговый рецепт приготовления с фото

В разгар лета не могу обойти стороной свою любимую ягоду. Поэтому сегодня приготовим песочное пирожное с нежным сливочным пюре из чёрной смородины и воздушным безе. Ягодную начинку готовим без крахмала. Присоединяйтесь! Будет вкусно!

Автор: Сладкая жизнь



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии