Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле


Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные конфеты-суфле, готовятся очень просто! Попробуйте)


Содержание

Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - ингредиенты для приготовления

Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Желатин - 15 гр
  2. Вода - 100 мл
  3. Сахар - 180 гр
  4. Сгущенное молоко - 150 гр
  5. Сливочное масло - 100 гр
  6. Темный шоколад - 300 гр
  7. Яичные белки - 3 шт.

Количество порций: 8


Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 1 - Смешаем желатин и сахар, добавим воды, поставим на небольшой огонь, растворим сахар в воде с желатином. Обратите внимание, что кипятить желатин нельзя, поэтому нагреваем воду несильно! Отставим воду с сахаром и желатином остужаться.

Смешаем желатин и сахар, добавим воды, поставим на небольшой огонь, растворим сахар в воде с желатином. Обратите внимание, что кипятить желатин нельзя, поэтому нагреваем воду несильно! Отставим воду с сахаром и желатином остужаться.


Шаг 2

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 2 -  Взобьем масло, постепенно добавляя сгущенку. Осторожно, масло можно перебить, поэтому масло взбивать необходимо не очень долго.

Взобьем масло, постепенно добавляя сгущенку. Осторожно, масло можно перебить, поэтому масло взбивать необходимо не очень долго.


Шаг 3

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 3 -  Взобьем белки в густую пену.

Взобьем белки в густую пену.


Шаг 4

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 4 -  Продолжаем взбивать белки, вливая постепенно тонкой струйкой остывший желатин, затем в массу добавим взбитое масло со сгущенкой, взобьем еще раз до однородной массы. Выложим получившуюся массу в форму. Если у вас есть формочки из-под конфет, то можно разлить массу в нее, тогда вы сразу получите круглые маленькие конфетки. Поставим форму в холод (я ставлю в холодильник на 3 часа)

Продолжаем взбивать белки, вливая постепенно тонкой струйкой остывший желатин, затем в массу добавим взбитое масло со сгущенкой, взобьем еще раз до однородной массы. Выложим получившуюся массу в форму. Если у вас есть формочки из-под конфет, то можно разлить массу в нее, тогда вы сразу получите круглые маленькие конфетки. Поставим форму в холод (я ставлю в холодильник на 3 часа)


Шаг 5

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 5 -  Растопим шоколад и оставим его остужаться до комнатной температуры.

Растопим шоколад и оставим его остужаться до комнатной температуры.


Шаг 6

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 6 -  Разрежем застывшее суфле на порционные кусочки. Если вы заливали конфетки по формочкам, то можно этот шаг пропустить.

Разрежем застывшее суфле на порционные кусочки. Если вы заливали конфетки по формочкам, то можно этот шаг пропустить.


Шаг 7

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 7 -  Окунаем кусочки в растопленный шоколад, укладываем на блюдо и даем конфеткам застыть.

Окунаем кусочки в растопленный шоколад, укладываем на блюдо и даем конфеткам застыть.


👁 541 просмотров

Похожие рецепты


Конфеты из сухофруктов в блендере

 Конфеты из сухофруктов в блендере - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие конфеты не только вкусны, но и полезны! Оказывается, сладости могут быть полезными. Домашние конфеты из сухофруктов и орехов - яркое тому доказательство. Порадуйте своих сладкоежек необычным и вкусным лакомством. Они оценят и попросят добавки. К тому же готовятся они очень просто и быстро.


Кофе с молоком, корицей и мускатным орехом

 Кофе с молоком, корицей и мускатным орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бодрящий ароматный напиток с легкой ноткой корицы! Терпкий тонизирующий кофе по утрам – пожалуй, многие назвали бы его эликсиром жизни, ведь, подчас, только этот эликсир может помочь быстро проснуться и зарядиться позитивом, бодростью и отличным настроением на весь день.


Вафли на яйцах сливочном масле в советской вафельнице

 Вафли на яйцах сливочном масле в советской вафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкие и воздушные вафли с нежным ванильным вкусом! На воскресный или субботний завтрак самое то. Кулинарный рецепт стянула из журнала, какого именно, уже не помню.


Сахарные слойки с варёным сгущенным молоком

 Сахарные слойки с варёным сгущенным молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальная и вкуснейшая выпечка на праздник! Замечательный рецепт приготовления отличного десерта на праздничный стол, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Тарт Татен на сливочном масле с яблоками и клюквой

 Тарт Татен на сливочном масле с яблоками и клюквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно нежный пирог, оставляет приятное яблочное послевкусие. Пирог получается очень нежным, тесто напоминает песочное, а начинка невероятно вкусная. Этот пирог можно подавать со сливками или мороженым.Этот пирог еще называют тарт татен, пирог-перевертыш. Готовится довольно просто. А результат вас приятно порадует.


Королевский пирог на твороге и сливочном масле

 Королевский пирог на твороге и сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Королевский пирог оценит каждый - и врач, и молодая мама! Изумительный. Такой королевский пирог - еще один рецепт выпечки, о которой говорят, что все гениальное просто. Весь процесс сводится к замесили-насыпали-налили-испекли. Даже с малышами на кухне или быстренько к ужину (или и то, и другое) можно приготовить такой пирог на раз-два.


Конфеты ручной работы трюфели

 Конфеты ручной работы трюфели - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные конфетки, которые украсят стол. Легко И Просто!Быстро И Просто!Впрочем-как и всегда!


Молоко в духовке типа ряженки

 Молоко в духовке типа ряженки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой и вкусный рецепт домашней ряженки! Летом не особенно хочется завтракать, поэтому я предлагаю попробовать хороший кулинарный рецепт домашней ряженки.Полезная для желудка еда, а с ломтиком ржаного хлеба – еще и очень сытная. К тому же холодная ряженка помогает продержаться на любой диете.


Пирог на молоке и сливочном масле с ванильным вкусом

 Пирог на молоке и сливочном масле с ванильным вкусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог можно подать к праздничному столу на сладкое. Сливочный пирог - настоящее блаженство! Мягкий, рассыпчатый, с хрустящей сахарной корочкой сверху. Сливки протекают внутрь пирога и при запекании размягчают часть мякиша. Поэтому появляется впечатление, что внутри пирога сливочный крем.


Крем на лимонах желтках масле

 Крем на лимонах желтках масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший десерт никого не оставит равнодушным! Лимонный крем — это один из моих самых любимых кулинарных рецептов. Он представляет собой легкий заварной крем. Лимонный крем быстро готовится и подходит тем, кто сидит на диете.

Автор: OlgaHiiri



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии