Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле


Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные конфеты-суфле, готовятся очень просто! Попробуйте)


Содержание

Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - ингредиенты для приготовления

Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Желатин - 15 гр
  2. Вода - 100 мл
  3. Сахар - 180 гр
  4. Сгущенное молоко - 150 гр
  5. Сливочное масло - 100 гр
  6. Темный шоколад - 300 гр
  7. Яичные белки - 3 шт.

Количество порций: 8


Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 1 - Смешаем желатин и сахар, добавим воды, поставим на небольшой огонь, растворим сахар в воде с желатином. Обратите внимание, что кипятить желатин нельзя, поэтому нагреваем воду несильно! Отставим воду с сахаром и желатином остужаться.

Смешаем желатин и сахар, добавим воды, поставим на небольшой огонь, растворим сахар в воде с желатином. Обратите внимание, что кипятить желатин нельзя, поэтому нагреваем воду несильно! Отставим воду с сахаром и желатином остужаться.


Шаг 2

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 2 -  Взобьем масло, постепенно добавляя сгущенку. Осторожно, масло можно перебить, поэтому масло взбивать необходимо не очень долго.

Взобьем масло, постепенно добавляя сгущенку. Осторожно, масло можно перебить, поэтому масло взбивать необходимо не очень долго.


Шаг 3

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 3 -  Взобьем белки в густую пену.

Взобьем белки в густую пену.


Шаг 4

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 4 -  Продолжаем взбивать белки, вливая постепенно тонкой струйкой остывший желатин, затем в массу добавим взбитое масло со сгущенкой, взобьем еще раз до однородной массы. Выложим получившуюся массу в форму. Если у вас есть формочки из-под конфет, то можно разлить массу в нее, тогда вы сразу получите круглые маленькие конфетки. Поставим форму в холод (я ставлю в холодильник на 3 часа)

Продолжаем взбивать белки, вливая постепенно тонкой струйкой остывший желатин, затем в массу добавим взбитое масло со сгущенкой, взобьем еще раз до однородной массы. Выложим получившуюся массу в форму. Если у вас есть формочки из-под конфет, то можно разлить массу в нее, тогда вы сразу получите круглые маленькие конфетки. Поставим форму в холод (я ставлю в холодильник на 3 часа)


Шаг 5

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 5 -  Растопим шоколад и оставим его остужаться до комнатной температуры.

Растопим шоколад и оставим его остужаться до комнатной температуры.


Шаг 6

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 6 -  Разрежем застывшее суфле на порционные кусочки. Если вы заливали конфетки по формочкам, то можно этот шаг пропустить.

Разрежем застывшее суфле на порционные кусочки. Если вы заливали конфетки по формочкам, то можно этот шаг пропустить.


Шаг 7

Рецепт - Конфеты Птичье молоко на сгущенке и масле - Шаг 7 -  Окунаем кусочки в растопленный шоколад, укладываем на блюдо и даем конфеткам застыть.

Окунаем кусочки в растопленный шоколад, укладываем на блюдо и даем конфеткам застыть.


👁 542 просмотров

Похожие рецепты


Мойва запеченная в духовке в масле

 Мойва запеченная в духовке в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится и с удовольствием съедается. Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых для здоровья веществ.


Конфеты Белый трюфель

 Конфеты Белый трюфель - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти вкусные домашние конфеты порадуют всех твоих гостей! Белые трюфели легки в приготовлении, вкусны и украсят любой праздничный стол.


Шоколадные конфеты с фундуком

 Шоколадные конфеты с фундуком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший и самый вкусный подарок любимому к Дню Валентина! На день Св. Валентина у меня в семье принято дарить сладости, и не удивительно, ведь мы с мужем истинные сладкоежки (правда до мужа мне еще далеко, его можно мясом не кормить, но без сладкого никак))) А как же приятно, когда сладости приготовлены вручную. Предлагаю вам рецепт очень вкусных насыщенных и ароматных конфеток, они получаются в меру сладкими и ореховыми-ореховыми, кстати орешки можете выбрать на свое усмотрение:)


Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле

 Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт готовки медовых коржей для вкуснейшего торта! Данный рецепт готовки медовых коржей для медового торта я позаимствовала из маминых записей. В период школьного возраста я пекла только простые пироги, по рецептам, где нужно было все смешать и выпечь. А готовка медового торта мне казалась очень сложной, но опасения были напрасны. Сначала я аккуратно соблюдала всю последовательность добавления ингредиентов, и, приготовив медовый торт уже много раз, понимаю, что данный рецепт очень прост. Готовьте медовый торт по этому рецепту – у вас точно все получится!


Масленичный суп

 Масленичный суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный легкий суп с нежными яичными блинчиками. Яичные блинчики придают супу изюминку, великолепно сочетаясь с остальными ингредиентами.


Котлеты с молоком и хлебом из фарша

 Котлеты с молоком и хлебом из фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные, пышные и нежные на вкус котлеты! Котлеты одно из простых и популярных блюд, которые готовят для ежедневного меню, они сочетаются практически с любым гарниром. У каждой хозяйки, как правило, есть свой фирменный рецепт. Остановимся на простых котлетах с хлебом и молоком.


Толченая картошка с молоком

 Толченая картошка с молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, воздушное, ароматное картофельное пюре! Ну кто не любит картофельное пюре? Все любят - от мала до велика! Без толченой картошки ни одно застолье не обходится. Есть картошка на столе - есть еда! Давайте приготовим очень воздушное и вкусное пюре.


Сдобные булочки из теста на сливочном и растительном масле

 Сдобные булочки из теста на сливочном и растительном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие, бюджетные, простые и безумно вкусные! Сдобные булочки из теста на сливочном и растительном масле готовятся из недорогих продуктов – все ингредиенты, как правило, есть у вас в хозяйстве. Они просто идеальны для любой трапезы в качестве хлеба, а также как перекус на работе, в дороге, на прогулке.


Вафельные трубочки на маргарине и масле со сгущенкой

 Вафельные трубочки на маргарине и масле со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лакомство со вкусом детства, любимое многими! Вафельные трубочки со сгущенкой вареной – этот десерт знаком многим со временем детства. В советское время, когда появились электрические вафельницы, многие хозяйки часто стали баловать своих детишек простым, из доступных ингредиентов лакомством.


Омлет классический с молоком на сковороде

 Омлет классический с молоком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетный, быстрый и вкусный завтрак для всей семьи! Сделать классический омлет с молоком настолько просто, что справится даже ребенок, при этом подавать его можно не только отдельно, но и с разными начинками: с сыром, ветчиной, овощами, сырыми или обжаренными.

Автор: OlgaHiiri



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии