Рулетики из молодых кабачков с плавленым сыром
Быстрый, вкусный и полезный рецепт приготовления кабачков. Начало лета – сезон молодых овощей. В качестве питательной сезонной закуски предлагаю приготовить рулетики из кабачков с плавленым сыром.
Содержание
Рулетики из молодых кабачков с плавленым сыром - ингредиенты для приготовления
Рулетики из молодых кабачков с плавленым сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 30 гр
- Растительное масло - 40 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Плавленый сыр - 150 гр
- Петрушка - 10 гр
- Помидоры - 2 шт.
- Кабачки - 4 шт.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 5 зубч.
Количество порций: 8
Рулетики из молодых кабачков с плавленым сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Для приготовления рулетиков лучше подойдут молодые кабачки средней величины. Кабачки нужно помыть и разрезать вдоль на пластины, толщиной примерно 5 мм. Разложить пластины на разделочной доске, посолить и оставить на 10 минут.
Шаг 3
Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем кабачки с двух сторон до готовности. Для рулетиков используем только средние части кабачков, так как боковые части более грубые и плохо сворачиваются в рулет, их можно приготовить по классическому рецепту – с чесноком и майонезом.
Шаг 4
Пока кабачки остывают приготовим начинку ля рулетов: плавленый сырок потрем на мелкой терке, чеснок пропустим через пресс или тоже потрем. Начинку из сыра и чеснока приправим черным молотым перцем, при необходимости посолим и заправим майонезом – начинка готова. Помидор порежем небольшими брусочками, зелень петрушки помоем и обсушим.
Шаг 5
Возьмем холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны выкладываем сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем кладем кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором кладем маленькие веточки петрушки. Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачков.
Шаг 6
Готовые рулетики отлично будут смотреться и на семейном обеденном столе, и на пышном застолье. Это отличная острая закуска. Блюдо очень сытное.Рулетики из кабачков с плавленым сыром готовы! Приятного аппетита!
👁 230 просмотров
Похожие рецепты
Булочки из заварного теста на молоке с сыром без дрожжей
Быстрые в приготовлении маленькие булочки с сыром! Идеальный рецепт приготовления несладкой выпечки из бездрожжевого заварного теста с сыром твердых сортов по-французски, которая приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно понравится многим!
Тирамису на коньяке с ванильным экстрактом
Один из моих любимых десертов, ТАЕТ ВО РТУ а не в руках)). Это тирамису, так его готовят Итальянцы. Так что почувствовать вкус Италии можно уже через 5 часов)))) Приятного вам аппетита, смотрите наши рецепты.
Картошка с мясом и грибами в горшочках в духовке
Очень вкусно, сочно, аппетитно, на ужин и на праздник! Картошка с мясом и грибами в горшочках в духовке — это рецепт любимого всеми жаркого. При запекании в горшочках мясо получается очень мягким, томленым, картошка хорошо пропекается и становится рассыпчатой. Грибы добавляют вкус и аромат.
Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком
Недорогое, сытное, сочное и ароматное блюдо из синеньких! Быстрый и простой рецепт приготовления закусочных рулетиков из молодых баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Домашний батончик Марс
Если ты любишь шоколад, попробуй приготовить Марс дома.
Капучино с миндалем и коричневым сахаром
Кофеманы будут покорены! Простой рецепт вкусного кофе! Теперь вам не обязательно посещать кофейню, чтобы полакомиться чудным бодрящим напитком и насладиться его приятным ароматом! Вы можете приготовить кофе капучино в домашних условиях в любое удобное время для себя и своих родных.
Заливной кефирный пирог с мясом и грибами
Быстро, просто, вкусно - пробуй!
Домашние суши с креветками
Шикарная закуска для любителей морепродуктов! Вкусно и быстро! Очень вкусный вариант роллов, чье сочетание вкусов начинки уже давно стало классическим! Теперь часто готовлю по этому рецепту. Ведь это универсальный вариант всем на заметку)))
Яичница с беконом на сковороде
Просто, быстро, из обычных продуктов, на завтрак! Яичница с беконом на сковороде — один из лучших вариантов для завтрака. Сытно, аппетитно и очень вкусно! Заряд бодрости на весь день обеспечен. Приготовить яичницу просто, с ней справится даже начинающая хозяйка.
Лакомка с творогом из песочного теста
Очень вкусно, просто, из обычных продуктов, для всей семьи! Лакомка с творогом из песочного теста — рецепт простого в приготовлении пирога. Рассыпчатое тесто в нем сочетается с мягкой творожной начинкой. Готовится пирог из доступных и недорогих продуктов.
Автор: Наталья Василенко
