Суп из чечевицы в мультиварке
Суп из чечевицы был популярен всегда, даже во времена фараонов! Существует несколько разновидностей чечевицы, но, на мой взгляд, красная чечевица самая вкусная и полезная. Удобно готовить - чечевица этого сорта очень нежная и не требует много времени на разваривание.полезная - благодаря большому содержанию железа, благотворно влияет на кровеносную систему. А так же низкокалорийная и может использоваться для диетического питания.Вкусная - благодаря этому свойству она дошла до нашего времени со времен Ветхого Завета.
Содержание
Суп из чечевицы в мультиварке - ингредиенты для приготовления
Суп из чечевицы в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп из чечевицы в мультиварке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мята - 0.5 чайн.л.
- Куркума - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Картошка - 5 шт.
- Вода - 2 л
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Красная чечевица - 200 гр
- Помидоры - 1 шт.
- Перец - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
Количество порций: 8
Суп из чечевицы в мультиварке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Чечевице промыть, залить холодной водой и оставить набухать на 1 час.
Шаг 3
Помидор ошпарить горячей водой, снять шкурку и порезать.
Шаг 4
В чашу мультиварки налить немного растительного масло ( около 4-5 столовых ложек). Добавить нарезанный помидор и куркуму. Включить программу "
Шаг 5
Жарка"
Шаг 6
на 10 мин. и обжарить помидор и специи. Затем вынуть эту обжарку и добавить ее в конце варки супа.
Шаг 7
Очищенную морковь натереть на терке, лук очистить и пошинковать.
Шаг 8
В чашу добавить растительного масла, положить овощи и установить программу "
Шаг 9
Жарка"
Шаг 10
на 15 мин. Овощи обжарить.
Шаг 11
К овощам добавить чечевицу, долить немного воды (1/4 стакана) и установить программу "
Шаг 12
Тушение"
Шаг 13
на 30 минут. Можно сразу долить воды и варить суп, но лучше потушить чечевицу в овощами. Пусть она впитает их ароматы. Дать мультиварке закончить программу.
Шаг 14
Долить воды, посолить, поперчить и установить программу "
Шаг 15
Суп"
Шаг 16
на 1 час.
Шаг 17
Картофель очистить и порезать кубиками. Картофель добавить в суп за 40 мин до окончания программы. За 10 минут до готовности добавить помидоры с куркумой.
👁 573 просмотров
Похожие рецепты
Суп с нутом и говядиной
Сытный, согревающий и очень вкусный суп! Данный рецепт - это упрощённый вариант распространённого на Кавказе супа Бозбаш. Наваристый, ароматный и очень яркий. По желанию в готовый суп можно добавить совсем немного сушёной мяты, она прекрасно сочетается с говядиной, нутом и томатами.
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Нежный, очень вкусный пирог для любителей творожно-шоколадной выпечки. Этот пирог полюбился всем моим родным за замечательный вкус в сочетании шоколадного теста и творожной массы. Готовится легко. Тем более, когда есть такая помощница - мультиварка.
Суп из говяжьего фарша
Очень сытный суп с говяжьим фаршем, томатом и рисом. Этот сытный суп готовится как харчо, только он не острый на вкус, а по вкусу больше напоминает суп с фрикадельками. Из фарша не нужно готовить фрикадельки, наоборот, в супе он должен быть рассыпчатым, как крупа. Суп из говяжьего фарша варится не долго, так как на приготовление уже перемолотого мяса уходит значительно меньше времени.
Суп с яйцом и курицей
Вкусный, легкий куриный супчик на обед!!! Такой куриный супчик станет отличным вариантом семейного обеда. Он понравится и взрослым, и детям. Рецепт его приготовления достаточно прост, поэтому с его приготовлением не возникнет никаких сложностей даже у начинающего кулинара. Делюсь рецептом.
Тушеная картошка с тушенкой в мультиварке
Вкусное и сытное блюдо из картошки и тушенки. Можно подавать его с черным и белым хлебом или лепешками. Также к этому блюду хорошо подойдут консервированные огурцы. Но можно также приготовить салат из свежих овощей, особенно, если сезон овощей в разгаре. Если возникнет необходимость переложить картошку из мультиварки, то делайте это только после полного ее остывания - иначе она прокиснет. Не забудьте при подаче посыпать блюдо свежей зеленью укропа, петрушки или лука.
Куриный суп с лапшой на яйцах
Незабываемое ароматное и сытное блюдо по особому рецепту! Замечательный рецепт быстрого приготовления куриного супа с домашней лапшой, который приятно удивит своим замечательным вкусом и обязательно понравится многим!
Постный суп в мультиварке с чечевицей
Вкусный постный супчик с чечевицей. Полезный и низкокалорийный. Бобовые любим всей семьей. Суп из чечевицы очень выручает, когда надо приготовить что-то простое, но сытное и вкусное.
Суп из консервированных шампиньонов с перловкой
Густой, согревающий, яркий и очень ароматный! Суп с перловкой и консервированными шампиньонами готовится быстро, получается вкусно и питательно! Можно добавить в каждую тарелку по желанию щепотку душистого или чёрного молотого перца, а так же немного сметаны.
Гороховый суп с мясом свинины
Вкусный и сытный, на обед, легко и просто готовить! Гороховый суп с мясом свинины - полноценное первое блюдо на каждый день. Варить его можно на любом мясе или без него, делать густым или жидким. Такой суп накормит всю семью!
Суп из желтого гороха на воде
Отличный гороховый супчик для постных дней и не только. Суп из желтого гороха на воде это питательное, богатое растительным белком первое блюдо. Подавать его нужно горячим. Вне поста можно заправить суп сметаной или майонезом. Также идеально подойдут гренки или сухарики из черного или белого хлеба, а также свежая зелень.
Автор: Маслова Татьяна
