Щи из квашеной капусты с говядиной
Тарелочка ароматных наваристых домашних щей - и жизнь удалась! Щи из квашеной капусты любят все, а на говяжьем бульоне - это настоящая классика, их обязательно нужно приготовить для своей семьи!
Содержание
Щи из квашеной капусты с говядиной - ингредиенты для приготовления
Щи из квашеной капусты с говядиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Щи из квашеной капусты с говядиной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 90 гр
- Морковь - 90 гр
- Говядина - 400 гр
- Вода - 2.5 л
- Капуста квашеная - 400 гр
- Картошка - 600 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 3 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
Количество порций: 8
Щи из квашеной капусты с говядиной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Необходимые ингредиенты
Шаг 2
Говядину на косточке заливаем водой и доводим до кипения, у меня кастрюля на 3 л
Шаг 3
Снимаем пену, а затем варим на самом слабом огне 1 час
Шаг 4
За это время чистим и моем овощи, лук мелко режем, морковь трем
Шаг 5
Картошку чистим, моем и режем кубиком
Шаг 6
Закладываем в бульон картошку и варим 15 минут до мягкости
Шаг 7
Параллельно на растительном масле обжариваем лук и морковь до золотистого цвета
Шаг 8
Добавляем квашеную капусту, перемешиваем и обжариваем 3-4 минуты
Шаг 9
Добавляем домашний томатный сок или 2 стол. л. томатной пасты
👁 417 просмотров
Похожие рецепты
Банановый бисквитный кекс
Быстрая сладкая выпечка к чаю в обычной духовке! Замечательный рецепт приготовления идеального и нарядного бисквитного кекса с бананами, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Малиновый соус к мясу
Острый, ароматный соус, отлично подходит к мясу и птице. Легкость приготовленияОчень вкусный и ароматный малиновый соус, который идеально подойдет к блюдам из мяса.В малиновом соусе, приготовленном по такому рецепту, содержится алкоголь, поэтому старайтесь держать его в месте, недоступном для детей.Очень рекомендую приготовить малиновый соус по этому рецепту. Он подойдет к любому мясному блюду. И не только.
Мясо в соли в духовке
Самый простой способ приготовить сочное и ароматное мясо. Быстро и не сложно готовить. Справятся даже начинающие кулинары. При этом мясо получается очень нежное, сочное и вкусное. Пусть Вас не пугает количество соли, мясо само знает сколько соли ему нужно и ни граммом больше, оно не будет слишком соленым.
Тонкие пирожки с картошкой на сковороде
На мягком тесте, с необычной начинкой - новый вкус! Такие тонкие пирожки с картошкой я готовлю для первых блюд вместо хлеба. В них очень интересное сочетание: овощи с творогом. Нежное тесто на кефире и более сочная, по сравнению с другими картофельными пирожками, начинка!
Песочное печенье Домашние Мишки Барни с орешками
Эти печеньки пекутся всего 10 минут! А выглядят обалденно! Если вам нравится корица, можете в тесто добавить и ее.
Заливной пирог на сметане с зеленым луком вмешанным в тесто
Очень вкусный и ароматный пай станет семейным любимчиком! Легкость приготовления и результат вас точно порадует. Очень вкусный пирог с зеленым луком. Все продукты для его приготовления доступны в любое время года.
Суп-лапша с грибами
Ароматный, сытный и невероятно вкусный суп с боровиками! Супы с лесными грибами осенью пользуются особой популярностью. Можно заморозить собранные грибы и готовить суп зимой, весной и летом. Яркий и насыщенный вкус понравится несомненно всем!
Пасхальный венок кекс
Красивый и вкусный рецепт выпечки на пасху порадует семью и гостей! Очень красивый и вкусный Пасхальный цветок. Или пасхальный венок, кому как нравится)
Крем брюле мороженое со сгущенкой
Домашнее мороженое крем-брюле охладит и насладит! Готовится быстро! Этот вариант мороженого крем брюле для домашних условий подойдет абсолютно всем, у кого есть холодильник и кто хочет порадовать своих любимых и приготовить этот прекрасный десерт. Ингредиентов - минимум, удовольствия - на 1000%.
Салат Подкова
Празднично, красиво, вкусно и аппетитно! Салат Подкова не останется не замеченным на вашем столе
Автор: nasstin
