Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке


Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для праздников это блюдо в самый раз! Этим рецептом я пользуюсь на протяжении длительного времени, тем самым я нашёл альтернативу магазинной гастрономии.


Содержание

Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - ингредиенты для приготовления

Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Желатин - 20 гр
  2. Пармезан - 45 гр
  3. Болгарский перец - 170 гр
  4. Соль - 15 гр
  5. Укроп - 25 гр
  6. Курица - 1800 гр
  7. Перец - 3 гр
  8. Чеснок - 5 гр

Количество порций: 8


Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - Шаг 1 - Разделываем курицу на чистое филе, оставляя кожицу.

Разделываем курицу на чистое филе, оставляя кожицу.


Шаг 2

Рецепт - Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - Шаг 2 -  Отбиваем, накрыв пищевой плёнкой.

Отбиваем, накрыв пищевой плёнкой.


Шаг 3

Рецепт - Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - Шаг 3 -  Нам понадобится рукав для запекания.

Нам понадобится рукав для запекания.


Шаг 4

Рецепт - Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - Шаг 4 -  На подготовленный рукав для затекания кладём куриное филе, посыпаем солью, перцем, желатином, сыром, нарубленной зеленью, чесноком и выкладываем нарезанный сладкий перец.

На подготовленный рукав для затекания кладём куриное филе, посыпаем солью, перцем, желатином, сыром, нарубленной зеленью, чесноком и выкладываем нарезанный сладкий перец.


Шаг 5

Рецепт - Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - Шаг 5 -  Плотно заворачиваем в наш рукав и зажимаем, так же плотно края. Перекладываем рулет в посуду для варки, хвостиками подгибая под низ.Варим после закипания воды 30 минут, на медленном огне.

Плотно заворачиваем в наш рукав и зажимаем, так же плотно края. Перекладываем рулет в посуду для варки, хвостиками подгибая под низ.Варим после закипания воды 30 минут, на медленном огне.


Шаг 6

Рецепт - Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - Шаг 6 -  Перекладываем рулет в плоскую посуду и ставим небольшой гнёт. Убираем в прохладное место минимум на 8 часов.

Перекладываем рулет в плоскую посуду и ставим небольшой гнёт. Убираем в прохладное место минимум на 8 часов.


Шаг 7

Рецепт - Куриный рулет с болгарским перцем на желатине в пленке - Шаг 7 -  Снимаем плёнку и нарезаем.

Снимаем плёнку и нарезаем.


👁 277 просмотров

Похожие рецепты


Творожные пирожки в духовке с яблоками

 Творожные пирожки в духовке с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро и просто, на скорую руку, для всей семьи! Творожные пирожки в духовке с яблоками делаются из песочного теста, на замешивание которого у вас уйдет всего 5 минут. Этот рецепт выручит, когда захочется выпечки без лишней возни с дрожжевым тестом. Маленькие, аккуратные, очень вкусные!


Кабачки с луком и творогом

 Кабачки с луком и творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие кабачки для здорового питания! Казалось бы что можно приготовить из кабачка. Ну обжарить его, сделать икру и потушить с овощами. Но нет. Есть еще один кулинарный рецепт, который я думаю вам должен понравится. Это кабачки с луком и творогом.


Кекс Черный Лес

 Кекс Черный Лес - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сказать, что это вкусно - не сказать ничего! Это так вкусно, что вы обязательно должны приготовить и попробовать. Влажный, насыщенно-шоколадный кекс, много яркой, сочной вишни с легкой кислинкой, прослойка сладкого, сливочного ганаша на белом шоколаде и все это покрыто шоколадной глазурью!!


Салат с консервированным тунцом, огурцами и красной фасолью

 Салат с консервированным тунцом, огурцами и красной фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой в приготовлении, но при этом полезный! Салат с консервированным тунцом, огурцами и фасолью сытный и одновременно низкокалорийный. Его можно съесть вместо ужина или завтрака, дополнить им обед.


Салат Графский со свеклой, картошкой и черносливом без мяса

 Салат Графский со свеклой, картошкой и черносливом без мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нарядный, сытный салат отлично подходит для праздников и будней. До наступления праздничных дней каждая хозяйка начинает придумывать праздничное меню, завсегдатаями которого будут и салаты. Предлагаю приготовить салат Графский, но из-за простоты приготовления и доступных ингредиентов такой салат можно приготовить и в будние дни. Разные по цвету и яркие слои придают праздничности салату, а вкус не оставит вас равнодушными. Сладкий чернослив, свекла и маринованный лук придают салату приятный кисло-сладкий вкус, который оттеняется ореховыми нотками. Ну что, приступим?


Блины на скорую руку скородумки

 Блины на скорую руку скородумки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы приготовите гору блинчиков за короткое время. Эти блины понравятся все без исключения, особенно деткам. Их можно использовать как самостоятельное блюдо или как основу для более сложных блюд. Для этого достаточно варьировать количество сахара в тесте.


Курица в казане с овощами на костре

 Курица в казане с овощами на костре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно, ярко, аппетитно, невероятно вкусно! Курица в казане с овощами на костре с ароматом дымка - это прекрасный вариант сытно и полезно накормить всю семью или большую компанию друзей! Готовится блюдо из самых простых продуктов!


Капуста тушеная классическая на сковороде на второе

 Капуста тушеная классическая на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, быстро, просто, из обычных продуктов, на ужин! Капуста тушеная классическая на сковороде подойдет для подачи и как вполне самостоятельное постное второе, и как гарнир к мясу, курице, рыбе. Вы можете добавлять к ней другие ингредиенты: овощи, грибы, сосиски, колбасы и так далее.


Джем из бананов, апельсинов и лимонов

 Джем из бананов, апельсинов и лимонов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любители этого тропического фрукта придут в восторг от рецепта! Моей семье нравится джем из бананов, а дети его просто обожают.


Салат Мужские слезы с курицей грибами и корейской морковью

 Салат Мужские слезы с курицей грибами и корейской морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, с пикантными нотками и необычным названием! Слоеный салат Мужские слезы с курицей грибами и корейской морковью покорит своим вкусом любого гурмана. Как может такое кушанье заставить кого-то прослезиться, тем более мужчину? Может, если только корейская морковь будет уж слишком острой?).

Автор: alexey3692



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии