Гнездо перепёлки салат
Оригинальный, красивый, сытный салат. Картофель в салате становится мягким, а снаружи хрустящим.
Содержание
Гнездо перепёлки салат - ингредиенты для приготовления
Гнездо перепёлки салат - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Гнездо перепёлки салат - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Куриные яйца - 5 шт.
- Майонез - 80 гр
- Укроп - 15 гр
- Растительное масло - 500 мл
- Огурцы - 2 шт.
- Куриное филе - 200 гр
- Перепелиные яйца - 5 шт.
- Картошка - 1 кг
Количество порций: 8
Гнездо перепёлки салат - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты для салата
Шаг 2
Заранее очищенный картофель разрезать на тонкие пластины, положить горизонтально и нарезать тонкой соломкой. Или натереть картофель на терке для морковки по-корейски.
Шаг 3
Откинуть на дуршлаг и хорошо промыть под холодной водой. Дать стечь воде, обсушить излишки влаги бумажным полотенцем.
Шаг 4
Если есть фритюрница - приготовить картофель в ней. Или как я - приготовлю на плите. В небольшую кастрюлю налить 500 мл. растительного масла и хорошо разогреть на слабом огне.
Шаг 5
Обжарить картофельную соломку небольшими порциями до красивого румяного цвета. Периодически размешивая, чтобы она не слиплась друг с другом. Готовый картофель переложить на бумажное полотенце, которое впитает лишнее масло. Как будет готова вся картофельная соломка - посолить и размешать.
Шаг 6
Заранее отварное куриное филе курицы нарезать тонкой соломкой.
Шаг 7
Готовые отварные яйца очистить. Куриные яйца нарезать тонкой соломкой. Перепелиные яйца оставить для украшения салата.
Шаг 8
Огурцы так же нарезать соломкой.
Шаг 9
Зелень нарезать мелко.
👁 533 просмотров
Похожие рецепты
Салат из стручковой фасоли с мидиями
Яркий и полезный салат из овощей с мидиями. Этот овощной салат легкий, но и питательный благодаря мидиям и стручковой фасоли. Мидии отлично сочетаются с овощами и салатной заправкой. Для салата можно взять и другие морепродукты: кальмары или креветки.
Салат Рыба под шубой
Оригинальный, красивый, невероятно нежный и вкусный! Салат Рыба под шубой — это ничто иное, как любимая всеми селедка. В отличие от классического варианта, овощи в этом рецепте натерты мельче. Попробуйте сами: если крупную терку заменить средней, то салат получится в сотни раз вкуснее.
Салат с сухариками Кролевский
Быстрый и вкусный салат из легкодоступных продуктов. Этот салат благодаря интересному сочетанию продуктов и наличию сухариков очень любят дети. Если используете магазинные сухарики, то лучше нейтральные, с солью. А еще лучше и полезнее сделать такие сухарики самостоятельно, нарезать пару ломтиков черного хлеба небольшими брусочками и подсушив в духовке.
Салат с курицей и грибами классический
Очень вкусный, из простых продуктов, яркий, праздничный! Классический салат с курицей и грибами на любом столе смотрится очень нарядно. Он выкладывается чередующимися слоями и состоит из гармонично сочетающихся друг с другом ингредиентов. Состав можно изменять и дополнять по своему вкусу.
Салат с копченой грудкой и вареным яйцом
Вкусно, быстро, легко, приготовит даже ребенок! Салат с копченой грудкой и вареным яйцом идеален для праздничного стола. Особенно если вы его не смешаете, а выложите слоями. Готовится не больше 30 минут, все продукты заменяемы. И вкус у него спокойный и гармоничный.
Суши торт салат
Любители суши и роллов поистине оценят это блюдо! Если у Вас нет циновки или Вы не умеете крутить роллы, а очень хочется удивить гостей японской кухней, приготовьте из этих же ингредиентов торт! На вкус не отличишь от суши и роллов, а приготовление такого тортика займет в разы меньше времени.
Заправка для греческого салата
Ароматная, с кислинкой заправка, нравится всем! Такая заправка не испортит ни один греческий салат. Она пахнет оливковым садом, лимонной рощей и средиземноморским лугом. А приготовить ее и сам салат можно запросто, не выходя из квартиры в умеренных (и далеко не морских) широтах.
Салат Одуванчик с красной рыбой
Любимый салат моей семьи на протяжении 10 лет. Этим салатом я в прямом смысле слова покорила своего будущего мужа. Когда он первый раз пришел в гости, я приготовила именно этот салат. На столе было много других блюд, но именно этот салат поразил его глубоко и надолго.)) С тех пор я готовлю этот салат на каждые семейные праздники. Без него не обходится ни одно застолье. Недавно отмечали очередную годовщину и конечно без него не обошлось. И самое интересное, что он до сих пор никому не надоел.
Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках
Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит. И вы в этом убедитесь, когда будете готовить любимый салат наших соседей. Он очень сытен. Он вкусен. Полезен – посчитайте, сколько в нем белка! Универсален, т.к. используется не только по своему прямому назначению, а и как самостоятельное второе.
Салат с черри, острым перцем, креветками и рукколой
Освежающий летний полезный салатик, хорош для лёгкого обеда. Прекрасно подойдёт девушкам, контролирующим свой вес.
Автор: Марина Чернова
