Вкусная Лазанья из лаваша
Быстро! Просто! Красиво! Станет настоящим украшением стола! Всеми знакомая и любимая лазанья заиграет новыми красками - благодаря лавашу вместо пасты и оригинальному украшению. Лаваш при запекании становится мягким из-за соуса, но не размокает. Нарезанная на порции, она отлично держит форму.
Содержание
Вкусная Лазанья из лаваша - ингредиенты для приготовления
Вкусная Лазанья из лаваша - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Вкусная Лазанья из лаваша - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Моцарелла - 200 гр
- Маслины - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Томатный соус - 250 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Кунжут - 0.25 чайн.л.
- Помидоры черри - 2 шт.
- Фарш мясной - 450 гр
- Сливочное масло - 40 гр
- Мука - 40 гр
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Молоко - 400 мл
- Лук - 1 шт.
- Лаваш тонкий - 40 гр
- Мускатный орех - 0.25 чайн.л.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 8
Вкусная Лазанья из лаваша - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать лазанью из лаваша? Первым делом приготовьте соус бешамель. Подготовьте продукты.
Шаг 2
Сливочное масло положите в сотейник с толстым дном и поставьте на небольшой огонь. При постоянном размешивании растопите масло, но не давайте ему закипеть.
Шаг 3
Всыпьте к маслу муку, активно размешайте их. Не переставая размешивать, поджарьте муку в течении минуты, до появления легкого орехового аромата.
Шаг 4
Влейте в сотейник молоко тонкой струйкой. И снова при постоянном перемешивании. Мука должна полностью разойтись в молоке - раствориться. Добавьте соль, перец и мускатный орех.
Шаг 5
Варите соус на небольшом огне до загустения. Готовый соус или сразу используйте, или накройте пленкой так, чтобы она легла на поверхность. Иначе соус покроется пенкой.
Шаг 6
Далее приготовьте соус болоньезе. Подготовьте продукты для него. Фарш можно использовать любой - говяжий, свиной или куриный. В качестве томатного соуса я всегда беру измельченную мякоть томатов. Традиционные специи для лазаньи - травы итальянской кухни.
Шаг 7
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 8
Морковь хорошо помойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 9
Сковороду разогрейте, налейте в нее масло. Выложите лук и морковь. Обжаривайте овощи в течении 5 минут.
👁 538 просмотров
Похожие рецепты
Рулет из лаваша с сайрой
Простая закуска из лаваша со свежей зеленью и сайрой. Предлагаю приготовить лёгкий рулет из лаваша с консервированной сайрой. Рулет делается как можно полезней: используется свежая зелень шпината, укропа и петрушки, соус готовится из сметаны.
Рулет из лаваша с копченой колбасой и сыром
Вкусная закуска в лаваше на любой праздничный стол. Рулеты из тонкого листового лаваша будут служить украшением праздничного стола и придутся по вкусу многим. Существует множество разнообразных рецептов приготовления, с рыбной, овощной, мясной начинкой. Эти рулеты я приготовила с колбасой и сыром.
Роллы из лаваша с разными начинками
Роллы из лаваша - кулинарный шедевр за минуты. Роллы из лаваша с разными начинками украсят собою любое торжество! Гости будут рады такому угощению, которое не теряет своей актуальности. Вашему вниманию предлагаются три вида лаваша: с грибной, творожной и крабовой начинкой.
Ленивая лазанья на сковороде с фаршем из лаваша на второе
Быстрая, наивкуснейшая, из обычных продуктов, на обед, ужин! Ленивая лазанья на сковороде готовится из лаваша, а потому процесс ее приготовления значительно упрощается. Начинку вы можете изменять под свои предпочтения: брать другое мясо, другие овощи, зелень, специи. Это восхитительно вкусно!
Рулет из лаваша с курицей и грибами
Хрустящие, ароматные и очень аппетитные лавашики! Сытный лаваш с курицей и грибами, похожий на штрудель, только это его закусочный вариант. Вкусный в горячем и холодном виде. Идеально подойдет для праздничного застолья любого формата и просто семейной трапезы.
лазанья из готовых листов с фаршем и сливками
Блюдо обязательно станет одним из самых любимых! Эта быстрая лазанья накормит всю семью, сэкономив много Вашего времени.Всего 20 мин, поставили в духовку на таймер и спокойно занимаетесь другими домашними делами.
Рулет из лаваша с сайрой
Простая закуска из лаваша со свежей зеленью и сайрой. Предлагаю приготовить лёгкий рулет из лаваша с консервированной сайрой. Рулет делается как можно полезней: используется свежая зелень шпината, укропа и петрушки, соус готовится из сметаны.
Рулет из лаваша с творогом изюмом и медом
Идеально для завтрака и быстрого перекуса. Очень вкусно, советую приготовить
Овощная вегетарианская лазанья с кабачками
Потрясающий рецепт лазаньи порадует и вегетарианцев, и мясоедов! Летом часто готовлю такой вариант лазаньи, как «Овощная вегетарианская лазанья». Кулинарный рецепт мне дала моя подруга. Она очень любит готовить и делает это мастерски. Я же еще только учусь. Но мои домашние сказали, что «Овощная лазанья» у меня получается отлично.
Вкусная солянка из свежей капусты на сковороде
Из обычных продуктов, аппетитная, пикантная, самая лучшая! Вкусная солянка из свежей капусты на сковороде — это питательный ужин для всей семьи. В сочетании со свининой получается полноценное горячее второе, не требующее гарнира. Но добавление отварной картошки сделает солянку еще сытнее.
Автор: katushafin
