Салат с креветками черри и яйцом пашот
Вкусный, легкий салат для летнего ужина!!!
Содержание
Салат с креветками черри и яйцом пашот - ингредиенты для приготовления
Салат с креветками черри и яйцом пашот - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с креветками черри и яйцом пашот - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Винный уксус белый - 1 чайн.л.
- Салат-латук - 1 шт.
- Креветки - 100 гр
- Помидоры черри - 8 шт.
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Яйца - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец острый молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Количество порций: 2
Салат с креветками черри и яйцом пашот - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Креветки размораживаем (если у вас замороженные) и очищаем.
Шаг 3
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем креветки на среднем огне 1 минуту. Во время жарки добавляем соль и перец. Снимаем креветки с огня и оставляем остывать.
Шаг 4
Черри нарезаем на 2-4 части (в зависимости от размера), половинку болгарского перца нарезаем небольшими ломтиками.
Шаг 5
Собираем салат. Листья салата (вымытые и высушены) нарываем небольшими кусками. Выкладываем на тарелку.
Шаг 6
На листья салата выкладываем креветки, черри и болгарский перец.
Шаг 7
Приготовим яйцо пашот. Для этого в кастрюле доводим до кипения 1 л воды, добавляем 1 ст.л. 9% уксуса. Берем яйцо (для яйца пашот очень важно взять свежие яйца, они должны быть практически что из под курицы), разбиваем его в небольшую мисочку. Выливаем яйцо в кипящую воду (вода должна слегка кипеть).
Шаг 8
Варим яйцо около 2 минут, белок должен схватится, а желток остаться жидким.
Шаг 9
Сверху на салат выкладываем яйцо пашот и по желанию нарезанный тоненькими кольцами лук.
👁 607 просмотров
Похожие рецепты
Печенье с миндальным тестом
Двухслойное печенье с белковым миндальным тестом. Рецепт подходит для Новогоднего или Рождественского праздничного стола. Печенье выходит очень красивое и нежное. Рецепт я нашла на просторах ютуба на одном прекрасном канале. Посмотреть его можно кликнув на ссылку с видео.
Ленивый яблочный пирог с сахаром и лимоном в духовке
Очень простая домашняя выпечка для всей семьи! Быстрый рецепт приготовления сладкого яблочного пирога из песочного теста с цедрой и соком лимона в духовке по-домашнему, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Ржаной хлеб в духовке на закваске без замеса
Самый простой ржаной хлеб без замеса - справится даже новичок! Испечь домашний черный хлеб на закваске по этому рецепту совсем несложно: перемешайте всё ложкой и немного подождите. И никакого долгого вымешивания теста! Только заранее заведите в доме помощницу - вечную закваску из ржаной муки, тогда всё будет быстро и просто.
Бискотти
Печенье на быструю руку, которое вкусно съесть с чаем! Привет из Италии. ;-)
Быстрые кабачки в микроволновке за 10 минут быстро и вкусно
Это очень быстрая, вкусная и ароматная закуска!
Паста с соусом песто
Аппетитная, наивкуснейшая, на ужин для всей семьи! Паста с соусом песто — известный рецепт итальянской кухни. Этот рецепт мне очень понравился своими пропорциями - песто получается правильной консистенции и сбалансированного вкуса. Макароны к нему подойдут любой формы.
Говядина в кисло сладком соусе
При желании можно посыпать готовое блюдо кунжутом. К этому блюду подойдет абсолютно любой гарнир. Я подавала с вареным рассыпчатым рисом.
Осетинский пирог с картошкой и сулугуни
Вкусный, сытный, нежный пирог для зимнего чаепития. Всегда нравились блюда кавказкой кухни, но пироги не особо жалую, но вот попробовав осетинские мое отношение к пирогам переосмыслилось, состав простой а имея фантазию еще и разнообразные начинки можно положить, тесто прям тает во рту, наверное потому что все манипуляции с тестом происходят вручную, никаких скалок, вилок и всего прочего. Пирог с картошкой и сыром это прекрасное дополнение к обеду, вместо хлеба к супу или борщу, а можно и просто с молочком сесть да и скушать горячего пирога.
Украшение салата Золотой петушок
Как из салата сделать петуха? Проще простого! Читай и готовь! Чтобы мечты сбывались, а праздник удался на славу, готовь на стол символ года - Петуха. Но не его самого, а символично и образно - салатики, бутерброды и торты. Ему понравится, я узнавала!
Простой салат из черемши со сметаной
Вкусно, сочно, полезно! Черемша — это кладезь витаминов! Лёгкий салат из первой весенней зелени, очень простой, но такой популярный. Нотка чесночной пикантности своим ароматом пробуждает аппетит. Чудно подать к картошечке, мясу, колбасам. Да и сам по себе хорош, для сибиряков это особенное, любимое блюдо.
Автор: Ириша
