Вегетарианский салат Ель кучерявая
Салат эффектно смотрится и несложен в приготовлении. Вегетарианский салат Ель кучерявая не оставит вегетарианцев без ярких новогодних блюд. Салат получается очень сочным, ему не потребуется время для пропитки. Важно не переварить брокколи. Адыгейский сыр можно заменить любым другим плотным сыром без сычуга.
Содержание
Вегетарианский салат Ель кучерявая - ингредиенты для приготовления
Вегетарианский салат Ель кучерявая - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Вегетарианский салат Ель кучерявая - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куркума - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Горчица готовая - 1 чайн.л.
- Адыгейский сыр - 150 гр
- Специи сухие - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 1 чайн.л.
- Брокколи - 250 гр
- Лимонный сок - 2 чайн.л.
- Сахар - 0.25 чайн.л.
- Морковь - 150 гр
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сметана - 200 гр
- Лимонный сок - 2 чайн.л.
Количество порций: 4
Вегетарианский салат Ель кучерявая - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Морковь нужно почистить, натереть на терке для корейской моркови, добавить растительное масло, лимонный сок, соль, сахар и специи сухие (с добавление кориандра). Отставьте морковь в сторону и периодически помешивайте.
Шаг 2
Брокколи положите в кипящую подсоленную воду и отваривайте с момента закипания 3 минуты.
Шаг 3
Выньте капусту из воды, остудите. Ножки срежьте и измельчите, шапочки оставьте для финального слоя.
Шаг 4
Соедините все необходимые продукты для приготовления соуса.
Шаг 5
Перемешайте.
Шаг 6
На большую плоскую тарелку выложите силуэт елки из измельченных ножек брокколи.
Шаг 7
Нанесите ровный слой соуса (соус удобно разравнивать при помощи вилки). Сверху выложите адыгейский сыр натертый на мелкой терке.
Шаг 8
Поверх сыра также выложите слой соуса. Далее - слой моркови.
Шаг 9
Еще один густой слой соуса.
👁 264 просмотров
Похожие рецепты
Салат а-ля Мимоза
Вкусно, доступно, быстро и празднично - пробуй! Салатик приготовленный в виде тортика, по мотивам салата "Мимоза", но его отличает тем, что он сделан
Салат из помидоров на зиму
Вкуснейший салат на зиму всего за 45 минут 100% Успех! Салатик без лишней возни. Готовится из простых и доступных ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так и дополнить обед и ужин. Вся семья влюбится и будут просить постоянно!
Салат с киноа курицей и апельсинами
Сытный, полезный салат идеален для легкого ужина! Ингредиенты для этого салата можно приготовить заранее, а перед подачей просто собрать и заправить.
Прохладительный напиток из виноградных листьев
Очень полезный напиток. Отлично утоляет жажду. В летний зной прекрасно утоляет жажду и пополняет организм витаминами и минеральными веществами. Можно пить , разбавив газированной минеральной водой. Подавать можно к любым блюдам.
Картофельный рулет со шпинатом и беконом
Возиться хоть и долго, но вкус у рулета волшебный! Немножно терпения, но результат того достоин! Корпорация Легко И Просто Представляет!!!
Шницель рубленый из свинины
Шницель всегда актуален - румяная корочка, сочное мясо! Чем шницель рубленый отличается от котлеты? Тем, что жарить его нужно в большом количестве растительного масла, типа как во фритюре. Шницель должен иметь хрустящую корочку. Это кулинарный рецепт немецкой кухни.
Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром
Отличный салат как для праздничного стола, так и для ужина. Этот салат является одним из моих любимых. Я очень часто готовлю его как на праздничный стол, так и в самый обычный день. Подавать можно как обычный салат, салат в тарталетках, помазка на хлеб, заворачивать в лаваш и т.д.
Салат с жареными шампиньонами и курицей
Свежий салат без надоевшего майонеза. Мой личный фаворит. Сытный салат содержит большое количество полезной зелени и заправлен лёгким и вкусным дрессингом. Низкокалорийный и очень симпатичный - вот то, ради чего стоит попробовать его приготовить. Моим домашним очень понравился.
Салат Коррида
Этот салат станет украшением любого праздничного стола. Я делала половину порции на кольцо диаметром 14 см.
Салат из свежих сырых кабачков
Кладезь микро- и макроэлементов. Микс пользы и вкуса. Как-то так исторически сложилось, что сырые огурцы для нашего менталитета - в порядке вещей. Но вот кабачок перед употреблением мы привыкли термически обрабатывать. А между тем, и один, и второй овощ происходят из одного семейства - тыквенные.
Автор: MariaS
