Вегетарианский салат Ель кучерявая
Салат эффектно смотрится и несложен в приготовлении. Вегетарианский салат Ель кучерявая не оставит вегетарианцев без ярких новогодних блюд. Салат получается очень сочным, ему не потребуется время для пропитки. Важно не переварить брокколи. Адыгейский сыр можно заменить любым другим плотным сыром без сычуга.
Содержание
Вегетарианский салат Ель кучерявая - ингредиенты для приготовления
Вегетарианский салат Ель кучерявая - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Вегетарианский салат Ель кучерявая - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куркума - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Горчица готовая - 1 чайн.л.
- Адыгейский сыр - 150 гр
- Специи сухие - 1 чайн.л.
- Растительное масло - 1 чайн.л.
- Брокколи - 250 гр
- Лимонный сок - 2 чайн.л.
- Сахар - 0.25 чайн.л.
- Морковь - 150 гр
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Сметана - 200 гр
- Лимонный сок - 2 чайн.л.
Количество порций: 4
Вегетарианский салат Ель кучерявая - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Морковь нужно почистить, натереть на терке для корейской моркови, добавить растительное масло, лимонный сок, соль, сахар и специи сухие (с добавление кориандра). Отставьте морковь в сторону и периодически помешивайте.
Шаг 2
Брокколи положите в кипящую подсоленную воду и отваривайте с момента закипания 3 минуты.
Шаг 3
Выньте капусту из воды, остудите. Ножки срежьте и измельчите, шапочки оставьте для финального слоя.
Шаг 4
Соедините все необходимые продукты для приготовления соуса.
Шаг 5
Перемешайте.
Шаг 6
На большую плоскую тарелку выложите силуэт елки из измельченных ножек брокколи.
Шаг 7
Нанесите ровный слой соуса (соус удобно разравнивать при помощи вилки). Сверху выложите адыгейский сыр натертый на мелкой терке.
Шаг 8
Поверх сыра также выложите слой соуса. Далее - слой моркови.
Шаг 9
Еще один густой слой соуса.
👁 402 просмотров
Похожие рецепты
Салат Коррида
Этот салат станет украшением любого праздничного стола. Я делала половину порции на кольцо диаметром 14 см.
Самый ленивый салат из 4 ингредиентов
Самый простой и быстрый рецепт. Салат с секретом. Почему этот салат называется Ленивый? Да потому что Вам не придется доставать нож, разделочную доску и пачкать посуду. Достаточно одного салатника и ложки. Любители простых блюд оценят. Да и не простых - тоже!
Салат из окуня с овощами
Очень вкусный салатик. Легко готовится и быстро съедается! Я не очень-то люблю возиться с рыбой. Но этот салат того стоит!
Капустный салат с болгарским перцем по-корейски
Вкуснейший острый салат в азиатском стиле! Меняем привычный вкус классического капустного салата и приготовим его быстро и просто по корейском рецепту.
Грибной салат с маринованными опятами и ветчиной
Приготовь этот салат и порадуй себя и своих гостей. Гостям, которые его попробовали, он очень понравился. Сухарики (можно заменить на пшеничные) лучше добавлять незадолго до подачи, чтобы они сильно не размокли. Буженину можно также заменить на карбонад, варено-копченую шейку или другие любые копчености. Также неплохо этот салат будет сочетаться с вареным свиным или говяжьим языком. В таком случае говяжьего языка достаточно чуть больше половины, а свиных - 2-3.
Рыбно-картофельные палочки
Попробуй нежные рыбно-картофельные палочки с хрустящей корочкой! Такое блюдо можно приготовить на ужин, а гарнировать свежими овощами, салатом или тушеной капустой. А дополнить вкус картофельных палочек с рыбой помогут ароматные травы и специи, которые Вы предпочитаете.
Немецкий картофельный салат
Вкусный и сытный! Готовится из самых простых ингредиентов! Питательный, яркий и не сложный в приготовлении картофельный салат, который понравится, непременно многим. А если картофель и яйца отварить накануне, то приготовление займёт у вас не более 10 минут.
Салатная заправка на яблочном соке
Свежая, вкусная, полезная салатная заправка к лету! Предлагаю рецепт салатной заправки с яблочным соком.
Салат с белыми грибами и курицей
Оригинальный, необычный вкус, на праздничный стол! Салат с белыми грибами и курицей — блюдо, сочетающее в себе много разных продуктов, которые при этом очень гармонично дополняют друг друга. Он подойдет для любого застолья — и на каждый день, и на праздник.
Салат с мясом грибами и огурцами
Очень вкусно, без майонеза, на ужин для всей семьи! Салат с мясом, грибами и огурцами готовится из вареного мяса и жареных шампиньонов. На подготовку у вас уйдет время, но вы можете взять заранее подготовленные продукты, и перед подачей просто их красиво нарезать. Салатик сытный, но при этом легкий!
Автор: MariaS
