Салат авокадо с кукурузой и помидорами
Витаминный, яркий, полезный и очень вкусный! Если хочется разнообразить повседневное меню и приготовить что-либо лёгкое и сытное, попробуйте салат из авокадо, кукурузы, моцареллы и помидоров. Такой микс может заменить поздний ужин или дополнить картофельные блюда, курицу и отварные крупы.
Содержание
Салат авокадо с кукурузой и помидорами - ингредиенты для приготовления
Салат авокадо с кукурузой и помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат авокадо с кукурузой и помидорами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Помидоры - 3 шт.
- Кукуруза консервированая - 100 гр
- Моцарелла - 125 гр
- Авокадо - 1 шт.
- Сахар - 0.25 чайн.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Чеснок - по вкусу
Количество порций: 2
Салат авокадо с кукурузой и помидорами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как приготовить салат из авокадо, сыра моцареллы и помидоров? Подготовьте все необходимые компоненты.
Шаг 2
Помидоры хорошо помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами, чтоб избавиться от лишней влаги. Разрежьте томаты пополами, удалите места, где крепилась плодоножка. Каждую половинку нарежьте тонкими дольками или кубиками среднего размера, как вам больше нравится. Отправьте помидоры в глубокую тарелку или в салатницу.
Шаг 3
С сыра моцарелла слейте рассол, нарежьте шарик небольшими кусочками и отправьте к помидорам.
Шаг 4
Авокадо помойте и обсушите салфетками. Разрежьте плод на 2 части, удалите косточку и очистите от кожуры. Нарежьте авокадо тонкими дольками и отправьте в салатницу.
Шаг 5
С консервированной кукурузы слейте сок.
Шаг 6
Отправьте её в салат. Лук очистите от шелухи, ополосните и нарежьте тонкими полукольцами. Зелень так же помойте и обсушите, нарежьте мелко. Какой лучше взять лук, и какую зелень использовать? Для овощных миксов хорошо подходит красный, белый лук или шалот. Эти сорта имеют более мягкий вкус в отличие от репчатого и отлично подходят для овощных салатов. Из зелени используйте укроп, петрушку или базилик.
Шаг 7
Подготовьте заправку. В глубокой миске смешайте растительное масло, соль, сахар и чеснок, пропущенный через пресс. Количество соли и сахара отрегулируйте по своему вкусу. Если вы используете сладкие сорта помидоров, то сахар можно вовсе не использовать.
Шаг 8
Полейте салат заправкой. По желанию можно сверху посыпать молотым душистым перцем и сбрызнуть соком лимона или лайма.
Шаг 9
Овощной, витаминный салатик готов! Можно подавать к столу!
👁 445 просмотров
Похожие рецепты
Сливочный соус для креветок
Подчеркнёт вкус креветок, приготовленных любым способом. Густой соус с обалденным ароматом на основе сливок. Стоит только окунуть в такой соус сладковатую креветку, и её вкус раскроется с новой стороны. Ведь островатый соус с чесноком, как нельзя кстати, контрастирует именно с этими ракообразными.
Тонкие блины на кислом молоке
Вкусное дополнение к любому полднику или завтраку. Рецепты приготовления различных блинов есть во всех кухнях мира. Они настолько давно живут на наших кухнях, что уже никто и не помнит, где они появились. Жидкой основой для блинов может быть вода, молоко, кефир, ряженка,простокваша или кислое молоко.
Пирог заливной картофельный с луком и филе куры
Очень вкусный, нежный пирог приготовить проще простого! Заливные пироги значительно упрощают нашу жизнь. Ведь на подготовку уходит около 10-15 минут, а остальное делает духовка! Заливной пирог с картошкой и курицей один из моих любимых, ведь из доступных продуктов получается такой вкусный и сытный пирог!
Салат Капуста с морковью и маслом
Простой, быстрый в приготовлении, вкусный овощной салат! Салат из свежей капусты и моркови, заправленный подсолнечным маслом, один из популярных. Это отличное дополнение к горячему или самостоятельное постное блюдо. Салат получается не только очень вкусный, сочный и хрустящий, но и полезный.
Армянская долма
Армянская долма готовится из виноградных листьев, фарша и риса. Подается с мацуном с толченым чесноком. Армянская долма готовится как из свежих, так и из консервированных виноградных листьев. Свежие листья винограда - плотные, поэтому их надо вымочить. Чаще используют консервированные. Это блюдо никого не оставит равнодушным. Давайте же скорее перейдём к процессу приготовления!
Простой кекс с орехами
Необыкновенно вкусно, очень ароматно, нежно, воздушно! Кекс с орехами готовится почти по ГОСТу, но на сливочном масле вместо маргарина. Вы можете взять для него любые орехи: грецкие, арахис, фундук, кешью и так далее. Выпечка получается с ярким ореховым вкусом!
Лимонадный бисквит на растительном масле в мультиварке
Нежный вкус любимого тортика! Сладкоежки будут поражены! Такой бисквит на лимонаде - это замечательная основа для любого торта. Он прекрасно пропитывается совершенно любым кремом. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
Картошка с яйцом в духовке
Сытная картофельная запеканка, подается в горячем виде! Картофель с яйцом в домашних условиях можно приготовить в духовке. Картошку нужно проварить в воде, чтобы во время запекания она получилась сочной и мягкой. Вкус готового блюда напрямую зависит от сорта картошки. Желательно использовать тот овощ, который хорошо разваривается. Куриные яйца не нужно смешивать с молоком, они хороши в запеканке и сами по себе. Не потребуется и сыр, за счет яиц получится красивая запеканка. Картошку с яйцом можно подавать с бужениной, тушенкой или с колбасой.
Пирог с лимонной начинкой
Солнечный, очень ароматный, нежный, для домашнего чаепития! Пирог с лимонной начинкой особенно оценят любители цитрусов, так как выпечка имеет их ярко выраженный вкус и аромат. Рецепт требует некоторых усилий и времени, но результат все окупит! Песочная основа и тающая во рту начинка, само совершенство!
Творожная запеканка с крахмалом в духовке
Румяная творожная запеканка - это и вкусно, и полезно! Запеканку можно подать со сметаной, вареньем, джемом или ягодным, фруктовым йогуртом, она вкусна вместе с ароматным чаем или кофе, какао.
Автор: Жемчужинка
