Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами


Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении блюдо на ужин или обед! Отличный рецепт приготовления сочных питательных картофельных зраз с мясным фаршем, грибами и сметанным соусом, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Содержание

Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - ингредиенты для приготовления

Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Фарш мясной - 300 гр
  3. Зелень - по вкусу
  4. Шампиньоны - 250 гр
  5. Куриные яйца - 1 шт.
  6. Пшеничная мука - 170 гр
  7. Смесь перцев молотых - по вкусу
  8. Сметана - 3 стол.л.
  9. Мускатный орех - по вкусу
  10. Растительное масло - 6 стол.л.
  11. Картошка - 1 кг
  12. Лук репчатый - 2 шт.
  13. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 1 - Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших картофельных зраз с начинкой.

Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших картофельных зраз с начинкой.


Шаг 2

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 2 -  Очищаем один килограмм картофеля и выкладываем его в кастрюлю с закипевшей водой, затем по вкусу добавляем соль и отвариваем его до готовности.

Очищаем один килограмм картофеля и выкладываем его в кастрюлю с закипевшей водой, затем по вкусу добавляем соль и отвариваем его до готовности.


Шаг 3

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 3 -  Наливаем в сковороду одну-две столовых ложки растительного масла, затем выкладываем в нее триста граммов приготовленного домашнего фарша.

Наливаем в сковороду одну-две столовых ложки растительного масла, затем выкладываем в нее триста граммов приготовленного домашнего фарша.


Шаг 4

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 4 -  Обжариваем фарш в сковороде на большом огне плиты около десяти минут.

Обжариваем фарш в сковороде на большом огне плиты около десяти минут.


Шаг 5

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 5 -  Мелко нарезаем одну-две головки репчатого лука, после чего выкладываем его в сковороду к фаршу и перемешивая обжариваем до прозрачности.

Мелко нарезаем одну-две головки репчатого лука, после чего выкладываем его в сковороду к фаршу и перемешивая обжариваем до прозрачности.


Шаг 6

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 6 -  Не очень мелкими кусочками нарезаем двести пятьдесят граммов грибов по своему вкусу.

Не очень мелкими кусочками нарезаем двести пятьдесят граммов грибов по своему вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 7 -  Выкладываем нарезанные грибы в общую сковороду и перемешиваем.

Выкладываем нарезанные грибы в общую сковороду и перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 8 -  Добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из перцев и перемешивая обжариваем около семи минут.

Добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из перцев и перемешивая обжариваем около семи минут.


Шаг 9

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 9 -  Перемешав все ингредиенты убавляем огонь плиты до минимального, затем прикрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить начинку еще около четырех минут.

Перемешав все ингредиенты убавляем огонь плиты до минимального, затем прикрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить начинку еще около четырех минут.


👁 4 просмотров

Похожие рецепты


Простенькое печенье на масле и яичных желтках

 Простенькое печенье на масле и яичных желтках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное угощение для всей семьи, также подходит к любому столу! Когда делала это печенье в первый раз даже и не думала,что получу рецепт замечательного и лёгкого печенья на всю жизнь.У меня оставалось 3 желтка и я не знала где бы им найти применение,если у вас такая же ситуация,то это печенье именно для вас !Очень вкусное,готовиться очень быстро .


Салат из крабовых палочек Крабовая слойка

 Салат из крабовых палочек Крабовая слойка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный и красивый салат из крабовых палочек! Укрась праздник!


Фасолевый суп на гусе

 Фасолевый суп на гусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супы на гусе самые ароматные в мире! Это очень и очень вкусно! Фасоль только замочите заранее)


Салат пекинская капуста и курица с чесноком и майонезом

 Салат пекинская капуста и курица с чесноком и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат на скорую руку. Не требует много времени для подготовки продуктов. Очень люблю этот салатик. так как он занимает немного времени для приготовления и получается очень сытным. Его можно использовать в качестве основного блюда, просто отварив к салату гарнир.


Крем-карамель со сливками

 Крем-карамель со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой десерт прекрасно завершит ужин на День Св. Валентина! Очень вкусный и очень нежный десерт. Традиционно его готовят только на основе молока, но добавление сливок придает десерту более насыщенный сливочный вкус! Очень важно не пережечь карамель, так как это может полностью испортить вкус десерта, поэтому внимательно за ней следите!


Лимонная панна котта с ревеневым соусом

 Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обычная панна котта в необычном исполнении! Напоследок делюсь еще одним интересным рецептом, который придумала сама. Я уже не раз писала, что вместо торта подаю различные десерты. Выбор пал на панна котту. Но в этот раз решила сочинить что-то необычное. С первым ингредиентом - ревенем - я определилась сразу. А вот второй долго пришлось подбирать. В итоге остановилась на лимоне. Несмотря на то, что и лимон, и ревень достаточно кислые, десерт получился сладкий.


Сливочный суп лапша с шампиньонами

 Сливочный суп лапша с шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлении, вкусный, легкий, но сытный супчик. Мало ингридиентов, но при этом очень вкусен. Можно подавать с гренками или сухариками.


Овощи в соевом соусе на сковороде на второе

 Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, полезно, вкусно, праздник каждый день! Овощи в соевом соусе на сковороде готовятся невероятно просто и быстро. Можете взять любые, какие имеются в холодильнике, включая замороженные. Имбирь, чеснок и соевый соус придают изумительную пикантную нотку готовому блюду.


Горбуша горячего копчения на закуску

 Горбуша горячего копчения на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой и быстрый способ, бесподобно вкусно! Горбушу горячего копчения в домашних условиях можно приготовить, имея под рукой коптильню. Подойдет и самодельная. Более быстрого рецепта я лично не встречала - рыба будет готова буквально через 40 минут!


Сыр в кляре на сковороде на закуску

 Сыр в кляре на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто и вкусно, на закуску! Сыр в кляре на сковороде вы приготовите за 15 минут. Это отличный вариант быстрого перекуса или горячей закуски к алкогольным напиткам. Кстати, в холодном виде он тоже вкусный и очень хорошо сочетается с пивом!

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов: