Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами


Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении блюдо на ужин или обед! Отличный рецепт приготовления сочных питательных картофельных зраз с мясным фаршем, грибами и сметанным соусом, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Содержание

Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - ингредиенты для приготовления

Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Фарш мясной - 300 гр
  3. Зелень - по вкусу
  4. Шампиньоны - 250 гр
  5. Куриные яйца - 1 шт.
  6. Пшеничная мука - 170 гр
  7. Смесь перцев молотых - по вкусу
  8. Сметана - 3 стол.л.
  9. Мускатный орех - по вкусу
  10. Растительное масло - 6 стол.л.
  11. Картошка - 1 кг
  12. Лук репчатый - 2 шт.
  13. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 1 - Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших картофельных зраз с начинкой.

Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших картофельных зраз с начинкой.


Шаг 2

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 2 -  Очищаем один килограмм картофеля и выкладываем его в кастрюлю с закипевшей водой, затем по вкусу добавляем соль и отвариваем его до готовности.

Очищаем один килограмм картофеля и выкладываем его в кастрюлю с закипевшей водой, затем по вкусу добавляем соль и отвариваем его до готовности.


Шаг 3

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 3 -  Наливаем в сковороду одну-две столовых ложки растительного масла, затем выкладываем в нее триста граммов приготовленного домашнего фарша.

Наливаем в сковороду одну-две столовых ложки растительного масла, затем выкладываем в нее триста граммов приготовленного домашнего фарша.


Шаг 4

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 4 -  Обжариваем фарш в сковороде на большом огне плиты около десяти минут.

Обжариваем фарш в сковороде на большом огне плиты около десяти минут.


Шаг 5

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 5 -  Мелко нарезаем одну-две головки репчатого лука, после чего выкладываем его в сковороду к фаршу и перемешивая обжариваем до прозрачности.

Мелко нарезаем одну-две головки репчатого лука, после чего выкладываем его в сковороду к фаршу и перемешивая обжариваем до прозрачности.


Шаг 6

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 6 -  Не очень мелкими кусочками нарезаем двести пятьдесят граммов грибов по своему вкусу.

Не очень мелкими кусочками нарезаем двести пятьдесят граммов грибов по своему вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 7 -  Выкладываем нарезанные грибы в общую сковороду и перемешиваем.

Выкладываем нарезанные грибы в общую сковороду и перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 8 -  Добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из перцев и перемешивая обжариваем около семи минут.

Добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из перцев и перемешивая обжариваем около семи минут.


Шаг 9

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 9 -  Перемешав все ингредиенты убавляем огонь плиты до минимального, затем прикрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить начинку еще около четырех минут.

Перемешав все ингредиенты убавляем огонь плиты до минимального, затем прикрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить начинку еще около четырех минут.


👁 137 просмотров

Похожие рецепты


Творожные венские вафли

 Творожные венские вафли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая и аппетитная сладкая выпечка на завтрак! Творожные вафли готовятся быстро и просто. Аромат на кухне просто потрясающий, вы не успеете их испечь, как семейство будет сидеть за столом в ожидании десерта.


Котлеты куриные рубленные с майонезом

 Котлеты куриные рубленные с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень вкусно, на ужин! Котлеты куриные рубленные с майонезом станут вашим открытием. Их можно приготовить буквально за 20-30 минут. А подавать - с любым овощным салатом, гарниром, в будни и праздники. Внешне котлетки выглядят ярко и аппетитно.


Омлет с овощами сыром и зеленью на сковороде на второе

 Омлет с овощами сыром и зеленью на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, очень ярко, на каждый день! Омлет с овощами, сыром и зеленью на сковороде вы приготовите за 15 минут. Этим блюдом хорошо начинать любой день! Вы можете добавлять в этот омлет любые овощи, колбасные изделия, специи - и вкус его будет новым.


Тушеная картошка со свиными ребрышками в кастрюле на второе

 Тушеная картошка со свиными ребрышками в кастрюле на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и просто, для всей семьи, из обычных продуктов! Тушеная картошка со свиными ребрышками в кастрюле хороша на обед или сытный семейный ужин. К стандартному набору овощей можно добавлять грибы, болгарские перцы, кабачки и многое другое. Каждый раз будет получаться новое, полезное блюдо!


Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески

 Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска, по праву заслуживающая места на праздничном столе. Приготовление этого блюда не отнимет у Вас много времени и средств. А замысловатая подача сможет приятно удивить и порадовать Ваших гостей.


Летний салат с острым маслом

 Летний салат с острым маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Летний овощной салат из сырых овощей. Быстро, полезно и вкусно! Что такое лето? Лето, для меня, пора зелени, свежих овощей, дача... Что может быть полезнее овощей с собственной грядки? Предлагаю вниманию рецепт по-настоящему летнего салата, который, считаю, можно отнести к категории "фитнес-салат".


Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке

 Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусный, из обычных продуктов, на праздничный стол! Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке очень эффектно выглядит при подаче, он станет украшением любого стола. Добавление картошки делает его более насыщенным и сытным. Жульен можно подать не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.


Рулеты из баклажан с творожной начинкой

 Рулеты из баклажан с творожной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт вкуснейшей закуски на раз два три! Эти сытные рулетики с начинкой хороши на завтрак и ужин, они могут быть и прекрасным дополнением к обеду!


Пицца с ананасами и курицей гавайская

 Пицца с ананасами и курицей гавайская - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучшая, аппетитная, на самом простом и вкусном тонком тесте! Гавайская пицца с ананасами и курицей не имеет никакого отношения к этим островам. Свое название она получила из-за наличия в начинке экзотического ананаса, популярного на курортных Гавайях. Хочется готовить ее снова и снова, настолько она хороша!


Коктейль классическая Маргарита

 Коктейль классическая Маргарита - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт знаменитого напитка! Коктейль Маргарита имеет множество вариантов: и клубничный, и вишневый, и ананасовый. Также есть много видов пропорций для смешивая. Предлагаю вам базовый вариант, который готовят чаще всего как по пропорциям, так и по ингредиентам.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов: