Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами


Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении блюдо на ужин или обед! Отличный рецепт приготовления сочных питательных картофельных зраз с мясным фаршем, грибами и сметанным соусом, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Содержание

Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - ингредиенты для приготовления

Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Фарш мясной - 300 гр
  3. Зелень - по вкусу
  4. Шампиньоны - 250 гр
  5. Куриные яйца - 1 шт.
  6. Пшеничная мука - 170 гр
  7. Смесь перцев молотых - по вкусу
  8. Сметана - 3 стол.л.
  9. Мускатный орех - по вкусу
  10. Растительное масло - 6 стол.л.
  11. Картошка - 1 кг
  12. Лук репчатый - 2 шт.
  13. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 1 - Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших картофельных зраз с начинкой.

Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших картофельных зраз с начинкой.


Шаг 2

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 2 -  Очищаем один килограмм картофеля и выкладываем его в кастрюлю с закипевшей водой, затем по вкусу добавляем соль и отвариваем его до готовности.

Очищаем один килограмм картофеля и выкладываем его в кастрюлю с закипевшей водой, затем по вкусу добавляем соль и отвариваем его до готовности.


Шаг 3

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 3 -  Наливаем в сковороду одну-две столовых ложки растительного масла, затем выкладываем в нее триста граммов приготовленного домашнего фарша.

Наливаем в сковороду одну-две столовых ложки растительного масла, затем выкладываем в нее триста граммов приготовленного домашнего фарша.


Шаг 4

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 4 -  Обжариваем фарш в сковороде на большом огне плиты около десяти минут.

Обжариваем фарш в сковороде на большом огне плиты около десяти минут.


Шаг 5

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 5 -  Мелко нарезаем одну-две головки репчатого лука, после чего выкладываем его в сковороду к фаршу и перемешивая обжариваем до прозрачности.

Мелко нарезаем одну-две головки репчатого лука, после чего выкладываем его в сковороду к фаршу и перемешивая обжариваем до прозрачности.


Шаг 6

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 6 -  Не очень мелкими кусочками нарезаем двести пятьдесят граммов грибов по своему вкусу.

Не очень мелкими кусочками нарезаем двести пятьдесят граммов грибов по своему вкусу.


Шаг 7

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 7 -  Выкладываем нарезанные грибы в общую сковороду и перемешиваем.

Выкладываем нарезанные грибы в общую сковороду и перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 8 -  Добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из перцев и перемешивая обжариваем около семи минут.

Добавляем в сковороду по вкусу соль, смесь из перцев и перемешивая обжариваем около семи минут.


Шаг 9

Рецепт - Зразы картофельные с фаршем и грибами шампиньонами - Шаг 9 -  Перемешав все ингредиенты убавляем огонь плиты до минимального, затем прикрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить начинку еще около четырех минут.

Перемешав все ингредиенты убавляем огонь плиты до минимального, затем прикрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить начинку еще около четырех минут.


👁 397 просмотров

Похожие рецепты


Шницель из свинины в духовке

 Шницель из свинины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска для любого стола или ужина. Что может быть вкуснее и сытнее, чем кусок мяса?! Только запеченный кусок мяса. Шницели, приготовленные в духовке, гораздо полезнее, чем те, которые готовятся на сковороде. А приготовить их совсем не сложно.


Закуска из баклажанов с помидорами

 Закуска из баклажанов с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая вкусная закуска, которая напоминает о лете. Это блюдо лучше всего готовить в конце лета или начале осени - в сезон овощей. Однако и зимой можно купить в магазине все необходимые продукты и приготовить эту закуску. Ведь наш организм нуждается в витаминах, которые дарят нам овощи, круглый год.


Белый русский коктейль в домашних условиях

 Белый русский коктейль в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный кофейный коктейль с добавлением сливок. Белый русский относится к достаточно крепким алкогольным напиткам за счёт добавления прежде всего водки, а так же кофейного ликёра. Коктейль принято подавать в невысоких бокалах, наполненных кубиками льда.


Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами

 Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

По этому рецепту пирожковое тесто мы приготовим без дрожжей. Приготовить воздушное тесто на кефире для жареных пирожков очень просто и быстро.


Морс из свежей брусники

 Морс из свежей брусники - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий рубиновый оттенок и отличный вкус с легкой горчинкой. Брусничный морс полезен не меньше клюквенного, однако из-за специфического горьковатого привкуса ягод он не так популярен. Я пробовала разные пропорции сахара, воды и ягод, но по данному рецепту напиток получился наиболее сбалансированным. И горчинка не сильно заметна, и сахара не слишком много.


Лапша японская

 Лапша японская - пошаговый рецепт приготовления с фото

Накормить всю семью этим блюдом - очень легко! Такое жизнеутверждающее блюдо получается, в нем столько ярких красок и насыщенных вкусов-ароматов! Отличная замена надоевшим макаронам.


Простой салат красная фасоль с сухариками, сыром и чесноком

 Простой салат красная фасоль с сухариками, сыром и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и пикантный салат, очень легкий и полезный! Если у вас все ингредиенты под рукой, то на приготовление этого салата уйдет всего несколько минут. Его можно подавать как самостояельное блюдо, потому что он и сам по себе достаточно сытный.


Злаковый батончик мюсли

 Злаковый батончик мюсли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложные питательные энергетические батончики. Злаковый батончик можно взять с собой как максимально полезный перекус, также это хорошая идея для здорового завтрака. Батончики на основе злаков, орехов, семян и сухофруктов с легкостью заменят массу конфет и пирожных, удовлетворят потребность в сладком. Данные батончики приготовлены с добавлением фруктового пюре и готовыми храните их в холодильнике.


Пирожки с яблоками жареные на сковороде

 Пирожки с яблоками жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, румяные, из обычных продуктов, для всей семьи! Пирожки с яблоками, жареные на сковороде, готовить совсем не сложно и очень быстро — тесто замешивается на кефире, не нужно ждать, когда оно подойдет. Обжаривание же делает пирожки румяными и невероятно вкусными.


Кальмары с морковью и луком

 Кальмары с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное второе блюдо, салат, закуска в будни и в праздники. Это блюдо идеально впишется в ваш рацион, т.к. оно полезно и сочетаться будет с любым нейтральным гарниром типа, скажем, риса, пюре и др.Можно угощать не только домашних – кальмары с морковью и луком украсят и меню праздничного стола.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии