Салат Любимая жена
Семья и гости всегда оценят этот салат по достоинству! Готовится просто, из продуктов которые всегда есть в доме. Продукты самые простые, но в итоге - нас ждёт палитра различных вкусов и ароматов, и как они гармонично переплелись и дополнили друг друга ! Сочность свеклы и моркови, терпкость орешек, сытность мяса, яиц и сладость изюма - просто симфония ! И кто нам всё это придумывает и готовит ? Конечно - жена, мама, бабушка! Потому и салат назван в честь великой кормилицы и просто любящей женщины ! Обязательно приготовьте !
Содержание
Салат Любимая жена - ингредиенты для приготовления
Салат Любимая жена - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат Любимая жена - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Изюм - 50 гр
- Майонез - 220 гр
- Куриные яйца - 4 шт.
- Карри - 1 чайн.л.
- Морковь - 190 гр
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 2 зубч.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Свекла - 340 гр
- Грецкие орехи - 50 гр
- Куриное филе - 500 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Перец - по вкусу
- Итальянские травы - 1 чайн.л.
Количество порций: 8
Салат Любимая жена - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить продукты. Изюм запарить в горячей воде минут на 10, хорошо промыть, обсушить.
Шаг 2
Овощи отварить удобным способом. Мне удобно в мультиварке в режиме "
Шаг 3
на пару"
Шаг 4
, морковь - 15 минут, свекла - 20-25 минут. Яйца отварить 9 минут с момента закипания и сразу охладить в холодной воде / так не будет серого ободка вокруг желтка и легко почистятся/.
Шаг 5
Филе промыть прохладной водой, обсушить. Снять пленочки и жир, нарезать не очень мелкими кусочками.
Шаг 6
Затем филе посолить, добавить перец, любимые специи, перемешать и пусть постоит минут 8-10, пока греется сковорода и масло.
Шаг 7
Обжарить филе до лёгкого румянца, оно готовится быстро, минут 5-7, не пересушите. Филе должно быть сочным, ароматным, полностью готовым. Нагрев средний. Дайте филе остыть.
Шаг 8
А пока в отдельные мисочки натереть сыр, яйца, морковь, свеклу на крупной тёрке. Далее свеклу посолить, добавить измельчённый орех и чеснок, 2ст.л. нежирного майонеза - перемешать. Морковь тоже слегка посолить, добавить изюм, 1,5ст.л. майонеза - перемешать. В сыр добавить 2ст.л. майонеза - перемешать.
Шаг 9
Собираем САЛАТ слоями. 1-й слой - филе. Его надо порезать на более мелкие кубики. Сверху нанести сетку из майонеза. Всё разровнять.
Шаг 10
2-й слой - сыр, его просто ровно распределить.
Шаг 11
3-й слой - яйца, их разровнять, сверху нанести сетку из майонеза и ещё раз бережно его распределить.
👁 679 просмотров
Похожие рецепты
Салат Витаминка
Сладкий и полезный фруктово овощной салат. Люблю фруктовые салаты, но с фруктами уже негусто, поэтому сделала такую вот версию известного витаминного салата.
Салат с киноа курицей и апельсинами
Сытный, полезный салат идеален для легкого ужина! Ингредиенты для этого салата можно приготовить заранее, а перед подачей просто собрать и заправить.
Сливово-вишневый салат из синей капусты без соли
Оригинальный рецепт привет вас в восторг! Безумно вкусно и просто! На кулинарной выставке несколько лет назад было необыкновенно людно. Там можно было не только приобрести продукты со значительной скидкой, но и попробовать настоящие шедевры поварского искусства, кулинарные рецепты которых были тут же выставлены для всех желающих. Именно там я познакомился со сливово-вишневым салатом из синей капусты без соли и теперь, как только наступает лето и поспевают вишни и сливы, готовлю его почти еженедельно.
Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой
Вареную колбасу можно заменить на любое отварное мясо. Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.
Салат из капусты пак чой
Китайский салат из капусты пак чой дает невероятное ощущение свежести. А еще он улучшает нашу работоспособность!) Его приготовление не требует особенных усилий, а результат никого не оставит равнодушным!Этот салат дает невероятное ощущение свежести и улучшает работоспособность! его приготовление не требует особенных усилий, а результат никого не оставит равнодушным!
Салат из отварной красной фасоли и моркови
Доступные продукты и минимум затрат времени на приготовление. Весьма вкусный и сытный салат. Не смотря на свою простоту, это самый любимый салат в нашей семье. Такой салат из фасоли очень хорошо уходит даже во время праздничных застолий.
Салат с капустой и грецкими орехами
Легкий и полезный салат из свежих овощей и фруктов. Этот рецепт салата капуста с орехами очень легкий в исполнении. А само блюдо получается очень вкусным. Пальчики оближешь!
Салат из свежей тыквы
Необычный, красочный и легкий салат со свежей тыквой. Салат с пряной тыквой и пикантной заправкой - то, что нужно в любое время года. Тыква в сыром виде хороша также, как и в готовом. Поэтому такой салат не только насытит витаминами и клетчаткой, но и оставит приятную легкость в организме.
Салат Апельсиновая долька
Яркий салат для твоего новогоднего стола! Очень вкусный, но очень простой в приготовлении салат. Состав салата можете варьировать по своему вкусу и наличию продуктов. Оформляется салат очень легко и быстро, поэтому много хлопот он вам точно не доставит!
Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой
Вареную колбасу можно заменить на любое отварное мясо. Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.
Автор: СИНЕГЛАЗАЯ
