Салат с картофелем яйцом и огурцом
Простой, но очень вкусный, без майонеза. Салат с картофелем, яйцом и огурцом состоит всего из нескольких ингредиентов, которые всегда найдутся в любом доме. Такой можно сделать для семейного обеда или пикника. Ведь он не отнимет у вас много времени, а получается быстро, вкусно и сытно.
Содержание
Салат с картофелем яйцом и огурцом - ингредиенты для приготовления
Салат с картофелем яйцом и огурцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с картофелем яйцом и огурцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сметана - 80 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Картошка - 150 гр
- Огурцы - 100 гр
- Зелёный лук - 15 гр
- Яйца - 2 шт.
Количество порций: 2
Салат с картофелем яйцом и огурцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат с картофелем и яйцом? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите в течение 12 минут, слейте горячую воду и залейте холодной. Дайте им полностью остыть.
Шаг 2
Картофель отварите в мундире, остудите, почистите и порежьте средним кубиком. Для того чтобы картофель нарезался легче и был красивыми кубиками, есть две хитрости. Первая - отварите картофель заранее, остудите и дайте полежать ему в холодильнике в течение ночи. Тогда он не будет прилипать к ножу, и вы легко и ровно его нарежете. Если у вас нет столько времени, просто почистите его, порежьте на кубики и так отварите. После этого слейте воду и остудите.
Шаг 3
Огурец вымойте, вытрите и нарежьте кубиком, положите в миску с картофелем. Обязательно попробуйте огурец, они могут горчить.
Шаг 4
Яйца очистите от кожуры и порежьте кубиком. Добавьте их в миску с картофелем и огурцом. Чтобы яйца было легче очистить разбейте скорлупу и дайте им полежать несколько минут в воде. Она проникнет под скорлупу, и вы без труда ее удалите.
Шаг 5
Салат аккуратно перемешайте, чтобы салат не превратился в месиво. Посолите, при желании поперчите и добавьте сметану. Ее можно заменить натуральным йогуртом, майонезом или растительным маслом. Зеленый лук сполосните, порежьте, посыпьте салат сверху и сразу подавайте на стол.
Шаг 6
Приятного аппетита.
👁 206 просмотров
Похожие рецепты
Салат Нежность с огурцами и курицей и сыром
Нежный салат из свежих огурцов и куриного филе. Для подачи на праздничный стол этот салат лучше выложить слоями, как подано в рецепте, а если хотите быстрее, то можно все ингредиенты перемешать, вкус от этого не изменится. Салат очень вкусный и действительно нежный.
Куриные стрипсы КФС на второе
Потрясающая курица в румяной обсыпке. Пальчики оближешь! Стрипсы КФС - это блюдо из куриного филе в виде длинных полосок в хрустящей панировке с большим количеством специй. Их обжаривают во фритюре на сковороде и подают к столу горячими. Попробуйте, это очень вкусно!
Кофе с маршмеллоу
Нежный кофе с легкой пенкой и сладким маршмелоу. Кофе по этому рецепту получается достаточно сладким, поэтому сахар можно не добавлять.
Панна котта с ревенем
Нежный сливочно-йогуртовый десерт с ревенем. Десерт получился невероятно нежным - просто тает во рту. Ревень в нем очень к месту - он уравновешивает сахар, поэтому десерт не слишком сладкий, но и не кислый.
Харчо с орехами и черносливом
Оригинальный рецепт вкуснейшего супа - харчо!
Свиной язык в мультиварке
В мультиварке язык приготовится быстро и без проблем. Раньше, если мне нужно что-то быстро сварить, например, мясо для бульона или холодца, я доставала свою любимую скороварку и готовила в ней. Однако недавно скороварка приказала долго жить (стала прокручиваться ручка и крышка неплотно прилегала к краям) и для своих целей я начала использовать мультиварку. По времени все готовится также быстро и получается также вкусно.
Легкий суп из филе семги
Простой и невероятно вкусный суп из семги! . Суп из семги получается очень наваристыми, ароматными, по-настоящему вкусными.
Нежный пирог со смородиной
Нежный сладкий пирог с россыпью ягод черной смородины. Очень вкусный нежный пирог, похожий на кекс. Моя семья очень его любит!
Котлеты из мяса птицы на второе
Легко готовить, для праздничного стола и на каждый день! Эти котлеты из мяса птицы необычного приготовления. Во-первых, в них есть вкусная начинка. Во-вторых, они готовятся в кляре, за счет чего куриный фарш не пересыхает, и котлеты остаются восхитительно сочными!
Домашние пельмени с курицей
Легкие, аппетитные, из простых продуктов, для всей семьи! Домашние пельмени с курицей получаются нежными и диетическими, потому что готовятся из белого мяса, которое практически не содержит жира. Они отлично подойдут для детского питания, а также тем, кто придерживается низкокалорийной диеты.
Автор: Лялич
