Шпроты из речной рыбы


Шпроты из речной рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из речной рыбы тоже можно сделать шпроты! Легко и просто, в духовке. Если у вас есть рыбак и рыбная мелочь, а жарить ее уже нет сил, приготовьте из нее шпроты. Эта холодная закуска и в салат пойдет, и на вкусный бутерброд.


Содержание

Шпроты из речной рыбы - ингредиенты для приготовления

Шпроты из речной рыбы - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шпроты из речной рыбы - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Морковь - 700 гр
  2. Специи сухие - по вкусу
  3. Лавровый лист - 2 шт.
  4. Соль - по вкусу
  5. Речная рыба - 1.2 кг
  6. Подсолнечное масло - 500 гр
  7. Лук репчатый - 5 шт.
  8. Кетчуп - 3 стол.л.

Количество порций: 8


Шпроты из речной рыбы - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 1 - Почистите рыбу, удалите головы и плавники.

Почистите рыбу, удалите головы и плавники.


Шаг 2

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 2 -  В форму для духовки налейте немного масла.

В форму для духовки налейте немного масла.


Шаг 3

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 3 -  Ровным слоем выложите рыбу.

Ровным слоем выложите рыбу.


Шаг 4

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 4 -  Лук очистите и нарежьте кольцами.

Лук очистите и нарежьте кольцами.


Шаг 5

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 5 -  Рыбу посолите и приправьте по вкусу.

Рыбу посолите и приправьте по вкусу.


Шаг 6

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 6 -  Выложите лук на рыбу ровным слоем. Залейте рыбу маслом до лука.

Выложите лук на рыбу ровным слоем. Залейте рыбу маслом до лука.


Шаг 7

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 7 -  Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.


Шаг 8

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 8 -  Лук полейте равномерно кетчупом.

Лук полейте равномерно кетчупом.


Шаг 9

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 9 -  Морковь выложите ровным слоем на лук. Добавьте масла. Поставьте форму в духовку на 4 часа. Если рыба крупная, то на 5 часов. Верхний слой станет темно-коричневым, его нужно снять по готовности рыбы.

Морковь выложите ровным слоем на лук. Добавьте масла. Поставьте форму в духовку на 4 часа. Если рыба крупная, то на 5 часов. Верхний слой станет темно-коричневым, его нужно снять по готовности рыбы.


👁 22 просмотров

Похожие рецепты


Суп из свежей рыбы с морским коктейлем

 Суп из свежей рыбы с морским коктейлем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянский супчик идеален для любителей вкусной и изысканной кухни! Такой потрясающий суп из морского коктейля понравится всем любителям рыбки!


Филе рыбы в кляре

 Филе рыбы в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбу можно не обжаривать не в сковороде, а во фритюре. Для приготовления рыбы в кляре лучше выбирать филе белой нежирной рыбы, например, минтай (как у меня), также подойдут хек, треска, судак. Красную рыбу тоже можно приготовить таким способом, но все же она вкуснее, когда запечена в духовке.


Кляр на пиве для рыбы

 Кляр на пиве для рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вместо пива для приготовления кляра можно использовать эль. Кляр на пиве отличается от обычного кляра на яйцах и муке своим привкусом. Он слегка, самую чуточку горчит, особенно если используется темное крепкое пиво.


Острый салат из рыбы по-корейски

 Острый салат из рыбы по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для любителей острых пикантных салатов - самое ТО! Такой салат очень популярен в странах Азии и Востока. Такое блюдо с успехом готовят на большие праздники. Очень популярен в китайской и корейской кухнях. Прекрасно стимулирует аппетит. Можно подавать с любыми блюдами, а лучше всего с картошечкой. Попробовав один раз такое блюдо, уверенна вы захотите сделать постоянным в вашем семейном меню.


Суфле из рыбы в духовке диетическое на закуску

 Суфле из рыбы в духовке диетическое на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, легкое! Самое простое и самое полезное! Суфле из рыбы – полноценное диетическое блюдо, которое запекается в духовке. Оно подходит для здорового питания и любой диеты, в том числе лечебной! Легко усваивается, подходит для детей. И готовить его невероятно просто!


Сливочный соус для рыбы из сливок

 Сливочный соус для рыбы из сливок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный, нежный, густой, быстрый, простой! Сливочный соус для рыбы готовится на основе сливок с добавлением масла. У него приятный вкус с легкой кислинкой за счет лимонного сока, который хорошо гармонирует со вкусом любой рыбы. Соус базовый, его можно использовать для более сложных соусов.


Стейк из красной рыбы

 Стейк из красной рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Стейк красной рыбы в духовке - вкусно и быстро! Стейки красной рыбы можно готовить по-разному: на пару, в духовке, на сковороде, на гриле, даже на костре. В любом случае вы получите полезное и сытное вкуснейшее блюдо.


Хе из рыбы по корейски в домашних условиях

 Хе из рыбы по корейски в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий и невероятно вкусный салат из рыбы! Пряный, насыщенный и полезный Хе по- корейски, сделанный своими руками, станет прекрасным дополнением к праздничным блюдам. Изменив количество специй под свой вкус вы получите идеальный салат для вашей семьи.


Уха из мелкой речной рыбы

 Уха из мелкой речной рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Поймали мелочь, не беда. Будет вкусная уха. Главное - правильно сварить)


Оладьи из икры рыбы

 Оладьи из икры рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осталась икра свежей рыбы. Что делать? Готовь вкуснейшие оладьи! Не ожидала, что получится такое вкусное блюдо. Рыбные оладьи готовятся просто и быстро, попробуй!

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов: