Шпроты из речной рыбы


Шпроты из речной рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из речной рыбы тоже можно сделать шпроты! Легко и просто, в духовке. Если у вас есть рыбак и рыбная мелочь, а жарить ее уже нет сил, приготовьте из нее шпроты. Эта холодная закуска и в салат пойдет, и на вкусный бутерброд.


Содержание

Шпроты из речной рыбы - ингредиенты для приготовления

Шпроты из речной рыбы - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шпроты из речной рыбы - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Морковь - 700 гр
  2. Специи сухие - по вкусу
  3. Лавровый лист - 2 шт.
  4. Соль - по вкусу
  5. Речная рыба - 1.2 кг
  6. Подсолнечное масло - 500 гр
  7. Лук репчатый - 5 шт.
  8. Кетчуп - 3 стол.л.

Количество порций: 8


Шпроты из речной рыбы - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 1 - Почистите рыбу, удалите головы и плавники.

Почистите рыбу, удалите головы и плавники.


Шаг 2

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 2 -  В форму для духовки налейте немного масла.

В форму для духовки налейте немного масла.


Шаг 3

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 3 -  Ровным слоем выложите рыбу.

Ровным слоем выложите рыбу.


Шаг 4

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 4 -  Лук очистите и нарежьте кольцами.

Лук очистите и нарежьте кольцами.


Шаг 5

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 5 -  Рыбу посолите и приправьте по вкусу.

Рыбу посолите и приправьте по вкусу.


Шаг 6

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 6 -  Выложите лук на рыбу ровным слоем. Залейте рыбу маслом до лука.

Выложите лук на рыбу ровным слоем. Залейте рыбу маслом до лука.


Шаг 7

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 7 -  Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.


Шаг 8

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 8 -  Лук полейте равномерно кетчупом.

Лук полейте равномерно кетчупом.


Шаг 9

Рецепт - Шпроты из речной рыбы - Шаг 9 -  Морковь выложите ровным слоем на лук. Добавьте масла. Поставьте форму в духовку на 4 часа. Если рыба крупная, то на 5 часов. Верхний слой станет темно-коричневым, его нужно снять по готовности рыбы.

Морковь выложите ровным слоем на лук. Добавьте масла. Поставьте форму в духовку на 4 часа. Если рыба крупная, то на 5 часов. Верхний слой станет темно-коричневым, его нужно снять по готовности рыбы.


👁 2 просмотров

Похожие рецепты


Заливное из рыбы с желатином

 Заливное из рыбы с желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная, вкуснейшая, на праздничный стол! Заливное из рыбы с желатином — традиционное блюдо во многих семьях на Новогодний стол или другой праздник. Готовится оно достаточно просто и быстро, выглядит ярко и красочно, при этом является не только вкусным, но и полезным блюдом.


Котлеты из икры рыбы

 Котлеты из икры рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, мягенькие и ароматные котлетки с зеленью! Всем любителям рыбы этот рецепт придется по вкусу. Такие котлеты можно подавать с любым гарниром и каким-нибудь подходящим салатом. Вкусные в любом виде - горячем и холодном.


Уха из красной рыбы

 Уха из красной рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящая наваристая уха из красной рыбы - вкусно и полезно! Секрет приготовления настоящей ухи в том, что рыба в нее закладывается поэтапно. Таким образом бульон очень хорошо насыщается рыбными соками и жирами. Варить такую уху можно не только из красной рыбы, но из любой белой рыбы, а также смеси красной и белой рыбы.


Филе рыбы на сковороде

 Филе рыбы на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из филе рыбы получится вкусный и быстрый ужин. Такое филе можно приготовить не только на сковороде, но и в духовке. Для этого блюда подходит любая рыба - красная или белая. Другое дело, что красная рыба вкуснее в запеченном виде, чем в жареном. Но о вкусах не спорят.


Простой кляр для рыбы с яйцом

 Простой кляр для рыбы с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой кляр для приготовления вкусной, нежной рыбки. Он выручит в случае, когда хочется поджарить рыбу, но филе очень тонкой и вы боитесь его пересушить. За счет того, что кляр покрывает рыбу слоем теста, все соки останутся внутри. А золотистая корочка получается очень аппетитной и хрустящей.


Соус Польский для рыбы

 Соус Польский для рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный и простой в приготовлении соус для вкусной рыбки! Красивый желтоватый соус с вкраплениями зелени, сливочным вкусом и приятной кислинкой. Прекрасно подойдет к нежирным сортам рыбы. Очень вкусен с отварной рыбкой.


Острый салат из рыбы по-корейски

 Острый салат из рыбы по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для любителей острых пикантных салатов - самое ТО! Такой салат очень популярен в странах Азии и Востока. Такое блюдо с успехом готовят на большие праздники. Очень популярен в китайской и корейской кухнях. Прекрасно стимулирует аппетит. Можно подавать с любыми блюдами, а лучше всего с картошечкой. Попробовав один раз такое блюдо, уверенна вы захотите сделать постоянным в вашем семейном меню.


Простой кляр для рыбы с яйцом

 Простой кляр для рыбы с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой кляр для приготовления вкусной, нежной рыбки. Он выручит в случае, когда хочется поджарить рыбу, но филе очень тонкой и вы боитесь его пересушить. За счет того, что кляр покрывает рыбу слоем теста, все соки останутся внутри. А золотистая корочка получается очень аппетитной и хрустящей.


Балык из рыбы в домашних условиях

 Балык из рыбы в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Балык из рыбы - простая и изысканная закуска. Балык из рыбы в домашних условиях готовят довольно часто. Особенно рецепт вяленого соленого балыка распространен в местах вылова крупной рыбы - на Волге, например, на Дальнем Востоке. Самое трудоемкое в приготовлении балыка - его разделка, хоть это и не сложно, но в больших количествах утомительно, поэтому рыбу часто солят целиком. Рыбный балык - отличное угощение, его можно подавать как самостоятельное блюдо к отварному или жареному картофелю или нарезать тонкими пластинками на праздничный стол


Суфле из рыбы в духовке диетическое на закуску

 Суфле из рыбы в духовке диетическое на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, легкое! Самое простое и самое полезное! Суфле из рыбы – полноценное диетическое блюдо, которое запекается в духовке. Оно подходит для здорового питания и любой диеты, в том числе лечебной! Легко усваивается, подходит для детей. И готовить его невероятно просто!

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов: