Яблочно-маковый пляцок
Очень нежная безмучная выпечка с оригинальным вкусом! Отличное сочетание разных вкусов,быстрота приготовления, отсутствие муки.Очень нежный и влажный пляцок. Отличное сочетание вкусов: маково-орехового,яблочного и шоколадного.
Содержание
Яблочно-маковый пляцок - ингредиенты для приготовления
Яблочно-маковый пляцок - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Яблочно-маковый пляцок - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 9 шт.
- Мак пищевой - 0.5 кг
- Шоколад - 100 гр
- Манка - 12 стол.л.
- Грецкие орехи - 0.5 стак.
- Сахар - 350 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 300 гр
- Яблоки - 1 кг
- Изюм - 0.5 стак.
Количество порций: 18
Яблочно-маковый пляцок - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Мак запарить кип"
Шаг 2
ятком. Воду слить, мак трижды пропустить через м"
Шаг 3
ясорубку. Прибавить порубленные орехи, промытый и обсушенный изюм, манку, мягкое масло.
Шаг 4
Яблоки потереть на терке с большими отверстиями.
Шаг 5
Белки взбить с сахаром на пышную массу. В маковую массу по одному вмешать желтки, потом прибавить белки, разрыхлитель, натертые очищенные яблоки.
Шаг 6
Тесто вылить в устланную кулинарной бумагой форму и выпекать 50 минут при 180*С. Остудить .
Шаг 7
Полить растопленным с маслом шоколадом. При подаче порезать на ромбы.Украсить вишенкой.
Шаг 8
Приятного аппетита!
👁 115 просмотров
Похожие рецепты
Пляцок Облако во рту
Невероятно вкусный десерт с ягодным желе и сливочным кремом! Необыкновенно вкусно.Это польская выпечка старой кухни, такое пирожное, или польский торт, который готовится к католическим праздникам, к поминкам. Поэтому иногда поляки называют такие пирожные "дзяды". Процесс приготовления имеет некоторое сходство с неаполитанским открытым тортом.Тесто для пляцока печется в виде пластинки, сверху покрываемой различными начинками в виде фруктов, ягод, орехов, сухофрутов. Все это, как правило, очень мелко рубится, взбивается с яйцами, сахаром, приправляется и доводится в духовке до нужного состояния после приготовления основы для пляцоков.Польские пляцоки можно глазурировать шоколадом, сахаром. Однако встречаются пляцоки и без нанесенной сверху намазки.
Автор: LesKra
