Холодец из курицы в мультиварке


Холодец из курицы в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарная закуска потребует времени и сил, но это того стоит! Подается с хреном, горчицей и уксусом. Достойно украсит праздничный стол!


Содержание

Холодец из курицы в мультиварке - ингредиенты для приготовления

Холодец из курицы в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Холодец из курицы в мультиварке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец горошком - 10 шт.
  2. Огурцы - 100 гр
  3. Лавровый лист - 3 шт.
  4. Лук - 1 шт.
  5. Чеснок - 3 зубч.
  6. Курица - 1.5 кг
  7. Помидоры черри - 10 шт.
  8. Соль - по вкусу
  9. Морковь - 2 шт.
  10. Вода - 1.5 л

Количество порций: 10


Холодец из курицы в мультиварке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 1 - Приготовим сначала куриную тушку. Если она у вас в целом виде, ее надо выпотрошить, убрать голову и разрубить тушку на 4 части и т.д. Промыть мясо.

Приготовим сначала куриную тушку. Если она у вас в целом виде, ее надо выпотрошить, убрать голову и разрубить тушку на 4 части и т.д. Промыть мясо.


Шаг 2

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 2 -  Затем в чашу мультиварки надо сложить куски мяса, лук (не снимая шелухи, но промыв под краном луковицу) и очищенную вымытую морковь. Нальем воду - так, чтобы она покрывала содержимое. Закроем крышку и выставим мультиварку на режим «тушение» (если у вас в мультиварке нет опции «холодец»). Таймер настроим на 5 часов.

Затем в чашу мультиварки надо сложить куски мяса, лук (не снимая шелухи, но промыв под краном луковицу) и очищенную вымытую морковь. Нальем воду - так, чтобы она покрывала содержимое. Закроем крышку и выставим мультиварку на режим «тушение» (если у вас в мультиварке нет опции «холодец»). Таймер настроим на 5 часов.


Шаг 3

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 3 -  После закипания воды надо регулярно снимать пену и через пару часов вынуть лук и морковку. А еще через 2 часа добавим в чашу мультиварочки лавровый лист и черный перец горошком.

После закипания воды надо регулярно снимать пену и через пару часов вынуть лук и морковку. А еще через 2 часа добавим в чашу мультиварочки лавровый лист и черный перец горошком.


Шаг 4

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 4 -  Минут за 30 до выключения посолим холодец по вкусу и дадим остыть. А пока нашинкуем чеснок. Его можно положить или в бульон, который еще не совсем остыл, или прямо в посуду, в которую вы будете разливать холодец.

Минут за 30 до выключения посолим холодец по вкусу и дадим остыть. А пока нашинкуем чеснок. Его можно положить или в бульон, который еще не совсем остыл, или прямо в посуду, в которую вы будете разливать холодец.


Шаг 5

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 5 -  Если все более-менее остыло, переложим мясо в другую посудину.

Если все более-менее остыло, переложим мясо в другую посудину.


Шаг 6

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 6 -  Если вы сделали все правильно, мясо будет само сниматься с кости. Его надо или на волокна разобрать, или на кусочки разрезать – на ваш вкус, а после начать укладывать содержимое по формочкам. Можно положить только мясо с чесночком, или первым слоем уложить морковь и огурец свежий.

Если вы сделали все правильно, мясо будет само сниматься с кости. Его надо или на волокна разобрать, или на кусочки разрезать – на ваш вкус, а после начать укладывать содержимое по формочкам. Можно положить только мясо с чесночком, или первым слоем уложить морковь и огурец свежий.


Шаг 7

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 7 -  Затем можно выложить слой мяса, потом – огурец, нарезанный тонко, и снова мясо.

Затем можно выложить слой мяса, потом – огурец, нарезанный тонко, и снова мясо.


Шаг 8

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 8 -  Следующий слой – кусочки моркови, и т.д. Словом, как вам подсказывает фантазия.

Следующий слой – кусочки моркови, и т.д. Словом, как вам подсказывает фантазия.


Шаг 9

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 9 -  Как только вы наполните форму мясом и другими ингредиентами, залейте все это бульоном (так, чтобы до верха не доходило полсантиметра-сантиметр) и начните украшать, продолжив этот процесс после застывания холодца. Формы с холодцом поставьте в холодильник или на окно.

Как только вы наполните форму мясом и другими ингредиентами, залейте все это бульоном (так, чтобы до верха не доходило полсантиметра-сантиметр) и начните украшать, продолжив этот процесс после застывания холодца. Формы с холодцом поставьте в холодильник или на окно.


👁 924 просмотров

Похожие рецепты


Тушеные баклажаны с помидорами в мультиварке

 Тушеные баклажаны с помидорами в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная овощная закуска для любителей баклажанов. . Давно готовлю это блюдо, решила поделиться рецептом с вами. Вкуснее всего эти баклажанчики в холодном виде.


Рыбные котлеты в мультиварке

 Рыбные котлеты в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежные и сочные рыбные котлетки. Невозможно оторваться! Идею приготовления таких котлеток я почерпнула из американского кулинарного шоу "Готовим идеально" . Вообще шоу интересное, после каждого выпуска я беру на заметку 2-3 блюда. И вот наконец дошла очередь до рыбных котлеток. От привычного рецепта этот отличается тем, что в его состав входит картофельное пюре. Позднее я видела, как этот прием использовали Гордон Рамзи и Джейми Оливер. Как тут пройти мимо?)


Свинина запеченная в мультиварке

 Свинина запеченная в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная свинина, которая превзойдет все Ваши ожидания своим вкусом. Я давно уже стала обладательницей чудо-техники, а именно мультиварки, которая не только экономит мое время на приготовлении блюд, но и делает их просто божественными на вкус. Преимущества мультиварки очевидны. Во-первых, она готовит все блюда с минимальной затратой времени, а во-вторых - блюда не нужно готовить в большом количестве жира, что немаловажно для людей, которые соблюдают диету.Свинина, запеченная в мультиварке получается очень сочной и вкусной. За счет добавления гвоздики мясо становится ароматным, что "пальчики оближешь".


Форель в мультиварке

 Форель в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, сочная, полезная, наивкуснейшая! Форель в мультиварке — рецепт приготовления вкусного блюда с минимальными трудозатратами. Практически все сделает за вас мультиварка. Рыба получается совсем не сухая, со своим натуральным вкусом и ароматом.


Котлеты из свинины и курицы

 Котлеты из свинины и курицы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные, пышные, мягкие, для всей семьи на ужин! Котлеты из свинины и курицы по этому рецепту получаются очень вкусные, аппетитные и сытные. Добавление куриного мяса делает их менее жирными, такие котлеты отлично подойдут для детского питания.


Рисовый суп в мультиварке с курицей

 Рисовый суп в мультиварке с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно ароматный супчик покорит твое сердце. Такой супчик придется по вкусу и детям и взрослым. Я готовлю и для ребенка - поэтому суп без зажарки. Получается диетическим.


Банановый кекс в мультиварке с кусочками шоколада

 Банановый кекс в мультиварке с кусочками шоколада - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда хочется вкусненького, а готовить лень. Вкусно и быстро! Попробуй. Прекрасный банановый кекс. Обожаю выпечку, которая быстро готовится. Все ингредиенты просто смешать и выложить в чашу мультиварки.


Кролик с картошкой в мультиварке тушеный

 Кролик с картошкой в мультиварке тушеный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканный кролик в мультиварке готовится быстро и просто! Мясо в вине - это всегда праздник. А если это кролик, то успех хозяйки и похвалы в ее адрес обеспечены!


Прозрачный холодец из сборного мяса

 Прозрачный холодец из сборного мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зеркально прозрачный и по-праздничному красивый! Замечательный рецепт приготовления холодца из трех видов мяса с пряностями и зеленью, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Гуляш из курицы с подливкой томатной на сковороде

 Гуляш из курицы с подливкой томатной на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно подавать к столу как первое или второе блюдо! Гуляш из курицы с подливкой - оригинальное и очень сытное блюдо венгерской кухни. Готовить можно из любого мяса, не только из куриного. С чипетками гуляш получается сытнее, гуще и вкуснее. Поэтому советую готовить все по рецепту!

Автор: wella



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии