Холодец из курицы в мультиварке


Холодец из курицы в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарная закуска потребует времени и сил, но это того стоит! Подается с хреном, горчицей и уксусом. Достойно украсит праздничный стол!


Содержание

Холодец из курицы в мультиварке - ингредиенты для приготовления

Холодец из курицы в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Холодец из курицы в мультиварке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец горошком - 10 шт.
  2. Огурцы - 100 гр
  3. Лавровый лист - 3 шт.
  4. Лук - 1 шт.
  5. Чеснок - 3 зубч.
  6. Курица - 1.5 кг
  7. Помидоры черри - 10 шт.
  8. Соль - по вкусу
  9. Морковь - 2 шт.
  10. Вода - 1.5 л

Количество порций: 10


Холодец из курицы в мультиварке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 1 - Приготовим сначала куриную тушку. Если она у вас в целом виде, ее надо выпотрошить, убрать голову и разрубить тушку на 4 части и т.д. Промыть мясо.

Приготовим сначала куриную тушку. Если она у вас в целом виде, ее надо выпотрошить, убрать голову и разрубить тушку на 4 части и т.д. Промыть мясо.


Шаг 2

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 2 -  Затем в чашу мультиварки надо сложить куски мяса, лук (не снимая шелухи, но промыв под краном луковицу) и очищенную вымытую морковь. Нальем воду - так, чтобы она покрывала содержимое. Закроем крышку и выставим мультиварку на режим «тушение» (если у вас в мультиварке нет опции «холодец»). Таймер настроим на 5 часов.

Затем в чашу мультиварки надо сложить куски мяса, лук (не снимая шелухи, но промыв под краном луковицу) и очищенную вымытую морковь. Нальем воду - так, чтобы она покрывала содержимое. Закроем крышку и выставим мультиварку на режим «тушение» (если у вас в мультиварке нет опции «холодец»). Таймер настроим на 5 часов.


Шаг 3

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 3 -  После закипания воды надо регулярно снимать пену и через пару часов вынуть лук и морковку. А еще через 2 часа добавим в чашу мультиварочки лавровый лист и черный перец горошком.

После закипания воды надо регулярно снимать пену и через пару часов вынуть лук и морковку. А еще через 2 часа добавим в чашу мультиварочки лавровый лист и черный перец горошком.


Шаг 4

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 4 -  Минут за 30 до выключения посолим холодец по вкусу и дадим остыть. А пока нашинкуем чеснок. Его можно положить или в бульон, который еще не совсем остыл, или прямо в посуду, в которую вы будете разливать холодец.

Минут за 30 до выключения посолим холодец по вкусу и дадим остыть. А пока нашинкуем чеснок. Его можно положить или в бульон, который еще не совсем остыл, или прямо в посуду, в которую вы будете разливать холодец.


Шаг 5

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 5 -  Если все более-менее остыло, переложим мясо в другую посудину.

Если все более-менее остыло, переложим мясо в другую посудину.


Шаг 6

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 6 -  Если вы сделали все правильно, мясо будет само сниматься с кости. Его надо или на волокна разобрать, или на кусочки разрезать – на ваш вкус, а после начать укладывать содержимое по формочкам. Можно положить только мясо с чесночком, или первым слоем уложить морковь и огурец свежий.

Если вы сделали все правильно, мясо будет само сниматься с кости. Его надо или на волокна разобрать, или на кусочки разрезать – на ваш вкус, а после начать укладывать содержимое по формочкам. Можно положить только мясо с чесночком, или первым слоем уложить морковь и огурец свежий.


Шаг 7

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 7 -  Затем можно выложить слой мяса, потом – огурец, нарезанный тонко, и снова мясо.

Затем можно выложить слой мяса, потом – огурец, нарезанный тонко, и снова мясо.


Шаг 8

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 8 -  Следующий слой – кусочки моркови, и т.д. Словом, как вам подсказывает фантазия.

Следующий слой – кусочки моркови, и т.д. Словом, как вам подсказывает фантазия.


Шаг 9

Рецепт - Холодец из курицы в мультиварке - Шаг 9 -  Как только вы наполните форму мясом и другими ингредиентами, залейте все это бульоном (так, чтобы до верха не доходило полсантиметра-сантиметр) и начните украшать, продолжив этот процесс после застывания холодца. Формы с холодцом поставьте в холодильник или на окно.

Как только вы наполните форму мясом и другими ингредиентами, залейте все это бульоном (так, чтобы до верха не доходило полсантиметра-сантиметр) и начните украшать, продолжив этот процесс после застывания холодца. Формы с холодцом поставьте в холодильник или на окно.


👁 2 просмотров

Похожие рецепты


Суп с мясом в мультиварке

 Суп с мясом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный суп с кусочками поджаренного мяса. Очень понравился суп, технологиею приготовления и вкусовыми качествами.


Маринад для копчения курицы горячего копчения

 Маринад для копчения курицы горячего копчения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный маринад для приготовления копчёной курочки! Такой деликатес, как курица горячего копчения, без особого труда можно приготовить в домашних условиях. Замаринуйте птицу в ароматном маринаде и получите в итоге очень вкусное и нежное мясо.


Рис с мясом и овощами в мультиварке

 Рис с мясом и овощами в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рис со свининой и овощами — очень сытное и простое блюдо. Рис получается очень ароматный, пропитанный соком овощей и мяса.


Каша Дружба на молоке в мультиварке на второе

 Каша Дружба на молоке в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из двух видов крупы, необыкновенно вкусно, сытно и просто! Каша Дружба на молоке в мультиварке станет отличным завтраком для всей семьи. Мультиварка прекрасно справляется с её приготовлением. Если в мультиварке есть функция отложенного старта, то каша может быть готова к любому удобному времени.


Уха в мультиварке

 Уха в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбный суп из скумбрии с пшеном в мультиварке. В мультиварке уха варится проще, все продукты можно закладывать одновременно. Всего за полчаса времени косточки скумбрии в мультиварке становятся хрупкими, как из консервы. Уха получается насыщенной и очень вкусной.


Манник с мукой и яблоками насыпной в мультиварке

 Манник с мукой и яблоками насыпной в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Детки пальчики оближут! Аппетитный домашний рецепт для настоящих сладк. Когда шарлотка уже надоела, а яблоки еще остались, попробуйте новое блюдо. Готовится манник с мукой и яблоками насыпной в мультиварке просто. Получается вкусно.


Жидкая пшенная каша на молоке в мультиварке

 Жидкая пшенная каша на молоке в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, вкусная и полезная, на завтрак для всей семьи! Жидкая пшенная каша на молоке в мультиварке — быстрое и легкое блюдо, приготовление которого не доставит лишних проблем и хлопот. Соблюдение некоторых правил и хитростей избавит крупу от горечи, из-за которой некоторые хозяйки не любят пшенку.


Фрикасе из курицы классический

 Фрикасе из курицы классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, оригинальный, из обычных продуктов! Классический фрикасе из курицы представляет собой сливочный соус с кусочками куриного филе. Благодаря соусу куриное филе получается очень нежным и сочным. Готовится все очень просто и быстро.


Манник на молоке в мультиварке

 Манник на молоке в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатый, пористый, высокий, сочный, мягкий! Манник в мультиварке на молоке с ягодами будет интересен всем поклонникам выпечки с манкой. Пирог получается пышный, воздушный, не пересушенный. Черная смородина вносит легкую кислинку. Рецепт подходит для мультиварки и духовки!


Кекс сметанник в мультиварке большой

 Кекс сметанник в мультиварке большой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая домашняя выпечка для семейного чаепития. Если у вас в холодильнике задержалась жирная домашняя сметана-не спешите ее выкидывать! Из нее можно испечь прекрасный кекс! Этот рецепт удобен тем, что в тесто не надо добавлять сливочное масло-только немного растительного. В качестве наполнения можно использовать любые сухофрукты, орехи, свежие или замороженные ягоды. А использование мультиварки освободит хозяйку от раскаленной духовки в летнюю жару.

Автор: wella



Топ - 10 популярных рецептов: