Холодец из курицы в мультиварке
Шикарная закуска потребует времени и сил, но это того стоит! Подается с хреном, горчицей и уксусом. Достойно украсит праздничный стол!
Содержание
Холодец из курицы в мультиварке - ингредиенты для приготовления
Холодец из курицы в мультиварке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Холодец из курицы в мультиварке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец горошком - 10 шт.
- Огурцы - 100 гр
- Лавровый лист - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч.
- Курица - 1.5 кг
- Помидоры черри - 10 шт.
- Соль - по вкусу
- Морковь - 2 шт.
- Вода - 1.5 л
Количество порций: 10
Холодец из курицы в мультиварке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим сначала куриную тушку. Если она у вас в целом виде, ее надо выпотрошить, убрать голову и разрубить тушку на 4 части и т.д. Промыть мясо.
Шаг 2
Затем в чашу мультиварки надо сложить куски мяса, лук (не снимая шелухи, но промыв под краном луковицу) и очищенную вымытую морковь. Нальем воду - так, чтобы она покрывала содержимое. Закроем крышку и выставим мультиварку на режим «тушение» (если у вас в мультиварке нет опции «холодец»). Таймер настроим на 5 часов.
Шаг 3
После закипания воды надо регулярно снимать пену и через пару часов вынуть лук и морковку. А еще через 2 часа добавим в чашу мультиварочки лавровый лист и черный перец горошком.
Шаг 4
Минут за 30 до выключения посолим холодец по вкусу и дадим остыть. А пока нашинкуем чеснок. Его можно положить или в бульон, который еще не совсем остыл, или прямо в посуду, в которую вы будете разливать холодец.
Шаг 5
Если все более-менее остыло, переложим мясо в другую посудину.
Шаг 6
Если вы сделали все правильно, мясо будет само сниматься с кости. Его надо или на волокна разобрать, или на кусочки разрезать – на ваш вкус, а после начать укладывать содержимое по формочкам. Можно положить только мясо с чесночком, или первым слоем уложить морковь и огурец свежий.
Шаг 7
Затем можно выложить слой мяса, потом – огурец, нарезанный тонко, и снова мясо.
Шаг 8
Следующий слой – кусочки моркови, и т.д. Словом, как вам подсказывает фантазия.
Шаг 9
Как только вы наполните форму мясом и другими ингредиентами, залейте все это бульоном (так, чтобы до верха не доходило полсантиметра-сантиметр) и начните украшать, продолжив этот процесс после застывания холодца. Формы с холодцом поставьте в холодильник или на окно.
👁 1104 просмотров
Похожие рецепты
Пирог на молоке в мультиварке
Удивительно нежная выпечка с ароматом топленого молока . Я сама удивилась когда первый раз приготовила этот пирог. Так просто, из доступных продуктов, но получается очень нежная выпечка, от которой исходит чудесный аромат топленого молока. Необыкновенно вкусно.Впрочем если кому не нравиться такой аромат, можно добавить ваниль, то же не испортит.
Сборная солянка в мультиварке
Это блюдо прекрасно подойдет для сытного обеда без лишних хлопот. Солянка – суп особый. Во-первых, она может служить первым блюдом на обеденном столе. А во-вторых, это, пожалуй, единственный суп, который можно подать и в праздник в качестве горячего блюда.
Сырники с манной крупой и творогом в мультиварке
Сладкие, сочные, нежнейшие! Устоять невозможно! Сырники в мультиварке готовить просто, быстро. Блюдо очень подходит для семейного завтрака, особенно если есть дети. Меняя наполнители: изюм, цукаты, свежие ягоды, фрукты - можно разнообразить рецепт до бесконечности!
Тушеная говядина в мультиварке с луком
Максимально мягкая говядина, которая только может быть! Говядину я тушу исключительно в мультиварке. Настолько мягкая она у меня не получается больше ни с какими другими способами термообработки. Здесь мясо тушится вместе со сливочным маслом, и именно оно добавляет нежнейшие сливочные нотки готовому блюду
Говяжий язык в мультиварке
Простое приготовление говяжьего языка в мультиварке. Говяжий язык считается одним из полезных субпродуктов. Это диетический продукт очень полезен как для взрослых, так и детей. В нём много необходимых для роста детей белка, витаминов и минералов. В настоящее время это не бюджетный продукт, но те полезные свойства, которыми он обладает позволяет хоть и редко, но включать его в своё меню. Благодаря диетическому мясу меню будет полезным и разнообразным.
Скумбрия запеченная в мультиварке на второе
Наивкуснейшая, аппетитная, простая, на каждый день! Скумбрия запеченная в мультиварке получается необыкновенно ароматной, нежной и очень вкусной. Она подходит для подачи с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Идеальна для семейного обеда или ужина.
Закрытый песочный пирог с вареньем в мультиварке
Быстрый и простой рецепт вкуснейшего пирога к чаю. Песочный пирог – универсальный рецепт хорошего настроения и приятного чаепития. Для него не нужно особых ингредиентов и специальных навыков. Лишь желание и немного времени, а выпечка получается рассыпчатой, нежной и вкусной
Соевый маринад с медом для курицы
Оригинальный маринад для приготовления курицы. Чтобы приготовить вкусную и сочную курочку, её необходимо предварительно замариновать. Одним из наиболее вкусных и ароматных маринадов, на мой взгляд, является маринад с использованием соевого соуса и меда. А как его приготовить, я сейчас расскажу.
Булочки в мультиварке дрожжевые
Не ожидала от мультиварки такого потрясного результата! Сдобные булочки по этому рецепту можно печь и с начинкой, и без. Я пекла в мультиварке впервые, и просто не ожидала, что булочки так замечательно поднимутся! Они отделяются друг от друга, как покупная сдобная ромашка, а вся начинка остается внутри.
Шарлотка с грушами в мультиварке
Вкусная и ароматная шарлотка с грушами в мультиварке! Классическую шарлотку делают с яблоками, но рецепт шарлотки с грушами заслуживает огромного внимания. Груши придают неповторимый вкус аромат шарлотке!
Автор: wella
